Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Sebze Yemekleri ve Tarifleri |
| Isırgan Otu Yemeği | 30 dk |
 |
| 2 demet ısırgan otu - 1 büyük baş kuru soğan - yarım demet taze soğan - 2 yumurta - 2 kahve fincanı - zeytinyağı - tuz - karabiber |
Kuru soğanlar küp küp doğranıp zeytinyağında kavrulur. Ardından ısırgan otları ve yeşil soğanlar doğranır küp soğan...
Tarifin Devamı... |
|
| Sebzeli Tavuk | 45 dk |
|
| 1 adet bütün tavuk - 3 adet patates - 3 adet havuç - yarım kutu konserve bezelye - 2 çay bardağı zeytinyağı - tuz - karabiber |
Tavuk parçalara ayrılır ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kızartılır. Fırın tepsisinin içine tavuk etleri yerle...
Tarifin Devamı... |
|
| Patlıcan ve Kabak Kıstırma | 45 dk |
|
| yarım kilo patlıcan - yarım kilo kabak - 3 adet domates - 250 gr kıyma - 2 adet orta boy kuru soğan - 1.5 su bardağı su - 2 kaşık zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı salça - tuz - karabiber |
Soğanlar rendelenip, kıyma, karabiber ve tuzla iyice karıştırılır. Patlıcanlar çizgili olarak soyulur. Ardından kab...
Tarifin Devamı... |
|
| Yaz sebzeleri ile türlü | 30 dk |
|
| 300 gr kuzu eti
2 kaşık tereyağ
2 soğan
300 gr fasulye
400 gr kabak
400 gr patlıcan
150 gr bamya
400 gr domates
6 adet yeşil biber
4 bardak su yada et suyu
yarım kahve fincanı sirke
tuz |
Bir tencereye tereyağını ve ince doğranmış soğan,kuşbaşı etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir.Ayıklanmış fa...
Tarifin Devamı... |
|
| Ispanak kıymalı | 30 dk |
|
| 1 kg ıspanak
3 çorba kaşığı sıvıyağ
3 soğan
200 gr kıyma
tuz
1 bardak su
yarı kahve fincanı tuzsuz domates salçası
yarım kahve fincanı pirinç |
Bir tencereye yağ ve kıyılmış soğan konarak kavrulur.Kıyma ve tuz ilave edilip suyunu çekinceye kadar pişirilir.Suy...
Tarifin Devamı... |
|
| Parça etli brüksel lahanası | 30 dk |
|
| 1 kg brüksel lahanası
300 gr nohut
2 soğan
et suyu
300 gr parça et
3 kaşık tereyağ
tuz |
Lahanalar ve akşamdan suda beklemiş,nohutlar haşlanır.Bir tencereye kızdırılmış yağda soğan ve et konup kavrulur.Su...
Tarifin Devamı... |
|
| Karnıbahar tavası | 30 dk |
|
| 1 kg karnabahar
2 bardak su
2 yumurta
1 limonun suyu
yarım kahve fincanı un
75 gr rende kaşar
tuz
kızartmak için
1 bardak zeytinyağ
500 gr yoğurt |
Bir tencereye 2 bardak su limon suyu ve tuz konarak kaynatılır.Kaynatınca karnıbahar konup 15 dk haşlanır.Sonra az ...
Tarifin Devamı... |
|
| Kereviz | 30 dk |
|
| 1 kg kereviz
3 kaşık yağ
1 buşuk su bardağı su
300 gr kuzueti
terbiyesi
yarım limonun suyu
1 yumurta
yarım bardak kerevizin piştiği su |
Bir tencereye kıyılmış soğan tereyağ,et,tuz,karabiber konarak 25 dk kavrulur.Kabukları soyulmuş,kuşbaşı doğranmış k...
Tarifin Devamı... |
|
| Kıymalı Patates | 30 dk |
|
| 1 kg patates
3 kaşık tereyağ
3 soğan
200 gr kıyma
tuz ve karabiber
3 domates
1 kaşık salça
3 bardak su
3 yeşil biber |
Bir tencereye kıyılmış soğan ile kıyma koyup biraz kavrulur.Tereyağı ilave edip kıyma suyunu çekinceye kadar pişiri...
Tarifin Devamı... |
|
| Patates pilakisi | 30 dk |
|
| 1 kg patates
250 gr havuç
1 bardak zeytinyağ
3 soğan
3 domates
1 kaşık salça
1 buçuk su
10 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı şeker
1 demet maydanoz
tuz |
Bir tencereye yağ ve soğan koyarak pembeleştirin.Buna doğranmış havuç katıp 2 dk kavurun.Domates,tuz,sarımsak,şeker...
Tarifin Devamı... |
|
| Patates köftesi | 30 dk |
|
| 1 kg patates
2 kaşık nişasta
150 gr beyaz peynir veya lor
3 yumurta
1 bardak zeytinyağ
tuz ve karabiber |
Bir tencereye patatesleri koyup haşlayın.Sularını süzüp,kabuklarını soyun.Sonra bu patatesleri rendeleyin.Patates,t...
Tarifin Devamı... |
|
| Kıymalı kabak | 30 dk |
|
| 1 kg kabak
2 çorba kaşığı tereyağ
8 bardak su
25 gr rende kaşar
tuz
Salçası
1 çay bardağı un
50 gr tereyağ
1 buçuk bardak süt
Kıyması
200 gr kıyma
2 büyük soğan
1 domates
2 çorba kaşığı tereyağ |
Bir tencerede tereyağda sopanlar kavurulur.Kıyma,tuz,biber ilave edilip kıyma suyuna çekinceye kadar pişirilir.Doma...
Tarifin Devamı... |
|
| Mücver | 30 dk |
|
| 1 kg kabak
2 büyük soğan
150 gr peynir
3 kahve fincanı un
4 büyük yumurta
2 demet dereotu
2 kahve kaşığı karabiber
1 bardak sıvıyağ
tuz |
Üstleri kazınmış ve yıkanmış kabakları makinadan geçirmek veya rendelemek suretiyle kabakları ezin.Makinadan geçmiş...
Tarifin Devamı... |
|
| Portakallı pırasa | 35 dk |
|
| 1 kg pırasa,2 domates,1 büyük soğan,1 yemek kaşığı domates salçası,1 yemek kaşığı tatlı biber salçası,2 portakal suyu,bir avuç bulgur,1 yemek kaşığı tereyağ,1 yemek kaşığı zeytinyağ,tuz,kimyon kişniş karışımı |
Pırasaları temizleyip bir parmak kalınlığında doğrayın,bir tencerede soğanları pembeleşene kadar tereyağ ve sıvıyağ...
Tarifin Devamı... |
|
| Zeytinyağlı portakallı pırasa | 30 dk |
 |
| 350 gr pırasa,
Yarım fincan zeytinyagı,
1 tatlı kaşığı bulgur,
1 adet domates,
5 adet arpacık sogan,
1 tatlı kaşıgı şeker,
2 adet sarımsak,
1 çay bardagı sıcak su
Tuz, taze çekilmiş karabiber,
Yarım limon suyu,
... |
Zeytinyagını tavaya alalım üzerine kabugunu temizledigimiz arpacık soganları ve sarımsagı ilave edelim soteliyelim,...
Tarifin Devamı... |
|
| etli bamya | 30 dk |
|
| 500 gr kuşbaşıeti,1 kg taze bamya,2 soğan,3 domates,100 gr tereyağ,1 limon,100 ml sirke,tuz |
Bamyaları yıkayıp temizleyin,üstlerine tuz serpin ve sirke gezdirin,biraz bekletin,bir tencerede tereyağını eritin,...
Tarifin Devamı... |
|
| karnıyarık | 45 dk |
|
| 6 patlıcan,250 gr kıyma,1 soğan,2 domates,3 sivribiber,40 gr margarin,100 gr sıvıyağ,karabiber,tuz |
Patlıcanları alacalı soyun ve ortasından kesin,bol tuzlu suyun içine 20 dk bekletin,margarini bir tencereye alıp iç...
Tarifin Devamı... |
|
| sebzeli güveç | 25 dk |
|
| 1 kg kemiksiz kuzueti,50 gr tereyağ,500 gr taze fasulye,250 gr bezelye,2 kabak,2 patates,3 domates,2 dolmalık biber,15 adet arpacık soğan,kekik,karabiber,tuz |
Güvecin dibini tereyağla yağlayın,bütün sebzeleri soyup yıkayın ve ufak parçalara bölüp tuz ve karabiber ile karışt...
Tarifin Devamı... |
|
| sebzeli saç kavurma | 35 dk |
|
| 500 gr kuşbaşı danaeti,2 soğan,2 sarımsak,1 havuç,200 ml sıvıyağ,50 gr salça,200 ml su,2 domates,1 patlıcan,2 patates,kekik,karabiber,tuz |
Yağı bir tencereye alın,soğanları pembeleşinceye kadar kavurun,daha sonra tencereye etleri ekleyin,etleri biraz kav...
Tarifin Devamı... |
|
| taze fasulyeli kavurma | 50 dk |
|
| 500 gr kuşbaşı kuzueti,300 gr yeşil fasulye,1 adet havuç,1 soğan,2 sivribiber,2 domates,40 gr salça,40 gr tereyağ,tuz,karabiber |
Tereyağını bir tencerede kızdırın,etleri ekleyip biraz kavurun,içine yemeklik doğranmış soğanı,küçük doğranmış havu...
Tarifin Devamı... |
|
| kabak karnıyarık | 60 dk |
|
| 6 kabak,250 gr kıyma,2 baş soğan,3 domates,3 çorba kaşığı zeytinyağ,maydanoz,tuz,karabiber,su |
Kabakların iki ucu kesilir,kazınır,ortaları kayık şeklinde oyulur,tuzlanır,yıkanır,kızgın yağda hafifçe kızartılır,...
Tarifin Devamı... |
|
| kabak musakka | 60 dk |
|
| 4 kabak,250 gr kıyma,1 baş soğan,2 domates,2 çorba kaşığı zeytinyağ,maydanoz,su,tuz |
Kabakların iki ucu kesilir,kazınır,dilim dilim doğranır,yıkanır,kızgın yağda hafifçe kızartılır,tepsiye dizilir,tav...
Tarifin Devamı... |
|
| kıymalı ıspanak | 60 dk |
|
| 1 kg ıspanak,250 gr kıyma,1 kahve fincanı pirinç,1 çorba kaşığı margarin,1 çorba kaşığı salça,tuz,su |
Ispanaklar ayıklanır,iyice yıkanır,tencereye kıyma yağ ve doğranmış soğan konur,hafifçe kavurulur,sonra doğranmış ı...
Tarifin Devamı... |
|
| kıymalı kabak | 60 dk |
|
| 1 kg kabak,4 çorba kaşığı margarin,150 gr yağsız kıyma,2 baş soğan,1 domates,tuz,karabiber,8 bardak su,salçası için; 1 fincan un,1 buçuk su bardağı süt,2 çorba kaşığı margarin,1 fincan rendelenmiş kaşar peyniri |
Tencereye 1 buçuk kaşık yağ konur,ince ince doğranmış soğanlar ilave edilir,kavurulur,sonra kıyma tuz karabiber edi...
Tarifin Devamı... |
|
| kıymalı kapuska | 60 dk |
|
| 1 lahana,250 gr kıyma,2 domates,2 çorba kaşığı margarin,tuz,kırmızıbiber,su |
Kıyma,doğranmış soğan ve yağ tencereye konur,biraz kavurulur,kabukları soyulduktan sonra fındık büyüklüğünde doğran...
Tarifin Devamı... |
|
| kıymalı patates | 60 dk |
|
| 6 patates,250 gr kıyma,2 baş soğan,2 tane yeşil sivri biber,1 çorba kaşığı domates salçası,1 çorba kaşığı margarin,1 tatlı kaşığı sirke,tuz,su |
Patatesler soyulur kuşbaşı şeklinde doğranır ve yıkanır,kıyma,doğranmış soğan,biberler ve yağ tencedreye konur,kıym...
Tarifin Devamı... |
|
| kıymalı pırasa | 60 dk |
|
| 1 kg pırasa,200 gr kıyma,2 baş soğan,2 çorba kaşığı yağ,1 çorba kaşığı salça,1 bardak su,tuz |
İnce ince doğranmış soğan,yap ve kıyma tencereye konulup kavurulur,sulandırılmış salça ilave edilip karıştırılır,pı...
Tarifin Devamı... |
|
| patates musakka | 60 dk |
|
| 1 kg patates,250 gr kıyma,1 baş soğan,3 çorba kaşığı margarin,1 çorba kaşığı salça,tuz,su |
Patatesler soyulur,halka halka doğranır ve yıkanır,kızgın yağda hafifçe pembeleştirilir,tepsiye dizilir,kıyma,çenti...
Tarifin Devamı... |
|
| patates oturtma | 60 dk |
|
| 4 patates,250 gr kıyma,1 baş soğan,3 sivri yeşil biber,3 domates,zeytinyağ,tuz,karabiber,su |
Patatesler soyulur,halka halka doğranır,yıkanır,kızfın yağda kızartıldıktan sonra tepsiye dizilir,tencereye kıyma,ç...
Tarifin Devamı... |
|
| patlıcan karnıyarık | 60 dk |
|
| 6 patlıcan,250 gr kıyma,3 doomates,2 baş soğan,3 çorba kaşığı zeytinyağ,maydanoz,2 yeşil sivri biber,tuz,karabiber,su |
Patlıcanların 2 ucu kesilir,sonra tamamen soyulur,ortaları kayık gibi oyulup çıkartılır,tuzlanır,yıkanır,kızgın yağ...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - |
|