- 1 Kg Patates- 7-8 Dal Demet Maydanoz- 1 Soğan- 4 Sivribiber - 2 Domates- Karabiber- Kimyon- Kırmızı biber- Tuz-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 01.12.2009
Patatesi hasladiktan sonra rendeleyin.Sivribiberi ince ince kiyin.Soğan ve domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin. Bütün malzemeleri patatese ekleyip köftenin hamurunu hazirlayin. Hamurdan yumurta büyüklügünde köfteler yuvarlayin.Köfteleri önce una,sonra yumurtaya buladiktan sonra kizgin yağda kızartın.