Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyaðlýlar
- Balýk yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltýlýklar
- Hamur Ýþleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlýlar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyaðlý dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turþu,salça,tuzlama
- Ýspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- Ýspanyol tatlýlarý
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doðu yöresel yemek
- Ýç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diðer Kategoriler
- Þifalý Bitkiler
- Püf Noktalarý
- Birazda düþünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydalarý
- Kilo almanýn püf noktalarý
- Kilo vermenin püf noktalarý
- Sebzeler ve faydalarý
- Meyveler ve faydalarý
- Diyet Programlarý
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazýlarý
- Yemek isimleri sözlüðü
- Saglýklý Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karþý
- Reklam Vermek Ýçin
- Etler Hakkýnda Genel Bilgi
- Makarna hakkýnda
- Raký ve tarihçesi
- Balýk hakkýnda herþey
- Þarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soðuk Ýçecekler
- Sýcak Ýçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfaðýnda Çorbalar
- Sýcak Sebze Yemekleri
- Soðuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfaðýnda Dolmalar
- Komposto ve Hoþaf
- Piþirilerek Yapýlan Hamurlar
- Krema, Sos ve Þuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Saðlýðý ve Bakýmý
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Þakalarý
- Ýnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eðlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkýmýzda
- Ana Sayfam Yap
- Sýk Kullanýlanlara Ekle
- Ýletiþim
- RSS
photoshop indir msn þifre kýrýcý indir |
| Hamur Ýþleri ve Tarifleri |
| talaþ böreði 2 | 45 dk. |
 |
| 4 Bardak Un ,
5 yemek kaþýðý Yað ,
1 fincan Zeytinyaðý ,
½ bardak Su ,
Yeterince Tuz ,
Talaþ Ýçin Gerekenler ,
½ kg Kuþbaþý Koyun Eti ,
2 adet Kuru Soðan ,
1 yemek kaþýðý Yað ,
1 adet büyükçe Domates ,
½ kaþýk ... |
Tencereye, kuþbaþý etin yarýsý büyüklüðünde doðranmýþ etler konur. Üstüne çentilmiþ soðan, bir kaþýk yað, dökülüp a...
Tarifin Devamý... |
|
| Hindili Tart | |
|
| 6 çorba kasigi margarin (90 gr.),
1/3 su bardagi un (50 gr.),
1 çay kasigi kekik,
2 çay kasigi karabiber,
2 çay kasigi tuz,
1 su bardagi süt (250 ml.)
,
1 su bardagindan biraz fazla tavuk suyu (300 ml.)... |
Hamur malzemelerinden unu, tuzu ve margarini robotun ana haznesine koyun; robotun dügmesini saga çevirerek 15 kere ...
Tarifin Devamý... |
|
| sodali börek | |
|
| 6 yufka,
küçük paket lor peyniri yada light beyaz peyni,
1 paket katiyag,
3 yumurta,
|
6 yufkayi tepsiye yaglamadan yerlestirip malzemeyi arasina koyunuz.en üst kati alta kivriniz ve hazirladiginiz böre...
Tarifin Devamý... |
|
| Besamelli Börek | |
|
| 1 adet yufka,
125 gr salam ya da jambon,
125 gr dil peyniri,
1 adet yumurta,
Besamel sos için:,
60 gr margarin,
60 gr un,
|
Yufkayi düzgün bir yere yayin. Besamel sosu hazirlamak için un ve yagi hafif kavurun. Sütü devamli karistirarak aza...
Tarifin Devamý... |
|
| Bosnak Böregi | |
|
| 1 kg un,
1 fincan sivi yag,
1 yumurta sarisi,
Yeterince su,
200 gr beyaz peynir,
1 demet maydanoz,
1 su bardagi sivi yag,
Tuz,
|
Unun ortasini açip tuzu, ilik suyu ve bir fincan sivi yagi ilave ederek bir hamur elde edelim. Hamuru 9 esit parçay...
Tarifin Devamý... |
|
| mayalý açma | 30 dk. |
|
| 1 paket Dr. Oetker Mayalý Un,
50 g yumuþak margarin,
1 yumurta,
3 çay bardaðý ýlýk süt,
Araya sürmek için:,
100 g yumuþak margarin,
Üzeri için:,
1 yumurta sarýsý,
Susam,
Çörek otu,
|
Un ve mayayý karýþtýrýn. Yumurta, margarin ve ýlýk sütü ilave edip kaba yapýþmayacak yumuþak bir hamur oluþuncaya k...
Tarifin Devamý... |
|
| Akýtma | 30-40 dk |
|
| 2 su bardaðý un,
1 poþet Dr. Oetker Instant Maya,
1 tatlý kaþýðý tuz,
1 tatlý kaþýðý toz þeker,
2 su bardaðý ýlýk süt,
Üzeri için:,
100 g tereyaðý,
|
Mayayý un ile karýþtýrýn. Üzerine tuz, þeker ve sütü ekleyip mikser ile 3-4 dakika çýrpýn. Üzerini kapatýp oda sýca...
Tarifin Devamý... |
|
| Lahmacun Böreði | |
|
| 3 yufka,
3 yumurta,
1 su bardaðý yoðurt,
1 çay bardaðý sývý yað,
300 gr kadar kýyma,
2 soðan,
2-3 adet domates,
5-6 adet sivri biber,
|
Yumurta, yoðurt ve sývý yað karýþtýrýlýr. 3 yufkadan 2 tanesini 2 ye böl. Bütün yufkayý tepsinin altýna ser, diðer ...
Tarifin Devamý... |
|
| Ay çöreði | |
|
| 1 bardak ýlýk su,
2 yumurta aký sarýsý üzerine sürülecek,
2 kaþýk pakmaya,
1 bardak sývý yað,
½ paket margarin,
|
Malzemelerin hepsini karýþtýr. Ýyice yoður. Mayalandýktan sonra hamurun tamamýný sekiz eþit parçaya böl. Her parçay...
Tarifin Devamý... |
|
| Sebzeli çörek | |
|
| 1 ekmek Hamuru,
1 demet dere otu,
1 demet maydanoz,
Dil peyniri,
Beyaz peynir,
Közlenmiþ biber (kýrmýzý biber),
1 yumurta sarýsý,
Çörek otu,
Yarým kilo ýspanak,
|
Mayalý hamur yaðlanarak tepsiye ayrýlýr. En alta dil peyniri konur. Üzerine hafifçe yaðda öldürülen ýspanak onun üz...
Tarifin Devamý... |
|
| Göçmen Çöreði | |
|
| 4 kuru soðan,
Biraz kýyma,
1 yeþil biber,
1 domates,
Avuç içi kadar pirinç ,
Pul biber ve tuz,
|
Yaðda kýyma, soðan, biber ve domatesi kavurduktan sonra pirinci de ekleyip biraz su ile piþirilir. Un su ve biraz t...
Tarifin Devamý... |
|
| Petek Böreði | |
|
| 1 paket yufka,
2 yumurta,
1 su bardaðý yoðurt,
1 su bardaðý süt,
Ispanak Harcý Ýçin,
½ bað ýspanak,
1 kuru soðan,
1 çay kaþýðý tuz,
Kýyma Harcý Ýçin,
200 gr kýyma,
1 kuru soðan,
1 çay kaþýðý tuz,
Patates H... |
Soðanla ýspanak kavrulur Ýçerisine baharat ilave edilerek soðumaya býrakýlýr. Patates harcý için; soðan kavrulur. Ý...
Tarifin Devamý... |
|
| Midye Çörek | |
|
| 2 adet yumurta sarýsý,
1 çay bardaðý yoðurt ,
1 tatlý kaþýðý yaþ maya,
1 çay bardaðý ýlýk su,
1 çay bardaðý ona ayçiçek yaðý,
1 paket ona margarin,
Alabildiðince un,
Biraz tuz,
Çörek otu veya susam,
100 gr. Beya... |
Bir kaba bir yumurta sarýsýný, yoðurdu, mayayý, ýlýk suyu, ayçiçek yaðý katýp iyice karýþtýrýlýr. Maya eridiðinde a...
Tarifin Devamý... |
|
| Cevizli Tahinli Çörek | |
|
| 3 su bardaðý un,
1 paket margarin,
2 çorba kaþýðý yoðurt,
1 çay kaþýðý kabartma tozu,
Tuz,
1 su bardaðý süt,
1 çay bardaðý ayçiçek yaðý ,
4-5 çorba kaþýðý tahin ,
1 adet yumurta sarýsý,
Bir miktar dövülmüþ ceviz... |
Hamur yoðrulacak kaba unu koyup ortasý açýlýr. 1 paket margarin, 2 çorba kaþýðý yoðurt, 1 su bardaðý süt, 1 çay bar...
Tarifin Devamý... |
|
| Zeytinli Çörek | |
|
| 3,5 su bardaðý yoðurt,
2 yumurta,
1 su bardaðý yoðurt,
1/2 su bardaðý sývý yað,
1/3 çay bardaðý ince kýyýmlanmýþ nane,
1 su bardaðý siyah zeytin,
Hamur kabartma tozu,
Tuz,
Çörek otu,
|
1 Yumurta sarýsýný ayýrýn, kalanlarý iyice çýrpýn üzerine yoðurt sývýyað, margarin, tuz ilave edip karýþtýrýlýr.Kab...
Tarifin Devamý... |
|
| Sucuklu Ay çöreði | |
|
| 3,5 su bardaðý un,
3 haþlanmýþ patates,
1 su bardaðý erimiþ margarin,
1 yumurta,
1 tatlý kaþýðý tuz,
1 paket kabartma tozu,
Rendelenmiþ kaþar peyniri,
Ýçi Ýçin,
0,5 kg kangal sucuk,
1 domates,
1 biber,
|
Haþlanmýþ patatesi rendeleyin. Un, 1 su bardaðý erimiþ margarin, yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlý kaþýðý tuz...
Tarifin Devamý... |
|
| Patatesli Katmer | |
|
| 500 gr. Un,
1 yemek kaþýðý maya,
1 tatlý kaþýðý tuz,
Aldýðý kadar ýlýk su,
Harcý Ýçin,
1 domates,
1 soðan,
1 patates,
2 sivri biber,
Yarým demet maydanoz,
100 Gr kýyma,
Tuz, karabiber, pul biber,
1 tatlý kaþ... |
Hamuru mayalayýp kabartýn. Ceviz büyüklüðünde açýn.Patatesi rendeleyin soðaný, biberi ve domatesi küp þeklinde doðr...
Tarifin Devamý... |
|
| Kaþarlý patatesli çörek | |
|
| 125 gr margarin (margarin),
1 çay bardaðý süt,
1 çay bardaðý ýlýk su,
Kibrit büyüklüðünde maya,
1 su bardaðý haþlanmýþ ezilmiþ patates,
2 yumurta,
Biraz þeker,
Biraz tuz,
Alabildiðine un,
Rendelenmiþ kaþar peyni... |
Suyla maya bir kapta ýslatýlýp bir tutam þeker atýlýr. 10 dk. Bekletilir. Diðer malzemeler bir kaba konur bekletilm...
Tarifin Devamý... |
|
| Kandil Simiti | |
|
| 125 gr. margarin ,
1 çay bardaðý zeytinyaðý,
1 yemek kaþýðý mahlep,
1 yemek kaþýðý þeker,
1 yemek kaþýðý sirke,
1 çay kaþýðý tuz,
1 paket kabartma tozu,
2 çorba kaþýðý yoðurt,
1 yumurtanýn sarýsý içine üstüne aký... |
Tüm malzemeler karýþtýrýlarak hamur yoðrulur. Yuvarlak halkalar yapýlýp önce yumurta akýna sonra susama bastýrýlýp ...
Tarifin Devamý... |
|
| Paris Güzeli | |
|
| 1 paket sana yaðý,
1/2 fincan sirke,
2 çay kaþýðý tuz,
1 kabartma tozu,
1 yumurta,
Aldýðý kadar un ve susam,
|
Yumurtanýn sarýsýný ve diðer malzemeleri karýþtýrýn. Kulak memesi yumuþaklýðýnda hamur yapýn. Hamurdan küçük parçal...
Tarifin Devamý... |
|
| Kaþarlý bisküvi | |
|
| 250 gr. Margarin,
6 yemek kaþýðý kaþar peyniri rendesi,
4 su bardaðý un,
1 çay kaþýðý toz þeker ,
1 çorba kaþýðý sirke,
1 yumurta,
1 tatlý kaþýðý tuz,
|
Yumurtalardan birinin sarýsýný ayýrýn. Çukur kapta oda sýcaklýðýnda yumuþamýþ margarin ve unu ekleyip, margarini bý...
Tarifin Devamý... |
|
| Ispanaklý Börek | |
|
| Yarým kg. ýspanak (sadece yaprak kýsýmlarý),
250 gr. Kýyma,
1 soðan,
6 yufka,
2 su bardaðý süt,
4/5 çorba kaþýðý margarin ,
1 yumurta sarýsý,
1 fincan sývý yað,
2 çorba kaþýðý un,
Tuz,
Karabiber,
|
Soðaný ince ince doðranacak. Tencereye koyduðunuz sývý yað içinde soðaný pembeleþinceye kadar kavurtulacak. Ayýklad...
Tarifin Devamý... |
|
| Su böreði | |
|
| 700 gr un,
4 yumurta,
1 kahve kaþýðý tuz,
½ kg. çökelek peyniri,
Maydanoz,
Sývý yað (eritilmiþ tereyaðý da kullanýlabilir),
|
Bir kabýn içine un konup, ortasý açýlýr. Yumurta, tuz, su ilave edilerek kulak memesi yumuþaklýðýnda yoðrulur. Hamu...
Tarifin Devamý... |
|
| Sana böreði | |
|
| 1 çay bardaðý yoðurt,
2 yumurta,
1 çay bardaðý sývý yað,
125 gr. sana yaðý,
1 çay bardaðý su,
Alabildiði kadar tuz, un,
|
Malzemelerin hepsi yoðrulur. 6 eþit parçaya bölünür. Oklavayla açýlan hamurlarýn her birinin arasý sana yaðla yaðla...
Tarifin Devamý... |
|
| çin böreði | |
|
| 6 yufka,
1 yumurta sarýsý,
2 hindi göðüs eti.(800 gr.),
6 taze soðan,
60 gr. arpacýk soðaný,
Köri kýzartmak için sývý yað,
2 diþ sarýmsak,
100 gr. Havuç,
1 demet maydanoz,
3 yemek kaþýðý sývý yað,
Toz zencefil,... |
Hindi etinin derisini yüzüp minik küplere kesin. Taze soðanlarý ayýklayýp yýkadýktan sonra, yeþil beyaz kýsýmlarýný...
Tarifin Devamý... |
|
| puf böreði | |
|
| 1 paket margarin,
2 þiþe maden suyu,
1 yumurta,
1 çay bardaðý çiçek yaðý,
1 tutam tuz,
Yarým kg. beyaz peynir,
1 demet maydanoz,
|
Un elenir. 1yumurta, çiçek yaðý, tuz, maden suyu karýþtýrýlarak yumuþak bir hamur elde edilir. Hamur eþit parçaya b...
Tarifin Devamý... |
|
| ekmek böreði | |
|
| 1,5 ekmek (bayat ekmek olmasý gerekiyor),
3 yumurta,
1,5 litre süt,
1 paket dilimli kaþar,
2 çorba kaþýðý eritilmiþ margarin,
|
Normal ekmek kullanýyorsanýz kabuklarýný çýkarýn ve çok ince olmamak þartýyla dilimleyin. Ekmeklerin yarýsýný tepsi...
Tarifin Devamý... |
|
| patates böreði | |
|
| 1,5 su bardaðý yoðurt,
3 yumurta,
7 yemek kaþýðý un,
1 çay bardaðý ayçiçek yaðý,
Kabartma tozu,
Tuz,
Baharat,
Bir miktar kýyýlmýþ maydanoz ve dere otu,
|
Patatesler çið olarak küp þeklinde doðranýr. Sonra bütün malzemeyle karýþtýrýlýr. Orta boydaki bir tepsiye bu karýþ...
Tarifin Devamý... |
|
| Köbete | |
|
| 1 paket margarin,
1 kg. un,
2 yumurta 1 sarý üzerine,
1 su bardaðý süt,
2 tatlý kaþýðý tuz,
1 adet tavuk göðsü,
1 domates,
1 soðan,
1 su bardaðý pirinç,
1 çay kaþýðý karabiber,
3 bardak su,
|
1 çoraba kaþýðý margarinle tavuk göðsü kýzartýr gibi piþirilir. Ýnce kýyýlmýþ soðan ilave ederek kýzartýn. Rendelen...
Tarifin Devamý... |
|
| Sütlü börek | |
|
| 1 paket margarin ,
3 yufka,
1 yumurta,
250 gr. beyaz peynir,
1 demet maydanoz,
1 su bardaðý süt,
|
Margarini eritip ardýndan 3 yufkayý sýrayla yaðlayýn. Yaðlanmýþ yufkalarý sigara böreðinde olduðu gibi üçgen kesin....
Tarifin Devamý... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - |
|