- ½ Kg Sosis- 3 Sap Taze Soğan - 1 Tatli Kaşığı Kekik - 2 Çorba Kaşığı Domates Püresi- 12 Adet Arpacik Soğanı- 1 Çorba
Kaşığı Margarin- 5 Yaprak Defne - 2 Su Bardağı Su Tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 04.12.2009
Ön hazirlik olarak 1 çorba kaşığı margarini tavaya alıp, eritin. 3 dal soğanı ince ince dograyin. Doğradığınız soğanı 1 tatli kaşığı kekikle birlikte tavaya ilave edip, karıştırın.
Yarım kg sosisi de parmak parmak şeklinde dograyin. Tavada birkaç dakika kızartın. 2 Çorba kaşığı domates püresi,
5 adet defne yaprağı, ve 2 su bardağı suyu tavaya ilave edin. Malzemeleri karistirip 15 dakika kadar haşlayın. Ocaktan alindiktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da degisik garnitürlerle servis yapın.
