1) lspanaklari bol suda yikayin. Diri kalacak sekilde tuzlu suda haslayip süzün.
2) Ispanaklar soguyunca elinizle sikip iri iri dograyin. Biberleri süzüp dilimleyin.
3) Maydanozu ayiklayip ince ince kiyin. Derin bir kasede labne peynir, kıyılmış biber ve maydanozu karıştırın. Sütü ilave edip yumuşak bir krema haline gelinceye kadar çatalla ezerek karıştırın. Makarnayi bol tuzlu suda başlayip süzün. Tavada tereyağıni eritip sarimsagi ilave edin. Sararincaya kadar kavurup yağdan çikarin. Ayni yağa çam fistigini ilave edin. Tahta kaşıkla karistirarak kavurup atesten alin. Kavrulan fistiklari peynirli karisima ilave edip harmanlayin. 4) Hazirladiginiz peynirli karisimi makarnaya ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırın. Derin bir cam kaseyi hafifçe isitin. Makarnali karışımdan bir kat yayip üzerine ispanak döseyin. En üstte makarnali karisim kalacak sekilde malzemeyi kat kat döseyin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Maydanoz yapraklari ile süsleyip hemen servis yapın.
