- 500 gr. Az Çekilmis Az Yağli Koyun Eti Kıymasi- 150 gr. Iç Çam Fistigi - Tuz- Karabiber - 5 - 6 Sivri Biber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 01.12.2009
Az çekilmis koyun eti kıymasini tuzla yoğurun. Iç çam fistiklarini 3-4 parçaya bölerek kıymaya ekleyin ve yoğurun. Yogurdugunuz köfte harcindan ceviz büyüklügünde parçalar kopararak sislerin üzerine dizin.
Hazirladiginiz sis köfteleri kömür atesinde pişirin. Biberleri de kömür atesinde közleyerek pideye sarın. lstege göre
köftelere pul biber ekerek servis yapın.