| Mezeler ve Tarifleri |
| cevizli peynir | 20 dk. |
 |
| 300 gr. ceviz içi500 gr. yağlı koyun peyniri,,
5-6 diş sarımsak,
Bir bardak sızma zeytinyağı,
kırmızı pul biber
|
Ceviz dövülür, sarımsaklar ayrı yerde dövüldükten sonra cevize karıştırılır. Peynir çatalla ezilir ve sarımsaklı ce...
Tarifin Devamı... |
|
| fasulye meze | 20dk |
|
| ½ kg taze fasülye,
5 diş sarımsak (tuzla beraber dövün),
yarım limon,
tuz,
|
Fasülyeleri boydan ikiye ayırın. Bir tencerede su içinde haşlayın. Bölünmeyecek şekilde haşladıktan sonra su içinde...
Tarifin Devamı... |
|
| maydonezli yoğurt | |
|
| 1 su bardağı pirinc,
2 su bardağı süzme yoğurt,
1 demet maydanoz,
1 demet nane,
tuz
|
Pirinci haşlayın. Tüm malzemeyi ve pirinci derin bir kabın içinde karıştırın. Yeşillikli bir tabağın içine alarak ü...
Tarifin Devamı... |
|
| Aksam Sefasi | |
|
| 400 gr Patates,
500 gr Eriste,
5 Arpacik Sogani,
1.5 Kahve Fincani Margarin,
300 ml Kirmizi Sarap,
2 ÇorbaKasigi Sirke, tuz,
2 Et Suyu Tableti, karabiber,
1/2 Demet Maydanoz,
400 gr Lahana,
3 Y... |
Patatesleri kabuklarini soymadan haslayin. Suyunu süzüp kabuklarini soyun. iri iri rendeleyin. Soganlari soyup uzun...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1-2-3-4-5-6-7-8-9- |