Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Salatalar ve Tarifleri |
| Tahin Salatasi | |
 |
| 250 gr tahin,
4 dis sarmisak,
4 adet limonun suyu,
1/2 demet maydanoz ,zeytinyag,
salata
|
Tahini su ile hafif sulandirin, içine biraz zeytinyag ve dört adet limonun suyunu ilave edip, beyazlatin. Sarmisa...
Tarifin Devamı... |
|
| Soguk salata | |
|
| 1 su bardagi Amerikan Pirinci,
2 çorba kasigi mayonez,
1 çorba kasigi soya yagi,
2 su bardagi kaymaksiz yogurt,
1/2 demet maydanoz,
1/2 demet dereotu,
2 feslegen yapragi,
|
Önce pirinci diriligini kaybetmeyecek sekilde hafif haslayin ve suyunu süzün. Bir kasenin içinde 2 çorba kasigi may...
Tarifin Devamı... |
|
| Meyve Salatası | |
|
| 2 yumurta,
2 yemek kaşığı mısır nişastası,
10 yemek kaşığı şeker,
1 paket vanilya,
1 limon suyu ve kabuğunun rendesi,
4 su bardağı su,
|
Su hariç bütün malzemeler çırpıldıktan sonra su ilave edilerek pişirilir. İçine 1 elma, 1 portakal, 1 muz. 1 kivi d...
Tarifin Devamı... |
|
| Mantarlı Tavuklu Mısırlı Salata | |
|
| 3 tavuk göğsü eti,
3 mısır konservesi,
3 kutu taze mantar,
1 torba turşu,
4 demet taze soğan,
4 demet Dere otu,
1 paket şehriye,
1 kavanoz kırmızı biber,
300 gr. zeytin (yeşil – biberli zeytin),
Sosu İçin,... |
Şehriye haşlanır ve süzülür. Tavuk küçük parçalara ayrılır. Kırmızı biber ve yeşil zeytin ince olarak kıyılır. Bütü...
Tarifin Devamı... |
|
| Renkli Kek Salata | |
|
| 4 adet haşlanmış patates,
3 adet havuç,
1 kase kırmızı lahana,
Maydanoz,
Kuru soğan,
Sıvı yağ, tuz, sirke,
|
Patatesler püre şeklinde ezilir. Havuçları yağda çevirip kırmızı lahanayı rendeleyip biraz sirke veya limonda bekle...
Tarifin Devamı... |
|
| Tavuk Salatası | |
|
| 2 tane tavuk göğsü,
2 orta boy salatalık,
1 küçük kase süzme yoğurt,
1 küçük kase mayonez,
1 demet dereotu,
1 demet maydanoz,
|
Tavuk eti haşlanır ve soğutularak küçük parçalara ayrılır. Üzerine kabuğu soyulmuş salatalıklar iri rendelenir. (Su...
Tarifin Devamı... |
|
| Şehriye Salatası | |
|
| Yarım paket arpa şehriye,
6 - 7 dilim salam,
4 yemek kaşığı yoğurt,
8 - 10 adet kornişon turşu,
1 adet kırmızı biber,
Yeteri kadar tuz,
|
Kaynar tuzlu suda arpa şehriyesini haşlanır. İrileşince süzgeçten geçirin. Büyük bir kasede mayonez ve yoğurdu karı...
Tarifin Devamı... |
|
| Mayonezli Patates Salatası | |
|
| 6-7 tane patates,
1 salatalık,
1 kase yoğurt,
4 çorba kaşığı mayonez,
4 diş sarımsak,
1 demet dereotu,
Tuz, karabiber, kırmızı biber,
|
Patatesler haşlanır, püre haline getirilir. Salatalık rendelenir. Dereotu iyice kıyılır. Hepsi genişçe bir kaba alı...
Tarifin Devamı... |
|
| Lahana Salatası | |
|
| Yarım kilo beyaz lahana ,
4 adet havuç,
1 adet kuru soğan,
2 kaşık yoğurt,
2 kaşık mayonez,
Yarım portakal suyu,
Tuz, karabiber,
|
Lahananın iç yaprakları ince ince doğranır. Havuç ve kuru soğan rendelenir. Tuzu, karabiberi atıp karıştırılır. Ayr...
Tarifin Devamı... |
|
| Kereviz Salatası | |
|
| 1 adet orta boy kereviz,
1,5 limon suyu,
4 yemek kaşığı yoğurt,
4 yemek kaşığı maydanoz,
2 diş sarımsak,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı pul biber,
1 çay kaşığı nane,
|
İlk önce kerevizin dışı soyulup, rendelenir. Rendelenen kerevizin üzerine 1,5 limon suyu konur. Suyu çıkana kadar s...
Tarifin Devamı... |
|
| Börülce Salatası | |
|
| ½ Kg. yeşil börülce,
1 baş kuru soğan,
1 adet limon,
1 çay bardağı zeytin yağı,
Tuz, pul biber (isteğe göre),
|
Börülce haşlanır. Soğuduktan sonra soğanlar ince ince kıyılarak börülce ile karıştırılır. Zeytin yağı, limon, tuz, ...
Tarifin Devamı... |
|
| Etimekli Salata | |
|
| 2 adet etimek,
3 adet kabak,
5 adet patates,
8 - 10 adet karnişon turşu,
1 çay bardağı mayonez,
3 su bardağı süzme yoğurt,
5 - 6 diş sarımsak,
1 demet nane,
1 demet dereotu,
Tuz, karabiber, kırmızı biber, kızart... |
Patateslerin ve kabakların kabuklarını soyarak küp küp doğranır. Kızgın sıvı yağda önce patatesler sonra kabakları ...
Tarifin Devamı... |
|
| Mercimek Salatası | |
|
| 1 su bardağı yeşil mercimek,
Yarım su bardağı kuskus, tuz, limon, zeytin yağı, karabiber,
1 demet dere otu,
1 demet maydanoz,
Yeşil soğan,
1 çay bardağı mısır,
|
Mercimek ve kuskus ayrı ayrı olarak haşlanır. Soğuk sudan geçirilerek karıştırılır. İçine harcı, baharatları ilave ...
Tarifin Devamı... |
|
| Brokoli Salatası | |
|
| 250 gram brokoli ,
6 adet küçük patates ,
Yarım çay bardağı tane mısır ,
2-3 çorba kaşığı çorba kaşığı beyaz peynir ,
Bir buçuk küçük doğranmış salam ,
2 çorba kaşığı mayonez ,
1 adet limonun suyu ,
Zeytinyağı, tu... |
Patatesleri haşlayıp küp doğrayın.
Brokolileri kaynayan suya atın. 2-3 dakika haşlayın. Çıkarıp parçalara bölü...
Tarifin Devamı... |
|
| CACIK | |
|
| ½ Kg Yoğurt ,
2 adet büyükçe Salatalık ,
½ kahve fincanı Zeytinyağ ,
4 diş Sarımsak ,
yeterince Tuz ,
|
Salatalık kabukları soyulur. Bir kap içine çentilir. Tuz karıştırılır. Bir müddet bekletilir.
Yarım Kg yoğurt b...
Tarifin Devamı... |
|
| Karnıbahar Salatası | |
|
| 1 adet Karnabahar ,
1,5 kahve fincanı Limon ,
1 kahve fincanı Zeytinyağ ,
2 diş Sarımsak ,
1 adet Limonun Kabuğu ,
Tuz ,
|
Karnabaharı buket buket ayırıp, bir tencereye koyun, üstüne çıkacak kadar su, limonun kabuğu ve tuz koyun. 5 dakik...
Tarifin Devamı... |
|
| Kereviz Salatası | |
|
| 2 adet orta yada 1 adet büyük boy Kereviz,
1 kase mayonez ,
1 su bardağı dövülmüş Ceviz ,
2 yemek kaşığı,
yoğurt ,
Limon suyu ,
2 diş sarımsak ,
süslemek için Dereotu ,
yeterince Tuz, Pul Biber ,
|
Kerevizleri soyarak rendenin küçük tarafıyla rendeleyin. Kararmaması için hemen üzerine limon suyu gezdirin.Tel süz...
Tarifin Devamı... |
|
| Mayonezli Tavuk Salatası | |
|
| 1 adet haşlanmış Tavuk Göğsü,
2 adet Havuç,
1 adet Salatalık ,
2-3 adet Taze Soğan ,
2 adet Sivribiber ,
2 diş Sarımsak ,
1-2 kaşık Yoğurt ,
1 kase Mayonez ,
½ demet dereotu ,
Tuz, Karabiber, Pul Biber.
|
Haşlanmış tavuk göğsünü derisini ayırarak iyice didikleyin. Tuz ve baharatlarla karıştırın. Diğer tarafta bütün seb...
Tarifin Devamı... |
|
| Patates Salatası | |
|
| 500 gr Patates ,
1 küçük demet maydanoz yada dereotu ,
1,5 kahve fincanı Zeytinyağ ,
1 kahve fincanı Sirke yada 1 adet Limonun Suyu ,
2 adet katı pişmiş Yumurta ,
10-15 adet Zeytin ,
3 adet Taze yada 1 adet Kuru So... |
Patatesler haşlanır. Kabukları soyulur. Halkalar yada üçgen parçalar halinde doğranır. Servis tabağına dizilir.
...
Tarifin Devamı... |
|
| Patlıcan Salatası | |
|
| 1.250 gr Patlıcan ,
Zeytinyağ ,
½ kahve fincanı Sirke ,
1 adet Limon ,
2 diş Sarımsak ,
Tuz ,
Üstünü Süslemek İçin ,
2 adet Domates ,
1 adet Salatalık ,
2 adet Yeşil Biber ,
10 sap Maydanoz,
|
Patlıcanları kuvvetli bir ateşe (ocak ya da mangal) arada bir çevirerek, her tarafını iyice pişiriniz. Pişen patlıc...
Tarifin Devamı... |
|
| Zeytinyağlı Ispanak Salatası | |
|
| 1/2 demet ıspanak,
1 yemek kaşığı pirinç,
1 tane kuru soğan,
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı,
Yoğurt,
Sarımsak,
1 kesme şeker ,
tuz ve pul biber,
|
Ispanakları ayıklayıp güzelce yıkayın ya da donmuş ıspanak kullanabilirsiniz.
Tencereye 3 kaşık zeytinyağı ve p...
Tarifin Devamı... |
|
| Ispanaklı Avokado Salatası | |
|
| 1 adet avokado ,
10 yaprak ıspanak ,
200 gram tonbalığı ,
2 dilim tulum peyniri ,
10 adet kavrulmuş dolmalık fıstık ,
1 çorba kaşığı dilimlenmiş zeytin ,
Limon suyu, zeytinyağı ,
|
Avokadoyu ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarın. İnce kıyılmış ıspanak yapraklarını avokadoların içine pay ed...
Tarifin Devamı... |
|
| Radika salatası | |
|
| 1 demet radika,
1 çorba kaşığı tuz,
1 adet limon,
1/2 çay bardağı zeytinyağı,
|
Radikalar köklerinden ayrılıp iyice yıkanır. Bir tencerede tuzlu su kaynatılır ve radikalar kaynayan suya atılır. S...
Tarifin Devamı... |
|
| Yoğurtlu Havuçlu Patates salatası | |
|
| 6 adet orta büyüklükte patates,
3 adet havuç,
500 gr. yoğurt,
Yarım su bardağı zeytinyağ veya sıvı yağ ,
3 4 diş sarımsak,
Tuzkırmızı biber (istenirse),
1 su bardağı maydanoz yaprağı, |
1 Patatesler yıkanır, haşlanır, soyulur, rendelenir.
2 Havuçlar kazınır, doğranır, az su ile haşlanır, iyice ...
Tarifin Devamı... |
|
| Patlıcan Salatası | |
|
| 6 patlıcan,
3 4 domates,
3 4 sivri biber,
2 kahve fincanı zeytinyağ,
1 2limon,
1 avuç maydanoz yaprağı,
2 3 diş sarımsaktuz, |
1 Patlıcanlar ucundan başlayarak ocakta çevire çevire közlenir.
2 Kabukları soyulup incecik kıyılır.
3 K...
Tarifin Devamı... |
|
| Rus Salatası | |
|
| 2 yumurta sarısı,
1,5 su bardağı zeytinyağı,
1 2 limon suyu,
1 kahve kaşığı toz hardal,
2 3 patates (haşlanmış),
1 2 havuç (haşlanmış),
Yarım bardak iç bezelye (konserve),
10 12 küçük s... |
1 Porselen veya cam bir kaseye yumurta sarıları konur. Zeytinyağ damla damla ilave edilip karıştırılır.
2 Dah...
Tarifin Devamı... |
|
| Mayonezli Kereviz Salatası | |
|
| 2 adet kereviz,
limon,
5 6 kaşık mayonez,
Üzeri için; zeytin, kırmızı turp, turşu, maydanoz yaprağı v.s.,
Tuz |
1 Kerevizler talaş bırakmadan soyulur.
2 İnce rendelenir, tuz limon suyu katılır.
3 Mayonez ilave edili...
Tarifin Devamı... |
|
| Enginar Salatası | |
|
| 6 adet içli iri enginar,
Yarım kaşık un,
2 limon,
3 patates,
1 kahve fincanı zeytinyağ,
Tuz, |
1 Enginarın taç yaprakları sıyırılarak koparılır.
2 Saplar dibinden kesilir.
3 Fazla derinleşmeden soyulu...
Tarifin Devamı... |
|
| Sepet Domates Salatası | |
|
| 8 adet orta boy kırmızı ve sert domates,
1 2 salatalık,
3 4 sivri biber,
1 soğan,
Yarım demet maydanoz,
Yarım kahve fincanı zeytinyağ,
limon,
8 zeytin,
Tuz, |
1 Domatesler yıkanır. Ters çevrilip, ortada sepetin
sapı olabilecek şekilde ince bir parça bırakılarak iki yarım ...
Tarifin Devamı... |
|
| Kısır | |
|
| 2 su bardağı ince bulgur,
1 kuru soğan,
7 8 adet yeşil soğan,
3 domates,
1 demet maydanoz ,dereotu,
4 5 sivri biber,
2 limon,
Yarım su bardağı zeytinyağ,
2 çay kaşığı kırmızı biber... |
1 Bulgur bir tepsiye konup ayıklanır.
2 Üzerine 1 2 bardak kaynar su dökülüp kapak kapatılır.
3 Soğan, ...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - |
|