- 1 paket burgu makarna- Yarım kilo ispanak yaprağı- 3 yemek kaşığı tereyağı- 3 yemek kaşığı un - 1.5 su bardağı süt-
100 gr kaşar peyniri- 1 çay kaşığı muskat rendesi
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 02.12.2009
Makarnayi kaynar tuzlu suda haslayarak süzün. Tereyağıni tencerede eritip içerisine unu ilave edin. Hafif pembelesince içerisine sütü ilave edin. Ispanak yapraklarini yikayip ince kiydiktan sonra sütlü sosa ekleyin. 10 dakika devamli karistirarak pişirin. Içerisine tuz ve muskat rendesi ilave edin. Makarnayi servis tabağına alıp üzerine ispanak sosunu dökün. Kaşar peynirini rendeleyip üzerine serpin. Servis tabağına aldiktan sonra da sıcak olarak servise sunun.