Domatesleri ikiye bölün. Bir fırın tepsisine, domates, ince doğranmış sarmisak ve dolmalik biberi koyun. Üzerlerine zeytinyağı sürün, 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdegini çıkartıp çok ince kiyin. Limon suyu gezdirin. Avokado, ince kıyılmış soğan, sarmisak ve domatesi blendirda çekip, pul biber ekleyin.
Makarnayi haslayip, süzün. Tekrar tencereye koyun. Sostan 2 çorba kaşığı ayirdiktan sonra kalanini makarnaya
karıştırın. Makarnayi servis tabağına alin. Kenarlarini biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin
.
|
|
