Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Püf Noktaları
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Health and Diet
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
- Yurdumuzu Tanıyalım
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Sağlık - Güzellik
- Reklamlar
- Oyun
- Nasıl Yapılır
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Tavuklar ve Tarifleri |
| yılbaşı hindisi | 45 dk |
 |
| 1 adet hindi,10 adet arpacık soğan,1 adet defne yaprağı,1 çay bardağı zeytinyağ,2 adet domates,4 adet sivribiber,tuz,karabiber,kırmızıbiber,iç pilav; 2 su bardağı pirinç,2 doluca yemek kaşığı tereyağ,2 çorba kaşığı dolma... |
Soğanı rendeleyin,sarımsakları dövün,içine 2 limonun suyunu ilave edin,salçayı,kekiği,tuzu,karabiberi,şekeri ekleye...
Tarifin Devamı... |
|
| yılbaşı tavuğu | 45 dk |
|
| 1 adet tavuk,10 adet arpacık soğan,1 adet defne yaprağı,1 çay bardağı zeytinyağ,2 adet domates,4 adet sivribiber,tuz,karabiber,kırmızıbiber,iç pilav; 2 su bardağı pirinç,2 doluca yemek kaşığı tereyağ,2 çorba kaşığı dolma... |
Soğanı rendeleyin,sarımsakları dövün,içine 2 limonun suyunu ilave edin,salçayı,kekiği,tuzu,karabiberi,şekeri ekleye...
Tarifin Devamı... |
|
| fırında damat paça | 60 dk |
|
| 2 parça kemikli kalça tavuk,3 adet yufka,2 su bardağı tavuk suyu,Tuz,Beşamel sos için malzemeler:,Yarım su bardağı tavuk suyu,1 yumurta,1 buçuk çorba kaşığı un,1 çorba kaşığı sirke,3-4 diş sarımsak,Tuz
|
Beşamel sos yapımı: Tavuk suyuna 1.5 çorba kaşığı un eklenir. İçine yumurta kırılır. 1 çorba kaşığı sirke ile tuz e...
Tarifin Devamı... |
|
| arnavut yahnisi | 45 dk |
|
| 1 buçuk kg dana eti,4 soğan,2 yemek kaşığı margarin,2 yemek kaşığı salça,Sıvıyağ
|
Soğanlar soyulup, robotta kıyılır. Margarin ve sıvıyağı eklenir, kavrulur. Suyunu çekinceye kadar kavrulur, et ekle...
Tarifin Devamı... |
|
| büryan | 45 dk |
|
| 1 kilo 250 gram kalça but,1 kg pirinç,1 soğan,2 domates,2_3 biber,Yarım yemek kaşığı tereyağı,1 yemek kaşığı margarin,Ayçiçek yağı
|
Tavuklar yıkanıp tencereye konulur, üzerini kapatacak kadar su ekleyip 30-45 dk kadar haşlanır. İçine biraz tuz atı...
Tarifin Devamı... |
|
| tavuk sote | |
|
| 2 adet tavuk gögsü,
2 yemek kaşıgı soya sosu,
1 adet çerlistonbiber ,
1 adet paprika kırmızı biber,
1 adet havuç,
2 adet taze soğan,
Biraz maydanoz,
zeytinyağı,
Kimyon,
tuz,
Pulbiber,
Karabiber |
Tavukları şerit şeklinde keselim, ardından teflon bir tava içine alıp soya sosumuzu döktükten sonra orta ateşte piş...
Tarifin Devamı... |
|
| banduma | 60 dk |
 |
| 1 adet bütün tavuk, 2 paket Banduma yufkası, yarım kuru soğan, 250 gr çekilmiş ceviz, tavuk suyu, karabiber, tereyağı
|
1 adet bütün tavuk yıkandıktan sonra kokusunun giderilmesi için yarım soğan eklenir, suyu doldurulur ve pişirilir. ...
Tarifin Devamı... |
|
| cıngıllı mantı | 60 dk |
 |
| 3-4 adet parça tavuk, 250 gr yoğurt, pul biber, karabiber, zeytinyağı, ayçiçek yağı,Makarna Hamuru için;,1 bardak su, alabildiği kadar un
|
Makarna hamuru için yaklaşık 1 bardak su ve alabildiği kadar un biraz tuz eklenerek kulak memesi kıvamına gelene ka...
Tarifin Devamı... |
|
| fırında patatesli tavuk eti | 45 dk |
 |
| 4 bütün tavuk,1 paket dondurulmuş bütün taze patates,3 diş sarımsak,yarım çay bardağı zeytinyağ,tuz,karabiber |
Tavuk but,patates,kabukları soyulmuş sarımsağı bir kaba alın yarım çay bardağı zeytinyağı tuz ve karabiber ekleyip ...
Tarifin Devamı... |
|
| sebzeli tavuk dolması | 60 dk |
 |
| 1 adet bütün tavuk,
Harcı için;,
4 adet havuç,
3 adet orta boy patates,
2 adet kuru soğan,
2 diş sarımsak,
3 yemek kaşığı pirinç,
Damak tadınıza göre tuz,
Sosu için,
5 yemek kaşığı yoğurt,
2... |
Havuç, patates, soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Pirinci bol suyla yıkayıp suyunu sü...
Tarifin Devamı... |
|
| tavuklu yaz türlüsü | 45 dk |
.jpg) |
| 250 gram tavuk göğüs eti,
4 adet patlıcan,
2 adet paprika biber,
2 adet sarı dolmalık biber,
2 adet sakız kabak,
1 adet kuru soğan,
1 çay kaşığı kekik,
1 çay kaşığı karabiber,
Yarım çay bardağı zeyt... |
Patlıcan ve kabakların kabuklarını alacalı soyun.
Paprika biber, dolmalık biber, soğan, tavuk eti, kabak ve patl...
Tarifin Devamı... |
|
| mantarlı tavuk dürüm | 45 dk |
 |
| 500 gram tavuk göğüs eti,
500 gram kültür mantarı,
2 adet orta boy kuru soğan,
3 diş sarımsak,
2 yemek kaşığı sıvıyağ,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı kekik,
Servis için;,
3 adet domates,
5 ... |
Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Mantarları yıkayıp orta kalınlıkta dilimleyin.
Kuru soğan ve sarıms...
Tarifin Devamı... |
|
| çıtır tavuk kızartması | 45 dk |
 |
| 5 parça tavuk but,
1 adet yumurta,
1 buçuk su bardağı mısır gevreği,
Damak tadınıza göre tuz, karabiber,
Kızartmak için;, 1 su bardağı sıvıyağ
|
Tavuk butlarını temizleyip yıkadıktan sonra kurulayın.
Yayvan bir kaba yumurtayı kırıp karıştırın.
Düz bir ta...
Tarifin Devamı... |
|
| mantarlı tavuk şiş | 45 dk |
 |
| 500 gram tavuk kuşbaşı,
500 gram mantar,
2 adet sarı dolmalık biber,
1 adet yeşil kabak,
2 adet tatlı kırmızı biber,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 diş sarımsak,
Damak tadınıza göre tuz, karabiber,
|
Mantarları yıkayıp dörde bölün.
Sarımsağın kabuğunu soyup rendeleyin.
Zeytinyağı, tuz, sarımsak rendesi ve ka...
Tarifin Devamı... |
|
| salça soslu tavuk | 30 dk |
 |
| 1 parça tavuk göğüs eti,
2 yemek kaşığı salça,
1 adet domates,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı kekik,
1 adet kuru soğan,
1 yemek kaşığı sıvıyağ
|
Tavuk etini ince şeritler halinde doğrayın.
Domates ve soğanın kabuğunu soyup rendeleyin.
Yayvan bir kapta; s...
Tarifin Devamı... |
|
| ballı tavuk | 30 dk |
 |
| 500 gram tavukgöğsü
3 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı soya sosu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı köri
Yarım portakalın suyu
1,5 su bardağı su
1 adet kuru soğan... |
Tavukgöğsünü parmak kalınlığında doğrayın.
Derin ve yayvan bir kaba; bal, soya sosu, karabiber, tuz, kekik, köri...
Tarifin Devamı... |
|
| herse | 45 dk |
 |
| 2 parça tavuk göğsü,
2 yemek kaşığı un,
2 yemek kaşığı tereyağı,
Karabiber
|
2 parça tavukgöğsünün üstündeki deriler alınarak bir kaba konulur. Ardından bol sudan geçirilerek süzülür. Orta boy...
Tarifin Devamı... |
|
| nohutlu pilavlı fırın hindi tandırı | 60 dk |
 |
| 4 Adet Kemiksiz, derisiz, Üst But,
Fırın Torbası ,
Sos Malzemesi ,
1 Adet Kuru Soğan,
3 Diş Sarımsak ,
1 Su Bardağı Yoğurt,
½ Çay Bardağı Sıvı Yağ ,
Tuz ,
Karabiber,
Nohutlu Pilav Yapılışı;,
Malzemeler;,
... |
Hindi tandır yapılışı:
Bir gece önceden aldığımız hindiyi yemek çatalı ile deliyoruz. Ne kadar çok delersek o kada...
Tarifin Devamı... |
|
| göbete | 50 dk |
|
| 1 bütün tavuk,
3 su bardağı pirinç,
4 adet kuru soğan,
50 gr kuş üzümü,
3 çay kaşığı nane,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı tarçın,
½ demet maydanoz,
Hamuru için;,
Aldığı kadar un,
Bir fiske tuz
|
Yapılışı:
1 bütün tavuk yıkanır ve düdüklüde haşlanır. Derince bir kaba 2 büyük beze çıkacak kadar ub eklenir ve b...
Tarifin Devamı... |
|
| piliç kalander | 50 dk |
|
| Malzemeler;,
1 piliç,
1 çorba kaşığı un,
2 çorba kaşığı sıvı yağ,
Sosu için;,
2 çorba kaşığı sıvı yağ,
1 adet soğan,
4 adet çarliston biber,
1 domates,
1 kaşık salça,
1 buçuk su bardağı su,
Tuz, biber, kekik |
Hazırlanışı:
Piliç hazırlama:Piliç önce 4 parçaya ayrılıp fazlalık yapan kemikleri ve istenmeyen kısımları tem...
Tarifin Devamı... |
|
| çerkez tavuğu | 50 dk |
|
| 300 gram haşlanmış tavuk eti,
200 gr ceviz içi,
3 dilim tost ekmeği,
1 su bardağı süt,
2 diş sarımsak,
1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
1 çay kaşığı karabiber,
1 tatlı kaşığı tuz |
Haşlanmış tavuk etini rondodan geçirin ve iyice kıyılmasını sağlayın.
Ceviz içini rondodan geçirin ve dövülmü...
Tarifin Devamı... |
|
| çerkez tavuğu | 60 dk |
|
| 10 adet tavuk baget,
7 çay bardağı pilavlık bulgur,
7 yemek kaşığı kepekli un veya beyaz un,
3 yemek kaşığı tereyağ,
14 çay bardağı su,
1 çay bardağı sıvıyağ,
3 çay kaşığı acı kırmızı toz biber,
1 baş sarmısak,
2... |
Yapılışı:
Tavuk bagetler bol su ile haşlanır. Ayrı bir tencereye 14 çay bardağı sıcak su konur ve içine pilavlık ...
Tarifin Devamı... |
|
| içli tavuk | 50 dk |
 |
| 1 Adet bütün tavuk,
5 Adet kuru yufka,
1/2 Su bardağı ceviz,
1 Çay bardağı sıvı yağ,
2 Yemek kaşığı tereyağı,
1 Tatlı kaşığı kekik,
1 Tatlı kaşığı fesleğen,
1 Tatlı kaşığı pul biber,
1 Tatlı kaşığı karabiber,
2 ... |
Yapılışı:
Tavuk sıcak suyla yıkanır. Tavada sıvı yağ, tereyağı, kekik, fesleğen, pul biber ve karabiber karıştı...
Tarifin Devamı... |
|
| soya soslu tavuk | 30 dk |
 |
| Malzemeler;,
• 6 adet patates (orta boy),
• 1 su bardağı süt,
• 1 paket krema (200 ml),
• 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş),
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
̶... |
Tavuk etini ince ince şeritler halinde doğruyoruz. bir kapta 1 adet küp şekeri, soya sosu ve doğradığımız tavuk eti...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - |
|