Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyaðlýlar
- Balýk yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltýlýklar
- Hamur Ýþleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlýlar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyaðlý dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turþu,salça,tuzlama
- Ýspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- Ýspanyol tatlýlarý
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doðu yöresel yemek
- Ýç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diðer Kategoriler
- Þifalý Bitkiler
- Püf Noktalarý
- Birazda düþünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydalarý
- Kilo almanýn püf noktalarý
- Kilo vermenin püf noktalarý
- Sebzeler ve faydalarý
- Meyveler ve faydalarý
- Diyet Programlarý
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazýlarý
- Yemek isimleri sözlüðü
- Saglýklý Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karþý
- Reklam Vermek Ýçin
- Etler Hakkýnda Genel Bilgi
- Makarna hakkýnda
- Raký ve tarihçesi
- Balýk hakkýnda herþey
- Þarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soðuk Ýçecekler
- Sýcak Ýçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfaðýnda Çorbalar
- Sýcak Sebze Yemekleri
- Soðuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfaðýnda Dolmalar
- Komposto ve Hoþaf
- Piþirilerek Yapýlan Hamurlar
- Krema, Sos ve Þuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Saðlýðý ve Bakýmý
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Þakalarý
- Ýnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eðlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkýmýzda
- Ana Sayfam Yap
- Sýk Kullanýlanlara Ekle
- Ýletiþim
- RSS
photoshop indir msn þifre kýrýcý indir |
| Hamur Ýþleri ve Tarifleri |
| Mekik böreði | |
 |
| 4 su bardaðý un,
2 yumurta,
1 çorba kaþýðý sývýyað,
2 çoraba kaþýðý sirke,
Yeterince su-tuz,
Peynir, maydanoz, haþhaþ,
|
Yoðurma kabýna un ekleyip içine 2 adet yumurtanýn sarýsýný, sývýyað, sirke, tuz ve az az su ilave edelim. Özlü bir ...
Tarifin Devamý... |
|
| Tutmaç | |
|
| 250 gr. Kýyma,
1 soðan,
1 çay kaþýðý karabiber,
Yarým demet maydanoz,
1 yufka,
2 diþ sarýmsak,
250 gr. Yoðurt,
1 çay kaþýðý tere yaðý,
1 çay kaþýðý tuz,
1 su bardaðý sývý yað,
|
Kýymayý bir kaba koyun. Üzerine soðaný rendeleyin. Tuz ve karabiberleri ekleyin. Ýnce kýyýlmýþ maydanozu ilave edin...
Tarifin Devamý... |
|
| Galeta Tozu Böreði | |
|
| 2 yumurta aký,
6 yufka,
1 paket galeta tozu,
Yarým paket Sana yaðý,
1 su bardaðý su,
Yarým kilo kýyma ,
4 adet havuç,
4 kuru soðan,
|
Yufkalarý yayýp, içine erittiðimiz yað ile su karýþýmýný üzerine sürünüz. Tekrar bir kat daha yayýp üzerine yað ile...
Tarifin Devamý... |
|
| Patatesli Börek | |
|
| 3 patates,
1 bardak süt,
3 yemek kaþýðý tereyaðý,
1 çay bardaðý kaþar peyniri,
1 miktar tuz,
|
Patatesler haþlanýp ezildikten sonra, diðer malzemeleri de karýþtýrýp iç malzemeler hazýrlanýr. Her yufkanýn arasýn...
Tarifin Devamý... |
|
| Sodalý Börek | |
|
| 1 kg. yufka,
3 yumurta,
1 þiþe soda,
125 gr. eritilmiþ margarin,
Peynir,
Maydanoz,
|
Tepsi yaðlanýr. 1 yufka kenarý taþacak þekilde tepsiye yerleþtirilir. 2 adet yufka ise tepsinin içine yerleþtirilir...
Tarifin Devamý... |
|
| Beþamel Soslu Lazanya | |
|
| 2 çorba kaþýðý un,
2 çorba kaþýðý yað,
3 su bardaðý soðuk süt,
1 çay kaþýðý tuz,
Sos Ýçin,
Soðan,
Biber,
½ kg. kýyma,
Tuz,
Domates,
Mantar,
Yað,
|
Unu yaðda 2 dakika kavurunuz. Buna sütü ve tozu ilave ederek koyulaþýncaya kadar piþiriniz. Soðan ve biberler ince ...
Tarifin Devamý... |
|
| Rus Böreði | |
|
| 1 su bardaðý süt,
2 su bardaðý su,
2 tatlý kaþýðý yaþ maya,
1 tatlý kaþýðý tuz,
1 tatlý kaþýðý þeker,
65 gr. Margarin,
Alabildiði kadar un,
Ýçi Ýçin,
250 gr. Kýyma,
2 soðan,
Maydanoz,
Tuz,
Biber,
|
Þeker ile bira mayasý sütle eritilir. Su, tuz, erimiþ margarin konur. Alabildiði kadar unu iki yumuþak hamur yapýlý...
Tarifin Devamý... |
|
| Tavuklu Börek | |
|
| Tavuk göðsü,
Soðan,
Domates,
Biber,
Yufka,
|
Tavuk göðsü küçük þekilde doðranýr. Soðan, domates, biber bunlarda küçük þekilde doðranýr. Önce yað ile soðan kavru...
Tarifin Devamý... |
|
| Karnýbaharlý börek | |
|
| 1 adet karný bahar,
2 yumurta,
1 bardak yoðurt veya süt,
1 bardak sývý yað,
Bir miktar tuz,
Kabartma tozu,
Un,
Üstü için kaþar peynir rendesi,
|
Karný bahar bir taþým haþlayýp soðumaya býrakalým. Diðer malzemelerin hepsini karýþtýrýp kek kývamýna gelene dek çý...
Tarifin Devamý... |
|
| Kabaklý Börek | |
|
| 4.5 su bardaðý un,
4 yemek kaþýðý yoðurt,
4 çay kaþýðý kabartma tozu,
250 gr. margarin eriyecek,
Bir miktar tuz,
|
Bu malzemeler yoðrulup yumuþak bir hamur yapýlýr. Yaðlanmýþ tepsiye dökülür. Üstüne rendelenmiþ peynir, kabak rende...
Tarifin Devamý... |
|
| Mini Pizza | |
|
| 2 hazýr yufka ,
1 su bardaðý süt,
1 çay bardaðý sývý yað,
1 yumurta,
Yarým sucuk,
3 domates,
1 yumurta sarýsý,
Üzerine rendelenmiþ kaþar peyniri,
|
Ýki adet yufkayý üçgen olacak þekilde 8 eþit parçaya bölüp, 16 adet üçgen elde edin. Bir su bardaðý süt, bir çay ba...
Tarifin Devamý... |
|
| Tavuklu Kapama | |
|
| 2 tavuk göðsü,
1.2 su bardaðý sývý yað,
1 bardak un,
1 su bardaðý yoðurt,
1 su bardaðý bezelye (haþlanmýþ),
6 patates,
4 havuç,
100 gr. kaþar peynir (rendesi),
2 yumurta (1 yumurta sarýsý üzerine ayrýlýr),
|
Patatesler küp þeklinde doðranýr. Havuçlarda patates büyüklüðünde doðranýp 10 dakika suda haþlanýr. Tavuk göðsü ayr...
Tarifin Devamý... |
|
| Çið Börek | |
|
| 4 su bardaðý un,
Tuz,
Su,
Ýçi Ýçin,
250 gr. Kýyma,
2 soðan,
1 domates,
Kýyýlmýþ maydanoz,
|
Soðan ve domates rendelenir, kýyma, tuz, maydanoz, karabiber ve biraz su ilavesiyle iç malzemesi hazýrlanýr. Hamuru...
Tarifin Devamý... |
|
| Etli Krep | |
|
| 1 su bardaðý un,
2 su bardaðý süt,
3 yumurta,
2 çorba kaþýðý tere yað,
Bir tutam tuz,
Ýçi Ýçin,
Yarým kg. parça et ,
1 doðranmýþ soðan,
1 doðranmýþ domates,
Kekik,
Tuz,
Karabiber,
|
Krepi yap. Eti ince þekilde doðranýp, suyunu çekene kadar kavur. Diðer malzemeleri de ekleyip kendi suyuyla piþirin...
Tarifin Devamý... |
|
| Mýsýr unlu krep | |
|
| 1,5 su bardaðý mýsýr unu,
1,5 su bardaðý süt,
1 yumurta,
3 çorba kaþýðý sývý yað,
Tuz,
Karabiber,
Ýçi Ýçin,
Peynir,
Domates,
Taze soðan,
Nane,
|
Krep hamuru için mýsýr unu, süt, yumurta, yað, yeterince tuz ve karabiber malzemeler konunca iyice karýþtýrýlýr. Ya...
Tarifin Devamý... |
|
| Tavuklu Krep Böreði | |
|
| 4 adet tavuk but,
2 çarliston biber,
1 havuç (rende),
2 domates,
Sývý yað (az miktarda),
Tuz, karabiber, kimyon, köri,
Krep Ýçin,
2 su bardaðý süt,
1 su bardaðý su,
1 yumurta,
Çok az sývý yað,
2,5 su bardaðý ... |
Krep malzemesinin tümü derin bir kapta çýrpýlýr. Boza kývamýna gelen sulu hamurda hiçbir pütür kalmamalýdýr. Orta b...
Tarifin Devamý... |
|
| Dayanýklý Börek | |
|
| 4 bardak un,
1 bardak yoðurt,
250 gr. margarin (elde yumuþayacak),
1 Kabartma tozu,
Yeterli miktarda tuz,
|
Malzemeler yoðrulduktan sonra yarým saat buzdolabýnda bekletilir. Bekletilen malzemeler daha sonra altý parçaya böl...
Tarifin Devamý... |
|
| Bohça Kete | |
|
| 2 yumurta,
100 gr. Margarin,
1 çay bardaðý sývý yað,
2 çay bardaðý ýlýk su,
1 tatlý kaþýðý maya,
1 yemek kaþýðý yoðurt,
Yeterince un ve tuz,
1 tatlý kaþýðý kabartma tozu,
Ýçi Ýçin,
125 gr margarin,
2 su bardaðý... |
Maya bir bardakta iki kesme þeker ile ýslatýlýr. Bir kapta diðer malzemeler karýþtýrýlýr, maya eklenip kulak memesi...
Tarifin Devamý... |
|
| peynirli poðaça | |
|
| 1 kase yoðurt,
1 paket sana yað,
1 çay bardaðý sývý yað,
1 yumurta,
1 paket kabartma tozu,
Alabildiði kadar un,
Ýçi Ýçin,
Peynir,
Maydanoz,
Pul biber,
1-2 damla limon suyu,
|
Malzemelerin hepsi bir kabýn içersinde karýþtýrýlýr. Yeterince un ekleyip kulak memesi yumuþaklýðýnda oluncaya kada...
Tarifin Devamý... |
|
| Açma | |
|
| 1 su bardaðý süt,
2 su bardaðý su,
1 kibrit kutusu büyüklüðünde yaþ maya,
1 çay bardaðý þeker,
Tuz,
Alabildiði kadar un,
1 su bardaðýnda 2 parmak eksik sývý yað,margarin,
1 yumurta (aký içine sarýsý sürülecek),
|
Su, süt, þeker, mayayý kabartýnýz daha sonra sývý yað, tuz ve un katarak yumuþak hamur yapýnýz. Kabardýktan sonra y...
Tarifin Devamý... |
|
| Lazanya Böreði | |
|
| 2 yufka,
6 lazanya,
Yarým kilo ýspanak,
4 yumurta,
1 çay bardaðý süt,
1,5 su bardaðý lor peyniri,
125 gr. Margarin,
Tuz,
|
Lazanyalar bir tencerede haþlanýr ve süzülür. Ispanaklar temizlenip ince þekilde doðranýr. Sonra bir tavada yaðsýz ...
Tarifin Devamý... |
|
| Talaþ Böreði | |
|
| Lazanyalar bir tencerede haþlanýr ve süzülür. Ispanaklar temizlenip ince þekilde doðranýr. Sonra bir tavada yaðsýz olarak suyunu çekene kadar piþirilir. Ýçinin harcý için süt, lor, yumurtalar (birinin sarýsý ayrýlýr.) Tu... |
Ýçin Hazýrlanýþý : Soðan rendelenir, kýymayla birlikte iki kaþýk sývý yaðda suyunu çekene kadar kavrulur. Tuz, kara...
Tarifin Devamý... |
|
| Mercimekli Dürüm Böreði | |
|
| 6 adet yufka,
Harcý Ýçin,
2 su bardaðý yeþil mercimek (haþlanmýþ),
2 adet iri kuru soðan,
1 su bardaðý ceviz,
Tuz, karabiber, kýrmýzý biber,
Yufkaya Sürmek Ýçin,
1 su bardaðý süt,
Yarým su bardaðý sývý yað,
2 yu... |
Soðanlarý küp küp doðrayarak sývý yaðda kavrulur. Haþlanmýþ mercimeði ilave edip kavurmaya devam et. Dövülmüþ ceviz...
Tarifin Devamý... |
|
| Kolay Çarþaf Böreði | |
|
| 1 kg. un,
Tuz,
Aldýðý kadar su (kulak memesi yumuþaklýðýnda),
Ýçi Ýçin,
1 kg. patates (haþlanmýþ),
300 gr. Kýyma,
1 baþ soðan,
|
Ýlk önce iç malzeme hazýrlanýr. Kýyma ile soðan az sývý yaðda kavrulur. Haþlanmýþ patateslerin içine ilave edilerek...
Tarifin Devamý... |
|
| Peynirli Bisküvi | |
|
| 3 çay bardaðý un,
1 çay bardaðý erimiþ margarin,
1 çay bardaðý zeytin yaðý,
¾ su bardaðý su,
¼ çay bardaðý limon suyu,
1 kabartma tozu,
1 çay bardaðý kaþar peynir rendesi,
Çörekotu,
|
Elenmiþ unu ve kabartma tozunu karýþtýr. Margarin, zeytin yaðý, su ve limon suyunu bu karýþýmýna ilave ederek yoður...
Tarifin Devamý... |
|
| Sakýzlý Börek | |
|
| 1 su bardaðý eritilmiþ margarin,
1,5 su bardaðý toz þeker,
1 su bardaðý yoðurt,
5 yumurta,
1 çay kaþýðý karbonat (veya 1 kabartma tozu),
Damla sakýzý,
Karanfil,
Aldýðý kadar un,
|
Þeker ve yumurta iyice çýrpýlýr. Yoðurt ilave edilerek biraz daha çýrpýlýp yað ilave edilir. Dövülmüþ karanfil daml...
Tarifin Devamý... |
|
| Bulgurlu Börek | |
|
| 250 gr. Kýyma,
½ su bardaðý irice dövülmüþ ceviz içi,
2 adet kuru soðan,
1 su bardaðý süt,
1 su bardaðý ince bulgur (kaynak su ile ýslatýlarak kabartýlacak),
1 adet soyulmuþ domates,
1 adet sivri biber,
2 adet yum... |
Ýnce doðranmýþ soðan kýyma yað koymadan kavrulur. Küçük doðranmýþ domates, biber, maydanoz katýlýr. Piþtikten sonra...
Tarifin Devamý... |
|
| Çikolatalý Cevizli Ekmek | |
|
| 4 su bardaðý un,
1 poþet Dr. Oetker Instant Maya,
Yarým çay kaþýðý tuz,
1 çay bardaðý toz þeker,
100 g margarin,
1,5 su bardaðý ýlýk süt,
Yarým su bardaðý iri kýrýlmýþ ceviz içi,
Yarým su bardaðý damla çikolata,
... |
Hamur: Unu maya ile karýþtýrýn. Üzerine tuz, þeker, margarin ve sütü ekleyip iyice yoðurun. Üzerini kapatýp oda sýc...
Tarifin Devamý... |
|
| Ev Pidesi | |
|
| 1 paket Dr. Oetker Mayalý Un,
75 g yumuþak margarin,
1 yumurta ,
2,5 çay bardaðý ýlýk süt,
3 su bardaðý beyaz peynir rendesi,
1 demet kýyýlmýþ maydanoz ,
2-3 adet domates,
7-8 adet yeþil biber,
2 yumurta,
1-2 ye... |
Hamur: Un ve mayayý karýþtýrýn. Üzerine margarin, 1 yumurta ve ýlýk sütü ilave ederek kaba yapýþmayacak kývama geli...
Tarifin Devamý... |
|
| Gül Bahçesi | |
|
| 3,5 su bardaðý toz þeker,
3,5 su bardaðý su,
1 tatlý kaþýðý limon suyu,
4 su bardaðý un,
1 poþet Dr. Oetker Instant Maya,
1 yumurta,
125 g margarin,
1 çay bardaðý sade gazoz,
1 su bardaðý öðütülmüþ ceviz içi,
|
Þurup: Ölçülü þeker ve suyu 10 dakika kaynatýn. Kaynamanýn sonuna doðru limon suyunu ekleyin ve soðumaya býrakýn.
...
Tarifin Devamý... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - |
|