Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Salatalar ve Tarifleri |
| Soslu brokoli salatası | 15 dk |
 |
| 1 yemek kaşıgı feslegen,3 top brokoli,1 adet kırmızı biber,4 dal feslegen,1 adet sarımsak,zeytın yagı,limon suyu,karabiber,tuz,feslegen yoksa feslegenli makarna sosunu kullanabılırız (pesto sos)1/2 çay kaşıgı |
Brokolıleri 6 dk kadar buharda haşla,robota közlenmiş biberi (konservede olur)feslegeni ,sarmısagı 1 yemek kaşıgı z...
Tarifin Devamı... |
|
| Brüksel lahana salatası | 40 dk |
 |
| Yarım kilo Brüksel lahanası,
3 adet havuç,
150 gr yogurt,
2 çorba kaşıgı maydanoz,
1 adet küçük sogan,
2 çorba kaşıgı portakal yada limon suyu,
Tuz,
Karabiber,
Kırmızı marul yaprakları,
|
Brüksel lahanalarını ayıklayıp yıkayalım, süzgeçte bekletip sularını süzdürelim, süzüldükten sonra ince dilimler ha...
Tarifin Devamı... |
|
| Bugdaylı soya salatası | 20 dk |
 |
| 1 su bardagı bugday, 150 gr beyaz peynir,1 kase soya fasulyesi, 1 adet kırmızı etli biber, 1 adet yeşil biber,5 adet yeşil sogan,1/2 demet maydanoz,1 demet nane, feslegen, sosu:,5 yemek kaşıgı zeytınyagı,3 yemek kaşıgı n... |
Bugdayı geceden ıslayalım,sonra 10 dk haşlayalım,10 dk dinlendirelim,tekrar 10 dk haşlayalım,tekrar dinlenmeye ala...
Tarifin Devamı... |
|
| Limonlu karnıbahar salatası | 15dk |
.JPG) |
| Yarım karnabahar,
Yarım limon,
2 çorba kaşıgı zeytinyag,
Pulbiber,
Nane
|
Karnıbaharları limonlu suda haşlayalım yada buharda haşlayalım( buharda haşlamak; tencereye su koyalım üzerine tel ...
Tarifin Devamı... |
|
| Kırmızı lahana salatası | 10 dk. |
 |
| Yarım kırmızı lahana,
3 yemek kaşıgı kapari,
1 adet kırmızı etli biber,
1 adet yeşilbiber,
1 adet domates,
4 dal tazesogan,
4 dal maydanoz,
4 dal dereotu,
5 yemek kaşıgı zeytinyag,
Yarım limon,
Tuz, |
Kırmızı lahanaları ince ince piyazlık dogruyoruz, limonsuyu,zeytinyag ve tuzlu sosa yatırıyoruz, biberlerimizi halk...
Tarifin Devamı... |
|
| Mantar salatası | 15 dk |
 |
| 400 gr mantar,
1 adet yeşilbiber,
1 adet kırmızı etli biber,
3 adet kornişon turşu,
2 yemek kaşıgı zeytinyag,
20 sap maydanoz,
1 çay kaşıgı tuz,
1 çay kaşıgı karabiber
|
Zeytinyagı tavaya alalım yeşilbiberi ve kırmızıbiberi diledigimiz gibi dograyalım tavaya ekleyelim 1-2 çevirelim , ...
Tarifin Devamı... |
|
| Patatesli brokoli salatası | 25 dk |
 |
| 2 adet orta boy patates,3 top brokoli,1 adet domates,1 adet orta boy sogan,sos:,5 yemek kaşıgı zeytınyagı,1 tatlı kaşıgı hardal,1/2 limon,tuz karabiber(üstüne serpmek için) |
Patatesleri soyalım küp küp dograyalım
buharda haşlayalım,patateslerin haşlanmasına yakın(yaklaşık 10 dk sonra)bro...
Tarifin Devamı... |
|
| Roka salata | 10 dk |
 |
| 1 demet roka, 2 dal taze sogan, 10 adet kiraz domates, 1/2 adet limon, zeytinyagı,
tuz |
Rokaları yıkadıktan sonra servıs tabagına alıyoruz,üzerine dogradıgımız taze soganları serpıp kiraz domatesle süslü...
Tarifin Devamı... |
|
| Sadeli patates salatası | 20dk |
 |
| 4 adet patates,4 dal maydanoz,sos:,4 yemek kaşıgı zeytınyagı,3 yemek kaşıgı limon suyu,1 tatlı kaşıgı tuz,1 tatlı kaşıgı kuru nane,1 çay kaşıgı pul biber |
patateslerimiz haşlıyoruz,soyduktan sonra serviz tabagımıza küp küp dogruyoruz üzerine ince kıydıgımız maydanozları...
Tarifin Devamı... |
|
| tepside kumpir | 25 dk, |
 |
| 4 adet patates,2 çorba kaşıgı tereyagı,50 gr salam,4 adet sosis,tuz ,karabiber,üzeri için:,1 çay bardagı bezelye,1 çay bardagı tane mısır,1 su bardagı rendelenmiş kaşar,biberli zeytin,siyah zeytin,turşu,mayonez ,ketçap |
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra borcama alın ve ezin,içine tereyag, tuz ve karabiberi ekleyip karı...
Tarifin Devamı... |
|
| Tonbalıklı salata | 10 dk |
 |
| 1 adet Ton balıgı konserve (80gr),1 adet kırmızı etli biber,6 adet kıvırcık yapragı,1 adet turp,1 yemek kaşıgı kapari,limon suyu,nane,karabiber,tuz, |
Ton balıgını salata kasemize alıyoruz,üzerine turp dogruyoruz,karabiber ve tuzla karıştırıyoruz,daha sonra kıvırcık...
Tarifin Devamı... |
|
| Yeşil kıvırcık salata | 20dk |
 |
| 1 ort aboy kıvırcık,yarım kırmızı lahana,1 adet salatalık,3 adet yeşil sogan,maydanoz,taze nane,dereotu,1 adet limon,1/2 fincan zeytinyagı,1 çay kaşıgı hardal,tuz,karabiber, |
Kıvırcıgı bir süre suda tutup,iyice yıkadıktan sonra,yaprakları iri iri dograyın(bu işlemi bıçakla degılde ellede y...
Tarifin Devamı... |
|
| yogurtlu patates püresi salatası | 25 dk, |
 |
| 4 adet papates,
1.5 kahve fincanı zeytinyag,
2 yemek kaşıgı üzüm sirkesi,
2 yemek kaşıgı limonsuyu,
Karabiber,
Tuz
Maydanoz,
SOS:, 5 yemek kaşıgı yogurt,
2 diş sarımsak,
Tuz,
ÜZERİ İÇİN:, 1 yemek kaşıgı tereyag... |
Patatesleri yıkayıp tuzlu kaynar suda haşlayalım, patatesler haşlandıktan sonra borcama alalım soyup püre haline ge...
Tarifin Devamı... |
|
| Peynirli kırmızı biber salatası | 15 dk. |
 |
| 4 adet kırmızıbiber ,
4 adet maydanoz sapı,
1 su bardağı sert beyaz peynir rendelenmiş,
1 kahve fincanı iri dogranmış ceviz,
1 çay kaşığı karabiber,
1 kahve fincanı kıyılmış maydanoz,
2 yemek kaşığı zeytinyağı
|
Biberleri közleme tenceresinde hafif diri kalacak şekilde közleyin. Bu arada maydanoz sapı hariç tüm malzemeleri...
Tarifin Devamı... |
|
| sebzeli salata | 20 dk. |
 |
| 2 adet büyük patates,
2 adet kabak,
2 adet havuç,
2 kırmızı dolmalık biber,
2 sarı dolmalık biber,
3 diş sarımsak,
Kızartmalık yag,
SOS:,1 limon,
8 yemek kaşıgı sirke,
8 yemek kaşıgı zeytinyag,
Tuz - karabiber
... |
Patates ve havuçların kabuklarını soyup yıkayın, patatesleri yuvarlak dilimler halinde, havuçları ise uzunlamasına ...
Tarifin Devamı... |
|
| Ananas kabugunda meyve salatası | 6o dk. |
|
| 2 küçük ananas (kabuk yerine kase kullanırım derseniz konserve anans ile de yapılabilir 500 gr konserve ananas),
25-50 gr seker,
150 ml su,
150 ml beyaz sarap,
15 tane üzüm,
Ve evdeki tüm meyveler |
şeker ve suyu bir tencereye koyup şeker eriyinceye kadar hafifce ısıtın, şarabı ekleyip sogumaya bırakın,
ananasla...
Tarifin Devamı... |
|
| karnabahar salata (sebze soslu) | 10 dk. |
.JPG) |
| Yarım karnabahar,
SOS 1:,
1 yemek kaşıgı zeytinyag,
10 dal maydanoz,
10 dal taze nane,
5 dal taze feslegen,
1 adet portakal,
Yarım çay bardagı meksika fasülyesi (konserve),
Karabiber,
Pulbiber,
Tuz
SOS 2:, Yar... |
Karnabaharı çiçeklere ayırıp limonlu ve tuzlu bol suda 6-7 dakika haşlayalım süzelim soguk sudan geçirelim salata t...
Tarifin Devamı... |
|
| Çoban Salatası | 15 dk. |
|
| 3 adet domates,
1 adet salatalık,
4 adet yeşil biber,
5 adet yeşil sogan,
10 dal maydanoz,
10 dal taze nane,
2 yemek kaşıgı zeytinyagı,
2 yemek kaşıgı limon suyu,
Tuz
|
domates ve salatalıgı küp şeklinde dograyalım, yeşilbiberin sap ve çekirdeklerini ayıralım, sogan- maydanoz ve nane...
Tarifin Devamı... |
|
| portakal soslu kereviz salatası | 20 dk. |
 |
| 1 adet orta boy kereviz,
2 adet patates,
2 adet havuç,
7 adet küçük arpacık soğan,
5 diş sarımsak,
2 adet portakalın suyu ,
yarım limon suyu ,
1 tatlı kaşığı tuz ,Beyazbiber,
yarım çay bardağı sızma zeytinyağı,
... |
kerevizlerin kabuklarını soyup patateslerle aynı boyda doğrayıp yıkayın limonlu suda bekletin, zeytinyağını tencere...
Tarifin Devamı... |
|
| meksika fasülyeli patates salatası (peynir soslu) | 25 dk. |
.JPG) |
| 5 yemek kaşıgı sıvıyag,
3 adet patates,
6 adet arpacık sogan,
3 kalın dilim salam,
3 adet tazesogan,
4 diş sarımsak,
1 adet tavuk suyu tablet,
100 gr krema,
2 yemek kaşıgı lor peynir,
1 tatlı kaşıgı nişhasta,
1... |
Patatesleri haşlayın soyduktan sonra küçük küpler halinde dograyın, tencerede margarini eritin, içine küp şeklinde ...
Tarifin Devamı... |
|
| beyazlahana salatası | 10 dk. |
 |
| 5 yaprak beyaz lahana,
1 adet kırmızı etli biber (paprika),
1 kutu konserve tonbalıgı,
1 adet küçük turp,
10 dal maydanoz,
5 dal taze nane,
1 yemek kaşıgı kapari,
5 yemek kaşıgı mayonez,
3 yemek kaşıgı sızma zeyt... |
Beyaz lahana yapraklarının ortasındaki sert kısmı bıçakla alarak ince kısımlarını küçük şeritler şeklinde dograyalı...
Tarifin Devamı... |
|
| Fasulye Piyazı | 45 dk. |
|
| 1 su bardagı kuru fasülye,
2 su bardagı su,
1 orta boy sogan,
20 dal maydanoz,
1 adet Yeşil biber,
1 küçük boy Domates,
Karabiber,
Tuz,
1 adet yumurta (süslemek için),
10 adet zeytin (süslemek için),
4 yemek ka... |
Fasulyeyi yıkayıp 1 gece önceden 2 su bardagı su ile ıslatalım, sonraki gün yumusayıp suyunu çekene kadar yaklaşık ...
Tarifin Devamı... |
|
| kuru börülce salatası | 25 dk. |
 |
| 1 su bardagı kuru börülce (12 saat suda beklettim),
4 adet arpacık soğan,
10 dal nane,
10 dal dereotu,
4 adet kornişon turşu,
10 adet biberli zeytin,
3 çorba kaşıgı zeytinyagı,
yarım limonun suyu,
tuz, pulbiber v... |
Börülceleri haşlayın, istediginiz yumuşaklıga geldikten sonra süzün ve soguk suyla çok kısa yıkayın, derin bi kasey...
Tarifin Devamı... |
|
| Paprika biberli beyaz lahana salatası | 30 dk. |
.JPG) |
| orta boy lahananın yarısı,
2 adet paprika biberi (konservede olur),
2 adet tazesogan,
1 kase yogurt(susuz yerinden),
2 yemek kaşıgı mayonez,
2 yemek kaşıgı sıvı yag,
yarım limon suyu,
2 yemek kaşıgı sirke,
tuz,ka... |
lahanaları iyice yıkayıp kıyın üzerine tuz serpip biraz ovun, kapak kapalı olarak yarım saat bekletin, sonra bol su...
Tarifin Devamı... |
|
| Roka salatası (sarımsak soslu) | 10 dk. |
.JPG) |
| 2 demet roka,
5 diş sarımsak,
1 limon,
1 yemek kaşıgı sirke,
yarım çay bardağı sızma zeytinyagı,
tuz
|
Rokayı iyice yıkayıp süzdükten sonra servis tabagımıza dogruyoruz, ince kıyılmış sarımsak, limonsuyu, zeytinyagı, s...
Tarifin Devamı... |
|
| soya fasülyesi salatası | 15 dk. |
.JPG) |
| 2 su bardagı soya fasülyesi (akşamdan ıslatılmış ve haşlanmış),
4 adet taze sogan,
5 adet yeşil biber,
20 dal maydanoz,
Sos:,
1 adet limon,
1 tatlı kaşıgı sirke,
1 çay kaşıgı sumak,
1 çay kaşıgı pulbiber,
zeytin... |
Soya fasülyesi bir gece önceden ıslatılır, ıslatılan soya fasülyeleri yumuşayana kadar haşlanır, fasülyeler soguduk...
Tarifin Devamı... |
|
| fasülye piyazı | 45 dk. |
.JPG) |
| 1 su bardagı kuru fasülye,
1 adet sogan,
2 adet sivribiber,
4 yemek kaşıgı elma sirkesi,
5 yemek kaşıgı zeytinyagı,
10 dal maydanoz,
5 dal dereotu,
yarım limon suyu,
yeşil zeytin,
pul biber,
Tuz
|
Kuru fasülyeyi soguk su ile yıkayıp derin bi kabın içinde bir gece suda bekletin, Suyunu süzüp temiz suyla 35 - 40 ...
Tarifin Devamı... |
|
| Mısır Salatası | 15 dk. |
.JPG) |
| 2 su bardagı dondurulmuş mısır,
5 taze sogan,
6 salatalık turşusu,
Karışık turşu,
1 çay bardagı bezelye,
yarım limon,
3 yemek kaşıgı zeytinyag,
1 yemek kaşıgı sirke,
Karabiber,
yeterince tuz
|
mısırı ve bezelyeyi suda 10 dakika haşlayalım ve süzelim, derin bi kaseye alalım, üzerine taze soganları ve turşula...
Tarifin Devamı... |
|
| Meyve Salatası | 10 dk. |
|
| 2 adet kivi,
1 adet küçük kavun,
1 adet muz,
1 kase çilek,
1 çay bardagı nane likörü,
Sprey krem şanti,
50 gr. file badem
|
Kavunu ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın içine, çilek,muz ve kiviyi küçük küçük dograyın ve meyveleri karıştırın ü...
Tarifin Devamı... |
|
| Boston salatası | 10 dk. |
|
| yarım göbek salata,
2 yemek kaşıgı mısır,
2 adet kuşkonmaz (konserve),
1 adet enginar (konserve),
50 gr. Kaşar peyniri,
Sos:,
4 yemek kaşıgı zeytinyag,
Yarım limon,
3 yemek kaşıgı mayonez,
1 tatlı kaşıgı sirke,
... |
Göbek salatayı dograyın, üzerine enginarı, kuşkonmazı küp keserek mısır ve ile beraber ilave edin, küp dogradıgımız...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - |
|