Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık Yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
|
| Garnitürler ve Tarifleri |
| mantar dolması (güveçte) | 25 dk. |
 |
| 16 adet iri mantar, 2 çorba kaşıgı tereyag, 100 gr kaşar rendesi ve beyaz peynir karışımı, yarım çay bardagı süt,1 dilim tost ekmegi kabukları alınmış (kepeklide olabilir), karabiber, tuz |
ekmegimizi sütte bekletelim, iyice ıslandıktan sonra suyunu sıkalım başka bi kaba alalım, karabiber,tuz,peynir karı...
Tarifin Devamı... |
|
| mantarlı garnitür (kremalı) | 15 dk. |
 |
| 2 çorba kaşıgı zeytinyag,1 yemek kaşıgı tereyag, 5 adet arpacık sogan, 10 adet mantar,1 adet sivribiber, 1 tatlı kaşıgı un, yarım paket krema yada yarım su bardagı süt, 10 dal maydanoz, karabiber, tuz |
zeytinyagı tencereye alalım soganları ekleyelim, ince dogradıgımız sivribiberleri ilave edelim, temizledigimiz mant...
Tarifin Devamı... |
|
| bulgurlu sebzeli garnitür | 20 dk. |
 |
| 1 çay bardagı bulgur,
6 adet taze sogan,
2 adet domates,
1 demet maydanoz,
Yarım demet taze nane,
2 adet sarımsak,
Yarım çay bardagı limonsuyu,
1 fincan zeytinyag,
Karabiber,
Tuz |
Bulguru geniş bi kaba koyup üzerini kaplayacak kadar sıcak su ekleyin, 15 dk. kadar suyunu çekmesini bekleyelim, se...
Tarifin Devamı... |
|
| buharda sebze garnitür | 10 dk. |
 |
| 2 adet etli kırmızı biber,
2 adet havuç,
15 adet fasülye,
2 yemek kaşıgı zeytinyag,
Tuz |
Tencereye suyu koyuyoruz tencerimizin içine süzgeçimizi yerleştiriyoruz, yerleştirdigimiz süzgeçin içine ince dogr...
Tarifin Devamı... |
|
| sebzeli garnitür (mayonezli) | 10 dk |
(1).JPG) |
| 1 adet patates,
1 adet havuç,
1 adet kabak,
6 adet kornişon turşu,
6 adet taze sogan,
100 gr mayonez,
4 yemek kaşıgı sızma zeytinyag,
1 yemek kaşıgı limon suyu,
Beyazbiber yada karabiber
Tuz
|
patatesi, havucu, kabagı küp dograyalım ,ocakta içine tel süzgeçimizi koyabilecegimiz bi tencereye su ekleyip kayna...
Tarifin Devamı... |
|
| fırında közlenmiş garnitürler(patates-yeşilbiber) | 60 dk. |
 |
| 5 adet kırmızı etli biber(paprica),
5 adet çerliston biber,
5 adet küçük patates,
1 yemek kaşıgı tereyag,
1 yemek kaşıgı zeytinyag,
1 adet sarımsak,
1 kahve fincanı Kaşar rendesi,
Karabiber,
Tuz
|
Patatesleri soyalım üzerlerinde enine kesikler açalım, biberlerimizi yıkayalım suyunu süzdürelim fırın tepsimize ya...
Tarifin Devamı... |
|
| patates püresi | 15 dk. |
.JPG) |
| 3 adet patates,
50 gr teryagı,
1.5 su bardagı süt,
1 çay kaşıgı tuz,
Beyazbiber yada karabiber,
50 gr kaşar peynir rendesi
|
patatesleri soyup haslayalım, haşlandıktan sonra rendeleyelim yada mixerle ezelim ,patatesleri tencereye ekleyelim ...
Tarifin Devamı... |
|
| cevizli domates | 15 dk. |
 |
| 2 adet sert domates,
1 yemek kaşıgı sıvıyag,
2 yemek kaşıgı ceviz,
1 yemek kaşıgı kıyılmış maydanoz,
2 yemek kaşıgı tulum peyniri yada kaşar peyniri,
1 diş sarımsak,
Karabiber,
Tuz
|
Bi tavaya sıvıyagımızı alıyoruz içine ufalttıgımız cevizi ekliyoruz biraz kavuruyoruz ateşten alıp peyniri ve mayda...
Tarifin Devamı... |
|
| Peynir Soslu Patates | 20 dk. |
 |
| 1 kilo patates,
1 çorba kaşıgı margarin,
10 dilim tavuk salam,
5 adet tazesogan,
2 adet kuru sogan,
3 diş sarımsak,
1 adet tavuk suyu tableti,
Yarım paket krema,
50 gr lor peynir,
1 yemek kaşıgı nişhasta,
1 yem... |
Patatesleri haşlayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin, tencerede margarini eritin, içine küp şeklinde kesilmiş ...
Tarifin Devamı... |
|
| İtalyan salatası | 15 dk. |
|
| 1 kutu konserve garnitür,
3 tane haşlanmış soyulmuş sosis,
6 dilim salam,
4 adet kornişon turşu,
1 çay bardagı yogurt,
1 çay bardagı mayonez,
Tuz
|
Derin bir kasede mayonez ve yogurdu çırpalım, salamı, sosisi, turşuyu küçük dograyalım ve garnitürü süzüp ilave ede...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1-2-3-4-5- |
|