Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Püf Noktaları
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Health and Diet
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
- Yurdumuzu Tanıyalım
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Sağlık - Güzellik
- Reklamlar
- Oyun
- Nasıl Yapılır
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Zeytinyağlılar ve Tarifleri |
| kaplanmış havuç kızartması | 30 dk |
 |
| 4 havuç,2 bardak zeytinyağ,4 yumurta,1 kaşık un,tuz,su |
Havuçlar soyulur,yıkandıktan sonra kurulanıp ince daireler halinde kesilir,bir kaba 4 yumurta sarısı konur,üzerine ...
Tarifin Devamı... |
|
| kaplanmış kabak kızartması | 30 dk |
|
| 5 kabak,2 su abrdağı zeytinyağ,4 yumurta,2 kaşık un,tuz,su |
Kabaklar soyulur,yıkandıktan sonra kurulanıp ince daireler halinde kesilir,bir kaba 4 yumurta sarısı konur,üzerine ...
Tarifin Devamı... |
|
| kaplanmış patlıcan kızartması | 60 dk |
|
| 5 patlıcan,2 su bardağı zeytinyağ,4 yumurta,yoğurt,su,tuz |
Patlıcanlar yıkanıp kurulandıktan sonra alacalı şekilde soyulur,ince daireler halinde kesilir,bir kaba 4 yumurta sa...
Tarifin Devamı... |
|
| karnabahar kızartması | 60 dk |
|
| 1 tane karnabahar,20 bardak su,1 fincan limon suyu,3 çorba kaşığı tuz,1 su bardağı zeytinyağ,3 fincan rendelenmiş kaşar peyniri,1 fincan un,2 yumurta,yarım kg yoğurt,5 diş sarımsak,tuz |
Su,limon suyu ce 3 çorba kaşığı tuz bir tencereye konup kaynatılır,karnabaharın kök ve yaprak kısımları çıkarılır,s...
Tarifin Devamı... |
|
| zeytinyağlı ıspanak kökü | 45 dk |
|
| 700 gr ıspanak,1/2 su abrdağı zeytinyağ,200 gr domates,1 tatlı kaşığı şeker,2 diş sarımsak,200 gr kuru soğan |
Soğan ve sarımsağı sote edin,ıspanak köklerini ilave ederek kavurun,domates,şeker,tuz ve üstünü geçecek kadar su ko...
Tarifin Devamı... |
|
| karnabahar musakka | 45 dk |
|
| 1 adet orta boy karnabahar,1/2 adet büyük boy soğan,4 yemek kaşığı margarin,250 gr yağsız kıyma,2 yemek kaşığı biber salçası,1 tatlı kaşığı tuz,1 çay kaşığı karabiber,1 buçuk su bardağı sıcak su,haşlamak için; 4 su barda... |
4 bardak sıcak suya 1 yemek kaşığı un koyun kaynatın öbek öbek ayırdığınız karnabaharı hafif diri kalacak şekilde h...
Tarifin Devamı... |
|
| patlıcan oturtma | 60 dk |
|
| 4 patlıcan,2 sivribiber,2 domates,200 gr kıyma,1 çorba kaşığı salça,1 su bardağı haşlanmış nohut,1 çorba kaşığı toz şeker,1 buçuk su bardağı su,karabiber,2 bardak sıvıyağ patlıcanları kızartmak için,1 soğan,1 çorba kaşığ... |
Patlıcanları alacalı soyup yuvarlak olarak dilimleyin ve tuzlu suda acısı çıkana kadar bekletin sonra suyunu sıkıp ...
Tarifin Devamı... |
|
| şıhılmahşi | 60 dk |
|
| 400 gr kıyma,5 kabak,1 soğan,1 su bardağı haşlanmış nohut,1 yemek kaşığı tereyağ,1 yemek kaşığı biber salçası,2 su bardağı sıcak su,1 tatlı kaşığı tuz,1 çay kaşığı kimyon,karabiber,kızartmak için; 1 su bardağı sıvıyağ,üz... |
Kabakları alacalı soyup çok uzunsa ikiye kesin ve ortasını oyun,bir kaşık tereyağını tavaya alın eritin küçük doğra...
Tarifin Devamı... |
|
| istanbul usulü barbunya pilakisi | 60 dk |
|
| 600 gr haşlanmış barbunya,8 yemek kaşığı sıvıyağ,1 soğan,4 diş sarımsak,4 adet süs biber,2 domates,1 yemek kaşığı toz şeker,tuz,4 su bardağı su |
Tencereye sıvıyağı koyun ve ince doğranmış soğan ve sarımsakları sote edin sonra biberleri koyun ve karıştırın ren...
Tarifin Devamı... |
|
| zeytinyağlı sebze | 45 dk |
|
| 1 soğan,1 kabak,1 patates,1 havuç, 5 çeri domates,1 çorba kaşığı un,1 sarı biber,1 kırmızı biber,1 dolmalık biber,300 gr brokoli,1/2 küçük karnabahar,1 su bardağı zeytinyağ,1 yumurta sarısı,yarım limon suyu,8 su bardağı ... |
Suyu bir tencereye koyun ve karnabaharla brokoliyi haşlayın ve sonra bir kaba alın ayrı bir tencerede sıvıyağını ko...
Tarifin Devamı... |
|
| bamya zeytinyağlı | 45 dk |
|
| 500 gr taze bamya,2 soğan,2 domates,yarım limon,yarım demet maydanoz,tuz,1/2 su bardağı zeytinyağ |
Bamyaların tepelerini koni şeklinde kesin sonra soğanları ayıklayın ve boyuna ikiye sonra da ince yarım dilimler ha...
Tarifin Devamı... |
|
| zeytinyağlı bamya | 45 dk |
|
| 500 gr taze bamya,3 domates,1 çay bardağı zeytinyağ,1 limon,tuz |
Bamyaların tepelerini koni şeklinde kesin ve yıkayın tuzlu ve limonlu suda 30 dk bekletin,domateslerin kabuklarını ...
Tarifin Devamı... |
|
| zeytinyağlı bakla | 45 dk |
|
| 1 kg bakla,3 soğan,1 demet dereotu,3/4 bardak zeytinyağ,1 tepeleme yemek kaşığı tozşeker,tuz,1 kaşık un,yarım limon |
Baklaların uçlarını kırıp unlu limonlu suya koyun Bir tencereye uzun baklaları yarısını dizin sonra üstüne dilimlen...
Tarifin Devamı... |
|
| zeytinyağlı bakla 2 | 45 dk |
|
| 1 kg bakla,2 soğan,yarım demet dereotu,1 çay bardak zeytinyağ,1 tepeleme yemek kaşığı tozşeker,tuz,1 çay bardağı su |
Baklaların uçların kırın ve soğanları incecik doğrayın bir tencereye bakla ile soğanları koyun tuz şeker katıp karı...
Tarifin Devamı... |
|
| zeytinyağlı içbakla enginarlı | 45 dk |
|
| 5 enginar,300 gr taze iç bakla,2 soğan,yarım bardak zeytinyağ,2 bardak su,1 limon,tuz,2 tatlı kaşığı toz şeker,yarım demet dereotu |
İnce doğranmış soğanları zeytinyağ ile bir tavada kavurun temizlenmiş kabukları soyulmuş enginarları limonlu suda b...
Tarifin Devamı... |
|
| düdüklüde enginarlı içbakla | 45 dk |
|
| 1 kg içli taze bakla,3 baş enginar,2 soğan,yarım su bardağı zeytinyağ,3/4 su bardağı su,2 tatlı kaşığı şeker,1 tatlı kaşığı tuz,1 yemek kaşığı un,yarım limon,1 küçük demet dereotu |
Enginarların dış kabuklarını ve ortasındaki çiçek kısmını kesip ayırın dört parçaya bölün kalan küçük çiçekleride t...
Tarifin Devamı... |
|
| peynirli domates dolması | 45 dk |
|
| 6 domates,100 gr beyaz peynir,1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,2 yumurta,2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz,tuz,tozşeker |
Domateslerin içini boşaltın yağlanmış tepsiye dizin içlerine biraz tuz ve şeker serpin bir kabın içinde yumurtaları...
Tarifin Devamı... |
|
| enginar zeytinyağlı | 45 dk |
|
| 6 enginar,yarım bardak zeytinyağ,150 gr arpacık soğan,1 patates,2 küçük havuç,1 tatlı kaşığı tozşeker,yarım demet dereotu,tuz,1 limon,1 kahve fincanı haşlanmış iç bezelye |
Enginarların yaprakları sertleşmişse yaprakların dibinden kesin yapraklarını ve içlerini temizleyin tuza batırılmış...
Tarifin Devamı... |
|
| zeytinyağlı ayşe kadın fasulyesi | 45 dk |
|
| 1 kg ayşekadın fasulyesi,2 soğan,2 domates,3/4 su bardağı zeytinyağ,1 tatlı kaşığı şeker,tuz |
Fasulyelerin saplarını ve kılçıklarını temizleyin sonra bir tencerede kızdırılmış zeytinyağına atarak sararmadan so...
Tarifin Devamı... |
|
| zeytinyağlı taze fasulye | 45 dk |
|
| 1 kg ayşekadın fasulyesi,3 soğan,4-5 diş sarımsak,2 domates,3/4 bardak zeytinyağ,1 tatlı kaşığı şeker,tuz |
Fasulyelerin sapların ve kılçıklarını temizleyin küçük parçalar halinde kesilmil soğan kabukları ve çekirdekleri çı...
Tarifin Devamı... |
|
| karnabahar kızartması | 45 dk |
|
| 1 orta boy karnabahar,yarım limon suyu,2 yumurta,1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri,yarım bardak galeta unu,1 bardak sıvıyağ,tuz,karabiber |
Karnabahar yapraklarını ve koçanını kesip çıkartın limon suyu tuz katılmış sıcak suya koyarak biraz haşlanmasını sa...
Tarifin Devamı... |
|
| tahinli lahana sarması | 60 dk |
|
| 1 adet orta boy lahana, 2 kase kırık pirinç, ½ su bardağı tahin, 1 adet kuru soğan, ½ demet maydanoz, ½demet dereotu, ½ demet nane, 2 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 limon suyu, 1 çay bardağı zeytinyağı... |
Kaynar suda lahanalar haşlanır. İçi için 2 kase kırık pirinç ayıklanıp yıkanır. ½ demet maydanoz, ½ demet dereotu, ...
Tarifin Devamı... |
|
| zeytinyağlı kereviz | 45 dk |
|
| 1 kg aynı büyüklükte ort aboy kereviz,1 orta boy patates,3 orta boy soğan veya 150 gr arpacık soğan,1 körpe havuç,1/2 bardak zeytinyağ,1/2 limon suyu,1 tatlı kaşığı tozşeker,tuz,yarım demet maydanoz,1 çay bardağı haşlanm... |
Kerevizlerin kabuklarını ayıklayıp yıkayın 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde doğrayın patates havuç ve so...
Tarifin Devamı... |
|
| zeytinyağlı lahana dolması | 45 dk |
|
| 1 orta boy dolmalı lahana,4 soğan,1 buçuk su bardağı pirinç,3/4 su bardağı zeytinyağ,1 tepeleme yemek kaşığı dolma fıstığı,1 tepeleme yemek kaşığı kuşüzümü,1 tatlı kaşığı kuru nane,1 çay kaşığı dolma baharı,1 çay kaşığı ... |
Lahana koçanını koni biçiminde keserek çıkartın akar suya tutup yıkayın ortasına 1 tatlı kaşığı tuz serpin,bu kısmı...
Tarifin Devamı... |
|
| patatesli mücver | 45 dk |
|
| 2 büyük haşlanmış patates,4 adet yeşil soğan,3 yemek kaşığı kıyılmış dereotu,3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz,1 yemek kaşığı tepeleme un,2 yemek kaşığı tepeleme beyaz peynir,3 yumurta,1 bardak ayçiçek yağ gerekirse ilave... |
Patatesleri rendeleyin ince doğradığınız soğan dereotu ve maydanozu katın rendelenmiş peynir 1 kaşık un,biraz tuz v...
Tarifin Devamı... |
|
| kabaklı mücver | 45 dk |
|
| 500 gr kabak,4 adet yeşil soğan,1 tatlı kaşığı kuru nane,3 yemek kaşığı kıyılmış dereotu,3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz,3-4 yemek kaşığı tepeleme un,2 yemek kaşığı tepeleme beyaz peynir,3 yumurta,1 bardak ayçiçek yağ g... |
Kabakları rendeleyin veya kabak içini küçük küçük doğrayın soğanları ayıkalyıp yıkadıktan sonra 1/2 cm uzunluğunda ...
Tarifin Devamı... |
|
| zeytinyağlı patlıcan musakka | 45 dk |
|
| 1 kg patlıcan,150 gr kıyma,3 soğan,3 domates,6 adet yeşil sivribiber yada çerliston biber,kızartmak için ayçiçekyağ,2 bardak su,tuz |
Patlıcanların sap kısımlarını kesip alacalı soyun ve 3 cm boyunda yuvarlak dilimler halinde doğrayın tuzlu suya ata...
Tarifin Devamı... |
|
| peynirli patlıcan dolması | 45 dk |
|
| 3 adet bostan patlıcanı,2 adet kırmızı dolmalık biber,3 domates,2 soğan,200 gr dilimlenmiş taze kaşarpeyniri,1 yemek kaşığı kıyılmıl maydanoz,3 diş sarımsak,3 yemek kaşığı zeytinyağ,1 bardak kızartmayağ,tuz |
Biberleri uzunlamasına ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartarak uzun şeritler halinde doğrayın 2 yemek kaşığı zeytinya...
Tarifin Devamı... |
|
| kıymalı patlıcan karnıyarık | 45 dk |
|
| 1 kg patlıcan,1 kahve fincanı ayçiçek yağı,1 yemek kaşığı margarin,250 gr kıyma,3 soğan,3 domates,3-4 adet yeşilbiber,yarım demet maydanoz,tuz,karabiber |
Patlıcanların iki ucundan 3-4 cm uzunluğunda kabuk bırakarak orta kısmını soyun bıçakla ayırmadan uzunlamasına bir ...
Tarifin Devamı... |
|
| terbiyeli kerevizli yer elması | 45 dk |
|
| ½ kg yer elması, ½ kg kereviz, 2 adet patates, 2 adet havuç, 1 adet soğan,½ demet dereotu, ½ çay bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, zeytinyağı,Terbiyesi için;, 1 adet yumurta, 1 adet limon suy... |
½ kg yer elması, ½ kg kereviz, 2 adet patates soyulur ve soyulan malzemeler kararmaması için su dolu kaba bırakılır...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - |
|