- 1 Bayat Pide- ½ Paket Margarin- 1 Su Bardağı Su- 3 Çorba Kaşığı Siviyağ- 1 Soğan - 1 Çorba Kaşığı Salça - 250 gr Kıyma-
2 Su Bardağı Yoğurt- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı - 1 Tatli Kaşığı Kırmızı Tozbiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 02.12.2009
Pideyi kibrit kutusu büyüklügünde parçalara kesip fırın kalibina yerlestirin. Margarini eritip bir bardak su ilave ederek kaynatın ve pidelerin üzerine dökün. Pidelerin yağli suyu çekmesini bekleyin.
Siviyağı tavada kızdırıp ince doğranmış soğanı pembelestirin. Salçayi ekleyip karıştırın. Kıyma, tuz ve karabiber ilave edip kavurun. Hazirladiginiz kıymali karisimi pidelerin üzerine yayin.
Yogurdu bir kasede çirpin ve kıymali karisimin üzerine dökün. Tereyağıni
tavada kızdırıp kırmızıbiber ilave edin. Yogurdun üzerine gezdirerek döküp sıcak olarak servis yapın.