Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık Yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
|
| Sebze Yemekleri ve Tarifleri |
| Kabak Köftesi | 50dk |
 |
| 1 Çorba Kaşığı Margarin, 1 Adet Soğan, 4 Silme Çorba Kaşığı Un ,½ Su Bardağı Süt ,Tuz, Karabiber ,½ Su Bardağından
1 Parmak Fazla Rendelenmiş Kaşar Peyniri, ½ Su Bardağı Ekmek Içi,3 Adet Kabak
|
Margarini bir tencerede eritin.Ince doğranmış soğanı ekleyin.Pembelesinceye kadar kavurun.Unu ilave edin.Unun ren...
Tarifin Devamı... |
|
| Yoğurtlu Bulgur Toplari | |
|
| 1 Su Bardağı Ince Bulgur ,1 Su Bardağı Un ,1 Adet Soğan, 2 Çorba Kaşığı Sivi Yağ, 1 Çorba Kaşığı Salça ,1 Tutam
Pulbiber ,2 Diş Sarmisak , 2 Su Bardağı Yoğurt
|
1 su bardağı bulguru çukur bir tabaga alıp,üzerine yeterli miktarda sıcak su ekleyin.Iyice sisene dek bekletin....
Tarifin Devamı... |
|
| Yulafli Sebze Çorbaşı | 40dk |
|
| 40 gr yulaf (4 tatli kaşığı), 1 Adet soğan, 1 Adet orta boy havuç , 1 Çay bardağı kıyılmış ispanak , 1 Adet orta boy patates, 1 Tatli kaşığı salça, 1 Çorba kaşığı margarin |
Soyup yikadiginiz soğanı ve patatesi ince ince dograyin. Havucu yikayip rendeleyin.
Ayçiçek yağı ve bütün malze...
Tarifin Devamı... |
|
| Ispanakli Manti | |
|
| 250 gr Un, 100 gr Süt, 2 Adet Yumurta ,150 gr Taze Ispanak Yaprağı, 100 gr Kıyma ,Yarım Demet Maydanoz,
Karabiber, Tuz
|
Ön hazirlik olarak ispanak yapraklarini yikayip, mikserden geçirin. Genis bir kap içinde unu, sütü, yumurtayi ...
Tarifin Devamı... |
|
| Yesillikli Bezelye | 20dk |
|
| 2 su bardağı haşlanmış bezelye, 1 domates ,1 taze soğan , 2 yaprak marul, 2 yemek kaşığı galeta unu ,2 yemek kaşığı tereyağı ,2 yemek kaşığı kaşar rendesi |
Fırın kaibini yağlayip, üzerine galeta unu serpin. Bezelyeleri de biraz galeta unu ile karistirarak tepsiye y...
Tarifin Devamı... |
|
| Zeytinyağli Kereviz | |
|
| 1 Kg kereviz, 1 Havuç, 2 Patates Yarım bardak iç bezelye , 2 Avuç arpacik soğan, Yarım bardak zeytinyağı , Yarım demet maydanoz, dereotu, 1 Çay kaşığı şeker , Tuz ,1 Limon |
Kerevizler talas kalmayacak sekilde soyulur.Ortadan ikiye ayrilir.Kesilen yüzleri biraz oyularak çukurlastirilir....
Tarifin Devamı... |
|
| Ispanak Suflesi | |
|
| 1 kg Ispanak ,1 baş soğan, 2 yemek kaşığı sivi yağ, Yeteri kadar tuz, karabiber, 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin ,2 yemek kaşığı un ,2 su bardağı süt ,Yarım yemek kaşığı muskat (Hindiştan cevizi rendesi) ,3 a... |
Iki yemek kaşığı yağı eritip içerisine un ilave edin. Un kokusu gelinceye kadar kavurun. Içerisine süt ilave e...
Tarifin Devamı... |
|
| Kabak Mücveri | |
|
| 2 Sakiz Kabagi ,½ Demet Taze Soğan , ½ Demet Dereotu, 75 gr Beyaz Peynir ,1 Yumurta ,2.5 Çorba Kaşığı Un ,¼ Çay
Kaşığı Toz Beyaz Biber ,Bir Tutam Tuz
|
Kabaklari yikayin,iki uç kismini kesip atin.Kabuklarını soyun.Rendenin ince tarafiyla bir kaba rendeleyin.Eliniz...
Tarifin Devamı... |
|
| Dövmec | |
|
| 5 adet büyük boy Patlıcan ,2 adet domates, 5-6 adet etli dolmalik biber, 5 diş sarmisak ,125 gr. margarin |
Patlıcan, domates ve biberler fırınlandiktan sonra kabuklari soyulur.El blendiri yardimiyla macun kivamina gel...
Tarifin Devamı... |
|
| Baklali Enginar | |
|
| 4 enginar , 1 limon ,5 bardak su ,1 yemek kaşığı un, 500 gram iri taze bakla, 1 orta boy soğan, 4 yemek kaşığı zeytinyağı ,2 yemek kaşığı limon suyu, 2 tatli kaşığı toz şeker tuz, karabiber |
Çukur bir kaba 5 bardak su ile birlikte yarım limonun suyunu ve unu koyun, karıştırın. Enginarlarin diş yapra...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15- |
|