Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyaðlýlar
- Balýk yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltýlýklar
- Hamur Ýþleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlýlar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyaðlý dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turþu,salça,tuzlama
- Ýspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- Ýspanyol tatlýlarý
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doðu yöresel yemek
- Ýç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diðer Kategoriler
- Þifalý Bitkiler
- Püf Noktalarý
- Birazda düþünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydalarý
- Kilo almanýn püf noktalarý
- Kilo vermenin püf noktalarý
- Sebzeler ve faydalarý
- Meyveler ve faydalarý
- Diyet Programlarý
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazýlarý
- Yemek isimleri sözlüðü
- Saglýklý Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karþý
- Reklam Vermek Ýçin
- Etler Hakkýnda Genel Bilgi
- Makarna hakkýnda
- Raký ve tarihçesi
- Balýk hakkýnda herþey
- Þarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soðuk Ýçecekler
- Sýcak Ýçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfaðýnda Çorbalar
- Sýcak Sebze Yemekleri
- Soðuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfaðýnda Dolmalar
- Komposto ve Hoþaf
- Piþirilerek Yapýlan Hamurlar
- Krema, Sos ve Þuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Saðlýðý ve Bakýmý
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Þakalarý
- Ýnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eðlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkýmýzda
- Ana Sayfam Yap
- Sýk Kullanýlanlara Ekle
- Ýletiþim
- RSS
photoshop indir msn þifre kýrýcý indir |
| Zeytinyaðlýlar ve Tarifleri |
| zeytinyaglý kereviz | 30 dk |
 |
| 3 adet ortaboy kereviz,
1 adet sogan,
2 adet havuç,
1 adet patates,
1/2 su bardagý bezelye,
1 tatlý kaþýgý þeker,
1/2 limon suyu,
1 su bardagý su,
1 çay bardagýn biraz az zeytinyag,
1 çay kaþýgý tuz,
Üzeri için... |
Zeytinyagý tencereye alalým içine dogradýgýmýz soganý,üzerine þekeri ilave edelim,sonra iri küpler halinde dogradýg...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytinyaglý barbunya | 50dk |
 |
| 2 su bardagý barbunya,
1 küçük çay bardagý zeytinyag,
2 domates,
2 havuç,
2 sivribiber,
1 büyük sogan,
3 su bardagý sýcak su,
1 tatlý kaþýgý þeker,
2 diþ sarýmsak,
1 tatlý kaþýgý salça (renklensin die),
1 yemek... |
Barbunyalarý geceden ýslýyoruz, ýsladýgýmýz barbunyalarý sudan geçiriyoruz düdüklü tencereye alýyoruz üzerini geçec...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytinyaglý bezelye | 20 dk. |
 |
| 1 kutu konserve bezelye,
1 çay bardaðý zeytinyaðý,
2 adet soðan ,
2 adet havuç,
2 adet patates,
1 adet domates (rendelenmiþ),
1 çay bardagý kaynar su,
Tuz, karabiber,
dereotu |
tencereye yagý, yemeklik doðranmýþ 2 soganý ve kabuklarý soyulup küp küp doðranmýþ 2 havucu alalým, soganlar ölene ...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytinyaglý kabak | 20 dk. |
 |
| 2 adet kabak,
1 adet sogan,
2 adet domates,
Yarým fincan yag,
Karabiber,
Tuz,
Dereotu |
Tencereye zeytinyagý alalým içine küçük dogradýgýmýz soganlarý alýp kavuralým, kabuklarý soyulmuþ küp dogranmýþ dom...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytinyaglý pýrasa | 30 dk. |
 |
| 350 gr pýrasa,
4 yemek kaþýgý zeytinyagý,
2 adet havuç,
1 adet domates,
1 adet sogan,
1 tatlý kaþýgý þeker,
1.5 su bardagý sýcak su,
Tuz, taze çekilmiþ karabiber,
Yarým limon suyu,
yarým fincan pirinç,
Ýnce kýy... |
Zeytinyagýný tavaya alalým üzerine dogradýgýmýz soganý ilave edelim þekeride ekleyip soteleyelim, dogradýgýmýz havu...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytinyaglý lahana dolmasý | 25 dk. |
 |
| Ortaboy lahana,
2 su bardaðý pirinç,
1 kuru soðan,
3 yemek kaþýðý kuþ üzümü,
2 yemek kaþýðý dolmalýk fýstýk,
yarým demet dereotu,
yarým su bardaðý zeytinyað,
1 yemek kaþýðý nar ekþisi,
1 adet limon,
1 tatlý kaþý... |
Lahananýn kök kýsmý býçakla derince oyularak ( 6-7 cm içe doðru) çýkarýlýr, yýkanýr büyük bir tencereye alýnýr, su ...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytinyaglý bakla | 20 dk. |
 |
| 500 gr bakla,
1 adet sogan,
1 adet domates,
1 tatlý kaþýgý þeker,
6 adet sarýmsak,
1 yemek kaþýgý un,
Yarým limonsuyu,
Yarým demet dereotu,
1 çay bardagý sýcak su,
5 yemek kaþýgý zeytinyag,
Tuz
|
Baklalarýmýzýn uç kýsýmlarýný kesip ayýklayalým ve 2 ye bölelim, yýkayýp unlu suda bekletelim, tencereye zeytinyagý...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytinyaglý portakallý kereviz | 20 dk. |
 |
| 1 adet büyük boy kereviz,
1 adet sogan,
1 adet patates,
1 adet küçük havuç,
4 adet sýkma portakal,
yarým limon suyu,
2 adet kesme þeker,
5 yemek kaþýgý zeytinyagý,
Tuz
|
Kerevizin üst kabugunun sert kýsýmlarýný býçakla keserek temizleyelim, halka halka dograyalým limonlu suda biraz b...
Tarifin Devamý... |
|
| Zeytinyaglý enginar (sebzeli) | 30 dk. |
 (Small).JPG) |
| 6 adet enginar,
1 çay bardagý zeytinyag,
1 adet sogan,
1 adet havuç,
1 adet patates,
Yarým su bardagý bezelye,
1 adet kesmeþeker,
1 yemek kaþýgý un,
1 limon suyu,
Dereotu,
Tuz
|
enginarlarýn kenarlarý temizlenip limonlu ve unlu suyun içinde bekletilir, havuç, patates, sogan küpler halinde dog...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytinyaglý soya fasülyesi | 50 dk. |
 |
| 1 su bardagý soya fasülyesi (12 saat suda beklemiþ),
7 yemek kaþýgý soya yagý,
1 adet sogan,
3 adet sarýmsak,
1 adet havuç,
2 adet domates,
1 adet kesme þeker,
karabiber,
tuz
|
soya fasülyelerini düdüklüde yaklaþýk 30 dakika haþlayalým sonra süzelim suyunu atmayalým yemege ekleyecegiz, soyay...
Tarifin Devamý... |
|
| Zeytinyaðlý Paprika Biberi Dolmasý | 25 dk. |
.JPG) |
| 8 adet küçük boy paprika biber,
2 adet sogan,
1 su bardagýna yakýn pirinç,
2 yemek kaþýgý dolma üzümü,
1 yemek kaþýgý dolma fýstýgý,
1 adet kesme þeker,
yarým çay kaþýgý karabiber,
yarým çay kaþýgý yenibahar,
yar... |
Dolmalýk fýstýgý çok az pembeleþecek þekilde zeytinyagýnda hafifçe kavuruyoruz, daha sonra dogranmýþ soganlarý ekle...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytinyaglý ekþili pýrasa | 45dk |
 |
| -1 kg pýrasa,
-3 soðan,
-3 diþ sarýmsak,
-yarým bardak zeytinyað,
-1 kaþýk salça,
-yarým demet maydanoz-dereotu,
-1 çay kaþýðý toz þeker,
-limon,
-tuz,
|
Pýrasa ayýklanýp 5- 6 cm boyunda kesilip, yýkanýr. Parçalar boyunca ince ince doðranýp tepsiye konur. Yarým bardak ...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytinyaglý kereviz | 50 dk. |
|
| -1 kg kereviz,
-1 havuç,
-1 patates,
-yarým bardak iç bezelye (konserve),
-1- 2 avuç arpacýk soðan,
-yarým bardak zeytinyaðý,
-yarým demet maydanoz ve dereotu,
-1 çay kaþýðý þeker,
-limon,
-tuz,
|
kereviz talaþ kalmayacak þekilde soyulur. Ortadan
Ýkiye ayrýlýr. Kesilen yüzleri biraz oyularak çukurlaþtýrýlýr...
Tarifin Devamý... |
|
| Zeytinyaðlý dolmalar | 50-60 dk |
|
| 2 su bardaðý pirinç (her biber için 1 çorba kaþýðý pirinç hesaplayýnýz.), 1 su bardaðý zeytinyað, 7- 8 adet soðan, 1 çorba kaþýðý çam fýstýðý, 2 çorba kaþýðý kuþ üzümü, yarým demet maydanoz, dereotu, 2 çay kaþýðý kuru na... |
Soðan rendelenir, maydanoz, dereotu saplarý ince doðranýr. Fýstýkla beraber zeytinyaðý ile hafif pembe
kavrulur.
...
Tarifin Devamý... |
|
| Zeytinyaðlý taze sebzeler | 40-50 dk |
|
| 1 kg. Sebze, yarým su bardaðý zeytinyaði, 2 soðan, 2 domates veya yarým kaþýk salça, 1- 2 çay kaþýðý þeker, tuz
|
Sebzeler yýkanýr, ayýklanýr ve doðranýr.
Ýnce doðranmýþ soðan ile zeytinyað hafif pembe kavrulur. Kabuðu soyulup d...
Tarifin Devamý... |
|
| Zeytinyaðlý kuru sebzeler | 40-50 dk |
|
| 2 su bardaðý kuru sebze, 2 havuç, 1 kereviz, 2 soðan, 1 baþ sarýmsak, yarým kaþýk salça, yarým demet maydanoz, 1 çay kaþýðý þeker, 2 çay kaþýðý tuz
|
L-barbunya veya beyaz fasulye akþamdan ayýklanýp yýkanýr. Bol su ile ýslatýlýr. Ertesi gün ezilmeden yarý haþlanýr....
Tarifin Devamý... |
|
| Zeytinyaðlý iç baklalý enginar | 40-50 dk |
|
| yarým kg. Taze iç bakla, 6 adet enginar, yarým bardak zeytinyað, 1- 2 soðan, 1 kahve kaþýðý þeker, limon, yarým demet dereotu, tuz
|
Enginarlarýn taç yapraklarý sýyrýlarak koparýlýr.
Uç kýsýmlarý kesilip fazla derinleþmeden soyulur.
Ýçleri kaþýkl...
Tarifin Devamý... |
|
| Zeytinyaðlý havuç ezmesi | 20-30 dk |
|
| yarým kg. Havuç, yarým su bardaðý zeytinyað, 2 soðan, yarým kg. Yoðurt, 2 diþ sarýmsak, 1 avuç maydanoz yapraðý, tuz
|
Havuç kazýnýp rendelenir.
Rendelenmiþ soðanla zeytinyaðý pembe kavrulur. Havuç ilave edilip karýþtýrýlýr. Kapak ör...
Tarifin Devamý... |
|
| Zeytinyaglý pýrasa dolmasý | 60dk |
|
| 2 bardak haþlanmýþ Amerikan Pirinçi, Yarým kilo pirasa, 1 adet havuç (doðranmýþ), 2 su bardaðý yoðurt, Yarým demet dereotu, 1 adet patlýcan (küp þeklinde doðranmýþ), 1 domates, 2 þeker kaþýðý kuru nane, 2 y... |
Pirinçin piþmesi için 2.5 bardak su ile biraz haþlayýn. Bir tavada yaðý kýzdýrýp patlýcan, pirinç, dereotu, kur...
Tarifin Devamý... |
|
| dolma | 20dk |
|
| 1/2 kg.yaprak,
3 bardak pirinç,
1 demet dereotu,
3 demet taze soðan,
1 demet taze nane,
tuz,karabýber,limon,
1,5 su bardaðý sývý yað
|
nane, soðan, dereotu ince ince doðranacak, pirinç çiðden ilave edilecek hepsi birden karýþtýrýlýp en son yaðý ilave...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytinyaðlý dolma | 30dk |
|
| 1 bardak pirinç için : 4 orta boy soðan ,
1 su bardaðý zeytinyaðý,
50 gram dolmalýk fýstýk,
50 gram üzüm,
1 tatlý kaþýðý yenibahar,
1 çay kaþýðý tuz,
1 çay kaþýðý kekik,
1 çay kaþýðý kuru nane,
2 su bardaðý pirin... |
Yað tencereye konur. Ýnce kýyýlmýþ soðan ve fýstýk ilave edilip 1-2 dakika hafifçe çevrilir. Ayýklanmýþ, yýkanmýþ p...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytinyaðlý kereviz dolmasý | 30dk |
|
| 3 adet kereviz,
2 adet havuç,
100 gram kadar bezelye,
1,5 limonun suyu,
1 baþ soðan veya 6 adet arpacýk soðan,
6 adet kesmeþeker,
Yeterince tuz,
1 çay bardaðý zeytinyaðý,
|
Kerevizler ayýklanýr, yýkanýr, kabuklarý soyulduktan sonra ortadan ikiye bölünür ve 1 limonu kullanarak yaptýðýmýz ...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytinyaðlý lahana dolmasý | 30dk |
|
| 1 adet küçük lahana,2 su bardaðý pirinç ,
1 su bardaðý zeytinyaðý,
1 büyük soðan,
½ demet maydanoz,
1 çorba kaþýðý dolusu kimyon,
tuz,
karabiber,
kuþ üzümü,
çam fýstýðý,
3-4 adet biber,
1 adet domates ,
2 su b... |
Lahanalarý yapraklarýný ayýrýp yýkadýktan sonra geniþ bir tencerede haþlayýn.
Yayvan ve geniþ bir teflon tavaya z...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytinyaðlý pýrasa dolmasý | 30dk |
|
| 2 bardak haþlanmýþ Amerikan Pirinci ,
Yarým kilo pýrasa,
1 adet havuç (doðranmýþ) ,
2 su bardaðý yoðurt ,
Yarým demet dereotu,
1 adet patlýcan (küp þeklinde doðranmýþ) ,
1 domates,
2 þeker kaþýðý kuru nane ,
2 ye... |
Pirincin piþmesi için 2.5 bardak su ile biraz haþlayýn. Bir tavada yaðý kýzdýrýp patlýcan, pirinç, dereotu, kuru na...
Tarifin Devamý... |
|
| lahana sarmasý | 30dk |
|
| 2 bardak haþlanmýþ Amerikan Pirinci ,
7-8 adet haþlanmýþ lahana yapraðý ,
250 gr. kýyma,
1 büyük baþ soðan,
1 adet küp doðranmýþ domates ,
1/2 demet dereotu,
1 adet limon,
2 çorba kaþýðý zeytinyaðý,
2 çorba kaþýð... |
Yemeklik doðradýðýnýz soðaný ve kýymayý zeytinyaðýnda kavurun. Ýçine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber...
Tarifin Devamý... |
|
| etli karýþýk dolma | 20dk |
|
| 500 gr kýyma,
1 kg dolmalýk biber ,
5 adet domates,
1.5 kahve fincaný pirinç,
1 çorba kaþýðý margarin ,
2 baþ soðan,
1 çorba kaþýðý ayçiçek yaðý,
Yarým demet maydanoz ,
Yeterince tuz, karabiber
|
Biberlerin üst taraflarýný kesin. Domateslerin içlerini kaþýkla boþaltýp, çýkardýðýnýz etli kýsýmlarý kýymaya karýþ...
Tarifin Devamý... |
|
| kabak dolmasý | 20dk |
|
| 3 adet kabak ,
250 gr kýyma ,
½ su bardaðý sývýyað ,
1 yemek kaþýðý margarin ,
yeteri kadar tuz,
1 çaykaþýðý kara biber,
maydanoz ,
1 kaþýk salça ,
250 gr bulgur
|
Kabaklarý soyduktan sonra için oyun ve bir kabýn içine patates hariç kalan bütün mazemeleri katýn. Daha sonra bunla...
Tarifin Devamý... |
|
| kuruluk dolmasý | 10dk |
|
| 150 gr yaðlý dolmalýk kýyma,
8 adet kurutulmuþ patlýcan,
8 adet kurutulmuþ kabak,
8 adet kurutulmuþ kýrmýzýbiber,
2 kahve fincaný pirinç,
2 adet soðan,
1 çorba kaþýðý biber salçasý,
1 çorba kaþýðý domates salçasý,... |
Kurutulmuþ patlýcan, kabak ve biberleri ayrý ayrý haþlayýn. Biberleri sýcak su ile ýslatarak þiþmesini saðlayýn. Pa...
Tarifin Devamý... |
|
| patates dolmasý | 20dk |
|
| 4 Adet orta boy patates,
2 Adet orta boy domates,
3 Adet taze soðan,
1 Su bardaðý az yaðlý kaþar rende,
½ demet maydanoz veya fesleðen,
Tuz,
Karabiber
|
Patatesleri yýkayýn,
Micro dalga fýrýnda 4 dakika yada normal fýrýnda yumuþayýncaya kadar piþirin,
Domateslerin k...
Tarifin Devamý... |
|
| pazý sarmasý | 20dk |
|
| 1 kg pazý,
500 gr az yaðlý kýyma,
1 adet orta boy soðan,
1 çorba kaþýðý salça,
1 kase pirinç,
½ demet maydanoz,
1 çorba kaþýðý zeytinyaðý,
karabiber,
kýrmýzý biber,
tuz
|
Pazý yapraklarýný az tuzlu suda haþlayýn ve süzün.
Kýymayý rendelenmiþ soðan, salça, pirinç ve baharatlar ile iyi...
Tarifin Devamý... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - |
|