Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Püf Noktaları
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Health and Diet
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
- Yurdumuzu Tanıyalım
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Sağlık - Güzellik
- Reklamlar
- Oyun
- Nasıl Yapılır
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Hamur İşleri ve Tarifleri |
| Mini Pizza | |
 |
| 4,5 su bardağı un ,1 su bardağı sivi yağ, 1 su bardağı yoğurt , 1 paket kabartma tozu ,1 tatli kaşığı tuzot ,Iç malzemeler: ,250 gr beyaz peynir ,½ demet maydanoz ,1 adet yumurta |
Tüm malzeme kulak memesi kivaminda hamur haline getirildikten sonra ceviz büyüklügünde parçalar koparilip top s...
Tarifin Devamı... |
|
| Sosisli Çörek | |
|
| 125 gr margarin ,1 çay baragi sivi yağ, 3 yem.kaşığı yoğurt, 2 adet yumurta ,1 pkt.kabartma tozu ,Aldigi kadar un ,Tuz ,Iç malzemeler: ,5 adet sosis ,5 yem.kaşığı ketçap , 5 adet sivri biber ,1 adet kuru soğan, ... |
Sosis, kuru soğan, sivri biberi robotta kiyin. Ketçapla karıştırın. Oda sıcakligindaki margarini, sivi yağı, 1 tam...
Tarifin Devamı... |
|
| Bülbül Konagi | |
|
| 2 adet yumurta, 250 gr. margarin, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay bardağı siviyağ, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı tuz, Alabildigi kadar un,
250 gr. beyaz peynir,
|
Hamuru yoguracaginiz kaba erimis, sogutulmus margarin, tuz, yoğurt, siviyağ ve sirkeyi koyun. Yumurtanin birini ...
Tarifin Devamı... |
|
| Cevizli Acma | |
|
| 1 su bardağı ilik su, 1 kibrit kutusu kadar yas maya ,6 yemek kaşığı tozşeker ,½ su bardağı siviyağ, 1 yemek kaşığı tuz,
Aldigi kadar un, 100 gr. Margarin, 100 gr. ceviz ,1 yumurta sarisi
|
Ilik su yogurma kabına konur. Şeker, tuz, maya eritilir. Siviyağ ilave edilir. Aldigi kadar un konarak kulak ...
Tarifin Devamı... |
|
| Domates Soslu Pizza | |
|
| Pizza Hamuru Için:, 1 çay kaşığı toz şeker ,15 g kuru toz maya , ½ çay kaşığı tuz ,3 çorba kaşığı zeytinyağı ,625 gr. Un, Sosu Için:, 4 çorba kaşığı zeytinyağı ,4 diş sarmisak çok ince doğranmış ,1 kg. domates ,tuz... |
Şekeri, 300 ml ilik suda eriyene kadar karıştırın. Mayayi bu ?ekerli suya koyup eritin. Ince bir folyo ile kapl...
Tarifin Devamı... |
|
| Cevizli Çörek | |
|
| 5 ½ su bardağı Un ,1 ¾ yemek kaşığı Tuz ,¾ yemek kaşığı Kuru maya, 1 tatli kaşığı Şeker ,1 ½ su bardağı Su (ilik), 2 su bardağı Ceviz (dövülmemis) ,1 demet Maydanoz ,3 orta boy Soğan, 8 yemek kaşığı Sivi yağ ,1 ... |
Unu genis bir kaba eleyerek, 1/3 su bardağıni ayırın. Kalan una 1 ¼ yemek kaşığı tuz koyun ve ortasini açin. ...
Tarifin Devamı... |
|
| Erikli Vaya | |
|
| 6 adet milföy hamuru,
3 adet yumurta,
6 yemek kaşığı toz şeker,
2 yemek kaşığı misir nisastasi,
½ kutu krema,
1 çay bardağı süt,
1 paket vanilya,
½ kg mürdüm erigi,
|
Milföy hamurlarini dikdörtgen yayin. Yumurtalari şekerle çirpin. Süt, nisasta, krema ve vanilyayi katin. Erikle...
Tarifin Devamı... |
|
| Hurma | |
|
| 1 su bardağı süt,
1 su bardağı erimis margarin,
1 çay kaşığı kabartma tozu, Kizartmak için 2 su bardağı siviyağ,
|
Süt ve erimis margarini yogurma kabinda karıştırın. Aldigi kadar un ilave edin. Kabartma tozu ekleyin. Kulak
...
Tarifin Devamı... |
|
| Ispanakli Akitma | |
|
| 2 su bardağı un, 2 su bardağı süt, 2 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay bardağı siviyağ, 500 gr. ispanak yaprağı,
2 adet soğan, Tuz, karabiber, 300 gr. yoğurt, 2 diş sarmisak.
|
Süt, un, yumurtalar ve tuz telle iyice çirpilir. Tavaya 1 yemek kaşığı siviyağ konur ve kizdirilir. Bir kepçe si...
Tarifin Devamı... |
|
| Karaköy Pogacasi | |
|
| 250 gr margarin, 1 çay bardağı zeytinyağ, 1 çay bardağı ilik su, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı tuzot, 1 yemek kaşığı sirke, 1 paket kabartma tozu, 250 gr beyaz peynir, |
Yogurma kabına yumusamis margarin, ilik su, yumurta beyazi, zeytinyağ, sirke ve tuzotu koyup iyice karıştırın. K...
Tarifin Devamı... |
|
| Kıymali Pide Kebabi | |
|
| 2 adet ekmek hamuru, ½ kg. kıyma, 4 adet soğan, 2 yemek kaşığı salça, 4-5 yemek kaşığı kıyılmış ceviz, 5 yemek kaşığı margarin, 2 adet yumurta sarisi, 4 adet yesil biber, |
Soğanı ince kiyin. Kıymayı kavurup, soğan ve yağı ilave edin. Kavrulunca salça ve kıyılmış yesil biberleri katin....
Tarifin Devamı... |
|
| Lahmacun Böregi | |
|
| 3 adet yufka, 500 gr kıyma, 3 adet domates, 2 adet kuru soğan, 5 adet sivri biber, 1 adet patates, Karabiber, 1 yemek kaşığı tuzot, 1 adet yumurta, 125 gr margarin,
1 kahve fincani su,
|
Domatesi küp şeklinde dograyin. Soğanı, patatesleri rendeleyin. Sivri biberi ince kiyin. Karabiber, tuz ekleyi...
Tarifin Devamı... |
|
| Mantarli Börek | |
|
| 10 adet milföy hamuru, 300 gr mantar ,3 adet sivri biber ,2 adet domates , 2 adet kuru soğan,
1 adet yumurta,
2 yemek kaşığı tereyağı,
4 yemek kaşığı kaşar peynir rendesi,
Tuz, karabiber
|
Mantarlari ince kiyin. Soğan ve sivri biberi dograyin. Tereyağıni tencerede eritip önce soğanı biraz kavurun. Ka...
Tarifin Devamı... |
|
| tulum pane | |
|
| 3 adet kalıp tulum peyniri ,12 adet yumurta ,250 gryumurta(cirpilmis), 250gr galeta unu |
öncelikle tulum peynirleri kalıplarindan cikarilip elle hamur haline gelecek sekilde yogurulur.daha sonra isten...
Tarifin Devamı... |
|
| mantarli tepsi böregi | |
|
| 5 adet yufka ,750 gr mantar ,4 adet kuru soğan , ½ su bardağı siviyağ, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı yoğurt , 3 adet yumurta, 1 yemek kaşığı tuzot |
Soğanı yemeklik dograyin. 3 yemek kaşığı sivi yağda pembelesinceye kadar kavurun. Mantarlari ince kiyip soğana i...
Tarifin Devamı... |
|
| Peynirli Bisküvi | |
|
| 4 bardak un ,250 gr. Margarin,(1 paket) 5-6 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar |
Unu eleyin. Ortasini havuz gibi açin. Küp kup kesilmis yağ, kaşar rendesi ve yumurta akini koyup, karıştırın. Ser...
Tarifin Devamı... |
|
| Yağli Simit | |
|
| 4,5 su bardağı un ,250 gr. yumuşak margarin ,1 tatli kaşığı yas pakmaya, 1 kahve fincani süt ,1 kahve fincani toz şeker ,1 kahve fincani tuz, 3 yumurta (1 tanesi üzeri için) ,susam çörek otu |
Unun ortasi açilir. Şekerli, ilik sütle eritilmis maya, yağ, yumurta tuz konur, yogurulur. (Bir yumurta sarisi ...
Tarifin Devamı... |
|
| su böreği | 45dk |
|
|
5 adet Yufka ,
300 gr Kıyma ,
1 şişe Soda ,
1 adet Soğan ,
2 adet Domates ,
2 adet Sivri Biber ,
5 adet Yumurta ,
1 paket (250 gr) Margarin ,
Tuz, Karabiber,
|
Kıymayı incecik doğranmış soğanla birlikte çok az yağda kavurun.
Domatesleri ve sivri biberi doğrayıp ekleyin.Tu...
Tarifin Devamı... |
|
| peynirli pide | 35 dk. |
|
| 4 adet Yufka ,
400 gr Beyaz Peynir ,
6 adet Domates ,
5-6 Sivri Biber ,
3 adet Yumurta ,
1 su bardağı Sıvı Yağ ,
1 demet Maydanoz ,
Tuz, Karabiber ,
|
Maydanozu kıyıp peynirle karıştırın. Domatesi dilimleyip sivri biberleri ikiye kesin. Ayrı bir kapta iki yumurtayı,...
Tarifin Devamı... |
|
| lahmacun | 35 dk. |
|
| 4 tane Mayalı Ekmek Hamuru ,
250 gr Yağlı Kıyma ,
4 adet ince doğranmış Kuru Soğan ,
1 adet Domates ,
1 yemek kaşığı Salça ,
10 dal Maydanoz ,
1 yemek kaşığı Tereyağ ,
Tuz, Karabiber, Kırmızı Biber ,
|
Çiğ Kıyma, küçük küçük doğranmış soğan, domates, maydanoz, tereyağ, tuz, karabiber, kırmızı biber, biber salçası ka...
Tarifin Devamı... |
|
| peynirli çörek | 35 dk. |
|
| 1 paket (250 gr) margarin ,
250 gr. beyaz peynir ,
2 adet Yumurta Sarısı,
2 tatlı kaşığı Limon Suyu ,
1 Paket Kabartma Tozu ,
aldığı kadar Un
|
Yağı eritip bir yumurta sarısı ve diğer malzeme ile karıştırarak yumuşak bir hamur yapın. 20 dakika dinlendiririn. ...
Tarifin Devamı... |
|
| talaş böreği | 45 dk. |
|
| 4 Bardak Un ,
5 yemek kaşığı Yağ ,
1 fincan Zeytinyağı ,
½ bardak Su ,
Yeterince Tuz ,
Talaş İçin Gerekenler ,
½ kg Kuşbaşı Koyun Eti ,
2 adet Kuru Soğan ,
1 yemek kaşığı Yağ ,
1 adet büyükçe Domates ,
½ kaşık ... |
Tencereye, kuşbaşı etin yarısı büyüklüğünde doğranmış etler konur. Üstüne çentilmiş soğan, bir kaşık yağ, dökülüp a...
Tarifin Devamı... |
|
| tavuklu börek | 45 dk. |
|
|
3 adet Yufka ,
125 gr Tereyağ ya da Margarin ,
1 adet Tavuk Göğsü ,
1 kase Tavuk Suyu ,
1 su bardağı dövülmüş Ceviz ,
1 adet Yumurta Sarısı ,
Kimyon, Tuz, Karabiber,
|
Tavuk göğsünü tuz ve su ile haşlayıp suyunu ayırın. Etlerini iyice didikleyip ceviz, kimyon ve karabiberle karıştır...
Tarifin Devamı... |
|
| tel kadayıflı börek | 35 dk. |
|
|
250 gr Tel Kadayıf ,
350 gr Taze Kaşar ,
2 su bardağı Süt ,
2 adet Yumurta ,
5-6 parça ceviz büyüklüğünde margarin,
|
Tel kadayıfın yarısını bir borcam fırın tepsisine altını yağlayarak yayın. Üzerine ince dilimler halinde kesilmiş k...
Tarifin Devamı... |
|
| kıymalı börek | 35 dk. |
|
| 3 adet Yufka ,
200 gr Süt (¾ su bardağı) ,
125 gr sıvı ya da katı yağ ,
2 adet Yumurta ,
|
Önce ¾ bardak süte, iyice çırpılmış 2 adet yumurtayı ve 125 gr sıvı ya da katı yağı katınız. İyice karıştırınız.
...
Tarifin Devamı... |
|
| peynirli börek | 45 dk. |
|
| 3 adet Yufka ,
200 gr Süt (¾ su bardağı) ,
125 gr sıvı ya da katı yağ ,
2 adet Yumurta ,
|
Önce ¾ bardak süte, iyice çırpılmış 2 adet yumurtayı ve 125 gr sıvı ya da katı yağı katınız. İyice karıştırınız.
...
Tarifin Devamı... |
|
| simit | 45 |
|
| 8 yemek kaşığı Un ,
2 adet Yumurta ,
1 paket Margarin ,
1 çay kaşığı Maya ,
1 çay kaşığı Çörek Otu ,
½ çay bardağı Su ,
Tuz,
|
Un hamur tahtasına elenir ve ortası açılarak maya konur. Su ilave edilerek yoğrulmaya başlanır. Cıvık bir hamur yap...
Tarifin Devamı... |
|
| yufkalı makarna böreği | 35 dk. |
|
| 2 adet Yufka ,
125 gr Tereyağ ya da Margarin ,
½ paket Kesme Makarna ,
2 adet Yumurta ,
1 su bardağı Süt ,
1 kase Beyaz Peynir ,
1 küçük bağ Maydanoz ,
Tuz, Karabiber,
|
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. İki yumurta, süt ve yağı karıştırıp bir harç yapın ve makarnaya ekleyin.
...
Tarifin Devamı... |
|
| kıymalı börek içi | 35 dk. |
|
| 150 gr Kıyma ,
1 adet Kuru Soğan ,
2 kaşık sıvı ya da katı Yağ ,
½ demet Maydonoz (isteğe bağlı) ,
Tuz, Karabiber,
|
Çentilmiş 1 adet kuru Soğan, 2 yemek kaşığı yağ içinde hafifçe pembeleşinceye kadar kavrulur.
Buna Kıyma ve tuz...
Tarifin Devamı... |
|
| peynirli börek içi | 35 dk. |
|
| 200 gr yağsız Beyaz Peynir ,
1 adet Yumurta ,
½ demet Maydanoz ve/veya Dereotu,
|
Beyaz Peynir çukurca bir kaba konarak, çatalla ezilir.
1 adet yumurta sarısı ve ince ince kesilmiş maydanoz ve...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - |
|