Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Pilavlar/Makarnalar ve Tarifleri |
| Peynirli pilav | |
 |
| 1 bardak Amerikan pirinci,
2 bardak su,
50 gr kasar peyniri,
½ demet kiyilmis maydanoz,
Salatalik dilimleri Dogranmis kiraz Domates,
Havuç,
|
Pirinci 10 dakika haslayin. Bir kabin içinde haslanmis pirinci, peynir rendesini, kiyilmis maydanozu, domatesi, koy...
Tarifin Devamı... |
|
| Safranli pilav | |
|
| 1,5 bardak Amerikan Pirinci,
2 çorba kasigi safran,
2 çorba kasigi kusüzümü,
1 çay bardagi haslanmis barbunya fasulyesi,
1/2 demet dereotu,
2 yemek kasigi soya yagi,
|
Bir tencereye 2 kasik soya yagini koyup pirinci ekleyin. Pirinçler tane tane oluncaya kadar kavurun. Safran, kusüzü...
Tarifin Devamı... |
|
| Sebzeli Bulgur | |
|
| 2 su bardagi pilavlik bulgur,
1 kahve fincani tereyag,
4 adet çarliston biber,
2 su bardagi et suyu,
1 adet patlican,
3 adet domates,
3 bas sogan, tuz,
|
Patlicanlari dograyip, tuzlu suda bekletin. Sogani kusbasi, biberleri küçük küçük dograyin. Sogani yagda pembelesin...
Tarifin Devamı... |
|
| Makarna salatasi | |
|
| 250 gr makarna,
2-3 kasik yogurt,
2-3 kasik mayonez,
1 bardak haslanmis bezelye
,
1 bardak haslanmis havuc,
2 salatalik,
2 salatalik tursusu,
½ limon suyu,
2-3 dis sarmisak,
Tuz, nane
|
Makarnayi haslayin. Suyunu süzüp üzerine sicak su dökün.Bir kasenin içinde yogurt,mayonez,sarmisak,limon suyu ve na...
Tarifin Devamı... |
|
| Ton Balikli Makarna | |
|
| 1 kutu ton baligi
,
1 paket makarna(burgu),
1 çorba kasigi mayonez,
2 çorba kasigi zeytinyagi,
1 adet salatalik tursusu,
1 çorba kasigi margarin,
1 çorba kasigi kapari,
Tuz
|
Makarnayi kaynayan tuzlu suyun içinde 8 dakika haslayin.Süzüp kenarda bekletin.Ton baliginin suyunu süzün.Mayonezi,...
Tarifin Devamı... |
|
| Patatesli Pilav | |
|
| 2 su bardagi pirinç,
3 orta boy patates,
150 gr tereyagi ,tuz
|
Pirinçleri 24 saat öncesinden yikayip suya birakin, ertesi gün süzüp, tuzlu kaynar suya atin ve 7 dakika kaynatin. ...
Tarifin Devamı... |
|
| Pasa Pilavi | |
|
| 1 kg yagsiz kusbasi dana eti ,
100 gr tereyag ( ya da margarin),
1 adet havuç, rendelenmis,
1 tatli kasigi kimyon,
1 kg konserve bezelye
,
4 su bardagi pirinç,
5 su bardagi su,
2 adet sogan,
|
Dört su baradagi pirinci sicak su ile haslayin. Iki adet orta boy sogan, iki kasik yag ve tuz ile rengi sararincaya...
Tarifin Devamı... |
|
| Kayısılı Pilav | |
|
| 1 su bardağı pirinç,
3 bardak su,
3 çorba kaşığı soya yağı,
2 su bardağı kuru kayısı,
1 çorba kaşığı safran,
Yeterince tuz ve karabiber,
|
Pirinci 20 dakikalık ılık suda bekletin. Suyunu süzün ve kızgın yağda 10 dakika pirinçler tane tane oluncaya kadar ...
Tarifin Devamı... |
|
| Makarna Salatası | |
|
| 1 paket boncuk makarna,
1 su bardağı bezelye,
1 su bardağı küp küp doğranmış patates,
1 su bardağı havuç,
1 su bardağı yoğurt,
1 su bardağı mayonez,
1 demet dereotu,
1 demet maydanoz,
2 çay kaşığı karabiber, tuz,... |
1 paket makarna derin bir tencerede haşlanır. 1 su bardağı yoğurdun içine 3 diş sarımsak dövülerek karıştırılır. Ma...
Tarifin Devamı... |
|
| Acem Pilavı | |
|
| 2 su bardağı Pilavlık Pirinç ,
200 gr Yağ ,
300 gr Kuşbaşı Koyun Eti ,
4 su bardağı Su ya da Et Suyu ,
2 adet Kuru Soğan ,
Tuz, isteğe bağlı Baharatlar,
|
Pirinç ılık, tuzlu suya konur ve bekletilir.
Koyun eti yağda kavrulur. Soğanlar da ayrı bir yerde kavrulur. He...
Tarifin Devamı... |
|
| Buhara Pilavı | |
|
| 1 kase Pirinç ,
1 tavuğun göğsü ,
1 kase Konserve ya da haşlanmış Bezelye ,
½ kase haşlanmış ve küp küp doğranmış Havuç,,
1 ½ kase Tavuk Suyu ,
2 yemek kaşığı tereyağ ,
Tuz, Kara Biber ,
|
Tavuk göğsünü haşlayıp etini kemiklerinden ayırıp didikleyin. Pirinci tuzlu sıcak suda bir, iki saat ıslatın.
...
Tarifin Devamı... |
|
| Kestaneli Pilav | |
|
| 2 su bardağı Pirinç ,
250 gr Kestane ,
4 su bardağı Tavuk yada Et Suyu ,
2 yemek kaşığı Tereyağ ,
Tuz ,
|
Kestaneyi dağılmayacak şekilde haşlayın. Dış ve iç kabuklarını soyun fındık büyülüğünde bölün.
İki bardak piri...
Tarifin Devamı... |
|
| Patlıcanlı pilav | |
|
| 1 bardak Pirinç ,
5 kaşık Yağ ,
3 bardak SU ya da Et Suyu ,
1 adet Patlıcan ,
Tuz, Kara Biber ,
|
1 adet Patlıcan alacalı soyulur, ufak ufak doğranır. Tuzlu suda yarım saat kadar bekletilir. Suları süzüldükten son...
Tarifin Devamı... |
|
| Şehriyeli Pilav | |
|
| 2 su bardağı Pilavlık Pirinç ,
5 yemek kaşığı Yağ ,
4 su bardağı Su ya da Et Suyu ,
1 kahve fincanı Şehriye (arpa, tel ya da yildiz) ,
Tuz ,
|
Pirinç ayıklanır. Yıkanır ve süzülür.
3 kaşık yağ, tencerede kızdırılır. İçine şehriyeler katılarak pembemsi re...
Tarifin Devamı... |
|
| Şehzade Pilavı | |
|
| 2 su bardağı Pirinç ,
3 su bardağı Su ,
2 yemek kaşığı Antep Fıstığı,
2 yemek kaşığı Badem,
2 yemek kaşığı Kuru Üzüm ,
1 çay kaşığı Tarçın ,
1 çay kaşığı Limon Suyu ,
2 yemek kaşığı Tereyağ ,
1 yemek kaşığı Sıv... |
Ayıklanıp yıkanmış pirinci, tuzlu ve sıcak suda iki saat bekletin.
Yıkayıp, suyunu süzün. Bademi kaynar suda ...
Tarifin Devamı... |
|
| Sığır Etli Arpa Şehriye Pilavı | |
|
| 700 gr sığır eti ,
500 gr domates ,
250 gr kuru soğan,
Zeytinyağ ,
3 diş Sarımsak ,
Salça ,
Maydanoz ,
Su ,
Tuz, Kara Biber, Kekik
|
Eti küçük küçük doğrayıp, kavurun. Doğranmış domates ve soğanları ilave edin. En son ezdiğiniz sarımsakları ilave e...
Tarifin Devamı... |
|
| Mercimekli Bulgur Pilavı | |
|
| 2 Bardak Bulgur ,
1 Soğan ,
1 çay bardağı Yeşil Mercimek ,
4 Bardak su (et yada tavuk suyu) ,
2 yemek kaşığı tereyağ ,
Tuz, Kara Biber ,
|
Mercimeği ayıklayıp yıkayıp bol suda haşlayın. Siyah suyunu döküp, bekletin.
Diğer tarafta tencereye yağı ve d...
Tarifin Devamı... |
|
| Domatesli Bulgur Pilavı | |
|
| 2 su bardağı pilavlık bulgur,
2 soğan,
4 domates,
2-3 sivri biber,
1 patlıcan,
2 çorba kaşığı margarin,
3,5 su bardağı su,
1 çay kaşığı nane,
Tuz,
Karabiber,
|
Bulguru ayıklayıp yıkayın. Soğan ve sivri biberleri kıyın. Patlıcanı alaca soyup küçük küpler halinde doğrayın. Tuz...
Tarifin Devamı... |
|
| Özbek Pilavı | |
|
| 3 su bardağı pirinç ,
1 kg. kuşbaşı et ,
6 su bardağı un ,
2 adet kuru soğan ,
4 adet havuç ,
Ayçiçek yağı ,
|
: Pirinç ve soğan yağda kavrulur. Kaynamakta olan 6 bardak suyu kavrulmuş olan pirince dökülür ve tuz katılır. Suyu...
Tarifin Devamı... |
|
| Sebzeli Bulgur Pilavı | |
|
| 1 su bardağı bulgur,
1.5 su bardağı sıcak et veya tavuk suyu,
1 adet soğan,
2 adet dolmalık biber,
2 adet domates,
1 adet patlıcan,
1 adet havuç,
1 adet patates,
1 su bardağı iç bezelye,
1 yemek kaşığı tere yağı... |
Havuç ve patates küp küp doğranır. Bezelye ile birlikte haşlanır. Patlıcan, dolmalık biber ve domatesler küçük küçü...
Tarifin Devamı... |
|
| Mengen Pilavı | |
|
| 1/2 kg. pirinç,
250 gr. kuşbaşı kuzu eti,
1 bardak tereyağı,
1 bardak ince kıyılmış mantar,
2 baş soğan,
3 adet domates,
8 bardak et suyu,
1 kaşık şeker,
1 tatlı kaşığı kekik,
1 demet dereotu,
1 bardak ceviz iç... |
Haşlanan pirinçler tuzlu ılık suda bir saat kadar bekletilir. Soğuk su ile iyice yıkanıp süzgece alınır. Tencere at...
Tarifin Devamı... |
|
| İç Pilav | |
|
| 2 su bardağı pirinç (3,5 bardak et suyu),
2,5 çorba kaşığı margarin veya tereyağ,
2 çorba kaşığı çam fıstığı,
2 çorba kaşığı kuş üzümü,
1 havuç (haşlanmış),
Yarım su bardağı iç bezelye,
Y... |
1 Pirinç ayıklanıp yıkanır. Ilık tuzlu su ile ıslatılır (30 40 dakika).
2 Az yağda fıstık pembeleştirilir. Bu...
Tarifin Devamı... |
|
| Perde pilav | |
|
| 2 su bardağı pirinç,
1 piliç veya keklik (haşlanmış) ,
2,5 çorba kaşığı margarin veya tereyağ,
1 çorba kaşığı çam fıstığı, 2 çorba kaşığı üzüm,
2 çorba kaşığı badem (kabuğu haşlanarak çıkarılmış),
... |
1 Pirinç ayıklanıp yıkanır, ılık tuzlu suda yarım saat bırakılır.
2 Badem ve fıstık, yağda pembeleştirilip al...
Tarifin Devamı... |
|
| Domates Soslu Makarna | |
|
| 1 paket makarna,
3 olgun domates veya 1 kaşık salça,
1 soğan,
2 diş sarımsak,
4 5 dal kereviz veya maydanoz,
1 havuç,
2 kaşık yağ,
1,5 kaşık un,
2 3 bardak et suyu (su da olabilir... |
1 Rendelenmiş soğan yağ ile pembe kavrulur.
2 Küçük doğranmış havuç, kereviz, sarımsak konur.
3 Un ilave...
Tarifin Devamı... |
|
| Fırında Makarna Graten | |
|
| 1 paket çubuk makarna (fırında makarna için özel kalın makarna),
2 kaşık yağ,
2 kaşık un,
Yarım litre süt ,
2 yumurta,
4 5 çorba kaşığı rende kaşar, |
1 SOSU: Yağ ile un hafif pembe kavrulur. Süt konup muhallebi gibi pişirilir. Ilınınca yumurta tuz ve karabiber kon...
Tarifin Devamı... |
|
| Biberi makarna | 40dk |
|
| 400 gr makarna,900gr kırmızı dolmalık biber,250gr sogan,280ml zeytinyağı,1 diş sarmısak,60gr rendelenmiş taze parmezan peyniri,50gr dolmalık fıstık,karabiber,tuz |
Dolmalık biberlerin çekirdeklerini çıkarıp dörder parçaya ayırın,soganları soyun,biberle birlikte küp şeklinde doğr...
Tarifin Devamı... |
|
| Düğün pilavı | 65 dk |
|
| 2 su bardağı prinç,1 çay bardağı nohut,1 çay bardağı çekirdeksiz üzüm,2 baş kuru soğan,1/2kg kuşbaşı kuzu eti,3 su bardağı et suyu,3 yemek kaşıgı tereyağ,5 adet tane karabiber,tuz,karabiber yenibahar |
Soganları ince ince doğrayın.Yeteri kadar tuz ve yenibahar ilave ederek,iyice ovduktan sonra bir kaşıktereyagında k...
Tarifin Devamı... |
|
| Biberli makarna | 55dk |
|
| 400gr makarna,900gr kırmızı dolmalık biber,250gr soğan,280ml zeytinyağı,1 diş sarmısak,60gr rendelenmiş taze parmezan peyniri,50gr dolmalıkfıstık,karabiber,tuz |
Dolmalık biberlerin çekirdeklerini çıkarıp dörder parçaya ayırın.Soğanları soyun,bierle birlikte küp şeklinde doğra...
Tarifin Devamı... |
|
| çin usulu pilav | 150dk |
|
| 1 adet dilimlenmiş orta boy sogan,2-3 küçük veya büyük parçalara bölünmüş patates,2 adet dilimlenmiş havuç,1 su brdagı dolusu mantar dilimlenmiş,yarım kilo dana veya kuzu eti küçük parcalara ayrılmış,1 porsiyon pişirilmi... |
derin bir tavayı ısıtın ve 2 yemek kaşığı ayçicek/mısırözü yağı koyun,dilimlenmiş soganları yumuşayana kadar orta a...
Tarifin Devamı... |
|
| Havuçlu Pilav | |
|
| 4 adet havuç, 1 çay bardağı nohut, 1 adet tavuk göğsü,2 yemek kaşığı kuru üzüm,1 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 2 su bardağı prinç, 3.5 s bardağı tavuk suyu, 4 yemek kaşığı terayağı |
nohutu akşmdan ısıtıp, süzün.TAvuk gğsü ile birlikte haşlayın. Etleri kemikleirnden ayırıp, küçük parçalra bölün. P...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - |
|