Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Salatalar ve Tarifleri |
| Mantarli Mercimek Salatasi | 20-40dk |
 |
| Yesil mercimek (150 gr.), 1 küçük Soğan, 1 Defne yaprağı, ½ tatli kaşığı Kekik, 3 Havuç (halka dogranis), Mantar (ince kıyılmış 150 gr.), 2 çorba kaşığı Limon suyu, 4 Yesil salata (kıyılmış), 2 Domates, 1 çorba kaş... |
Mercimekleri soguk su ile yikayip, içinde 4 su bardağı su bulunan bir tencereye koyun. Soğanı defne yaprağı ve...
Tarifin Devamı... |
|
| Meksika Salatasi | 20-40dk |
|
| 250 gr. siyah fasulye (kuru fasulyede olabilir), 4 adet domates, 100 gr. sivri biber, 1 tutam maydanoz, 1 tutam tuz,
350 gr. salatalik tursusu
|
Fasulyeler aksamdan islatilir. Dagalmayacak sekilde haslandiktan sonra soguk su ile yikanir ve suyu süzülerek sog...
Tarifin Devamı... |
|
| Midye Salatasi | 10-20dk |
|
| 20 adet kabuklu midye, ½ çay bardağı limon suyu, ½ çay bardağı zeytinyağı, 1 adet küçük soğan, 1 çay bardağı beyaz sarap veya su, 1 demet maydanoz |
Midyelerin killarini ayiklayip, temizce yikayiniz. Küçük bir tencereye sarabi veya suyu koyup kaynatıniz. Sarap ...
Tarifin Devamı... |
|
| Nohut Salatası | 20-40dk |
|
| 1 su bardağı nohut, 1 çay kaşığı tuz, 1 diş sarmisak, 2 orta boy soğan , 2 orta boy domates ,2 sivri biber, yarım demet maydanoz, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı sirke, karabi... |
Nohutu 8-10 saat süre ile tuzlu soguk suda birakin. Bir soğanın diş kabuklarını soyun, bütün olarak önceden ...
Tarifin Devamı... |
|
| Pirinçli Bezelye Salatasi | 25dk |
|
| 400 gr taze iç bezelye, 1 adet dolmalik biber ,2 çorba kaşığı sirke, 1 demet maydanoz, 400 gr pirinç, zeytinyağ, tuz |
Pirinç ve bezelyeyi farkli kaplarda tuzlu suda haşlayın. Yeteri kadar hasladiktan sonra soguk suda yikayip, s...
Tarifin Devamı... |
|
| Meyve Salatasi | 25dk. |
|
| 1 adet küçük kavun, 2 adet muz, 2 adet kırmızı erik, 3 adet kivi, 1 çay bardağı nane likörü |
Kavunun kabugunu soyup küçükçe dograyin. Muz, kırmızı erik ve kiviyi de küçükçe dograyin. Meyveleri karistirip kü...
Tarifin Devamı... |
|
| Tavuk Salatasi | 30dk |
|
| 3 adet tavuk gögsü, 1 adet küçük kavanoz mayonez, 100 gr ceviz, mayonez ile ayni ölçüde yoğurt, 5-6 adet kornison tursu, birkaç diş sarımsak, tuz |
Tavugu haslayip didikleyin, tursulari minik minik dograyip ekleyin. Sarmisaklari dövün, cevizleri iri olarak ...
Tarifin Devamı... |
|
| Tahinli Patlıcan Salatasi | 30dk |
|
| 4 adet patlıcan, 4 diş sarmisak, ½ adet limonun suyu, 3 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı tahin, ½ çay bardağı zeytinyağı , tuz, karabiber |
Patlıcanlari ocakta közleyin. Kabugunu soyup sapini da attiktan sonra püre haline getirin. Sarmisaklari hava...
Tarifin Devamı... |
|
| Pirinçli Avakado Salatası | 25dk |
|
| 200 gr. pirinç ½ pismis ve doğranmış piliç eti, 2 adet kabugu soyulmus ve küp şeklinde doğranmış avakado, ½ yesil biber (ince ve uzunlamasina doğranmış), 1 küçük baş ince doğranmış soğan, 3 yemek kaşığı limon suyu,... |
Pirinçi tuzlu suda haslayip sogumaya birakin. Pirinç, piliç eti, avakado, yesil biber ve soğanı büyük bir kaseye...
Tarifin Devamı... |
|
| Pirinç salatasi | 20dk |
|
| 2,5 bardak haşlanmış, Amerikan pirinçi (tavuk suyuyla ve arzuya göre safranla pisirilmis), 1 adet küçük doğranmış kırmızı biber, 1 adet küçük doğranmış yesil biber, 2 adet taze yesil soğan, 10 adet siyah zeytin... |
Pirinçi, kırmızı, yesil biber ve zeytinleri büyük bir kapta karıştırın. Içine sirkeyi, yağı, biber sosunu ve sarm...
Tarifin Devamı... |
|
| Philadelphia salatasi | 25dk |
|
| 1 büyük yesil biber, 1 büyük kırmızı biber ,100 gr krem peynir ,3 yemek kaşığı dövülmüs findik, 3-4 sap ince
doğranmış kereviz, 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz, 2-3 adet ince doğranmış zeytin, 4 adet ince doğranm... |
Biberlerin çekirdeklerini ayiklayin. Peynir, kereviz, soğan, maydanoz, findik ve zeytini karıştırın. Bu karisimi ...
Tarifin Devamı... |
|
| Peynir Zeytin Salatasi | 20dk |
|
| 300 gr kaşar peyniri, 300 gr çekirdeksiz biberli yesil zeytin, 3-4 adet salatalik tursusu, 3-4 adet taze soğan , 8-9 tane kırmızı turp |
Bütün malzemeler küçük küçük dogranir ve karistirilir. Üstüne limon ve zeytinyağ ile hazirlanan sos dökülür.
Tarifin Devamı... |
|
| Karidesli Salata | 20 dk |
|
| 200 gram karides (daha önce haşlanmış ve ayiklanmis. Yaklasik 15 adet cimcime karides), 100 gram mayonez 100 gram süt kremasi (arzuya tabi), 2 çorba kaşığı sizma zeytinyağı , 1 yemek kaşığı Tabaşco (aci bibe... |
Mayonez, krema, zeytinyağı ve aci biber sosunun yarisini karıştırın. Soğanı soyup ince halkalar halinde dogra...
Tarifin Devamı... |
|
| Deniz Ürünleri Salatasi | 25dk |
|
| 1 kutu 160 gramlik Ton baligi, 10-12 adet küçük karides(haşlanmış ve soyulmus), 3 yaprak marul, ½ adet kuru soğan,
1 yaprak kırmızı lahana, 1 adet iri kırmızı turp, 1 adet limonun suyu, Zeytinyağı (sizma)
|
Marul yapraklarini iyice yikadiktan sonra enine seritler halinde dograyip derince bir kaba (salata kabına) ...
Tarifin Devamı... |
|
| Sef salatasi | 30 dk |
|
| ½ yesil salata, 10 yaprak su teresi yada roka, 1 dilim gravyer peyniri, 2 dilim haşlanmış tavuk gögsü, 2 dilim dil füme, 2 adet zeytin, ½ küçük domates, ½ haşlanmış yumurta, Sos için:, 1 çorba kaşığı mayonez, 1 ... |
Sos malzemelerinin hepsini bir kapta karıştırın. Salatalari temizleyip birkaç su yikayin. 2 parmak eninde dogr...
Tarifin Devamı... |
|
| Domates Salatasi | 20dk |
|
| 3-4 adet sirik domates, 2 orta baş soğan, 3-4 adet sivri biber, ½ demet maydanoz ,3-4 adet taze nane yaprağı, ½
kahve fincani sirke, 1 kahve fincani zeytinyağı
|
Domatesleri once kaynar suya sonra soguk suya daldirip kabuklarını soyun.Yuvarlak dilimlere dograyip,cekirdekler...
Tarifin Devamı... |
|
| Kivircik Salata | 20dk |
|
| 1-2 baş kivircik salata, 3-4 adet kırmızı turp, 2 adet kati pismis yumurta, 1 adet limon, 1 kahve fincani zeytinyağı |
Salata yapraklarini ayiklayip yilayin.Bez uzerinde sularini aldirip dolapta sogutun.
Irice dograyip bir tabaga ...
Tarifin Devamı... |
|
| Havuç Salatasi | 10dk |
|
| 3 adet korpe havuc, 4-5 dal maydanoz, 1 adet limon, 1 kahve fincani zeytinyağı |
Havuclari kaziyip yikayin.Ince veya orta kalinlikta rendeleyin ya da makineden gecirin. Salata tabağına koyup uz...
Tarifin Devamı... |
|
| Tahin Salatasi | 20dk |
|
| 250 gr tahin , 4 diş sarmisak, 4 adet limonun suyu, ½ demet maydanoz, zeytinyağ |
Tahini su ile hafif sulandirin, içine biraz zeytinyağ ve dört adet limonun suyunu ilave edip, beyazlatin. Sarmi...
Tarifin Devamı... |
|
| biberli makarna salatası | 10dk |
|
| 1 paket düdük makarna,
1 adet yeşil dolmalık biber,
1 adet kırmızı biber,
150gr sucuk,
2 çorba kaşık mısır,
Yarım demet maydonoz,
Yarım demet dereotu,
3 yemek kaşığı mayonez,
4 yemek kaşık yoğurt,
1 yemek kaşığı... |
1. Makarnaların tuzlu kaynar suda 8-9 dakkika haşlayın, biberler şerit şerit , şucuları dilim dilim kesin
2. De...
Tarifin Devamı... |
|
| buğday salatası | 10dk |
|
| 1 paket aşurelik buğday,
1/2 su bardağı sıvı yağ,
yarım su bardağı soya sosu,
2 adet domates,
1 demet taze soğan,
4 adet çarliston biber,
sirke,
limon
|
1 paket buğday haşlanır. Süzdükten sonra soğutulur. Bir su bardağına soya sos ve sıvı yağ konulur ve buğdayın üzeri...
Tarifin Devamı... |
|
| erzincan piyazı | 10dk |
|
| 2 adet salatalık,
2 adet domates,
2 adet yeşilbiber,
100 gr beyaz peynir,
100 gr çökelek,
½ demet dereotu,
½ demet maydanoz,
4 dal reyhan,
½ çay kaşığı kırmızıbiber,
3/2 kahve fincanı zeytinyağı,
1 çay kaşaığı ... |
Salatalık, biber ve domatesi küçük doğrayın. Dereotu, reyhan ve maydanozu kıyın, iyice karıştırın. Çökeleği çok az...
Tarifin Devamı... |
|
| çarliston salatası | 10dk |
|
| 1/3 su bardağı zeytinyağı,
1 su bardağı su,
6 diş sarımsak,
1 çorba kaşığı sirke,
1 tatlı kaşığı şeker,
1 çay fincanı yoğurt,
kırmızıbiber,
tuz,
400 gr çarliston
|
Biberleri iri iri doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp dilimleyin. Küçük bir tencerede yağı kızdırın, sarımsakları atar...
Tarifin Devamı... |
|
| fesleğenli fasulye salatası | 10dk |
|
| biber,
kekik,
et suyu,
fesleğen,
karabiber,
150 gr fasulye,
150 gr bezelye,
1 adet domates,
yarım diş sarmısak,
1 çorba kaşığı süt,
1 adet defne yaprağı,
1.5 çay kaşığı zeytinyağ,
75 gr makarna, haşlanmış,
t... |
Fasulyeleri ayıklayın, yıkayıp haşlayın. Bezelyeleri temizleyin, biber, kekik ve defne yaprağıyla kapalı bir kapta ...
Tarifin Devamı... |
|
| havuç salatası | 10dk |
|
| 4 adet havuç,
2 diş sarmısak,
3 çorba kaşığı mayonez,
1 çorba kaşığı yoğurt,
1 çay kaşığı tuz
|
Havuçları rendeleyip daha sonra orta ateşte az yağla kavurulacak kavurduktan sonra biraz soğuttuktan sonra bir ç...
Tarifin Devamı... |
|
| karides salatası | 20dk |
|
| 3 adet kereviz yaprağı,
1 adet defne yaprağı ,
1 adet küçük kereviz ,
1 su bardağı pirinç ,
1 kırmızı biber ,
300 gr karides,
1 tutam mantar ,
1/2 baş soğan ,
1 adet limon ,
1 adet havuç,
zeytinyağ,
karabiber,... |
Mantarları ufak parçalara bölüp, limonlu tuzlu suda 2 dakika kadar haşlayın ve süzün. Diğer bir kapta pirinci haşla...
Tarifin Devamı... |
|
| midye salatası | 20dk |
|
| 100 adet midye,
1 demet maydanoz ,
yanm demet dereotu,
yarım bardak mayonez,
2 adet sivri biber,
1 demet taze soğan,
1 adet kuru soğan
|
Temizlenip, bıyıkları alınmış midyeleri, iyice yıkayıp, süzün. Çukur bir tencerede, yağsız olarak, tahta kaşıkla dö...
Tarifin Devamı... |
|
| meyve salatası | 10dk |
|
| 3 Adet armut,
3 Adet elma,
2 Adet şeftali,
2 Adet kivi,
1 Tatlı kaşığı limon suyu(yada portakal suyu),
1 çay kaşığı düşük kalorili şeker(isteğe bağlı),
1 çorba kaşığı kıyılmış ceviz içi(yada fındık,
3 dal taze nan... |
Meyvaların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve derin bir salata kabına alın.
. Küçük bir kabın içerisinde ...
Tarifin Devamı... |
|
| mısır salatası | 20dk |
|
| 1/2 limon,
1 demet dereotu,
250 gr mayonez,
3 çorba kaşığı sirke,
1 tatlı kaşığı hardal,
1 kutu konserve mısır,
1 kahve fincanı pirinç ,
1 kahve kaşığı karabiber ,
250 gr ayşe kadın fasulye,
5 adet orta boy sal... |
Pirinç ve ufak ufak doğradığınız fasulyeleri, ayrı kaplarda haşlayın. Sonra, diğer malzeme ile birlikte karıştırın....
Tarifin Devamı... |
|
| kısır | 20dk |
|
| 1 su bardağı İnce Bulgur ,
2 adet Kuru Soğan ,
2 adet Domates ,
1 demet Maydanoz ,
10 dal kadar Nane ,
1 bağ Taze Soğan ,
1 çay bardağı Zeytinyağ ,
1 bardak Su ,
1 tatlı kaşığı Biber Salçası ,
1 Limon Suyu (ya d... |
Kuru soğanlar zeytinyağında hafifçe pembeleştirilir. Salça eklenir ve ezilir. Üstüne aynı anda bulgur, tuz, karabib...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - |
|