Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Püf Noktaları
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Health and Diet
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
- Yurdumuzu Tanıyalım
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Sağlık - Güzellik
- Reklamlar
- Oyun
- Nasıl Yapılır
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Tatlılar ve Tarifleri |
| krem karamel | 50 dk |
 |
| Muhallebisi için;,
1 litre süt,
1 su bardağı toz şeker,
1 çay bardağı mısır nişastası,
1 paket vanilya,
1 adet yumurta sarısı,
Karameli için;,
1 çay bardağı toz şeker
|
Muhallebi için verilen malzemeleri tencereye alın.
Orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
Pişe...
Tarifin Devamı... |
|
| krema katalan | 60 dk |
 |
| 5 su bardağı süt,
1 su bardağı pudra şekeri,
1 yemek kaşığı mısır un,
Yarım limonun kabuğu,
1 adet çubuk tarçın,
4 adet yumurta sarısı,
Yarım su bardağı Hindistan cevizi
|
Orta boy tencereye; süt, limon kabuğu ve tarçını alıp karıştırın.
Süt kaynamaya başladıktan sonra limon kabuğu v...
Tarifin Devamı... |
|
| gazozlu tatlı | 45 dk |
 |
| 1 su bardağı sıvıyağ,
2 adet yumurta,
1 paket yaş maya,
1 şişe sade gazoz,
4 su bardağı un,
Şerbeti için;,
1 kg toz şeker,
1 kg su,
Yarım limonun suyu
|
Hamuru için gerekli malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun.
Hamurun üzerine nemli bez örtüp mayalanması i...
Tarifin Devamı... |
|
| kakaolu krep | 45 dk |
 |
| 1 su bardağı süt,
1 su bardağı un,
1 adet yumurta,
3 yemek kaşığı toz şeker,
2 tatlı kaşığı kakao,
1 yemek kaşığı sıvıyağ
|
Derin bir kapta; süt, yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.
Un ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin.
Yapış...
Tarifin Devamı... |
|
| elmalı güllaç | 45 dk |
 |
| 6 yaprak güllaç,
5 adet büyük boy elma,
1 litre süt,
500 gram şeker,
1 tatlı kaşığı tarçın,
1 fincan gül suyu,
1 paket vanilya
|
5 adet büyük boy elma bol sudan geçirildikten sonra 4’e bölünerek kabukları soyularak rendelenir. Rendelenen ...
Tarifin Devamı... |
|
| yassı kadayıf | 45 dk |
 |
| Hamuru için;,
2 su bardağı un,
1 buçuk su bardağı süt,
1 bardak sıcak su,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
1 adet yaş maya,
Bir tutam tuz,
1 kase ceviz,
Şerbeti için;,
4 su bardağı toz şeker,
5 bardak su,
Kızartmak i... |
1,5 su bardağı süt, 1 bardak ılık su, 1 tatlı kaşığı şeker(mayalanması için),yarım çay kaşığı tuz, yarım paket yaş ...
Tarifin Devamı... |
|
| incir uyutması | 45 dk |
 |
| 12 adet kuru incir
2 su bardağı süt
10 yemek kaşığı şeker
|
İncir tatlısının daha rahat marine olması için 12 adet kuru incir bol suda yıkandıktan sonra bir kase içerisinde su...
Tarifin Devamı... |
|
| peynir helvası | 45 dk |
.jpg) |
| 750 gram tuzsuz kotun peyniri,
6 yemek kaşığı toz şeker,
2 kaşık nişasta,
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı,
1 bardak su
|
Peynir helvası dilimlenerek 2-3 saat saat evvelden suya konularak bekletilmesi gerekmektedir. Amaç peynirin yeşil s...
Tarifin Devamı... |
|
| piliseli baklava | 60 dk |
 |
| Hamuru için;,
2adet yumurta,
1 su bardağı süt,
1 çay bardağı yoğurt,
1 çay bardağı mısır özü yağı,
Yarım fincan üzüm sirkesi,
1 paket kabartma tozu,
Un,
Nişasta,
İçi için;,
250 gram ceviz,
200 gram tereyağı,
... |
Plastik bir kaba 1 bardak süt, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı mısır özü yağı, 2 adet yumurta, yarım fincan sir...
Tarifin Devamı... |
|
| şıralı halka | 45 dk |
 |
| 2 litre kara üzüm şırası,
Bir dal kuru kekik,
Hamuru için;,
3 su bardağı kepekli un,
1 su bardağı beyaz üzüm şırası,
Bir çay kaşığı tuz ,
1 tatlı kaşığı karbonat
|
2lt. kara üzüm şırası orta büyüklükte bir tencereye alınır. İçine bir dal kuru kekik atılarak kaynatılır. (Kara üzü...
Tarifin Devamı... |
|
| nane şekerli elma tatlısı | 30 dk |
 |
| 8 adet orta boy ekşi elma,
1 su bardağı toz şeker,
3 bardak ılık su,
Nane şekeri için;,
1 demet taze nane,
1 su bardağı toz şeker
|
Nane şekeri için; 1 demet taze nanenin yaprakları yıkanır. Henüz suyu kurumadan 1 su bardağı toz şekerle ovalanarak...
Tarifin Devamı... |
|
| bici bici | 30 dk |
 |
| Muhallebisi için;,
1 bardak buğday nişastası,
5 bardak su,
Şerbeti için;,
5 bardak su,
2 çay kaşığı kırmızı renkli gıda boyası,
2 su bardağı toz şeker (damak zevkine göre değişebilir),
Yarım su bardağı gül suyu,
... |
Şerbetin soğuk olması gerektiği için önce şerbeti hazırlanır. 5 bardak su, 2 su bardağı toz şeker (damak zevkine g...
Tarifin Devamı... |
|
| taş kadayıfı | 60 dk |
 |
| 2-3 çorba kaşığı un,
1 tatlı kaşığı karbonat,
400 gr ağız veya kaymak,
300 gr ceviz,
3 çorba kaşığı tahin,
2 tatlı kaşığı şeker
Şerbeti için;,
3 su bardağı şeker,
4 su bardağı su
|
Un ve su bir kapta pürüzsüz ve boza gibi bir kıvam alıncaya kadar karıştırılır. Karbonat eklenen karışım mayalanmas...
Tarifin Devamı... |
|
| fındıklı baklava | 60 dk |
 |
| Hamuru için;,
5 su bardağı un,
1 yumurta,
1 yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı sirke,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Yarım çay bardağı su,
Hamuru açmak için;,
1 su bardağı un,
1 su bardağı nişasta,
Baklavayı ... |
Baklavamızda şerbetin soğuk baklavanın sıcak olması gerektiği için önce şerbet hazırlanır. 4 su bardağı toz şekerle...
Tarifin Devamı... |
|
| kadayıf dolması | 60 dk |
 |
| 1 paket kadayıf, 1 kase ceviz, 12 adet yumurta, bol zeytinyağı,
Şerbet için;, 2 kase toz şeker, 1 kase su, ½ limonun suyu
|
Tel tel olan kadayıf tutamlara ayrılır ve her tutama 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz eklenerek rulo şeklinde sarılır....
Tarifin Devamı... |
|
| el kesimi kadayıf | 45 dk |
 |
| 500 gr. ceviz,
Hamur için;,3 adet yumurta, ½ çay bardağı limon, 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı zeytinyağı, un, nişasta,
Şerbet için;, 4 bardak su, 3 su bardağı şeker, birkaç damla limon suyu
|
3 adet yumurta, ½ çay bardağı limon, 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı zeytinyağı ve un yoğrularak hamur oluşturulur....
Tarifin Devamı... |
|
| vişneli helva | 45 dk |
 |
| 1 kase vişne, 2 yemek kaşığı buğday nişastası, 2 su bardağı toz şeker, 2 buçuk bardak su, 1 yemek kaşığı tereyağı
|
Yapılışı: 2 yemek kaşığı buğday nişastası, 2 su bardağı toz şeker, 2,5 bardak su iyice karıştırılır. Nişastanın top...
Tarifin Devamı... |
|
| dut çullaması | 60 dk |
 |
| 1 kilo beyaz dut kurusu,
300 gr. tereyağı,
5 adet yumurta
|
Yapılışı: Bir kilo beyaz dut kurusu geniş bir kaseye alındıktan sonra üzerine çok az sıcak su eklenerek yumuşatılır...
Tarifin Devamı... |
|
| kaymaklı baklava | 60 dk |
 |
| Hamuru için;,
5 su bardağı un,
2 adet yumurta,
1 su bardağı süt,
1 su bardağı ayçiçek yağı,
1 yemek kaşığı sirke,
Bir tutam tuz,
Şerbeti için;,
4 su bardağı toz şeker,
3 bardak su,
Birkaç damla limon suyu,
Ha... |
Yapılışı: Şerbetin soğuk baklavanın ılık olması gerektiği için ilk olarak şerbeti hazırlanır. Derin bir tencerede 4...
Tarifin Devamı... |
|
| un helvası | 45 dk |
.jpg) |
| 2 buçuk bardak un, 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz, 1 çay kaşığı tarçın, 2 buçuk bardak şeker, 2 buçuk bardak su, 250 gr tereyağı
|
250 gr tereyağı eritilir. Eriyen yağa yavaş yavaş un eklenir ve kavrulur. Kavrulan una 1 su bardağı iri çekilmiş ce...
Tarifin Devamı... |
|
| sakızlı pekmezli muhallebi | 30 dk |
 |
| 5 yemek kaşığı pirinç unu,
5 yemek kaşığı toz şeker,
4 su bardağı süt,
2 küçük top damla sakızı,
1 çay bardağı üzüm pekmezi
|
Yapılışı: Orta büyüklükte bir tencerede 5 yemek kaşığı pirinç unuyla 5 yemek kaşığı toz şeker karıştırılır. Üzerine...
Tarifin Devamı... |
|
| erişte baklavası | 60 dk |
.jpg) |
| 1 kase kabuklu badem, 300gr kaymak, 8 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı sıvı yağ,
Hamuru için;, 3 adet yumurta, 1 bardak süt, 1 bardak sıvı yağ, ½ limonun suyu, un,
Şerbeti için;, 5 su bardağı şeker, 3 bardak su, ½ l... |
5 su bardağı şekere 3 bardak su, ½ limonun suyu ilave edilir. Şerbet kendi halinde bırakılarak pişirilir. Hamur içi...
Tarifin Devamı... |
|
| bulamaç tatlısı | 40 dk |
 |
| 1 litre üzüm suyu, 3 yemek kaşığı un, bir kase ceviz
|
Yapılışı: Üzüm suyu yapmak için; 3 kilo beyaz üzüm (biraz kırmızı üzüm de karıştırılabilir) süzgeçte ezilerek suyu ...
Tarifin Devamı... |
|
| perçem tatlısı | 45 dk |
 |
| 1 kase öğütülmüş ceviz, bol ayçiçeği yağı,
Hamuru için;, 4 adet yumurta, 1 yemek kaşığı yoğurt, 2 su bardağı un, ½ çay kaşığı tuz,
Şerbeti için;, 3 su bardağı şeker, 3 bardak su, 1-2 damla limon suyu
|
4 adet yumurta, 1 yemek kaşığı yoğurt, 2 su bardağı un ½ çay kaşığı tuz eklenerek kulak memesi kıvamına gelene kad...
Tarifin Devamı... |
|
| kaşık helvası | 35 dk |
 |
| 250 gr margarin veya tereyağ,
1 çay bardağı sıvı yağ,
2 su bardağı un,
3 su bardağı şeker,
4.5 su bardağı su ,
1 paket künar veya ağartılmış badem
|
Margarin sıvı yağla beraber eritilir. Un ilave edilerek sürekli karıştırılmak suretiyle kavrulur. Unun rengi biraz ...
Tarifin Devamı... |
|
| mafiş tatlısı | 35 dk |
.jpg) |
| 1 yumurta,
2 yemek kaşığı yoğurt,
1 yemek kaşığı sıvıyağ,
1 çay kaşığı silme karbonat,
2 su bardağından 1 parmak eksik un,
Şerbeti için;,
2 su bardağı şeker,
2 su bardağı su,
1 tatlı kaşığı limon suyu
|
Çukur bir kaba unu alarak, yoğurt, kabartma tozu, sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuruy...
Tarifin Devamı... |
|
| kaek tari | 45 dk |
 |
| 2 buçuk su bardağı pekmez,
1 su bardağı su,
1 yemek kaşığı şeker,
3 su bardağı un,
Alabildiği kadar su(kulak memesi yumuşaklığında bir hamur için),
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı,
2 su bardağı çekilmiş ceviz içi,
1 ... |
Hamurun hazırlanışı;
Un zeytinyağı ve su ile yoğrulurak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediilir.kaynatı...
Tarifin Devamı... |
|
| çikolata soslu tatlı | 50 dk |
 |
| 4 Yumurta,
3 Kahve fincanı toz şeker,
3 Kahve fincanı un,
1 Paket kakao,
1 Çay bardağı süt,
1 Paket vanilya,
1 Paket kabartma tozu,
1 Paket krem şanti,
1 Paket kakao sos,
Hindistan Cevizi,
Çikolatalı pasta süsü... |
Yapılışı:
-Un, nişasta ve tereyağını bir tencereye koyun. 2-3 dakika, un kokusu duyulana kadar kavurun.
-Sütü aza...
Tarifin Devamı... |
|
| elma dilimleri tatlısı | 50 dk |
|
| 1 büyük yumurta beyazı,
1 su bardağı su ,
1 yemek kaşığı vanilya,
1 su bardağı un ,
1/4 çay kaşığı tuz,
6 büyük elma soyulmuş,
Ayçiçek yağı (kızartma için),
Tarçın ve toz şeker ,
Üzeri için;,
4 yemek kaşığı... |
Yumurta beyazını köpük olana kadar çırpın, çırpmaya devam ederken suyu,vanilyayı, unu ve tuzu ilave edin.
Elmalar...
Tarifin Devamı... |
|
| parfe | 45 dk |
|
| 225 gr yumuşatılmış labne, 1 ½ bardak soğuk süt, 1 paket vanilyalı puding, 1 ½ bardak krem şanti ,16 adet bölünmüş kedi dili, 1 ½ bardak orman meyveleri |
Labneyi mixerda çırpın, yavaş yavaş sütü ekleyin, puding tozunu ekleyin, sonra 1 bardak krem şantiyi ekleyin. Barda...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - |
|