Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Salatalar ve Tarifleri |
| Havuçlu patates salatası | 30 dk. |
.JPG) |
| 2 adet patates,
2 adet havuç,
1 diş sarımsak,
2 yemek kaşıgı yogurt,
1 yemek kaşıgı mayonez,
5 dal dereotu,
3 yemek kaşıgı limon suyu,
Karabiber yada muskat,
tuz
|
Patatesi ve havucu haşlayın, haşlandıktan sonra ayrı ayrı kaplara rendeleyin yada ezin, patatesin içine limonsuyu,t...
Tarifin Devamı... |
|
| semizotu salatası | 10 dk. |
.JPG) |
| 20 dal semizotu,
6 adet çeri domates,
Sos:,
2 diş sarımsak (rendelenmiş),
1 çay kaşıgı sirke,
4 yemek kaşıgı sızma zeytinyag,
Yarım limon,
tuz
|
Semizotlarını iyice yıkayalım biraz sirkeli suda bekletelim (mikropları ölsün die) sirkeli sudan çıkarıp süzülmeye ...
Tarifin Devamı... |
|
| Taze Börülce Salatası | 25 dk. |
.JPG) |
| 500 gr taze börülce,
1 adet limon suyu,
3 diş sarımsak,
6 yemek kaşıgı sızma zeytinyagı,
tuz
|
Börülcelerin uç kısımlarını alarak boylarına göre ikiye veya üçe bölün, tencereye 6 bardak su ve bir tutam tuz atıp...
Tarifin Devamı... |
|
| közlenmiş yeşil biber salatası | 15 dk. |
.JPG) |
| 10 adet yeşil biber,
2 adet domates,
3 diş sarımsak,
1 yemek kaşıgı ceviz içi (ince çekilmiş),
4 yemek kaşıgı sızma zeytinyag,
tuz
|
Yeşil biberleri fırında yada közleme tenceresinde közleyip ince ince dograyalım, orta boy domateslerimizi küp küp d...
Tarifin Devamı... |
|
| tonbalıklı domates salatası | 10 dk. |
.JPG) |
| 3 adet domates,
1 kutu dardanel tonbalıgı,
6 adet yeşil salata yapragı,
Sos:,
1 çay bardagı yogurt,
1 yemek kaşıgı sızma zeytinyag,
Kalın bir dilim beyaz peynir,
1 adet limon suyu,
Tuz,
Üzeri için:,
2 dilim ekm... |
servis yapacagımız tabagın alt kısmına yeşil salata yapraklarından birkaç tane serelim, üzerine domatesleri küp dog...
Tarifin Devamı... |
|
| patlıcan ezme salatası | 20 dk. |
 |
| 3 orta boy patlıcan,
2 diş sarmısak,
4-5 adet taze ceviz,
3 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 yemek kaşığı limon suyu,
tuz. |
Patlıcanları bir güzel hazırlayın. Sarmısakları soyun, ince ince kıyın. Taze cevizleri zedelemeden kırın, ince açık...
Tarifin Devamı... |
|
| soslu karides salatası | 20 |
|
| 500 gr karides,
1 küçük soğan,
1 küçük havuç,
1 ince dal pırasa,
1 kerevizin dal ve yaprağı,
1 çay kaşığı tuz.
Sos için, yarım su bardağı yoğurt,
1 yemek kaşığı ketçap,
2 diş sarmısak,
1 tatlı kaşığı si... |
Karidesleri önce temizleyin. Sosu hazırlamak için yoğurt ve ketçapı karıştırın, bunlara sarmısağı ezerek katın. Sir...
Tarifin Devamı... |
|
| soya fasülyesi salatası | 60 dk. |
 |
| 250 gram soya fasülyesi,
6 adet yeşil biber,
6 adet taze soğan,
yarım demet taze nane,
yarım demet maydanoz,
1 adet limon,
zeytinyağı
|
Soya fasulyesi 1 gece önceden ıslatılır,Islatılan soya fasulyeleri yumuşayana kadar haşlanır,
Fasulyeler sogudukta...
Tarifin Devamı... |
|
| Karides salatası | 30 dk. |
|
| 250 gram küçük karides, 1 pırasa, 1 küçük havuç, 2 dal kereviz yaprağı, yarım demet maydanozun sapları, 1 orta boy domates, 1 çarliston biber,1 sivri biber, 8 küçük kültür mantarı, 8 yeşil zeytin, 1 yemek kaşığı doğranmı... |
Pırasayı yıkayın, dış kabuğunu soyun, beyaz ve yeşil kısımlarını yarım santim kalınlığında doğrayın. Havucu kazıyın...
Tarifin Devamı... |
|
| rus salatası | 25dk |
|
| -2 yumurta sarısı,
-1,5 su bardağı zeytinyağı,
-1- 2 limon suyu,
-1 kahve kaşığı toz hardal,
-2- 3 patates (haşlanmış),
-1- 2 havuç (haşlanmış),
-yarım bardak iç bezelye (konserve),
-10- 12 küçük salatalık turşusu... |
Porselen veya cam bir kaseye yumurta sarıları konur. Zeytinyağ damla damla ilave edilip karıştırılır. Daha sonra ze...
Tarifin Devamı... |
|
| enginar salatası | 30 dk. |
|
| -6 adet içli iri enginar,
-yarım kaşık un,
-2 limon,
-3 patates,
-1 kahve fincanı zeytinyağ,
-tuz,
|
Enginarın taç yaprakları sıyırılarak koparılır. Saplar dibinden kesilir.
Fazla derinleşmeden soyulur.
İçleri kaşı...
Tarifin Devamı... |
|
| yoğurtlu havuçlu patates salatası | 30-40 dk |
|
| -6 adet orta büyüklükte patates,
-3 adet havuç,
-500 gr. Yoğurt,
-yarım su bardağı zeytinyağ veya sıvı yağ,
-3- 4 diş sarımsak,
-tuz-kırmızı biber (istenirse),
-1 su bardağı maydanoz yaprağı,
|
patatesler yıkanır, haşlanır, soyulur, rendelenir.
havuçlar kazınır, doğranır, az su ile haşlanır, iyice ezilir. P...
Tarifin Devamı... |
|
| Mayonezli kereviz salatası | 20dk |
|
| -2 adet kereviz,
-limon,
-5- 6 kaşık mayonez,
-üzeri için; zeytin, kırmızı turp, turşu, maydanoz yaprağı v.s.
-tuz,
|
-2 adet kereviz,
-limon,
-5- 6 kaşık mayonez,
-üzeri için; zeytin, kırmızı turp, turşu, maydanoz yaprağı v.s.
-...
Tarifin Devamı... |
|
| domates salatası | 20 dk. |
|
| -8 adet orta boy kırmızı ve sert domates,
-1- 2 salatalık,
-3- 4 sivri biber,
-1 soğan,
-yarım demet maydanoz,
-yarım kahve fincanı zeytinyağ,
-limon zeytin,
-tuz,
|
domatesler yıkanır. Ters çevrilip, ortada sepetin
Sapı olabilecek şekilde ince bir parça bırakılarak iki yarım dai...
Tarifin Devamı... |
|
| Yumurta ve Marul Salatası | 20dk |
|
| 5 büyük marul veya kıvırcık salata yapragı , 3 katı yumurta (haşlanmış ve dogranmış), 25 gr margarin veya tereyagı, yumuşatılmış beyaz peynir |
Marulların sert kısımlarını kesip ayırın, Yıkayıp kurulayın, bir kenara koyun, iç hazırlıgı: Yumurtaları bir kas...
Tarifin Devamı... |
|
| Etli Salata | 10-20dk |
|
| Göbek salata, Salatalık, Domates, Jambon, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, limon |
Göbek salatayi yikadiktan sonra dilimleyin. Domatesleri ve salataliklari keserek göbek salataya ekleyin. Üzeri...
Tarifin Devamı... |
|
| Pirincli Nisuaz Salatasi | 40-60dk |
|
| 400gr Pirinç, 6 Domates, 1 Salatalik, 1 Kirmizi biber, 1 Yesil Dolmalik Biber, 2 sap Yesil Sogan, 125 gr Siyah Zeytin, 1 dis
Sarimsak, 1 kutu Ançüez, 2 kutu Ton Baligi,
SOSU icin ;, 4 yemek kasigi ZeytinYagi, 1 ye... |
Pirinci kaynar suda yumusayana dek kaynatin. Süzün ve birakin. Domates, Salatalik, Biberler, Taze Soganlari soyu...
Tarifin Devamı... |
|
| Mamzana | 10-20 dk |
|
| 6 patlıcan, 3 domates, 4- 5 sivri biber, 1 demet maydanoz, 750 gr. Yoğurt, 3 diş sarımsak, 2 kaşık yağ, 1 çay kaşığı kırmızı biber, tuz
|
1- patlıcanlar ucundan başlanarak ocakta çevire çevire közlenir.kabuklar soyulup incecik kıyılır. Domates, biber ve...
Tarifin Devamı... |
|
| Mayonezli kereviz salatası | 10-20 dk |
|
| 2 adet kereviz, limon, 5- 6 kaşık mayonez, üzeri için; zeytin, kırmızı turp, turşu, maydanoz yaprağı v.s., tuz
|
Kerevizler talaş bırakmadan soyulur.
İnce rendelenir, tuz limon suyu katılır. Mayonez ilave edilip karıştırılır.
...
Tarifin Devamı... |
|
| Sepet domates salatası | 10-20 dk |
|
| 8 adet orta boy kırmızı ve sert domates, 1- 2 salatalık, 3- 4 sivri biber, 1 soğan, yarım demet maydanoz, yarım kahve fincanı zeytinyağ, limon zeytin, tuz
|
1- domatesler yıkanır. Ters çevrilip, ortada sepetin
Sapı olabilecek şekilde ince bir parça bırakılarak iki yarım ...
Tarifin Devamı... |
|
| Kısır | 10-20 dk |
|
| 2 su bardağı ince bulgur., 1 kuru soğan, 7- 8 adet yeşil soğan, 3 domates, 1 demet maydanoz-dereotu, 4- 5 sivri biber, 2limon, yarım su bardağı zeytinyağ, 2 çay kaşığı kırmızı biber veya 1 kaşık biber salçası, 1 marul, t... |
Bulgur bir tepsiye konup ayıklanır.
Üzerine 1- 2 bardak kaynar su dökülüp kapak kapatılır.
Soğan, maydanoz, dereo...
Tarifin Devamı... |
|
| Kremali Meyve Salatasi | 10-20dk |
|
| Krema için:, 4 yumurta sarısı, 120 gr. toz şeker, 100 ml. sek beyaz şarap, 80 ml. Marsala şarabi, 1 limon kabuğu rendesi, Salata için:, 30 gr. dilimlenmis muz, 20 gr. taze ahududu, 20 gr. dilimlenmis kivi, 40 gr. ... |
Yumurta sarilarini, seker, beyaz sarap, marsala ve limon kabuklariyla çirparak benmari usulünde pisirin. Malze...
Tarifin Devamı... |
|
| Iki Katli Kokteyl Salata | 45 dk |
|
| 5 Orta Boy Patates, 5 Havuç, 1 Kahve Fincani Zeytinyagi, 1 Su Bardagi Yogurt, 1 Demet Dereotu, 1 Limon, 1 Dis
Sarmisak
|
Patatesleri haslayip soyduktan sonra püre haline getirin. Zeytinyagi,tuz ve limon ile iyice karistirip payreks ...
Tarifin Devamı... |
|
| Tavuklu pirinçli salata | 20 dk |
|
| ½ su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinçi, 2 adet haşlanmış tavuk gögsü, 1 adet göbek salata, 2 adet turp, 1 adet haşlanmış yumurta sarisi, 2 yemek kaşığı soya yağı, Yeteri kadar tuz |
Tavuk gögüslerini didikleyin ve derin bir kaseye alin. Içine ince doğradığınız göbek salatayi, halka halka doğ...
Tarifin Devamı... |
|
| Yaz piknik salatasi | 20 dk. |
|
| 200 gr. Amerikan Pirinçi, 1 kutu (340 gr.) misir konservesi (suyu süzülmüs), 2 adet acibiber (doğranmış ve çekirdekleri çikarilmis), 50 gr. Doğranmış yesil zeytin, ½ doğranmış yesil biber, ½ doğranmış dolmalik biber... |
Pirinçi bir tencerede haşlayın ve suyunu süzün. Pirinç, acibiber, zeytin, yesil biber, misir, küçük doğranmış ...
Tarifin Devamı... |
|
| Börülce Salatasi | 10-20dk |
|
| ½ kg. taze körpe börülce, 1 diş sarımsak, 2-3 çorba kaşığı zeytinyağ, ½ limon, 1 çay kaşığı tuz |
Börülceleri bol su ile yikayiniz. Uç kısımlarını koparip kilçiklari varsa biçakla keserek çikartiniz. Tencereye 1...
Tarifin Devamı... |
|
| Çökelek Salatasi | 10-20dk |
|
| 500 gr çökelek, 1 demet taze soğan, 1 demet maydonoz, 1 demet dereotu, kirmiz biber, tuz, zeytinyağı |
Maydonoz, dereotu, yesil soğanı ayiklayip bol suda yikayin, ince ince kiyin. Çökelegi genis bir kaba alıp ince i...
Tarifin Devamı... |
|
| Enginar Salatasi | 20-40dk |
|
| 4 ayiklanmis enginar, 2 limonun suyu, ½ demet dereotu, 200 gr. ton baligi, 2 su bardağı orta boy taze mantar (250 gr.), ½ su bardağı orta boy kıyılmış kornison tursu (100 gr.) ,8 taze soğan (ince kıyılmış), 5 ço... |
Enginarlari haşlayın ve üçgen şeklinde kesin. Üzerlerine 1 adet limonun suyunu dökerek bekletin. Mantarlari ...
Tarifin Devamı... |
|
| Elmali Lahana Salatasi | 10-20dk |
|
| Yarım kırmızı lahana, 1 eksi elma, 3 yemek kaşığı ceviz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatli kaşığı üzüm sirkesi, 2 çay kaşığı tuz |
Yarım kırmızı lahanayi biçakla ince ince dograyin. Çukur bir kaba koyun ve üzerine 2-3 çay kaşığı tuz serpin. Pa...
Tarifin Devamı... |
|
| Lahana Salatasi | 40-60dk |
|
| Yikanip seritler halinde kesilmis Lahana(500 gr.), 4 çorba kaşığı Tatli kırmızı biber, 1 çorba kaşığı Limon suyu, |
Bir tencereye 8 su bardağı su koyup, lahana seritlerini ekleyerek, kaynamaya başladiktan sonra lahanalari 2 dk...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - |
|