Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık Yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
|
| Sebze Yemekleri ve Tarifleri |
| Fasulyeli Kis Türlüsü | |
 |
| 250 gr Kuru Fasulye,
280 gr Misir,
3 Havuç,
1 Sap Kereviz,
1 Sogan,
1 Süs Biberi,
2 Çorba Kasigi Margarin,
150 gr Sucuk,
Bir Miktar Tabasco,
Tuz,
1 Çorba Kasigi Kekik,
2 Su Bardagi Et Suy... |
Kuru fasulye kullaniyorsaniz 1 gece önceden suda bekletin veya düdüklü tencerede pisirin.
Havuç ve kerevizi yikayi...
Tarifin Devamı... |
|
| Fasulye Kavurmasi | |
|
| 1/2 Kg Taze Fasulye,
2 Adet Kuru Sogan,
2 Adet Yumurta
,
2 Adet Domates,
1 Adet Havuç
,
3 Yemek kasigi Tereyagi,
|
Fasulyelerin kilciklarini ayiklayip yikadiktan sonra süzgece alin. Suyu süzülünce 1 cm genisliginde kiyin. Kaynar t...
Tarifin Devamı... |
|
| Etli Sebze Yemegi | |
|
| 1.5 Çorba Kasigi Margarin,
1/2 Kg Kusbasi Et,
1 Adet Sogan,
2 Adet Küçük Dogranmis Domates,
3 Adet Sivribiber,
1 Adet Patates,
1 Adet Patlican,
1 Adet Kabak,
6 Adet Brüksel Lahanasi,
Tuz , Kara... |
Ön hazirlik olarak brüksel lahanasini az suda haslayin.
Patlican, kabak, biber ve patatesi küçük dograyin....
Tarifin Devamı... |
|
| Eksili Pirasa | |
|
| 1 Kg Pirasa,
4 Adet Sogan,
4 Adet Domates,
½ Su Bardagi Zeytinyagi,
½ Demet Maydanoz,
1 Tatli Kasigi Tuz,
1 Adet Limon Suyu,
1 Tatli Kasigi Salça,
|
Pirasalari iyice yikayalim, dis kabuklarini soyalim. Bas kisimlarini keselim.
5-6 cm uzunlugunda parçalar halind...
Tarifin Devamı... |
|
| Bademli ve Kasar Peynirli Sebze | |
|
| 800 gr Patates,
200 gr Bezelye,
1 Adet Sogan,
100 gr Jambon,
1 Adet Mozzarella ya da Dil Peyniri,
4 Adet Domates,
60 gr Badem Maydanoz Etsuyu,
Rendelenmis Parmesan Peyniri Veya Eski Kasar,
Tereya... |
Bir tavaya koydugunuz 20 gr (1 Çorba kasigindan biraz fazla) tereyaginda, dogranmis sogani öldürün. Bezelyeleri tuz...
Tarifin Devamı... |
|
| Cevizli Patlıcan | |
|
| 1 kg patlican,
4 yemek kasigi un,
750 gr domates,
10 dis sarmisak,
100 gr ceviz,
1/2 çay bardagi zeytinyagi
|
Patlicanlari yuvarlak olarak kesin. Tuzlu suda biraz beklettikten sonra kizartin. Isiya dayanikli bir firin kabina ...
Tarifin Devamı... |
|
| Doldurulmus Kabak | |
|
| 4 adet 150 gramlik kabak,
75 gr sogan,
1-2 dis sarimsak,
1 çorba kasigi sivi yag
,
1 tatli kasigi degisik baharat,
225 gr dogranmis domates,
275 gr pirinç,
50 gr jambon,
75 gr çedar peyniri,
50... |
Her kabagi uzunlamasina ikiye bölün. Etli kismini çikartip incecik kiyin. Sogan ve sarimsagi da ince ince dograyin....
Tarifin Devamı... |
|
| Fırında Ispanak | |
|
| 1/2 litre süt,
2 yemek kaşığı tereyağı,
1 fincan kaşar peyniri,
1 yemek kaşığı irmik,
500 gr. Ispanak,
1 yemek kaşığı un,
3 adet yumurta,
Tuz,
Karabiber,
|
Ispanakları ayıklayıp, yıkayıp ince ince doğrayınız. Tencereye yağ kyup hafifçe kavurunuz. Sütün yarısına irmik kat...
Tarifin Devamı... |
|
| Ebegümeci Kavurması | |
|
| 1 Kg EbeGümeci ,
2 adet Kuru Soğan ,
1 tatlı kaşığı Biber Salçası ,
1 çay bardağı Zeytinyağ ,
Tuz, Kırmızı Biber ,
|
İnce ince çentilmiş soğanlar zeytinyağında hafifçe pembeleştirilir. İçine biber salçası katılarak öldürülür. Tuz v...
Tarifin Devamı... |
|
| Etli Bamya | |
|
| 750 gr Bamya ,
250 gr Kuşbaşı Et ya da Kıyma ,
3 adet Kuru Soğan ,
3 adet Domates ,
5 kaşık Yağ ,
2 adet Yeşil Biber,
1 küçükçe Limon Suyu,
3 su bardağı Su ya da Et Suyu ,
Tuz ,
Bamyalari Temizlerken ,
1,5 ka... |
Kart ve çok çekirdekli olmayan bamyaların tepeleri külahvari sivri şekilde kesilir. İçine suyun girebilmesi için al...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15- |
|