| Komposto ve reçeller ve Tarifleri |
| vişne kompostosu | 15 dk. |
 |
| 4 bardak tozşeker, 6 bardak su, 500 gr. vişne |
suyla tozşekeri kaynatın, içine vişneleri atın, 1 kaç dakika beraber pişirip ocaktan alın, soguk servis yapın.
Tarifin Devamı... |
|
| Dag çilegi reçeli | 45 dk. |
.jpg) |
| 1 kg dag çilegi,
1 kg şeker,
yarım limon suyu
|
Çilekleri ayıklayın, yıkayın ve süzün, Reçeli pişireceğiniz tencereye çilekleri alın, üzerine şekeri ilave edip kap...
Tarifin Devamı... |
|
| çilek reçeli | 45 dk. |
.JPG) |
| 1 kg ortaboy çilek,
1 kg şeker,
yarım limon suyu
|
Çilekleri ayıklayın, yıkayın ve süzün, reçeli pişireceğiniz tencereye çilekleri alın, üzerine şekeri ilave edip kap...
Tarifin Devamı... |
|
| Elma Içinde Kizilcik Serbeti | |
 |
| 1 küçük portakalin kabugu, ince doğranmış 2 yumurta beyazi, 6 yesil tatli elma, 2 yemek kaşığı limon suyu |
Kizilcik marmeladini süzgeçten geçirip bir kaba aktarin. Portakal kabugunu ekleyip iyice karıştırın ve 30 dakika...
Tarifin Devamı... |
|
| armut marmelatı | 30dk |
|
| 1.200 gr armut,
600 gr toz şeker,
karanfil |
Armutları yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp, çekirdek yataklarını temizledikten sonra tencerey...
Tarifin Devamı... |
|
| ayva marmelatı | 30dk |
|
| 1.200 gr ayva,
600 gr toz şeker,
karanfil |
Ayvaları yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdeklerini çıkarıp, çekirdek yataklarını temizledikten sonra tencere...
Tarifin Devamı... |
|
| ayva reçeli | 30dk |
|
| 1.5 kg ayva,
1.5 kg şeker,
6 su bardağı su,
2 çorba kaşığı limon suyu |
Ayvaların kabuklarını soyup, ikiye bölün, çekirdekerini ve çekirdek yatağını çıkarın. Ayvaları yarım santim genişl...
Tarifin Devamı... |
|
| çilek marmelatı | 30dk |
|
| 1 kg şeker,
1 kg olgun çilek,
1 adet limonun suyu
|
Çilekleri bol suda iyice yıkayıp bir süre bekletin, sonra saplarını çıkarın. Bir sıra çilek, bir sıra şeker olacak ...
Tarifin Devamı... |
|
| çilek reçeli | 30dk |
|
| 2 kg toz şeker,
1 kg olgun çilek,
2 adet limonun suyu |
Çilekleri bol suda iyice yıkayıp ,temizleyin. Çileklerin saplarını dikkatlice ayıklayın. Bir kat çilek, bir kat şek...
Tarifin Devamı... |
|
| elma marmelatı | 30dk |
|
| 1 kg olgun elma,
1 adet limonun suyu,
3 su bardağı şeker |
Elmaları yıkayıp, ince ince dilimleyin. Çekirdeklerini çıkarın ve çekirdek yataklarını temizleyip bir kaba koyun. E...
Tarifin Devamı... |
|
| erik marmelatı | 30dk |
|
| 1 kg şeker,
1 kg kuru erik,
1 adet limonun suyu |
Erikleri bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve eriklerin üzerini biraz aşacak kadar kadar su katıp, meyvel...
Tarifin Devamı... |
|
| greyfurt reçeli | 30dk |
|
| 3 adet portakal,
2.5 kg toz şeker ,
7 su bardağı su ,
1 adet greyfrut ,
2 adet limon |
Meyvelerin kabuklarını temizleyin, meyveleri küçük küçük doğrayın. Su ilave edip 24 saat bekletin. Sonra hafif pi...
Tarifin Devamı... |
|
| incir marmelatı | 30dk |
|
| 500 gr şeker ,
1 kg olgun incir,
1/2 adet limonun suyu
|
İncirleri iyice yıkayın. Bir kilo inciri bir su bardağı su ile haşlayıp, yumuşatın. Bu incirleri tahta bir kaşık y...
Tarifin Devamı... |
|
| kayısı marmelatı | 30dk |
.JPG) |
| 1 kg şeker,
1 kg kuru kayısı,
1 adet limonun suyu
|
Kayısıları bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve kayısıların üzerini biraz aşacak kadar kadar su katıp, me...
Tarifin Devamı... |
|
| kayısı reçeli | 30dk |
|
| 3 su bardağı su,
1.5 kg toz şeker,
650 gr kuru kayısı,
2 çorba kaşığı limon suyu |
Kuru kayısıları oniki su bardağı ılık suyla ıslatın ve şişmeleri için bir gün suda bekletin. Diğer bir tencereye ü...
Tarifin Devamı... |
|
| kızılcık ezmesi | 30dk |
|
| 1 kg şeker,
1 kg kızılcık |
Kızılcıkları yıkayın ve bir kabın içerisinde ezerek, sularını çıkarın. İnce delikli bir süzgeçten geçirip süzün. Eğ...
Tarifin Devamı... |
|
| narenciye marmelatı | 30dk |
|
| 1 kg meyva (greyfrut, portakal, limon veya mandalina),
1 lt su,
2 çay kaşığı limon tuzu ,
2 kg toz şeker |
Meyvaları ovarak yıkandıktan sonra greyfrutu sekize, diğer meyveleri ise dörde dilimleyin. Çekirdeklerini çıkar...
Tarifin Devamı... |
|
| portakal reçeli | 30dk |
|
| 2-3 adet büyük portakal ,
1 su bardağı greyfrut suyu ,
2 adet büyük greyfrut,
1 çay kaşığı limon tuzu ,
2 kg toz şeker ,
1 adet limon |
Portakalları kabuklarıyla yıkayın, tavla zarı iriliğinde doğrayıp, bir tencereye koyun. Üzerine kabuğu ve zarlan s...
Tarifin Devamı... |
|
| şeftali reçeli | 20dk |
|
| 1Kg sert şeftali,
1Kg toz şeker,
1Adet limon limonun suyu,
1 Tatlı kaşığı vanilya
|
Şeftalilerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartın.İnce ince dilimleyin.
Derin bir tencereye toz şekeri koyu...
Tarifin Devamı... |
|
| şeftali marmelatı | 30dk |
|
| 5 kg Şeftali,
3.5 kg toz şeker |
Şeftalileri yıkayın, çekirdeklerini çıkarıp dörde bölün. Bir sıra şeker, bir sıra şeftali olacak şekilde tüm malz...
Tarifin Devamı... |
|
| üzüm reçeli | 30dk |
|
| 500 gr şeker,
1 adet limon ,
2.5 su bardağı su,
1 kg çekirdeksiz üzüm,
60 gr çam fıstığı, kavrulmuş |
Üzümleri iyice yıkayıp, sularını süzün. Üzümleri salkımdan tane tane koparıp, ayırın. 500 gr şeker ile 2.5 su barda...
Tarifin Devamı... |
|
| vişne marmelatı | 30dk |
|
| 5 kg şeker,
2 su bardağı su,
5 kg olgun vişne |
Vişneleri bol suda iyice yıkayıp, sapları ile birlikte tencereye koyun, tencereye iki su bardağı su ilave edip, kap...
Tarifin Devamı... |
|
| İncir reçeli | 45 dk |
|
| 100 tane incir
ilk baharda çıkan erkek veya baba incir
1 çorba kaşığı limon suyu
1 buçuk kg şeker |
İncirlerin sap tarafı kesilip ortadan hafif bıçakla çizilir.Bol su içinde 10 dk kaynatılır.İndirler kepçe ile sıcak...
Tarifin Devamı... |
|
| Çilek reçeli | 45 dk |
|
| 1 kg çilek
1 kaşık limon suyu
1 kg 300 gr şeker |
Çilekler sapları ayıklandıktan sonra yıkanıp bir tencereye konur.Üzerine şeker ilave edilip bir gece bekletilir.Şek...
Tarifin Devamı... |
|
| Portakal reçeli | 45 dk |
|
| 1 kg portakal
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 buçuk kg şeker |
Portakalların kabuklarındaki parlaklığın gitmesi için dış kabuklarını hafif rendeleyiniz.Portakalları yıkayınız.Bol...
Tarifin Devamı... |
|
| Taze kayısı reçeli | 45 dk |
|
| 1 kg taze kayısı
1 kaşık limon suyu
1 buçuk kg şeker |
Kayısılar bol suda yıkandıktan sonra 4 e bölünür.Bir tencereye şekerle beraber konur.Ağır ateşte pişmeye başlanır.K...
Tarifin Devamı... |
|
| Vişne reçeli | 45 dk |
|
| 1 kg vişne
1 kg 300 gr şeker |
Sapları ayıklanmış ve yıkanmış vişnelerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra bunları büyük bir tencereye koyun.Şekeri...
Tarifin Devamı... |
|
| Kestane reçeli | 45 dk |
|
| 2 kg kestane
3 kg şeker |
Kestaneler çizilip bol suda kaynatılır.Yarı pişmiş olarak ateşten alınır.Soğuduktan sonra kabukları soyulup,kestane...
Tarifin Devamı... |
|
| Portakal kabuğu reçeli | 45 dk |
|
| 150 gr portakal kabuğu
2 çorba kaşığı limon suyu
1 buçuk kg şeker
3 su bardağı su |
Bir tencereye portakal kabuklarını koyup bol suda kaynatın.Sıcak sudan çıkarıp bol sulu bir kapta 24 saat bekletin....
Tarifin Devamı... |
|
| Balkabağı reçeli | 45 dk |
|
| 1 buçuk kg balkabağı
1 buçuk kg şeker
4 buçuk litre şeker
250 gr kireç
1 limon suyu |
Kabağı yıkayıp kabuklarını soyun.250 gr kireçle 5 litre suyu karıştırıp su durulanıncaya kadar bekleyin.Kireç suyun...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - |