- 1 Soğan- ½ Tatli Kaşığı Kırmızı Toz Biber- 4 Çorba Kaşığı Limon Suyu- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı - 2 Diş Sarmisak- 4
Kabak- Biraz Maydanoz- Dereotu
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 01.12.2009
Fırını 175 dereceye ayarlayip önceden altin. Soğanı soyup küçük küpler halinde dograyin. Bir kasede soğan, kırmızı biber, tuz, karabiber, 2 çorba kaşığı limon suyu ve zeytinyağıni karıştırın. Bir fırın tepsisini yağlayin. Kabagi iyice yikayip ayikladiktan sonra uzunlamasina dilimler halinde dograyin. Kabak dilimlerini tepsiye yerleştirip soğanli karisimi üzerinde paylastirin. Fırına verip orta bölmede 15 dak. kadar pişirin. Fırından aldiginiz kabak dilimlerini bir servis tabağına yerlestirin. Üzerinde, kalan limon suyunu gezdirip kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süsleyip servis yapın