Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık Yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
Diğer Kategoriler
- Şifalı Bitkiler
- Püf Noktaları
- Birazda düşünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Saglıklı Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karşı
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Sağlığı ve Bakımı
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
|
| Anayemekler ve Tarifleri |
| soslu hindi iskender | 2 |
 |
| 3 adet biber,
2 adet taze soğan,
3 adet domates,
Sıvı yağ,
Biber salçası,
Tuz,
Karabiber,
Kekik,
1 paket Hindi döner,
Yoğurt,
Tereyağ,
Kırmızı biber,
Küp şeklinde kesilmiş ekmek
|
Biberleri ve soğanı ince ince kesip sıvı yağda 1 kaşık salça ile beraber pembeleşinceye kadar pişirin, üzerine 3 ad...
Tarifin Devamı... |
|
| Tavuk Dalyan Köfte | 40-60dk |
|
| 2 adet tavuk gögsü, 1 adet soğan , 2 diş sarımsak, 2 dilim bayat ekmek , 1 adet yumurta, 500 gr ispanak , 1 adet havuç,
1 çorba kaşığı sivi yağ ,Yeteri kadar tuz, karabiber ve yenibahar,
Sosun malzemesi:, 2 b... |
Tavuklari ince sekilde dovup yanyana birlestirin.Ekmek içini, baharati, sarimsagi, soğanı ve yumurta sarisini ilav...
Tarifin Devamı... |
|
| Akdeniz Usulü Köfte | 90dk |
|
| Kereviz Yaprağı, 1 Adet Kereviz, 100 gr Körpe Havuç, 2 Kutu Soyulmus Domates Konservesi (800 gr) ,7 Yemek Kaşığı Zeytinyağı, 200 gr Arpacik Soğanı, 4 Diş Sarmisak ,Tuz, Karabiber , 80 gr Ceviz Içi, 80 gr Kurutulmus Do... |
Kereviz yapraklarini yikayin, kurulayin ve incecik dograyin. Havuç ve kerevizi ayiklayip mutfak robotunda kiyin. ...
Tarifin Devamı... |
|
| Eksili Sis Köfte | 40dk |
|
| 450 gr Kıyma, 2 Adet Soğan, 1 Çorba Kaşığı Maydanoz ,2 Diş Sarmisak , ½ Limon, 2 Adet Yumurta, 1 Dilim Ekmek Içi,
Bir Miktar Un, ½ Su Bardağı Süt ,8 Adet Kiraz Domates, 1 Adet Kabak ,4 Çorba Kaşığı Sivi Yağ
|
Ekmek içini sütte islatalim.Süzdükten sonra elimizle ufalayalim.Ekmegi kıymaya ilave edelim. Rendeledigimiz 1 so...
Tarifin Devamı... |
|
| Içli Köfte | 90dk |
|
| Içi Için:, ½ Kg Yağli Kıyma, 5 Adet Soğan (ince doğranmış) ,1 Çay Kaşığı Karabiber ,1 Çay kaşığı Pulbiber ,100 gr
Ceviziçi, 1 Paket Margarin, Yeterince Tuz,
Dişi Için:, ½ Kg Iki Kere Çekilmis Yağsiz Kıyma ,250 gr In... |
Önce içli köftenin içini hazirlayalim. Bir tencerede yağ tuz soğan ve kıymayı kavuralim. Soğanlar sararinca bi...
Tarifin Devamı... |
|
| inegöl Köfte | 40dk |
|
| 1 kg dana kaburga kıymasi,
2 çay kaşığı karbonat,
1 tatli kaşığı tuz,
|
Kıymayı bir gün önceden bir kere çektirin. Kıymaya karbonat karistirarak yoğurun. Bir gün bekletin.
Ikinci gün rob...
Tarifin Devamı... |
|
| irmikli Köfte | 60dk |
|
| 500 gr Dana Kıyma,
1 Kahve Fincani Irmik,
1 Soğan,
2 Diş Sarımsak,
1 Kahve Fincani Yoğurt,Tuz, Karabiber, Kimyon ,Kizartma için Sivi Yağ
|
Soğanı rendeIeyin, sarımsaklari ezin. Kıyma, irmik, Soğan, sarımsak ve yogurdu derin bir kaba alin. Tuz ve bah...
Tarifin Devamı... |
|
| Ispanakli Çanak Köfte | 60dk-Fazla |
|
| 500 gram kıyma (yağsiz), 750 gram ispanak, 1 yumurta, 2 kasik siviyağ, 4 dilim bayat ekmek içi, 2-3 diş sarımsak ,1 soğan , 1 kasik un, 1 kasik salça, bir buçuk bardak et suyu ,kimyon, karabiber, yenibahar, tuz, 2... |
Kıymayı büyük bir tepsiye alin. Bayat ekmek içini ufalayarak yumurtayi kirin. Soğanı rendeleyin, baharatlari ekl...
Tarifin Devamı... |
|
| Ispanakli Köfte | 60dk |
|
| 500 gr köftelik kıyma, 1 adet yumurta, 1 baş soğan , Çeyrek bayat ekmek içi ,1 tatli kaşığı kekik ,Yeteri kadar tuz, karabiber,
lspanakli iç için :, 500 gr ispanak , 1 baş soğan, 2 yemek kaşığı kullandiginiz yağ, ... |
lspanaklari yikayip ayiklayin ve dograyin. Tencereye ince doğranmış soğanı ve yağı koyup ateste pembelesene kadar...
Tarifin Devamı... |
|
| Izgara Köfte | 60dk |
|
| 500 gr Az Yağli Kıyma ,1 Adet Soğan , 2 Dilim Bayat Ekmek Içi ,1 Adet Yumurta Sarisi ,1 Tutam Tuz, 1 Tutam Karabiber,
1 Tutam Kimyon ,6-7 Sap Maydanoz, Kizartmak için Sivi Yağ
|
Soğanı rendeleyip kıymaya ekleyelim. Bir süre suda bekletip islattigimiz ekmek içini de ufalayarak kıymaya ila...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27-28-29-30-31-32-33-34-35-36-37-38-39-40-41-42-43-44-45-46-47-48-49-50-51-52-53-54-55- |
|