| Pilavlar/Makarnalar ve Tarifleri |
| Kuzu Başi Pilav | 30dk |
 |
| 2-3 kuzu başı, 4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, 2 bardak pirinç, 3 bardak et suyu |
Kuzu başlarini temizleyip yikadiktan sonra bol suyla haşlayın. Sudan çıkartıp tuz ve karabiber ekin. Bir tence...
Tarifin Devamı... |
|
| Cigerli Pilav | 30dk |
|
| 2 bardak pirinç, 3 bardak su ve et suyu, 4 yemek kaşığı tereyağı, 1 kuzu karacigeri, 1 kahve fincani fistik, 1 kahve fincani kuş üzümü |
Cigerin zarini çıkartıp findik büyüklügünde dograyin. Yağın içinde kavurun. Fistik ve üzüm katıp 3-4 dk daha karış...
Tarifin Devamı... |
|
| Beyinli Pilav | 30dk |
|
| 2 bardak pirinç, 4 bardak et suyu,1 sigir veya 2 adet koyun beyni, 3 yemek kaşığı tereyağı |
Kaynayan et suyuna zari çikarilip küp biçiminde doğranmış beyinleri katin. Tuz, karabiber, yağ ve yıkanmış pirinç...
Tarifin Devamı... |
|
| Baş Etli Pilav | 40 dk |
|
| 2 bardak pirinç, 1 koyun başı, 1 soğan, 1 havuç, 2 yemek kaşığı tereyağı |
Koyun başıni temizleyip yikayin. Doğranmış havuç, dörde bölünmüs soğan ve üzerini örtecek kadar suyla atese k...
Tarifin Devamı... |
|
| Mercimek Soslu Spagetti | 20-40dk |
|
| 1 paket spagetti makarna, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı Sivi Margarin, Tuz, Sosu için:, 3 yemek kaşığı margarin, 1 su bardağı yesil mercimek, 1 adet kuru soğan, 3 diş sarmisak , 1 adet havuç, 4 ade... |
Derin bir tencerede bol su kaynatip, kaynayan suyun içine zeytinyağ, tuz ve makarnayi koyup 8 dk. haşlayıniz. Hasl...
Tarifin Devamı... |
|
| Karidesli Makarna | 20-40dk |
|
| 500 gr. Makarna, 100 gr. kaşar peyniri, 100 gr. midye (dondurulmus), 100 gr. karides (dondurulmus), 40 gr. Margarin,
1 adet soğan, ½ demet maydanoz, 2-3 yemek kaşığı sarap, 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı et suy... |
Soğanlari küp şeklinde dograyin, yesilligi kiyin, peyniri rendeleyin. Makarnayi tuzlu suda haşlayın. Soğanlari...
Tarifin Devamı... |
|
| Tel Sehriyeli Pilav | 25dk |
|
| 2 su bardağı pirinç, 3 kasik tereyağı, 1 adet kesme şeker, Tuz |
Pirinç 1-2 saat önceden islatilir. Bu sürenin sonunda yağ tencerede hafifçe kizdirilir. Şeker, tuz atilir. Yıkan...
Tarifin Devamı... |
|
| Yufkali Pilav | 20 dk |
|
| 4 su bardağı pirinç, 250 gr margarin, 1 adet yufka, karabiber, tuz |
Tencerenin içini bir miktar margarinle iyice yağlayin, sonra yufkayi serin. Diger yanda pirinçi ilik suda 60 d...
Tarifin Devamı... |
|
| Sehriyeli Pilav | 25dk |
|
| 1 kahve fincani arpa sehriyesi, 4 çorba kaşığı tereyağı, 3 su bardağı su, 2 bardak pirinç, tuz |
Pirinçleri ayiklayin, bir tencereye piriçlerin üzerini örtecek miktada, sıcak ancak kaynar olmayan su koyun. 2...
Tarifin Devamı... |
|
| Patatesli Pilav | 25dk |
|
| 2 su bardağı pirinç, 3 orta boy patates, 150 gr tereyağı, tuz |
Pirinçleri 24 saat öncesinden yikayip suya birakin, ertesi gün süzüp, tuzlu kaynar suya atin ve 7 dakika kayna...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15- |