- 2 su bardagý arpa þehriye-
2.5 su bardagý sýcak su-
2 adet sivribiber-
2 adet domates-
1 tatlý kaþýgý salça-
1 tatlý kaþýgý biber salçasý-
3 yemek kaþýgý tereyag-
Tuz-
Karabiber-
Nane
Hazýrlanýþý
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.01.2009
Tenceremizde tereyagýmýzý eritelim küçük dogradýgýmýz biberlerimizi ekleyelim 1-2 çevirelim, domatesleri küçük dograyýp ekleyip biraz piþirelim, tuz ve baharatlarýmýzý ekleyelim domateslerin biraz suyunu çektirelim þehriyeyi ekleyelim karýþtýralým sýcak suyumuzu ilave edelim kaynadýktan sonra kýsýk ateþte ara sýra kontrol ederek 15 dk. piþirelim.