Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Sebze Yemekleri ve Tarifleri |
| ıspanak sote | 45 dk |
 |
| 1 kg ıspanak,2 yemek kaşığı tereyağ,tuz |
Ispanakları köklerini kesip ayırın yaprakları yıkadıktan sonra gerekiyorsa iki veya üçe bölün ıspanakları bir tence...
Tarifin Devamı... |
|
| ıspanak kavurması | 45 dk |
|
| 500 gr ıspanak,2 soğan,1 çay kaşığı tuz,karabiber,1 çay kaşığı toz şeker,1 tepeleme yemek kaşığı margarin |
İnce doğranmış soğan ve yağı çelik tencereye koyun normal ateşte soğan suyunu çekip kavrulduğu zaman yıkanmış ve su...
Tarifin Devamı... |
|
| ıspanak püresi | 45 dk |
|
| 1 buçuk kg ıspanak,1 kahve fincanı zeytinyağ,2 soğan,1 kahve fincanı un,1 su bardağı süt,1 çay kaşığı tozşeker,3 çay kaşığı tuz,1 çay kaşığı karabiber |
Ispanakların köklerini kesip yapraklarını ayırın birkaç su yıkayıp üzerine 2 çay kaşığı tuz serperek kısık ateşte 1...
Tarifin Devamı... |
|
| kuru fasulyeli ıspanak | 45 dk |
|
| 1 kg kuzu ıspanağı,1 bardak haşlanmış kuru fasulye,1 yemek kaşığı domates salçası,1 kahve fincanı sıvıyağ,1 veya 1 buçuk bardak et suyu,tuz |
Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve doğrayın bir tencereye yağ ve salçayı koyun biraz kavurup haşlanmış fasulyeleri v...
Tarifin Devamı... |
|
| kıymalı pirinçli ıspanak | 45 dk |
|
| 500 gr kuzu ıspanağı,2 tepeleme yemek kaşığı pirinç,2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ,2 soğan,1 tatlı kaşığı domates salçası,100 gr kıyma,1 tepeleme çay kaşığı tuz,1 tepeleme çay kaşığı tozşeker,1 bardak su |
Ispanakların köklerini ve saplarını ayıklayım keserek ayırın bol suyla 4-5 kere yıkayın büyük yaprakları ortadan ik...
Tarifin Devamı... |
|
| ıspanaklı patates topları | 45 dk |
|
| 6 patates,1 su bardağı ıspanak püresi,1 küçük kutu krem peynir,4-5 dilim hindi salam,1 yemek kaşığı margarin,tuz,karabiber,üstü için;,1 bardak domates sos veya ketçap,alüminyum folyo |
Patatesleri kabuklu olarak biraz haşlayıp kabuklarını soyun üstlerinden birer kapak kesip içlerini oyarak çıkartın ...
Tarifin Devamı... |
|
| mantarlı ıspanak graten | 45 dk |
|
| 1 kg ıspanak,300 gr mantar,yarım limon suyu,beyaz sos;,1 tepeleme yemek kaşığı un,2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ,1 su bardağı süt,tuz,karabiber,biraz küçük hindistancevizi rendesi,1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyni... |
Ispanakları ayıklayıp yıkadıktan sonra üzerine biraz tuz döküp kısık ateşte 5-10 dk haşlayın süzgece boşaltın ve so...
Tarifin Devamı... |
|
| kıymalı kabak graten | 45 dk |
|
| 1 kg orta büyüklükte sakız kabağı,kıyma içi;,150 gr yağsız kıyma,1 soğan,1 domates,tuz,karabiber,1 yemek kaşığı margarin,beyas sosu;,1 tepeleme yemek kaşığı un,1 tepeleme yemek kaşığı margarin,1 buçuk su bardağı süt,1 ça... |
İnce rendelenmiş soğanları 1 kaşık yağla 2-3 dk kavurun kıymayı katın ve karıştırarak suyunu çektirin,kabukları ve ...
Tarifin Devamı... |
|
| zeytinyağlı ıspanak | 45 dk |
|
| 1 kg ıspanak,2 soğan,1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası,yarım su bardağı zeytinyağ,1 tatlı kaşığı tozşeker,tuz |
Ispanakları ayıklayın ve yıkayın sonra doğrayın ince ay şeklinde doğradığınız soğanları zeytinyağla birlikte hafifç...
Tarifin Devamı... |
|
| lor peynirli kabak graten | 45 dk |
|
| 3 orta boy sakız kabağı,1 soğan,1 tepeleme yemek kaşığı sıvıyağ,Üstü için;,125 gr lor,1 yumurta,1 tepeleme yemek kaşığı kıyılmış dereotu,1 tepeleme yemek kaşığı sıvıyağ,1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,Beşamel sos;... |
Kabakların kabuklarını sıyırıp yıkadıktan sonra uzunlamasına ortadan ikiye bölün dibi düz bir tencereye koyun üzeri...
Tarifin Devamı... |
|
| kabak musakka | 45 dk |
|
| 1 kg kabak,150 gr orta yağlı kıyma,2 domates,2 yemek kaşığı yağ,2 soğan,1 demet dereotu,2-3 sap taze nane,tuz,kırmızıbiber |
Soğanları incecik doğrayıp yağla birlikte kavurun arada karıştırarak kıymayı katın kıyma suyunu çekerken kabukları ...
Tarifin Devamı... |
|
| karnabahar oturtma | 45 dk |
|
| 1 orta boy karnabahar,150 gr kıyma,1 soğan,1 domates,2 yemek kaşığı margarin,tuz,karabiber |
Eritilmiş yağın içinde önce kıyılmış soğanları kavurun sonra da sırayla kıymayı doğranmış domatesleri koyup suyunu ...
Tarifin Devamı... |
|
| karnabahar graten | 45 dk |
|
| 1 orta boy karnabahar,tuz,beyaz sos;,3 tepeleme yemek kaşığı un,1 tepeleme yemek kaşığı margarin,2 buçuk su bardağı süt,tuz,karabiber,üstü için;,1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri,1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin |
Karnabaharın kök ve yaprak kısımlarını kesin koçan kısmını ayırmadan 4 parçaya bölün kaynar tuzlu suya koyup biraz ...
Tarifin Devamı... |
|
| çortutu pancarı | 45 dk |
|
| 1 kilo çortutu yani şalgam turşusu, 1 kilo kemikli kuzu eti, 1 çay bardağı pilavlık bulgur, 1 adet büyük boy kuru soğan, 2 yemek kaşığı domates salçası, 4 yemek kaşığı tereyağı, 2 çay kaşığı kuru reyhan, 1 çay kaşığı pul... |
Kemikli kuzu eti üzerini geçecek kadar suyla düdüklü tencerede 40 dakika haşlanır. Orta büyüklükte bir tencerede 4...
Tarifin Devamı... |
|
| taze fasulye kavurması | 45 dk |
|
| Yarım kg taze fasulye, 8 adet kırmızı biber, 2 adet kuru soğan, 1 su bardağı domates rendesi, 6-7 adet buz, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay bardağı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 diş sarımsak
... |
Yarım kg taze fasulye jülyen şeklinde kesildikten sonra yıkanır ve kaynayan tuzlu suda haşlanır. 8 adet kırmızı bib...
Tarifin Devamı... |
|
| etli pırasa | 45 dk |
|
| ½ kg dana kuşbaşı, 1kg pırasa, 1 su bardağı haşlanmış nohut, 3 adet havuç, 1 adet kuru soğan,1 yemek kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2-3 yaprak maydanoz
|
½ kg dana kuşbaşı haşlanır. 1kg pırasa, 3 adet havuç küçük küçük doğranır. Haşlanan etlerin suyu süzülür ve başka b...
Tarifin Devamı... |
|
| maydanoz musakka | 45 dk |
|
| ½ kg az yağlı dana kıyma, 12 demet maydanoz 1 kase haşlanmış nohut, 4 adet domates, 1 adet kuru soğan, 1 çay kaşığı tuz, zeytinyağı
|
Sapları alınarak sirkeli suda bekletilen maydanozlar süzüldükten sonra sıcak suda bir süre bekletilir, ince ince kı...
Tarifin Devamı... |
|
| söğürtme | 45 dk |
|
| 6 adet büyük boy patlıcan, 3 adet büyük boy kırmızı biber, 2 büyük diş sarımsak, 1 çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber, mısır özü yağı
|
6 adet büyük boy patlıcan, 3 adet büyük boy kırmızı biber 150 derecelik fırında közlenir. (Ancak vaktiniz varsa köz...
Tarifin Devamı... |
|
| sızgıçlı pırasa | 45 dk |
|
| 250 gr kuzu kuşbaşı, 1kg pırasa, 1 adet iri kuru soğan, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 100 gr kuyruk yağı, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
|
250 gr kuzu kuşbaşı tavada kısa bir süre yağsız kavrulur. Kuyruk yağı yıkanıp, küçük küçük doğranır ve kavrulmakta ...
Tarifin Devamı... |
|
| etli kereviz | 45 dk |
|
| 1 kg kereviz,250 gr kuşbaşı et,1 soğan,1 havuç,1 yemek kaşığı domates salçası,2 yemek kaşığı margarin,yarım limon suyu,tuz |
Kerevizlerin kabuklarını soyun kök ve yapraklarını da ayıklayıp değerlendirin kerevizleri yarım parmak uzunluğunda ...
Tarifin Devamı... |
|
| kıymalı kereviz | 45 dk |
|
| 1 kg kereviz,250 gr kıyma,1 soğan,1 havuç,1 yemek kaşığı domates salçası,2 yemek kaşığı margarin,yarım limon suyu,tuz |
Kerevizlerin kabuklarını soyun kök ve yapraklarını da ayıklayıp değerlendirin kerevizleri yarım parmak uzunluğunda ...
Tarifin Devamı... |
|
| kereviz bastısı | 45 dk |
|
| 1 kg kereviz,yarım limon suyu,250 gr kuşbaşı koyun eti,2 soğan,2 yemek kaşığı margarin,tuz,karabiber,Terbiyesi;,1 yumurta,yarım limon suyu,yarım bardak haşlanmış kereviz suyu |
Bir tencereye ince doğranmış bir soğan kuşbaşı etleri vee yağı koyun kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin,biraz...
Tarifin Devamı... |
|
| Kapuska lahana etli | 45 dk |
|
| 1 küçük boy lahana,250 gr kuşbaşı et,2 soğan,2 yemek kaşığı margarin,1 yemek kaşığı domates salçası,1 kahve fincanı bulgur,tuz,kırmızıbiber |
Kuşbaşı etleri kıyılmış soğan ve yağla birlikte ateşe koyun arada karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin,salçayla...
Tarifin Devamı... |
|
| kıymalı kapuska | 45 dk |
|
| 1 küçük boy kıyma,250 gr kuşbaşı et,2 soğan,2 yemek kaşığı margarin,1 yemek kaşığı domates salçası,1 kahve fincanı bulgur,tuz,kırmızıbiber |
Kıymayı,kıyılmış soğan ve yağla birlikte ateşe koyun arada karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin,salçayla biraz ...
Tarifin Devamı... |
|
| kıymalı lahana | 45 dk |
|
| 1 orta boy lahana,250 gr kıyma,2 orta boy soğan,2 yemek kaşığı margarin,1 yemek kaşığı domates salçası,1 yemek kaşığı dolma fıstığı,kuşüzümü,yarım demet maydanoz,tuz,kırmızıbiber |
Lahananın koçanını sivri bir bıçak sokarak piramit biçimde kesip çıkartın yaprakları ayrılmadan bol kaynar tuzlu su...
Tarifin Devamı... |
|
| yoğurtlu lahana | 45 dk |
|
| 1/2 küçük boy beyaz lahana,1 orta boy yoğurt,3 diş sarımsak,acıpulbiber,cevizçi,tuz |
Lahanyaı yıkadıktan sonra tuzlu suyla biraz haşlayın ince ince kıyın sarımsaklı yoğurt pulbiber ve kıyılmış ceviz k...
Tarifin Devamı... |
|
| madımak | 45 dk |
|
| 1 kg madımak,2 soğan,100 gr kıyma veya kemikli kuşbaşı et,1 tatlı kaşığı tuz,kırmızıbiber,bolca çemen,1/2 bardak bulgur veya pirinç,1 yemek kaşığı sade yağ veya sıvıyağ |
Madımakları ıspanak gibi ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince kıyın soğanlarıda ayıklayıp doğrayın yağla birlikte b...
Tarifin Devamı... |
|
| ıspanak köklü mercimek | 45 dk |
|
| 500 gr ıspanak kökü,1 bardak yeşil mercimek,2 orta boy soğan,1 yemek kaşığı domates salçası,2 yemek kaşığı margarin,1 tatlı kaşığı kuru nane,1/2 limon suyu,2-3 diş sarımsak,tuz,karabiber |
Ispanak köklerini ayıklayıp iyice yıkayın mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra ıslatın ince doğradığınız soğanları ...
Tarifin Devamı... |
|
| fırında mücver | 45 dk |
|
| 500 gr kabak,1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,4 adet yeşil soğan,3 yemek kaşığı kıyılmış dereotu,3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz,1 yemek kaşığı tepeleme un,2 yemek kaşığı tepeleme beyaz peynir,3 yumurta,1 çay ba... |
Kabakları rendeleyin veya kabak içini küçük küçük doğrayın soğanları ayıkalyıp yıkadıktan sonra 1/2 cm uzunluğunda ...
Tarifin Devamı... |
|
| pirinçli patlıcan | 45 dk |
|
| 500 gr patlıcan,3 orta boy domates,1 dolmalık biber,yarım kahve fincanı pirinç,1 su bardağı et suyu,1 kahve fincanı ayçiçek yağı,1 tatlı kaşığı tozşeker,tuz |
Patlıcanları alacalı soyup yıkayın ortadan uzunlamasına ikiye bölün kuşbaşı doğrayın incecik doğranmış soğan biber ...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - |
|