| Marmelatlar ve Tarifleri |
| Kayısı marmelatı | 45 dk |
 |
| 1 kg kayısı
1 limon suyu
1 kg 250 gr şeker |
Kayısıları yıkayınız.Çekirdeklerini çıkarıp bir tencerede bir bardak su ile kayısıları haşlayın.Kayısılar yumuşayın...
Tarifin Devamı... |
|
| Kayısı marmelatı | 30 dk |
|
| 1 kg kayısı
1 limonun suyu
1 kg 250 gr şeker |
Kayısıları yıkayın.Çekirdeklerini çıkarıp bir tencerede bir bardak su ile kayısıları haşlayın.Kayısılar yumuşayınca...
Tarifin Devamı... |
|
| Şeftali marmelatı | 30 dk |
|
| 1 kg şeftali
1 limon
1 kg şeker
|
Olgun şeftaliyi yıkayıp çekirdeklerini çıkartınız.Az miktarda su ile ateşe koyup yumuşayıncaya kadar haşlayınız.Ele...
Tarifin Devamı... |
|
| Çilek marmelatı | 30 dk |
|
| 1 kg çilek
1 limon
1 kg şeker |
Çilekleri yıkayıp saplarını çıkarın.Bol suda yıkayıp,kevgir veya elekten bir tencereye geçiriniz.Üzerine şekeri koy...
Tarifin Devamı... |
|
| Kızılcık marmelatı | 30 dk |
|
| 1 kg kızılcık
1 limon
1 buçuk kg şeker |
Kızılcıkları yıkayıp suyunu süzün.Tencereye koyup 1 fincan su ilave ederek bir iki taşım kaynatınız.Ateşten alıp al...
Tarifin Devamı... |
|
| Elma marmelatı | 30 dk |
|
| 1 kg elma kokulu cinsten
750 gr şeker
1 limon |
Elmaları yıkayınız.Dilim dilim ayırıp çekirdekleriniz temizleyin.Kabuklarını soymayınız.Temiz bir tencereye koyup a...
Tarifin Devamı... |
|
| Ayva marmelatı | 30 dk |
|
| 1 kg ayva
1 limon
1 kg şeker |
Ayvaları yıkayınız.Kabuklarını soyup dörte bölüp çekirdeklerini temizleyiniz.Tencereye koyup,bir su bardağı su koyu...
Tarifin Devamı... |
|
| Hurma marmelatı | 30 dk |
|
| 1 kg bağdat hurması
1 limon
750 gr şeker |
Hurmalar yıkanıp çekirdekleri çıkarılır.2 bardak su ile iyice yumuşayıncaya kadar kayantılır.Süzgeçten geçirilip te...
Tarifin Devamı... |
|
| Havuç marmelatı | 30 dk |
|
| 1 kg havuç
1 limon
1 buçuk kg şeker |
Havuçları yıkayıp kabukları kazıyınız.İri iri doğrayıp 1 su bardağı su ile ezilinceye kadar haşlayınız.Süzgece boşa...
Tarifin Devamı... |
|
| Kestane marmelatı | 30 dk |
|
| 1 kg kestane
1 limon
1 kg şeker |
Kestaneler bıçakla çizilip,hafifçe haşlanıp kabukları soyulur.Tencerede bir bardak suyla hamur gibi oluncaya kadar ...
Tarifin Devamı... |
|
| ayva marmelatı | 45 dk |
|
| 1 kg ayva,1 kg toz şeker,1 gr limon tuzu,2 çorba kaşığı limon suyu,2 bardak su |
Ayvalar yıkandıktan sonra kabukları soyulur,dilimlendikten sonra çekirdekleri çıkarılır,sonra tencereye konur,su il...
Tarifin Devamı... |
|
| çilek marmelatı | 45 dk |
|
| 1 kg çilek,1 kg toz şeker,2 çorba kaşığı limon suyu,2 bardak su |
Çilekler yıkandıktan sonra sapları çıkarılır,tencereye konulur,şeker ve su ilave edilir,orta hararetli ateşte kıvam...
Tarifin Devamı... |
|
| elma marmelatı | 45 dk |
|
| 1 kg elma,750 gr toz şeker,2 çorba kaşığı limon suyu,2 bardak su |
Elmalar yıkandıktan sonra dilimlenir,çekirdekleri çıkarılır,kabukları soyulmaz,tencereye konur,su ilave edilir,ezil...
Tarifin Devamı... |
|
| erik marmelatı | 45 dk |
|
| 1 kg erik,1 kg toz şeker,2 çorba kaşığı limon suyu,1 bardak su |
Erikler yıkandıktan sonra çekirdekleri çıkarılmadan kevgirde ezilir,tencereye konur şeker ve su ilave edilir,orta h...
Tarifin Devamı... |
|
| kayısı marmelatı | 45 dk |
|
| 500 gr kuru kayısı,1 kg toz şeker,2 çorba kaşığı limon suyu,2 bardak su |
Kayısılar yıkanır,bol ılık suda 12 saat bekletilir,sonra üzerini örtecek kadar su ve şeker ilave edilir,yumuşayınca...
Tarifin Devamı... |
|
| kızılcık marmelatı | 45 dk |
|
| 1 kg kızılcık,1 buçuk kg toz şeker,2 çorba kaşığı limon suyu,1 çay bardağı su |
Kızılcıklar yıkanır,çekirdekleri çıkarılır,tencereye su,kızılcıklar ve şeker konur,orta ateşte kıvamına gelinceye k...
Tarifin Devamı... |
|
| şeftali marmelatı | 45 dk |
|
| 1 kg olgun şeftali,1 kg toz şeker,2 çorba kaşığı limon suyu,su |
Şeftaliler yıkandıktan sonra çekirdekleri çıkarılır,az suda yumuşayıncaya kadar pişirilir,sonra kevgirden geçirilir...
Tarifin Devamı... |
|
| vişne marmelatı | 45 dk |
|
| 1 kg vişne,1 kg toz şeker,1 çorba kaşığı limon suyu,su |
Vişneler yıkandıktan sonra çekirdekleri çıkarılır,tencereye şeker az su ve vişneler konur,orta hararetli ateş kıvam...
Tarifin Devamı... |
|
| kızılcık marmelatı | 45 dk |
|
| 1 kg kızılcık,1 750 gr tozşeker,4 su bardağı su,1 limon suyu
|
Şekerle suyu ateşe koyun ve kıvam alana kadar kayantın ve limon sıkıp karıştırın sapları çıkarılmış kızılcıkları b...
Tarifin Devamı... |
|
| ayva marmelatı | 60 dk |
|
| 1 kg ayva ,500 gr tozşeker,1/2 limon suyu |
Ayvaları dörde bölüp çekirdeklerini çıkartın ve kabuklarını soyun üzerini örtecek kadar suyla ateşe koyun yumuşayan...
Tarifin Devamı... |
|
| elma marmelatı | 60 dk |
|
| 1 kg elma elma püresi için,3 buçuk su bardağı tozşeker,1 limon suyu veya 1 gr limontuzu |
Elma püresi yapmak için kokulu olgun ve pek gösterişli olmayan elmaları seçebilirsiniz elmaları yıkadıktan sonra dö...
Tarifin Devamı... |
|
| armut marmelatı | 60 dk |
|
| 1 kg olgunlaşmamış armut,500 gr tozşeker,yarım limon suyu |
Armutları dörde bölün ve çekirdeklerini çıkartın küçük parçalar halinde doğrayın armutlara bir bardak su katın ve a...
Tarifin Devamı... |
|
| elma marmelatı | 60 dk |
|
| 1 kg mayhoş elma,1 kg tozşeker,1 limon suyu |
Elmaları soyup irice rendeleyin şeker katıp karıştırarak pişirin püre kıvamına gelince limon sıkıp indirin.
Tarifin Devamı... |
|
| erik marmelatı | 60 dk |
|
| 1 buçuk kg sarı veya kırmızı siyah ekşi erik,1 kg tozşeker,yarım limon suyu |
Erikleri yarım bardak suyla ateşe koyun 10 dk haşlayın tel süzgeçten geçirin bir ölçü ezmeye ölçü şeker koyarak bir...
Tarifin Devamı... |
|
| karışık marmelat | 60 dk |
|
| 1 kg erik,500 gr olgun kayısı,1 kg tozşeker,yarım limon suyu |
Meyveleri yarım bardak su ile haşlayın ve süzgeçten geçirin bir ölçü ezmeye bir ölçü şeker koyun karıştırarak pişme...
Tarifin Devamı... |
|
| çilek marmelatı | 60 dk |
|
| 600 gr olgun ve güzel kokulu çilek,600 gr tozşeker (3 su bardağı),yarım limon suyu |
Çileklerin saplarını ayırın ve blendırdan geçirin 3 su bardağı elde edilen püreye 3 su bardağı şeker koyun ve karış...
Tarifin Devamı... |
|
| incir marmelatı | 60 dk |
|
| 1 kg olgun incir,500 gr tozşeker,yarım limon suyu |
İncirlerin kabuklarını soyun ve blendırdan geçirin püre yapın şekerini koyun karıştırarak pişmesini sağlayın ateşte...
Tarifin Devamı... |
|
| şeftali marmelatı | 60 dk |
|
| 1 kg olgun şeftali,1 kg şeker,1 limon suyu veya 1 gr limontuzu |
Şeftalileri yıkayın çekirdeklerini öıkarın kuşbaşı doğrayın tel süzgeçten veya blendırdan geçirin kabuklarını soyup...
Tarifin Devamı... |
|
| kayısı marmelatı | 60 dk |
|
| 1 kg yumuşak olgun kayısı,750 gr tozşeker,1 limon suyu |
Çekirdeklerini çıkarttığınız kayısıları yarım su ile haşlayın sonra blendırdan geçirin 2 buçuk bardak püre elde edi...
Tarifin Devamı... |
|
| kuru kayısı | 60 dk |
|
| 250 gr kuru kayısı,800 gr tozşeker,1 limon suyu veya 1 gr limontuzu |
Kayısıları üzerine su çıkıcak kadar su koyup bir gece bekletin ertesi günü aynı suyla haşlanana kadar pişirin sonra...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - |