Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık Yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
|
| Pilavlar/Makarnalar ve Tarifleri |
| mantarlı bulgur pilavı | 15 dk. |
 |
| 400 gr. Mantar,
2 su bardagı bulgur,
1 adet sogan,
5 yemek kaşıgı zeytinyag,
3 adet yeşilbiber,
3 adet sarımsak,
1 adet domates (rende),
1 yemek kaşıgı acıbiber salçası,
Dereotu,
2 su bardagı sıcak su,
Karabibe... |
Mantarları yıkayıp limonsuyu sıktıgımız suda bekletiyoruz, tencereye zeytinyagını alıp hafif kızınca ince dogradıgı...
Tarifin Devamı... |
|
| Havuçlu Bulgur pilavı | 20 dk. |
.JPG) |
| 2 su bardagı bulgur,
1 adet sogan,
3 diş sarımsak,
1 yemek kaşıgı salça,
3 adet orta boy havuç,
2 adet domates,
1 kahve fincanı soyayagı,
3 su bardağı kaynar su,
Tuz,
Bol nane
|
Havuçlar rendenin iri kenarıyla rendelenir, soyayagında rengi değişene kadar kavrulur, üzerine sogan,sivribiber ve ...
Tarifin Devamı... |
|
| Baharatli Bulgur Pilavi | 20 dk. |
 |
| 1 su bardagi pilavlik bulgur,
1’er tatli kasigi -istege göre azaltilip çogaltilabilir- baharatlar. (Kirmizi biber, kekik, karabiber, nane ),
tereyagi,
etsuyu veya et bulyon arzuya gore bir domates (soyul... |
Tereyagini teflon tencerede kizdirin. Ardindan temizleyip yikayip süzdügünüz bulguru kavurun. Baharatlari ve tuz...
Tarifin Devamı... |
|
| Bademli Pilav | 30 dk. |
|
| 1 tavugun gögüs kismi,
2 su bardagi pirinç,
2 avuç çig badem içi,
4 su bardagi tavuk suyu ,
1 yemek kasigi kus üzümü
100 gr tereyag (ya da margarin,),
1 tatli kasigi çam fistigi,
karabiber,
tuz,
Ham... |
Tavuk gögsünü ufak bir tencerede biraz su ile pisirin. Bademleri kaynar suda haslayip kabuklarini soyun. Bir k...
Tarifin Devamı... |
|
| kuskus pilavı (KETÇAPLI) | 20 dk. |
 (Small).JPG) |
| 1 su bardagı kuskus,2 yemek kaşıgı ketçap,2 yemek kaşıgı tereyag, 3 su bardagı sıcak su, 1 adet etsu tablet,tuz, karabiber |
tencerede tereyagımızı eritelim içine kuskuslarımızı ekleyelim sıcak suyumuzu ilave edip tuz ve karabiberimizi serp...
Tarifin Devamı... |
|
| İç pilav | 40 dk. |
|
| -2 su bardağı pirinç (3,5 bardak et suyu),
-2,5 çorba kaşığı margarin veya tereyağ,
-2 çorba kaşığı çam fıstığı,
-2 çorba kaşığı kuş üzümü,
-1 havuç (haşlanmış),
-yarım su bardağı iç bezelye,
-yarım kuzu ciğeri,
-... |
pirinç ayıklanıp yıkanır. Ilık tuzlu su ile ıslatılır (30- 40 dakika).
Az yağda fıstık pembeleştirilir. Buna çok k...
Tarifin Devamı... |
|
| Fırında makarna | 45 dk. |
|
| -1 paket çubuk makarna (fırında makarna için özel kalın makarna),
-2 kaşık yağ,
-2 kaşık un,
-yarım litre süt,
-2 yumurta,
-4- 5 çorba kaşığı rende kaşar,
|
Sosu: yağ ile un hafif pembe kavrulur. Süt konup muhallebi gibi pişirilir. Ilınınca yumurta tuz ve karabiber konup ...
Tarifin Devamı... |
|
| Fırında makarna | 45 dk. |
|
| -1 paket çubuk makarna (fırında makarna için özel kalın makarna),
-2 kaşık yağ,
-2 kaşık un,
-yarım litre süt,
-2 yumurta,
-4- 5 çorba kaşığı rende kaşar,
|
Sosu: yağ ile un hafif pembe kavrulur. Süt konup muhallebi gibi pişirilir. Ilınınca yumurta tuz ve karabiber konup ...
Tarifin Devamı... |
|
| Ton Balikli Makarna | 20 dk |
|
| 1 kutu ton baligi, 1 paket makarna(burgu), 1 çorba kasigi mayonez, 2 çorba kasigi zeytinyagi,
1 adet salatalik tursusu, 1 çorba kasigi margarin, 1 çorba kasigi kapari, Tuz,
|
Makarnayi kaynayan tuzlu suyun içinde 8 dakika haslayin.Süzüp kenarda bekletin.Ton baliginin suyunu süzün.Mayonezi...
Tarifin Devamı... |
|
| Brezilya Usulü Pilav | 20-40dk |
|
| 250 gram soyulmus karides, 2 su bardagi pirinç, 1 tatlikasgi salça, 1 dis sarimsak, 2 adet sogan, 300 gr sulu domates, 6 çorba kasigi zeytinyagi,600 gr etsuyu, kirmizi toz biber, maydanoz, tuz, tereyagi ya da margarin |
Pirinci bir tencereye koyun, etsuyu ve tuz ilave edip kaynatin. Agzini kapatip 200 derecelik firinda yaklasik 1...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15- |
|