Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyağlılar
- Balık yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltılıklar
- Hamur İşleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlılar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyağlı dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turşu,salça,tuzlama
- İspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- İspanyol tatlıları
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doğu yöresel yemek
- İç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diğer Kategoriler
- Püf Noktaları
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydaları
- Kilo almanın püf noktaları
- Kilo vermenin püf noktaları
- Sebzeler ve faydaları
- Meyveler ve faydaları
- Diyet Programları
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazıları
- Yemek isimleri sözlüğü
- Health and Diet
- Reklam Vermek İçin
- Etler Hakkında Genel Bilgi
- Makarna hakkında
- Rakı ve tarihçesi
- Balık hakkında herşey
- Şarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soğuk İçecekler
- Sıcak İçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfağında Çorbalar
- Sıcak Sebze Yemekleri
- Soğuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfağında Dolmalar
- Komposto ve Hoşaf
- Pişirilerek Yapılan Hamurlar
- Krema, Sos ve Şuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
- Yurdumuzu Tanıyalım
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Sağlık - Güzellik
- Reklamlar
- Oyun
- Nasıl Yapılır
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Şakaları
- İnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eğlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkımızda
- Ana Sayfam Yap
- Sık Kullanılanlara Ekle
- İletişim
- RSS
photoshop indir msn şifre kırıcı indir |
| Hamur İşleri ve Tarifleri |
| Sucuklu Pizza | 45dk |
 |
| 1 kangal sucuk, 3 su bardağı un, 1 tatli kaşığı kuru maya, 1 su bardağı ilik su, 1 tatli kaşığı tuz, 3 adet orta boy domates, 2 adet sivri biber, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri |
Mayayi ilik bir bardak suda ezin. lçine bir tatli kaşığı şeker ilave edin. 3 bardak unu eleyerek ortasini açi...
Tarifin Devamı... |
|
| Teflon Tava Pizzasi | 30dk |
|
| 2 Yufka,1 Çay Bardağı Süt, 1 Yumurta, 1 Orta Boy Sosis, 100 gr Sucuk ,100 gr Kaşar Peyniri Rendesi ,1 Adet Domates,
1 Çorba Kaşığı Kekik, 1 Diş Sarmisak, 1 Tatli Kaşığı Siviyağ
|
Süt ve yumurtayi çirpin. Yağladiginiz teflon tavaya, kenarlari dişariya tasacak sekilde bir yufkayi parçalayarak...
Tarifin Devamı... |
|
| Ana Temel Pizza Tarifi Hamuru | 40dk |
|
| 4 Su Bardağı Un ,1 Küp Yas Maya, 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı, 2 Tatli Kaşığı Tuz |
Mayayi ufalayin. Büyük bir kasede un ve mayayi karıştırın. Yarım su bardağı kadar ilik su, yağ ve tuz ilave edi...
Tarifin Devamı... |
|
| Yufkali Pizza | 40 dk |
|
| 3 Adet Yufka,
3 Adet Yumurta, 2 Su Bardağı Süt ,½ Çay Bardağı Sivi Yağ, 1 Çorba Kaşığı Yoğurt, 1 Çorba Kaşığı Ketçap ,4 Adet Sosis,
2 Çorba Kaşığı Misir, 1 Tatli Kaşığı Kekik, 1 Paket Dil Peyniri
|
Tepsiyi hafifçe yağlayin. Ilk yufkayi tepsiye, kenarlari dişarida kalacak sekilde yerlestirin. Diger yufkalari...
Tarifin Devamı... |
|
| ekmek köftesi | 20dk |
|
| 1 bayat ekmek içi (ufalanmış),
1 yumurta,
1 çay bardağı yoğurt,
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir,
2 su bardağı sıvı yağ,
1/2 çay bardağı kaşar,
1 rendelenmiş soğan,
1 çay bardağı mısır unu (galeta unu),
Bir... |
Ufalanmış ekmekleri derin bir kaba koyun. Üzerine yumurta, soğan, maydanoz, peynir, yoğurt, un ve baharatları koyun...
Tarifin Devamı... |
|
| cevizli ay çöreği | 20dk |
|
| 4 Adet milföy hamuru,
1 Su bardağı ceviz içi,
2 Adet portakal kabuğu rendesi,
1 Adet yumurta,
3 Çorba kaşığı süt,
½ Su bardağı pudra şekeri
|
Milföy hamurlarını buzdolabından çözülmeleri için bekletin. Ceviz içini pudra şekeri ile birlikte mutfak robotuna k...
Tarifin Devamı... |
|
| börecik | 10dk |
|
| 2 adet yufka,
½ paket taze kaşar,
1 adet haşlanmış patates,
Karabiber,
Kızartmak için yağ
|
Yufkalar sekiz parçaya bölünür. Haşlanmış, soğutulmuş patates rendelenir ve rendelenmiş peynir ile karıştırılır. Bi...
Tarifin Devamı... |
|
| hünkar böreği | 30dk |
|
| 1.5 bardak un,
200 gr. margarin ,
300 gr. kıyma ,
3 adet soğan ,
100 gr. mantar,
100 gr. rendelenmiş kaşar,
3-4 adet domates,
2 çorba kaşığı domates salçası,
Yeteri kadar tuz, kekik,
Yarım bardak su
|
Buzdolabından katı olarak çıkardığınız margarini keserek una yedirin. Unla yağ ekmek kırıntısı görüntüsü alınca ço...
Tarifin Devamı... |
|
| içli kete | 30dk |
|
| 1 kg un,
2 adet yumurta,
1 su bardağı yoğurt,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı eritilmiş tereyağ,
tuz
|
Bütün malzemeyi karıştırarak, börek hamuru gibi yoğurun. 90 dakika kadar dinlendirip, beş bezeye ayırın. Bezeleri ...
Tarifin Devamı... |
|
| kazan böreği | 30dk |
|
| 100 gr kaşar rendesi,
4 adet yumurta,
1 adet yufka,
ayçiçekyağ,
tuz
|
Yufkayı dörde bölüp, her parçanın ortasına kaşar peynri rendesi koyun, kaşarın ortasını açıp birer yumurta kırın v...
Tarifin Devamı... |
|
| kete | 10dk |
|
| 1 kilo un,
1 paket katı yağ,
1 tatlı kaşığı tuz,
2 bardak süt |
Tarifin Devamı... |
|
| kolay su böreği | 20dk |
|
| 1 Kg yufka,
250 Gr margarin,
2 Su bardağı yoğurt,
2 Su bardağı rendelenmiş sert beyaz peynir,
2 Adet yumurta sarısı (beyazını peynire ilave edin),
½ Demet maydanoz
|
Tavada margarini eritin
Yufkaların üzerine sürün
Bütün yufkalar bitinceye kadar bu işlemi tekrarlayın ve üst üste...
Tarifin Devamı... |
|
| patatesli börekçikler | 20dk |
|
| 3 çorba kaşığı margarin,
2 çay bardağı su,
1 çay kaşığı karbonat,
2,5 su bardağı un,
3 adet haşlanmış patates,
100 gr. beyaz peynir,
½ demet kıyılmış maydanoz,
1 adet yumurta sarısı,
tuz
|
Derin bir kaba margarin ve suyu alın. Karbonat ve tuz ile karıştırdığınız unu ekleyin. Elinizle yoğurup orta yumuşa...
Tarifin Devamı... |
|
| Ispanakli Et Pogaçasi | 90dk |
|
| 600 gr dana kıyma ,3 dilim bayat ekmek içi ,2 adet yumurta ,1 adet kuru soğan ,1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, Yeteri kadar tuz,
Harci için :, Yarım kilo ispanak , 1 adet kuru soğan ,1 adet havuç ... |
bütün oIarak bir kabin içine kirin. Soğanı rendeleyin. Kıyma, soğan, ekmek içi, yumurta, tuz, karabiber ve kimyo...
Tarifin Devamı... |
|
| Ispanakli Fırında Börek | 60dk |
|
| 1 kg Un ,300gr Rama yağı, Maya ,Tuz ,1 tane Kabartma tozu, Aldigi kadar un, ½ Kg Ispanak, Beyaz peynir, Kaşar peynir,
½ Cay bardağı zeytin yağ, Soğan , Karabiber
|
Hamuru önermis oldugumuz mazemeleri ekleyip kulak memesi yumuşakligina getirinceye kadar yoguralim , daha sonr...
Tarifin Devamı... |
|
| Patatesli pogaça | 45 dk |
|
| 1 yumurta aki,
1 çay bardağı yoğurt,
1 paket kabartma tozu,
1 çay bardağı sivi yağ,
1 çay bardağı eritilmis margarin,
bir miktar galate unu, 1 paket vanilya,
Patates ,soğan,
içi icin:,
Bir miktar haslanip e... |
yumurta aki, yoğurt, yağlar, kabartma tozu ve vanilyayi kulak memesi kivamina gelene degin unla yogur. küçük ...
Tarifin Devamı... |
|
| sodali börek | 20dk |
|
| 6 yufka, küçük paket lor peyniri yada light beyaz peynir, 1 paket katiyağ , 3 yumurta |
6 yufkayi tepsiye yağlamadan yerleştirip malzemeyi arasina koyunuz.en üst kati alta kivriniz ve hazirladiginiz b...
Tarifin Devamı... |
|
| Ay Çöregi | |
|
| 3 Su bardağı un, 100 gr margarin ,1 Kahve fincani süt ,1 Adet yumurta aki ,Bir miktar yasmaya ,1 Su bardağı dövülmüs findik ,Yarım su bardağı tozşeker, 1 Dilim bayat ekmek içi ,1 Çorba kaşığı tarçin |
3 Su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincani süt ve bir adet yumurta akini derin bir kaba alin.
Bir tutam...
Tarifin Devamı... |
|
| Çilekli Çörekler | |
|
| 1 Su bardağı süt ,Yarım çay kaşığı vanilya esansi , 2 Yumurta sarisi ,3 Çorba kaşığı tozşeker ,1 Çorba kaşığı un ,450 gr milföy hamuru ,1 Adet yumurta, 450 gr çilek |
Süt ve vanilya esansini pisirdikten sonra sogumaya birakin. Şeker ve yumurta sarilarini çirpin.
Daha sonra bu ...
Tarifin Devamı... |
|
| Yoğurtlu Börek | |
|
| 3 yaprak yufka, 3 adet yumurta ,1 kg ispanak , 1 kase yoğurt, ½ kg kıyma soğan, 6 adet havuç, rendelenmiş tuz, karabiber |
Havuç rendesi, ispanak ve soğanı kavurun. Diger yanda tuz ve karabiber kattiginiz kıymayı kavurun. Bir kat yufka...
Tarifin Devamı... |
|
| Açma | |
|
| 1 su bardağı süt ,1 su bardağı ilik su, 1 su bardağı sivi yağ ,yarım su bardağı şeker , susam,çörek otu, 1 tatli kaşığı tuz,
1 ufak paket maya, alabildigine un çok az margarin
|
margarin hariç bütün malzemeler yogurularak bir kenarda 1 saat dinlendirilmeye birakilir.dinlenen hamurdan yumur...
Tarifin Devamı... |
|
| Karaköy Pogacasi | |
|
| 250 gr margarin, 1 çay bardağı zeytinyağ, 1 çay bardağı ilik su, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı tuzot, 1 yemek kaşığı sirke, 1 paket kabartma tozu, 250 gr beyaz peynir, |
Yogurma kabına yumusamis margarin, ilik su, yumurta beyazi, zeytinyağ, sirke ve tuzotu koyup iyice karıştırın. K...
Tarifin Devamı... |
|
| Lahmacun Böregi | |
|
| 3 adet yufka, 500 gr kıyma, 3 adet domates, 2 adet kuru soğan, 5 adet sivri biber, 1 adet patates, Karabiber, 1 yemek kaşığı tuzot, 1 adet yumurta, 125 gr margarin,
1 kahve fincani su,
|
Domatesi küp şeklinde dograyin. Soğanı, patatesleri rendeleyin. Sivri biberi ince kiyin. Karabiber, tuz ekleyi...
Tarifin Devamı... |
|
| tulum pane | |
|
| 3 adet kalıp tulum peyniri, 12 adet yumurta ,250 gryumurta(cirpilmis), 250gr galeta unu |
öncelikle tulum peynirleri kalıplarindan cikarilip elle hamur haline gelecek sekilde yogurulur.daha sonra isten...
Tarifin Devamı... |
|
| Fırında Peynirli Ekmek | |
|
| 6 Dilim Ekmek, 1 Çorba Kaşığı Margarin, 1 Su Bardağı Beyaz Peynir ,1 Su Bardağı Kıyılmış Maydanoz, 1 Adet Yumurta
,Kırmızıbiber
|
6 dilim ekmegi ortadan ikiye kesin. Üzerlerine 1 çorba kaşığı margarini sürün. 1 su bardağı beyaz peyniri, 1...
Tarifin Devamı... |
|
| Balikli Bohça | |
|
| 10 Kare Milföy Hamuru , 400 gr Hamsi, 1 Soğan , 1 Kahve Fincani Margarin ,3 Yumurta ,4-5 Dal Maydanoz ,2 Çorba
Kaşığı Yoğurt, Tuz, Karabiber
|
Milföy hamurunu buzluktan çikarin. Baliklarin kafalarini ve kilçiklarini ayiklayip yikayin. Küçük parçalar halinde ...
Tarifin Devamı... |
|
| Armutlu Milföy | |
|
| 8 Kare Milföy Hamuru (dondurulmus), 4 Olgun Armut ,3 Çorba Kaşığı Elma Suyu ,500 gr Krempeynir , 2 Yumurta Sarisi |
Donmus hamurlari kisa bir süre bekletin. Çözülen yapraklari teker teker hafifçe açin. Armutlari soyup çekir...
Tarifin Devamı... |
|
| Hamsili Ekmek | |
|
| 1 bag pazi ,2 bag taze soğan , 1 bag taze nane ,1 kilo hamsi ,8 su bardağı ,misir unu, tuz |
Hamsilerin kilçiklarini temizleyin. Pazi, taze soğan ve naneleri ince ince dograyin. Doğradığınız malzemeleri mi...
Tarifin Devamı... |
|
| Croissant | |
|
| 1 kg. Un ,250 gr. Soguk Süt ,300 gr. Soguk Su ,500 gr. Margarin, Bir çay kaşığı tuz, 50 gr. Yas Maya |
Unun ortasi açilir, tüm malzemeler koyulur ve 3-4 dakika yogiulur. Hazirlanan hamur 15 dakika buzlukta dinlendir...
Tarifin Devamı... |
|
| Peynirli Çitir Bisküvi | |
|
| 3 adet yumurta ,½ su bardağı yoğurt , ½ su bardağı süt,
250 gr. Margarin,
1 tatli kaşığı tuz,
50 gr. kaşar peyniri rendesi,
Çörek otu, susam
|
Bütün malzemeler bir kapta karistirilir. Yavas yavas un ilave edilir. (Bir yumurta sarisi üzerine sürmek için a...
Tarifin Devamı... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - |
|