- 200 gr. Bonfile- 1 Çorba Kaşığı Margarin- 1 Adet Patates - 2 Çorba Kaşığı Yoğurt- ½ Domates - Sivi Yağ (Kizartmak Için)-
1 Adet Sivribiber- 1 Tutam kekik- Tuz - Karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 01.12.2009
Bonfileyi keskin bir biçakla ince ince dilimleyin.Fırın izgarasinda çevirerek altini ve üstünü 1-2 dakika pişirin. Tavada margarini eritin. Izgarada pismis bonfileleri sote edin. Tuz, karabiber ve kekigi ekleyin.
Patatesi kibrit çöpü biçiminde dograyin. Sivi yağda kızartın. Servis tabağına alin. Üzerine yogurdu ilave edin.
Izgarada kizarttiginiz etleri de ekleyin. Domates ve biberi izgarada kizartip, garnitür olarak yemegin yanında servis yapın.