| Pastalar ve Tartlar ve Tarifleri |
| Çikolatalı tartçıklar | 30 dk |
 |
| 40 gr tereyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı fındık
1 çorba kaşığı kakao
aldığı kadar un
Çikolata sosu için
100 gr çikolata
150 gr şeker
yarım bardak su
30 gr tereyağ
50 gr şam fıstığı |
Tereyağı un şeker çekilmiş fındık rendelenmiş çikolatadan hamru hazırlayın.Kıvamı oklava ile açılacak gibi olması g...
Tarifin Devamı... |
|
| Çikolatalı tart | 30 dk |
|
| 150 gr tereyağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı karbonat
aldığı kadar un
100 gr çikolata
bir mikatar marmelat
sürmek için yumurta
200 gr fındık veya kabuklu fıstık
2 yumurta |
Tereyağ süt şeker karbonat yumurta karıştırılır.Un ilave edilip tart hamuru elde edilir.Tart hamurunun 2/3 ü kalıba...
Tarifin Devamı... |
|
| Elmalı pasta | 30 dk |
|
| 150 gr tereyağ
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı karbonat
aldığı kadar un
1 tutam tuz
Üst hamuru için
100 gr şeker
3 yumurta
1 fincan tereyağ
1 paket vanilya
1 fincan un
1 kg ekşi e... |
Tereyağ şeker yumurta süt karbonat tuz ve undan tart hamuru elde ediniz.1 saat buzdolabında bekletiniz.Elmaların ka...
Tarifin Devamı... |
|
| Fındıklı pasta | 30 dk |
|
| 5 yumurta
1 büyük portakal
100 gr pudra şekeri
3 kaşık marmelat
(elma şeftali kayısı)
5 fincan şeker
6 fincan un
100 gr fındık |
Portakalın suyunu sıkın.Yumurta ile şeker iyice çırpıldıktan sonra portakal suyunu ve 6 fincan unu ilave edin.Yağla...
Tarifin Devamı... |
|
| Ekler | 70 dk |
 |
| 4 yumurta,100 gr margarin,2 buçuk su bardağı un,2 su bardağı su,Arakreması;1 buçuk su bardağı süt,2 buçuk çorba kaşığı un,1 çay bardağı şeker,Çikolata sosu;20 gr margarin,20 gr krema,1 paket bitter çikolata |
Tencereye margarini ve suyu ekleyip kaynatalım,margarin eridiğinde elenmiş unu ekleyip hızlı ve sürekli karıştırara...
Tarifin Devamı... |
|
| basit pasta kreması | 30 dk |
|
| 3 yumurta,3 çorba kaşığı un,7 çorba kaşığı toz şeker,2 bardak süt,1 limon kabuğu rendesi,2 kahve fincanı vanilya |
Tencereye yumurta,un ve şeker konur,sonra süt azar azar dökülerek malzeme iyice ezilir,tencere hafif ateşte konulup...
Tarifin Devamı... |
|
| çikolatalı krema | 30 dk |
|
| 2 yumurta,1 çay bardağı süt,100 gr bitter çikolata,1 paket margarin,4 kaşık pudra şekeri,1 kahve kaşığı vanilya |
Yumurtalar porselen bir kaseye kırılır,üzerine margarinin tamamı konulur,iyice karıştırılarak birbirine yedirilir,p...
Tarifin Devamı... |
|
| kakaolu krema | 30 dk |
|
| 3 yumurta,3 çorba kaşığı un,7 çorba kaşığı şeker,4 çorba kaşığı kakao,2 su bardağı süt,1 limonun rendelenmiş kabukları,2 kahve fincanı vanilya |
Tencereye yumurta,şeker ve kakaonun tümü konur,üzerine süt azar azar ilave edilerek iyice ezilir,un çorbası koyuluğ...
Tarifin Devamı... |
|
| pastaların üzerine sürülen kremalar | 15 dk |
|
| . |
Pastanın arasına konan kremalar üstünede kullanılabilir,ancak üstüne sürmek için ayrı bir krema hazırlanabilir,past...
Tarifin Devamı... |
|
| çikolatalı krema | 30 dk |
|
| 150 gr bitter çikolata,1 çay bardağı süt,5 çorba kaşığı pudra şekeri,1 paket margarin,yarım çay kaşığı vanilya |
Margarin spatül ile beyazlaşana kadar karıştırılır,ayrı bir kapta süt ısıtılır,sonra çikolatalar parçalanarak içine...
Tarifin Devamı... |
|
| beyaz cila | 30 dk |
|
| 250 gr toz şeker,1 çorba kaşığı pudra şekeri,3 yumurtanın akı,1 paket margarin,1 fincan su,1 kahve kaşığı vanilya |
Şeker tencereye konur,şekerin üzerini örtecek kadar su ilave edilir,şeker eriyinceye kadar kaynatılır,bir taşım kay...
Tarifin Devamı... |
|
| mereng pastası | 60 dk |
|
| 2 yumurta akı,5 çorba kaşığı pudra şekeri |
Yumurta akları kaseye konup iyice çırpılır,katılaşmaya başladığı sırada elekten geçirilmiş pudra şekerinin yarısı i...
Tarifin Devamı... |
|
| özel gün pastaları için süs | 60 dk |
|
| 2 kg pudra şekeri,25 gr jelatin,3 çorba kaşığı limon,1 bardak su
|
Jelatin kaba konup yıkanır,sonra 1 bardak su içinde ıslatılır,jelatin bulunan kaba limon suyu ile şeker ilave edil...
Tarifin Devamı... |
|
| rulo pastar | 60 dk |
|
| 4 çorba kaşığı un,1 paket margarin,1 kahve kaşığı toz şeker,4 çorba kaşığı pudra şekeri,4 yumurta,1 su bardağı su,2 çorba kaşığı marmelat,yarım ölçü kakaolu krema,yarım kg krem şanti,1 kahve kaşığı vanilya |
Yağ,su ve şeker bir tencereye konur,üzerine 1 fiske tuz atılıp kaynatılır,kaynayınca ateş biraz kısılır,sonra üzeri...
Tarifin Devamı... |
|
| lokma pastası | 60 dk |
|
| 4 çorba kaşığı un,1 su abrdağı su,1 paket margarin,1 kahve kaşığı toz şeker,1 çorba kaşığı pudra şekeri,4 yumurta,1 çorba kaşığı rendelenmiş sütsüz çikolata,1 fiske tuz,yarım paket vanilya,1 buçuk su bardağı kızartma yağ... |
Yağ,su ve tozşeker bir tencereye konur,üzerine 1 fiske tuz atılıp kaynatılır,kaynayınca ateş biraz kısılır,sonra sü...
Tarifin Devamı... |
|
| koni pasta | 60 dk |
|
| 10 çorba kaşığı un,1 paket margarin,1 kaşık limon suyu,1 kaşık tuz,2 kaşık pudra şekeri,yarım ölçü pasta kremi |
un elenir,ortası havuz gibi açılır,içine tuz ve limon suyu konur,üzerine nemli bir bez örtüp yarım saat kadar dinle...
Tarifin Devamı... |
|
| rulo pasta | 60 dk |
 |
| Kek için;,
3 adet yumurta,
5 yemek kaşığı toz şeker,
7 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı limon suyu,
Yarım paket kabartma tozu,
Kreması için;,
3 su bardağı süt,
2 yemek kaşığı un,
5 yemek kaşığı ... |
Pasta kremasını hazırlamak için gerekli malzemeleri tencereye alın.
Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kı...
Tarifin Devamı... |
|
| kayısılı tart | 45 dk |
 |
| 1 adet yumurta,
1 çay bardağı pudra şekeri,
Yarım paket margarin (oda sıcaklığında),
2 su bardağı un,
1 paket vanilya,
1 su bardağı kayısı reçeli
|
Yoğurma kabına; yumurta, şeker, margarin, un ve vanilyayı alın.
Tüm malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun.
...
Tarifin Devamı... |
|
| kedi külümbe | 60 dk |
 |
| 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, ½ çay bardağı eritilmiş kuyruk yağı ve sıvı yağ, 1 kahve fincanı şerbet, 3-4 yemek kaşığı un,
Duvak için;, 3 yumurta, 1 yemek kaşığı tereyağı, sıvı yağ, un,
Şerb... |
Kuyruk yağı eritilir ve sıvı yağ ile karıştırılıp tepsiye dökülür. 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı kabartm...
Tarifin Devamı... |
|
| erikli turta | 45 dk |
|
| 250 gr. kurutulmuş erik, yarım litre koyu çay ( 4 adet yuvarlak demlik poşet ), 2 yemek kaşığı şeker, 2 + 1/3 su bardağı un, 150 gr. yumuşak tereyağ, 2 yumurta sarısı |
Yapılışı: Çekirdekleri önceden çıkartılmış erikler yarım litre suda demlenmiş koyu bir çayın içinde 1 gece bekletil...
Tarifin Devamı... |
|
| annemin elmalı tartı | 45 dk |
|
| İçi için;,
4 elma,
2 yemek kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı tarçın,
1 avuç ceviz,
Hamur için;,
1 bardak su,
1 paket margarin,
1 bardak sıvıyağ,
250 gr un,
1 paket kabartma tozu |
Hamurun Yapılışı: tüm malzemeler bir teflon tencerede kaynatılır. Altı kapatıldıktan sonra 250 gram un yavaş yavaş...
Tarifin Devamı... |
|
| sindy pasta | 45 dk |
|
| 1 adet hazır kakaolu pasta tabanlığı,1 paket kremşanti, 1 paket çikolatalı pasta kreması,3 subardağı süt, bir tutam pembe gıda boyası |
büyük ve derin bir kaseye kek tabanınn üst kısmını yerleştirin bir yandanda hazır pasta kremasını hazırlayın sonra ...
Tarifin Devamı... |
|
| muzlu bisküvi pastası | 50 dk |
|
| 2 su bardağı süt, 20-25 adet pötibör bisküvi, 3 adet orta boy muz, 4 yemek kaşığı tozşeker,Sosu için;,2 su bardağı su,4 yemek kaşığı tozşeker, 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası,3 tepeleme yemek kaşığı kakao |
Süt ve toz şeker küçük bir tencerede ılık hale getirilir.Diğer taraftan bisküviler ufak ufak parçalanarak derin bir...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - |