Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Kebaplar ve Tarifleri |
| fırında et | 35 dk |
 |
| 1 kg kemikli kuzu eti,400 ml su,30 gr yoğurt,25 gr margarin,25 gr salça |
Eti yıkayın ve büyük bir tencereye koyun,suyu ve tuzu ekleyin,kaynamaya başladıktan sonra altını kısarak pişirin,et...
Tarifin Devamı... |
|
| fırında patlıcanlı pirzola | 40 dk |
|
| 500 gr pirzola,750 gr patlıcan,250 gr domates,10 adet sivribiber,100 gr sıvıyağ,8 sarımsak,200 ml su,tuz,karabiber |
Patlıcanları alaca soyarak,yuvarlak dilimler halinde kesin ve tuzlu suda yarım saat bekletin,daha sonra patlıcanlar...
Tarifin Devamı... |
|
| gulaş | 35 dk |
|
| 1 buçuk kg kuzueti,60 gr tereyağ,2 soğan,30 gr un,2 domates,tatlı kırmızıbiber,bir tutam kırmızıbiber,kimyon,taze nane,dereotu,maydanoz,tuz |
Bir tencereye tereyağınıe ritip eti ve ince doğranmış soğanı ilave edin,soğanlar sararınca un,tatlı ve acı kırmızıb...
Tarifin Devamı... |
|
| kremalı mantarlı biftek | 40 dk |
|
| 4 dana biftek,750 gr mantar,30 gr tereyağ,100 gr sıvıyağ,200 ml çiğ yemek kreması,maydanoz,karabiber,tuz |
Mantarları yıkayıp ince ince doğrayın,teflon bir tencerede tereyağını eritip,mantarları içine atın,mantarlar suyunu...
Tarifin Devamı... |
|
| kuzu haşlama | 45 dk |
|
| 600 gr kemiksiz kuzueti,2 patates,2 havuç,1 kereviz,1 soğan,2 lt su,100 gr tereyağ,karabiber,tuz |
Dört parçaya böldüğünüz eti ve soğanı 2 lt suda haşlayın,kaynama sırasında oluşan köpükleri alın,etin pişmesine yak...
Tarifin Devamı... |
|
| pirzolalı patates | 40 dk |
|
| 500 gr patates,50 gr sıvıyağ,1 adet et suyu tableti,maydanoz,Pirzolalar için;500 gr pirzola,2 domates,1 sivribiber,1 tatlı kaşığı kekik,tuz,karabiber |
Patatesleri soyup,yıkayın,bir tencereye sıvıyağ koyup patatesleri ilave edip içine et suyu tabletini atın,kısık ate...
Tarifin Devamı... |
|
| adana kebabı | 60 dk |
|
| 500 gr az yağlı kıyma,1 baş soğan,karabiber,kırmızıbiber,maydanoz,tuz |
Kıymaya rendelenmiş soğan,biberler ve tuz konur,10 dk kadar yoğurulur,5 parçaya bölünür,şişlere geçirilir,elle bast...
Tarifin Devamı... |
|
| bostan kebabı | 60 dk |
|
| yarım kg kuşbaşı kuzu eti,yarım kg patlıcan,4 domates,4 dolmalık biber,4 çorba kaşığı zeytinyağ,2 çorba kaşığı salça,2 baş soğan,tuz,su |
Soğanlar doğranır,yağda kavurulur,doğranmış domatesler ve salça ilave edilir,az su konur,pişirilir,patlıcanlar alac...
Tarifin Devamı... |
|
| çoban kebabı | 60 dk |
|
| 1 kg kuşbaşı koyun eti,3 çorba kalığı margarin,20 tane arpacık soğan,3 domates,10 diş sarımsak,1 demet dereotu,4 patates,su |
Tencereye et ve kabukları soyulmuş arpacık soğanları konur,et suyunu çekene kadar pişirilir,sonra doğranmış domates...
Tarifin Devamı... |
|
| islim kebabı | 60 dk |
|
| 750 gr kuzu eti,2 çorba kaşığı margarin,3 baş soğan,3 domates,3 tane patlıcan,3 tane dolmalık biber,3 kahve fincanı su,tuz |
Kuzu eti parçalanıp tencereye yerleştirilir,4 e bölünmüş soğanlar,küçük doğranmış domatesler 2 parmak kalınlığında ...
Tarifin Devamı... |
|
| patlıcanlı çöp kebabı | 30 dk |
|
| 1 kg kuşbaşı kuzu eti,6 patlıcan,3 domates,7 tane arpacık soğan,1 çorba kaşığı margarin,yarım kg biber,tuz,10 defne yaprağı |
Patlıcanların kabukları alacalı olarak soyulur,ortalarından 2 ye bölündükten sonra kesilen her parça 2 şer parmak e...
Tarifin Devamı... |
|
| şiş kebabı | 30 dk |
|
| 1 kg koyun budu,1 su bardağı süt,2 çorba kaşığı soğan suyu,2 çorba kaşığı zeytinyağ,tuz,karabiber |
Etin sinirleri bıçak ucuyla temizlendikten sonra kuşbaşı doğranır,derin bir kaba doldurulur,süt,zeytinyağı,soğan su...
Tarifin Devamı... |
|
| tas kebabı | 30 dk |
|
| 500 gr kuşbaşı koyuneti,3 çorba kaşığı margarin,3 soğan,2 domates,veya yarım fincan salça,3 bardak su,tuz |
Yağ eritilir,etler konur,her tarafı nar gibi olacak şekilde kızartılır,etler kızardıktan sonra yağı süzülerek bir t...
Tarifin Devamı... |
|
| tavada şiş kebabı | 30 dk |
|
| 500 gr koyun kuşbaşı,1 çay kaşığı karabiber,1 çorba kaşığı zeytinyağı,tuz |
Tuzlanıp,biberlenen et iyice karıştırılır,4-6 saat kadar dinlendirilir,sonra şişlere geçirilerek ateşte 2-3 kere çe...
Tarifin Devamı... |
|
| boyun haşlama | 60 dk |
|
| 1 tane koyun boynu,1 baş soğan,1 havuç,1 kereviz,2 tane defneyaprağı,tuz,karabiber,su |
Boyun büyük parçalar halinde doğranır,tencereye konur,soğan,havuç ve kereviz iri iri doğranır,tencereye boşaltılır,...
Tarifin Devamı... |
|
| kemikli et haşlama | 60 dk |
|
| 500 gr kemikli koyun eti,2 havuç,2 patates,1 kereviz,2 baş soğan,1 yumurta,3 çorba kaşığı limon suyu,tuz,karabiber,su |
Et parçalanır düdüklü tencereye konur,üstüne çıkacak kadar sıcak su ilave edilir,sebzelerin tümü ayıklanır,yıkandık...
Tarifin Devamı... |
|
| kuzu kapama | 60 dk |
|
| 1 kg az yağlı kuzu eti,2 tane kıvırcık salata,1 demet taze soğan,1 demet maydanoz,karabiber,tuz,1 buçuk çorba kaşığı margarin,su |
İri parçalanmış etler tencereye konur,etlerin üstü kapanacak kadar su konur,kaynatılır,kaynama sırasında oluşan köp...
Tarifin Devamı... |
|
| kuzu yahni | 60 dk |
|
| 1 kg kuzu parça eti,3 baş soğan,6 patates,1 çorba kaşığı margarin,tuz,karabiber,su |
Etler yıkanıp süzülür,tencereye konur,iri doğranmış soğan yağ tuz ve karabiber ilave edilir,orta hararetli ateşte h...
Tarifin Devamı... |
|
| parça et haşlama | 60 dk |
|
| 500 gr parça et,2 patates,2 havuç,2 baş soğan,1 kereviz,tuz,su |
Et dilimlenmiş soğan,havuç ve kereviz tencereye konur,3 bardak su ilave edilir,tuz atılır,ateşe konur,kaynarken bir...
Tarifin Devamı... |
|
| terbiyeli söğüş | 60 dk |
|
| 500 gr parça et,2 patates,2 havuç,2 baş soğan,1 kereviz,1 yumurta,3 çorba kaşığı limon suyu,tuz,su |
Et,dilimlenmi soğan,havuç ve kereviz tencereye konur,3 bardak su ilave edilir,tuz atılır,ateşe konur,kaynarken biri...
Tarifin Devamı... |
|
| antrikot ızgara | 60 dk |
|
| 500 gr antrikot,1 çorba kaşığı zeytinyağ,2 çorba kaşığı limon suyu,tuz,karabiber,kıvırcık salata |
Antrikot ızgarada pişirilecek şekilde kesilir,derin bir tabağa dizilir,üstlerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirili...
Tarifin Devamı... |
|
| biftek ızgara | 60 dk |
|
| 500 gr biftek,1 çorba kaşığı zeytinyağ,tuz |
Etlerin 2 yüzü de yağlanır,ızgaraya dizilir,kuvvetlice ateşte 5 dk pişirilir,ızgaradan alınan etlere tuz servis yap...
Tarifin Devamı... |
|
| biftek tava | 60 dk |
|
| 500 gr biftek,1 çorba kaşığı zeytinyağ,tuz |
Yağ tavada kızdırılır,biftekler yağa konup 2 taraflarıda pişirilir,yağdan alındıktan sonra tuz serpilir servis edil...
Tarifin Devamı... |
|
| dana pirzola | 60 dk |
|
| 1 kg dana pirzola,1 baş soğan,tuz,karabiber,kekik,1 çorba kaşığı limon suyu |
Soğan,rendenin iri gözünden rendelenir,sıkılarak suyu çıkarılır,soğan suyu ile limon suyu karıştırılır,pirzolalar g...
Tarifin Devamı... |
|
| domatesli biftek | 60 dk |
|
| 1 kg biftek,yarım kg domates,1 su bardağı un,1 havuç,1 kereviz,2 baş soğan,1 demet maydanoz,tuz,zeytinyağ,haşlanmış patates,su |
Biftekler parmak kalınlığında kesildikten sonra dövülür,una bulandıktan sonra kızgın yağda kızartılır,kızaran bifte...
Tarifin Devamı... |
|
| domatesli dana kızartması | 60 dk |
|
| 500 gr dana eti,1 buçuk çorba kaşığı margarin,1 çorba kaşığı un,1 domates,3 baş soğan,karabiber,tuz |
Et doğranır yıkanır,tencereye konur,rendelenmiş soğan karabiber ve tuz konup karıştırılır,ateşe oturtulur,yağ konur...
Tarifin Devamı... |
|
| güveç | 60 dk |
|
| 500 gr parça et,2 baş soğan,2 domates,5 tane yeşil biber,3 patates,2 patlıcan,2 çorba kaşığı margarin,tuz,karabiber,su |
Etler güvece konur,üstlerine doğranmış soğan,biber,domates,patates ve alacalı soyulduktan sonra doğranmış patlıcanl...
Tarifin Devamı... |
|
| hamburger | 60 dk |
|
| 500 gr yağsız kıyma,2 baş soğan,1 çorba kaşığı domates salçası,tuz,karabiber,yuvarlak sandviç |
Kıymaya rendelenmiş soğan,tuz ve karabiber konur,iyice yoğurulur,yumurta iriliğinde parçalar koparılır,avuç içinde ...
Tarifin Devamı... |
|
| hünkar beğendi | 60 dk |
|
| 500 gr kuşbaşı et,1 kg kemer patlıcan,1 baş soğan,3 domates,3 tane yeşil biber,1 su bardağı süt,1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri,2 çorba kaşığı margarin,tuz,karabiber,limon,su |
Et doğranmış soğan ve yağ tencereye konur,orta hararetli ateşte soğanlar sararıncaya ve etler de suyunu çekinceye k...
Tarifin Devamı... |
|
| kağıtta kuzu pirzola | 60 dk |
|
| 1 kg kuzu pirzola,tuz,karabiber,kekik,yağlı kağıt,yağ |
Pirzolaların üstüne tuz,karabiber ve kekik serpilir,içine 2 kalem sarılacak kadar büyüklükte kağıt serpilir,herbiri...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - |
|