- 250 gr Iç Bakla - 1 Küçük Havuç- 2 Diş Sarımsak- 1 Küçük Soğan- 1 Kahve Fincani Zeytinyağı - ½ Demet Dereotu - 1
Limon
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 04.12.2009
Baklayi yikayip bir tencereye alin.
Havuç, soğan ve sarmisagi temizleyip tencereye ekleyin.
Malzemenin üzerini iki parmak geçinceye kadar su doldurup kaynatın.
Tenceredeki su kaynamaya başlayinca üzerinde biriken köpügü bir kevgirle alin. Zeytinyağı ilave ederek kısık ateste kaynatmaya devam edin.
Çirpma teliyle püre haline gelinceye kadar hizli hizli karıştırın. Doğranmış dereotunu ilave edin. Püre haline gelen karisimi yayvan bir tepsiye döküp sogumaya birakin.
Favayi kare veya üçgen sekilde kesin. Üzerine limon ve zeytinyağı döküp dereotu ile süsleyerek servis yapın.
