1 adet patlıcan,patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri biberi küçük küçük dograyin.1 su bardağı siviyağı kizdirin.Sirayla patlıcan,patatesi kabak,havuç ve sivribiberleri kızartın. Kizarttiginiz sebzeleri genis bir kabin içinde karıştırın.4 diş dövülmüs sarmisagi,1 su bardağı yogurdun içine alıp,sebzelerin üzerine gezdirin. 2 çorba kaşığı sivi yağı kizdirin.Içine kırmızı biberi ekleyin.Yogurdun üzerine döküp,servis yapın
|
|