Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Salatalar ve Tarifleri |
| havuç turp salatası | 15 dk |
 |
| 1 havuç,1 turp,maydanoz,zeytin,zeytinyağ,tuz,limon,su |
Havuçlar ve turp temizlendikten sonra yıkanır sonra ikiside ayrı ayrı bir kaplara rendelenir,sonrada suları sıkılır...
Tarifin Devamı... |
|
| karışık sebze salatası | 15 dk |
|
| 4 patates,1 yeşil salata,2 kereviz,1 fincan sirke,1 demet kırmızıturp,2 havuç,tuz,su
|
Patates,havuç ve kerevizler birarada haşlanır,haşlanan malzemeler dilimlenip salata tabağına sıra ile yerleştirilir...
Tarifin Devamı... |
|
| marul salata | 15 dk |
|
| 1 kıvırcık marul,1 demet maydanoz,1 fincan zeytinyağ,1 turp,1 domates,6 tane zeytin,1 fincan limon suyu,tuz,su |
MArulun yaprakları ayrılıp bol suda birkaç kere yıkanır,yapraklar iri iri doğranıp tabapa konur,maydanoz ayıklanıp ...
Tarifin Devamı... |
|
| patlıcan salatası | 30 dk |
|
| yarım kg patlıcan,limon,tuz,karabiber,zeytinyağ,maydanoz,domates,su |
Patlıcanlar haşlanır,kabukları soyulduktan sonra kaseye konulup,üzerine limon sıkılır,sonra tahta bir kkaşıkla ezil...
Tarifin Devamı... |
|
| mantar salata | 30 dk |
|
| 100 gr mantar,3 diş sarımsak,yarım fincan zeytinyağ,yarım fincan limon suyu,maydanoz,tuz,karabiber,su |
Mantarlar yıkanır,şapka kısımları ince ince dilimlenir,derin bir kaba doldurulur,ayrı bir kaba dövülmüş sarımsak,is...
Tarifin Devamı... |
|
| Yoğurtlu patlıcan salata | 30 dakika |
|
| 3 patlıcan,1 bardak süzme yoğurt,2 diş sarımsak,1/2 demet maydanoz,tuz ve karabiber,1 yemek kaşığı zeytinyağ |
Patlıcanları alacalı soyup küçük kip halinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın,soğuduktan sonra süzme yoğurt ile sa...
Tarifin Devamı... |
|
| Kırmızı biber salata | 30 dakika |
|
| 500 gr kırmızı salçalık biber,1 demet maydanoz veya dereotu,4 diş sarımsak,1 limonun suyu,1/2 çay bardağı zeytinyağ,1 çorba kaşığı elma sirkesi,yeteri kadar tuz |
Kırmızıbiberler közlenip zarları soyun,çekirdeklerini çıkartıp ince ince doğrayın,maydanozu ince ince kıyarak biber...
Tarifin Devamı... |
|
| biber salatası | 30 dk |
|
| 4 adet kırmızıbiber,4 adet yeşil sivribiber,5 diş sarımsak,pulbiber,1 çay kaşığı sirke |
Biberlerin hepsini közlüyoruz sonra kabuklarını soyup tabağa koyuyoruz,ardından sarımsakları bir kaseye rendeliyoru...
Tarifin Devamı... |
|
| etimekli patlıcan salatası | 45 dk |
|
| 1 paket tuzsuz etimek, 2-3 adet orta boy patlıcan, 2 adet orta boy domates, 2 su bardağı yoğurt, 1 diş sarımsak, 2 adet kırmızı közlenmiş biber, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı sirke, tuz, karabiber, kekik, pul... |
Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına veya küp küp doğrayarak kızartın. Kızarttığınız patlıcanları kâğıt havlu üz...
Tarifin Devamı... |
|
| kuru börülce salatası | 45 dk |
|
| 2 su bardağı haşlanmış kuru börülce, 1 demet maydanoz, 1 bağ yeşil soğan,yarım demet dereotu, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 limonun suyu, 1 kase zeytinyağı
|
2 su bardağı haşlanmış kuru börülceye küçük küçük doğranmış 1 demet maydanoz, 1 bağ yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı pul...
Tarifin Devamı... |
|
| salamura salatası | 45 dk |
|
| 7 adet büyük boy patlıcan, 2 kilo domates, 250 gr. Arnavut biberi ya da yeşil biber, 1 demet maydanoz, 1 baş sarımsak, kaya tuzu
|
Patlıcanların sap kısımları kopartılır. Kabukları soyulmadan tuzlu suda haşlanır. (Patlıcanların haşlandığı kahvere...
Tarifin Devamı... |
|
| pratik salata | 30 dk |
 |
| 1 paket akdeniz yeşilliği,1 kırmızı soğan,8 kiraz domates,8 biberli yeşil zeytin,100 gr beyaz peynir,1 paket hazır salata sosu |
Beyaz peyniri küp şeklinde doğrayın soğanın kabuğunu soyup yuvarlak dilimleyin,kiraz domatesleri elma dilimi şeklin...
Tarifin Devamı... |
|
| patates borani | 45 dk |
.jpg) |
| 5 adet küçük boy patates,
2 diş sarımsak,
1 kâse yoğurt,
2 yemek kaşığı mayonez,
Damak tadınıza göre tuz,
Üzeri için;,
Domates dilimleri,
Doğranmış taze soğan
|
Patatesleri yumuşayana kadar haşlayıp kabuklarını soyun.
Orta büyüklükte doğrayın derin bir kaba alın.
Sarıms...
Tarifin Devamı... |
|
| barbunya salatası | 45 dk |
 |
| 1 su bardağı haşlanmış barbunya,
Yarım kilo mantar,
Yarım demet Akdeniz yeşilliği,
Yarım demet roka,
10 adet kiraz domates,
1 yemek kaşığı ceviz içi,
Yarım tatlı kaşığı zeytinyağı,
Yarım limonun suyu... |
Mantarları yıkayıp; yapışmaz tabanlı tavada kavurun.
Soğuması için bekletin.
Yeşillikleri ve domatesleri yıka...
Tarifin Devamı... |
|
| biberli mantar salatası | 45 dk |
 |
| 1 kg mantar,
5 adet paprika biber,
1 kutu konserve mısır,
1 adet limonun suyu,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
Damak tadınıza göre tuz
|
Mantarları iyice yıkayıp suyunu süzün.
Orta büyüklükte doğrayıp tencereye alın.
Üzerini geçecek kadar su ve y...
Tarifin Devamı... |
|
| pratik patates salatası | 20 dk |
 |
| 6 adet patates,
5 dal taze soğan,
1 adet kuru soğan,
Yarım demet maydanoz,
2 adet tatlı kırmızı biber,
3 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 yemek kaşığı limon suyu,
2 tatlı kaşığı tuz
|
Patatesleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Yumuşayıncaya kadar patatesleri haşlayın.
Haşlan...
Tarifin Devamı... |
|
| pratik pancar salatası | 30 dk |
 |
| 4 adet orta boy pancar,
Yarım çay kaşığı kimyon,
2 yemek kaşığı limon suyu,
4 yemek kaşığı zeytin yağı,
Damak tadınıza göre tuz,
Süslemek için dereotu
|
Pancarların saplarını kesip bol suyla yıkayın.
Orta boy tencereye pancarları alıp üzerini geçecek kadar su ekley...
Tarifin Devamı... |
|
| havuçlu lahana salatası | 30 dk |
.jpg) |
| Yarım beyaz lahana,
3 adet havuç,
1 çay kaşığı tuz,
Sosu için;,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi,
1 çay kaşığı kekik,
1 çay kaşığı limon suyu,
Damak tadınıza göre tuz,
Süs... |
Beyaz lahanayı incecik doğrayıp tuzla ovun.
Havucun kabuklarını soyup rendeleyin.
Derin bir kâseye havuç ve l...
Tarifin Devamı... |
|
| bostan salatası | 30 dk |
 |
| 3 adet domates,
1 adet salatalık,
2 adet sivri biber,
3 dal taze soğan,
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi,
1 adet küçük boy kuru soğan,
Yarım demet maydanoz,
Yarım demet taze nane,
Sosu için;,
3... |
Domates, kuru soğan ve salatalığın kabuğunu soyup çok küçük küp şeklinde doğrayın.
Biber, taze soğan, maydanoz v...
Tarifin Devamı... |
|
| tuna balıklı salata | 30 dk |
 |
| 3 dilim tost ekmeği,
1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
1 çay kaşığı kekik,
1 kutu tuna balığı konservesi,
10 adet yeşil zeytin,
2 yemek kaşığı konserve mısır,
1 adet salatalık,
1 adet küçük boy kuru soğan,
... |
Tost ekmeklerini küp şeklinde doğrayıp fırın tepsisine dizin.
Üzerinde zeytinyağı ve kekik gezdirin.
170 dere...
Tarifin Devamı... |
|
| domatesli patlıcan salatası | 30 dk |
 |
| 4 adet patlıcan,
3 adet orta boy domates,
1 adet orta boy kuru soğan,
1 adet limonun suyu,
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
Damak tadınıza göre tuz
|
Patlıcanları ocağın üzerinde ya da fırında közleyin.
Közlenen patlıcanların kabuklarını soyun.
Küçük parçalar...
Tarifin Devamı... |
|
| mayonezli salata | 30 dk |
 |
| Yarım göbek marul,
Yarım mor lahana,
5 adet kiraz domates,
3 yemek kaşığı mayonez,
1 tatlı kaşığı nane,
1 yemek kaşığı hardal,
3 yemek kaşığı haşlanmış karides,
Damak tadınıza göre tuz
|
Göbek marul ve lahanayı incecik doğrayın.
Lahanayı biraz tuzla ovup yumuşamasını sağlayın.
Salata kâsesine al...
Tarifin Devamı... |
|
| pancar turşusu | 30 dk |
 |
| 6 adet orta boy pancar,
1 çay bardağı üzüm sirkesi,
2 diş sarımsak,
1 tatlı kaşığı tuz,
2 tatlı kaşığı toz şeker,
Su
|
Pancarların kök ve saplarını kesip bol suyla yıkayın.
Düdüklü tencereye pancarları alıp üzerini geçecek kadar su...
Tarifin Devamı... |
|
| sezar soslu patates salatası | 30 dk |
 |
| 3 adet patates,
1 adet orta boy kuru soğan,
2 adet salatalık,
2 adet havuç,
3-4 yaprak kıvırcık,
Sezar Sosu için;,
1 yemek kaşığı mayonez,
1 tatlı kaşığı hardal,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 ça... |
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun.
Soğan ve patatesi küp şeklinde doğrayın.
Havuç ve salatalığı halka şe...
Tarifin Devamı... |
|
| ızgara hellim salatası | 30 dk |
 |
| 5 dilim hellim peyniri,
1 adet göbek marul,
1 adet havuç,
5-6 adet kiraz domates,
3 dilim salam,
1 adet salatalık,
4-5 yaprak roka,
Sosu için;,
1 diş sarımsak,
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
... |
Sebzeleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün.
Marul ve rokayı orta incelikte doğrayın.
Salatalık ve havucu jülyen...
Tarifin Devamı... |
|
| tahinli fasulye salatası | 30 dk |
 |
| 2 su bardağı kuru fasulye,
1 çay bardağı tahin,
Yarım çay bardağı sirke,
Yarım limonun suyu,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
Damak tadınıza göre tuz,
Süslemek için maydanoz
|
Bir gece önceden suda bekletilmiş kuru fasulyeyi yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanmış fasulyeyi süzüp soğuması i...
Tarifin Devamı... |
|
| hardal soslu salata | 30 dk |
 |
| 1 demet kıvırcık,
1 çay bardağı kepekli makarna,
1 adet patates,
Yarım kâse karides,
2 yemek kaşığı ton balığı,
1 adet orta boy havuç,
2 adet domates,
Damak tadınıza göre tuz,
Sosu için;,
1 yem... |
Makarnayı üzerini geçecek kadar suyla yumuşayana kadar haşlayıp süzün.
Patatesin kabuğunu soyup haşlayın, küp şe...
Tarifin Devamı... |
|
| ızgara sebze salatası | 45 dk |
 |
| 2 adet patlıcan,
4 adet domates,
10 adet mantar,
3 dilim hellim peyniri,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
Yarım yemek kaşığı sirke,
1 çay kaşığı kekik,
Damak tadınıza göre tuz
|
Patlıcanların kabuğunu alacalı olarak soyup orta kalınlıkta dilimleyin.
Acısını almak için tuzlu suda 10 dakika ...
Tarifin Devamı... |
|
| salamura tatlısı | 45 dk |
 |
| 7 adet büyük boy patlıcan, 2 kilo domates, 250 gr. Arnavut biberi ya da yeşil biber, 1 demet maydanoz, 1 baş sarımsak, kaya tuzu
|
Yapılışı: Patlıcanların sap kısımları kopartılır. Kabukları soyulmadan tuzlu suda haşlanır. (Patlıcanların haşlandı...
Tarifin Devamı... |
|
| yeşil mercimek salatası | 40 dk |
|
| 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek,2 domates,3 sivribiber,5 adet yeşil soğan,yarım demet maydanoz,2 yemek kaşığı limon suyu,50 gr dövülmüş ceviz,4 yemekkaşığı zeytinyağ,3 yaprak kıvırcık yada marul yaprağı,2 yemek kaş... |
Marul yapraklarını servis tabağına döşeyin,sonra diğer malzeleri ince ince doğrayın ve bir kabın içinde toplayın iy...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - |
|