Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Pilavlar/Makarnalar ve Tarifleri |
| tereyağlı pirinç pilavı | 45 dk |
 |
| su bardağı pirinç, 6 bardak su, zeytinyağı, tereyağı
|
Yıkanıp süzülen 4 su bardağı pirinç, kaynayan 6 bardak suya ilave edilir. 10-15 dk pişirilir. Piştikten sonra sunum...
Tarifin Devamı... |
|
| kabak kabuklu pilav | 45 dk |
 |
| 100 gr. az yağlı dana kıyma,4 adet büyük boy kabak,2 kase pirinç,1 adet orta boy kuru soğan,1 su bardağı et suyu,1 tatlı kaşığı karabiber,Tuz,3 yemek kaşığı tereyağı,Zeytinyağı
|
Etli kısmından çok az olacak şekilde kabağın kabukları bütün olarak çıkartıldıktan sonra orta incelikte doğranır. (...
Tarifin Devamı... |
|
| sebzeli bulgur pilavı | 45 dk |
 |
| 3 Bardak bulgur,
3 Adet Domates,
2 Adet kuru soğan,
2 Adet sivri biber,
1 Çay bardağı çiçek yağı,
1 Tatlı kaşığı domates salçası,
Pul biber,
Nane
|
2 Adet kuru soğan ve 2 adet sivri biber ince ince doğranıp, yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavrulur. Kabukları soyu...
Tarifin Devamı... |
|
| bulgur pilavı | 60 dk |
 |
| 2 su bardağı bulgur, ½ çay bardağı şehriye, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı zeytinyağı, 4 bardak su
|
Kızdırılan tereyağı ve zeytinyağında ½ çay bardağı şehriye kavrulur. Kavrulan şehriyelere 4 bardak su ilave edildik...
Tarifin Devamı... |
|
| fırında etli pilav | 60 dk |
.jpg) |
| 1 kilo az yağlı dana eti,
3 su bardağı pirinç,
Tuz,
Sosu için;,
4 adet orta boy domates,
1 adet orta boy kuru soğan,
2 su bardağı et suyu,
Karabiber,
Ayçiçek yağı
|
Düdüklü tencereye biraz ayçiçek yağı koyulup ocağa yerleştirilir. Yağ kızdıktan sonra etler eklenerek yüksek ateşte...
Tarifin Devamı... |
|
| ekşili pilav | 45 dk |
.jpg) |
| 3 kase pilavlık Siyez Bulguru, 1 avuç pirinç, 2 kase yoğurt, 3 adet kuru soğan, 6-7 adet yeşilbiber,2 adet domates, 1 demet ebegümeci, maydanoz, nane, 1 yemek kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı şeker, pul biber, kimyon, karab... |
3 kase siyez bulguru ve bir avuç pirinç yıkanıp, suyu eklenen düdüklü tencerede 25dk pişirilir. Suyunu çekerek pişe...
Tarifin Devamı... |
|
| erişteli pilav | 45 dk |
.jpg) |
| 2 kase erişte,
1 çay bardağı pirinç,
yarım kilo koyun peyniri,
1 demet maydanoz,
Tereyağı
|
1 çay bardağı pirinç yıkanır, kaynayan bolca suya bırakılır.10dk kadar haşlandıktan sonra 2 kase erişte eklenir. 10...
Tarifin Devamı... |
|
| tavşanlı yufka | 45 dk |
 |
| 1 kg kuşbaşı kuzu eti,
6-7 adet kuru soğan,
4-5 diş sarımsak,
Tuzlu tereyağı,
Sıvıyağ,
Pilavı için;,
3 su bardağı pirinç,
3 buçuk su bardağı et suyu,
1 bardak su
|
1 kg kuşbaşı kuzu eti, düdüklü tencereye konularak orta ateşte kavrulur. Biraz kavrulan etlerin üzerine hizası kada...
Tarifin Devamı... |
|
| domates soslu pilav | 45 dk |
 |
| 1 su bardağı pirinç,
1 buçuk su bardağı ılık su,
2 yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı sıvıyağ,
1 tatlı kaşığı tuz,
Sosu için;,
2 adet domates,
2 adet paprika biber,
1 adet kuru soğan,
1 yeme... |
Pirinçleri bol suyla yıkayıp süzün.
Ilık suyun içinde 15 dakika bekletip süzün.
Pilav tenceresine tereyağı ve...
Tarifin Devamı... |
|
| brokolili makarna | 30 dk |
 |
| 1 paket makarna,
Yarım kilo brokoli,
1 parça tavuk göğüs eti,
1 paket süt kreması,
1 diş sarımsak,
Damak tadınıza göre tuz
|
Brokoliyi bol suyla yıkayıp sapları ve çiçeklerini ayırın.
Büyük bir tencereyi suyla doldurup kaynatın.
Kayna...
Tarifin Devamı... |
|
| fesleğenli makarna | 45 dk |
 |
| 1 paket burgu makarna,
4 adet domates,
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
1 yemek kaşığı ince doğranmış fesleğen,
2 diş sarımsak,
Damak tadınıza göre tuz
|
Makarnayı paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın.
Sarımsak ve domateslerin kabuğunu soyun.
Mutfak robotund...
Tarifin Devamı... |
|
| enginarlı makarna | 30 dk |
 |
| 3 adet enginar,
10 adet karides,
1 adet limonun suyu,
1 adet tatlı kırmızı biber,
1 paket makarna,
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
1 yemek kaşığı sirke,
Damak tadınıza göre tuz
|
Enginarları orta büyüklükte doğrayıp tencereye alın.
Limon suyu ve enginarların üzerini geçecek kadar su ilave e...
Tarifin Devamı... |
|
| yeşil fasulyeli bulgur pilavı | 60 dk |
 |
| 1 kg yeşil fasulye (konserve kullanılabilir),
1 kase pilavlık bulgur,
1 adet kuru soğan,
2 adet domates,
1 çorba kaşığı tereyağı,
1 çay bardağı sıvı yağ, karabiber
|
Soğan rendelenip tereyağı eklenen tencereye alınır. İyice kavrulduktan sonra rendelenen domatesler ve bir fiske kar...
Tarifin Devamı... |
|
| danei sarı | |
 |
| 3 adet kemiksiz tavuk but,
3 su bardağı pirinç,
1 su bardağı nohut,
Yarım çay bardağı gül suyu,
Safran,
Badem,
Tereyağı
|
Önceden ıslatılmış bademlerin kabukları soyulur. 3 adet kemiksiz but üzerini geçecek kadar su ile orta ocak ateşind...
Tarifin Devamı... |
|
| ermenek dolması | 45 dk |
 |
| 400 gram kaburga kısmından kuzu kıyma,
2 su bardağı bulgur,
5 adet pembe domates,
3 adet patlıcan,
2 adet yeşilbiber,
1 yemek kaşığı biber salçası,
Taze fesleğen,
Maydanoz,
Tereyağı
|
5 adet domates ile 3 adet patlıcan pijama modeli verilerek soyulur. Yanlamasına yuvarlak şekilde kesilen patlıcanla...
Tarifin Devamı... |
|
| maklube | 60 dk |
 |
| 1 kg. kemer patlıcan,
500 gr. kuşbaşı koyun eti,
2 su bardağı pirinç,
Dolmalık fıstık
|
Patlıcanlar alacalı soyulur ve boyuna olacak şekilde orta kalınlıkta dilimlere ayrılır. Patlıcanların üzerini geçec...
Tarifin Devamı... |
|
| çevirme pilav | 60 dk |
 |
| ½kg kuzu kuşbaşı, 2 kase pirinç, 2 adet kuru soğan, 1 adet kabak, 2 adet kırmızıbiber,1 çay bardağı çam fıstık, 1 çay bardağı kuru üzüm, 2 tatlı kaşığı tarçın, 2 çay kaşığı karabiber, 1 adet defneyaprağı, zeytinyağı
|
2 kase pirinç biraz tuz eklenerek suda bekletilir. Süzülen pirinç, soğan, çam fıstık, kuru üzüm, tarçın, tuz ve kar...
Tarifin Devamı... |
|
| kuskuslu kuzu kapama | 60 dk |
 |
| 1 kg iri doğranmış az yağlı kuzu eti, 2 su bardağı kuskus, karabiber, kimyon, zeytinyağı, tereyağı
|
Kimyon, karabiber ve zeytinyağıyla kuzu etleri iyice harmanlandıktan sonra toprak kabına alınarak tencerenin ortası...
Tarifin Devamı... |
|
| şirvan pilavı | 60 dk |
 |
| 1kg but, 2 su bardağı pirinç, karabiber, pul biber, bol tereyağı
|
2 su bardağı pirinç bir tatlı kaşığı tuz eklenerek 5 dakika haşlanır. Butların her birine arkalı önlü tuz, karabibe...
Tarifin Devamı... |
|
| çevirmeli arpa şehriyeli pilav | 45 dk |
.jpg) |
| 7 adet patlıcan, 4 su bardağı pirinç, ½ su bardağı arpa şehriye, 3 adet domates, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 4 buçuk bardak sıcak su, tereyağı
|
6-7 adet patlıcan sapları alındıktan sonra pijama usulü soyulur, tuzlu suda bekletilir. Kızgın ayçiçek yağında kıza...
Tarifin Devamı... |
|
| çayır pilavı | 60 dk |
 |
| 1 kilo ön kol kısmından bütün kuzu eti,
2 su bardağı pirinç,
1 su bardağı ince bulgur,
4 bardak et suyu,
Yarım demet dereotu,
Yarım demet maydanoz,
Yarım demet taze nane,
5 sap taze soğan,
Tane karabiber,
Tuz
... |
Yapılışı: 1 kilo ön kol kısmından bütün kuzu eti iyice yıkandıktan sonra tencereye yerleştirilir. Üzerine bolca su ...
Tarifin Devamı... |
|
| ankara tavası | 65 dk |
 |
| 600 gr kemikli kuzu kol, 1 paket arpa şehriye, 2 adet kuru soğan, 2 adet domates, 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 6-7 diş küçük sarımsak,2 çay kaşığı tuz, tane karabiber, , ½ defne yaprağı, 1 yemek kaşığı dom... |
600gr kemikli kuzu kol ters yüz edilerek zeytinyağında kızartılır. Kızarmakta olan etlere küçük küçük doğranan soğa...
Tarifin Devamı... |
|
| kavurmalı bulgur tiriti | 50 dk |
.jpg) |
| 300 gr. dana veya koyun etinden hazırlanmış kavurma, 1 kase ince bulgur, 2 adet orta boy kuru soğan, 1 demet maydanoz, 4-5 sap taze soğan, 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı karabiber... |
Yapılışı: Orta büyüklükte derin bir tencerede küp şeklinde küçük küçük doğranmış olan 2 adet orta boy kuru soğan, 1...
Tarifin Devamı... |
|
| duvaklı pilav | 50 dk |
 |
| 400 gr. iri parçalar şeklinde kuşbaşı doğranmış orta yağlı kuzu eti, 200 gr. tane mısır, 2 buçuk su bardağı pirinç, 15 tane kurutulmuş domates, 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı, çeyrek çay bardağı zeytinyağı
|
Yapılışı: Eti marine etmek için; Orta büyüklükte bir tencereye 1 bardak süt ve 3 bardak sıcak su konulur. Yıkanan k...
Tarifin Devamı... |
|
| bici aşı | 50 dk |
.jpg) |
| 250 gr asma yaprağı, ½ su bardağı pirinç, 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı toz şeker, 300gr yoğurt, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı karabiber, ayçiçek yağı, zeytinyağı
|
Asma yaprakları sapları alındıktan sonra küçük küçük doğranır. Bir adet kuru soğan minik minik doğrandıktan sonra a...
Tarifin Devamı... |
|
| dürme makarna | 30 dk |
 |
| 1/2 kg un,
2 yumurta,
1 çay kaşığı tuz,
250 kg çökelek peyniri,
1 çay bardağı tereyağ
|
Yapılışı: Yumurta, un, tuz, su ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında yoğrularak bezelere ayrılır. Bezeler ayrı ayr...
Tarifin Devamı... |
|
| dürme makarna | 30 dk |
.jpg) |
| 1/2 kg un,
2 yumurta,
1 çay kaşığı tuz,
250 kg çökelek peyniri,
1 çay bardağı tereyağ
|
Yapılışı: Yumurta, un, tuz, su ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında yoğrularak bezelere ayrılır. Bezeler ayrı ayr...
Tarifin Devamı... |
|
| keşli cevizli ev makarnası | 45 dk |
 |
| Yarım Kilo Ev Makarnası (Erişte),
1 Su Bardağı Keş ,
1 Su Bardağı Ceviz,
250 gr. Tereyağı ,
Tuz ,
Su
|
Makarnayi haslayip suzuyoruz. Ve yarisini bir borcama yayiyoruz. Tavada tereyagini eritiyoruz. Kesi rendeleyip, cev...
Tarifin Devamı... |
|
| sosisli ve beyazpeynirli spagetti | 45 dk |
 |
| Yarım paket ince spagetti makarna,
8-10 adet sosıs,
1 diş sarımsak dövülmüş,
2 çay kaşığı kuru kekik,
2 çay kaşığı doğranmış maydanoz,
Tuz,karabiber,
2 yumurta,
¼ su bardağı süt,
1/3 su bardağı ufalanmış beyaz pe... |
makarnayı çok yumuşak olmayacak şekilde haşlayın. Süzün dursun.
Yumurta ile sütü çırpın dursun
Sosisleri tavada k...
Tarifin Devamı... |
|
| mısır unlu makarna cipsleri | 40 dk |
|
| 250 gr. kelebek makarna, 50 gr. mısır unu, Ayçiçeği yağı, Tuz, karabiber |
Makarnayı tuzlu suda haşlayın ( 12 dak. ).İyice süzdükten sonra teker teker kurulayın. Bir kasede mısır ununu dörtt...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - |
|