Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyaðlýlar
- Balýk yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltýlýklar
- Hamur Ýþleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlýlar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyaðlý dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turþu,salça,tuzlama
- Ýspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- Ýspanyol tatlýlarý
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doðu yöresel yemek
- Ýç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diðer Kategoriler
- Þifalý Bitkiler
- Püf Noktalarý
- Birazda düþünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydalarý
- Kilo almanýn püf noktalarý
- Kilo vermenin püf noktalarý
- Sebzeler ve faydalarý
- Meyveler ve faydalarý
- Diyet Programlarý
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazýlarý
- Yemek isimleri sözlüðü
- Saglýklý Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karþý
- Reklam Vermek Ýçin
- Etler Hakkýnda Genel Bilgi
- Makarna hakkýnda
- Raký ve tarihçesi
- Balýk hakkýnda herþey
- Þarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soðuk Ýçecekler
- Sýcak Ýçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfaðýnda Çorbalar
- Sýcak Sebze Yemekleri
- Soðuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfaðýnda Dolmalar
- Komposto ve Hoþaf
- Piþirilerek Yapýlan Hamurlar
- Krema, Sos ve Þuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Saðlýðý ve Bakýmý
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Þakalarý
- Ýnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eðlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkýmýzda
- Ana Sayfam Yap
- Sýk Kullanýlanlara Ekle
- Ýletiþim
- RSS
photoshop indir msn þifre kýrýcý indir |
| Hamur Ýþleri ve Tarifleri |
| Üsküp Böregi | 40-60dk |
 |
| 5 yufka, 250 gram tereyagi, 2 yumurta, 3 çorba kasigi sarmisakli yogurt, 3 çorba kasigi un, 1 tatli kasigi limon suyu, ½
kg kusbasi et, Tuz, toz kirmizibiber
|
Ön hazirlik olarak eti haslayin ve isitilmis basinçli tencereye aktarin. Etin üzerini 3 parmak asacak kadar ka...
Tarifin Devamý... |
|
| Çatal Çörek | 10-20dk |
|
| 125 g margarin, 2 yemek kaþýgý sývý yað, 2 yemek kaþýðý toz þeker, 2 yemek kasýðý yoðurt, 1 tatlý kasýgý tuz, 1 tatli kaþýgý mahlep, 2-2.5 su bardaðý un, 1 paket kabartma tozu,
Üzeri için:, 1 yumurta sarýsý
|
Margarin, sivi yag, toz seker, yogurt, tuz ve mahlebi karistirin. Un ve hamur kabartma tozunu ekleyip yumusak...
Tarifin Devamý... |
|
| Patatesli börek | 20-40dk |
|
| 3 adet yufka, 6 adet patates, 250 gr. kaþar peyniri, 1 çay bardaðý süt, Tuz, kýrmýzý pul biber, 2 adet yumurta, |
Patatesi haslayip püre haline getirin. Süt, rendelenmiþ kaþar peyniri, tuz ve kýrmýzýpul biber ekleyip karýþtýr...
Tarifin Devamý... |
|
| Mercimekli Dürüm Böregi | 40-60dk |
|
| 3 adet yufka,
1 su bardaðý yesil mercimek,
2 adet soðan,
2 adet yumurta,
1/2 su bardaðý süt,
1/2 su bardaðý siviyað,
1 çay bardaðý ceviziçi, Tuz, karabiber
|
Mercimegi aksamdan islatip, üzerini örtecek kadar su ilave edip, haslayip, süzün. Tavada 3 çorba kaþýðý siviy...
Tarifin Devamý... |
|
| Menemen Böregi | 20-40dk |
|
| 3 adet yufka, 6 adet domates, 8 adet sivri biber, 3 adet yumurta, 1 çay kaþýðý kekik, Tuz, 1 çay bardaðý siviyað, 1 çay bardaðý su, 3 yemek kaþýðý tereyaðý |
Domatesleri küp þeklinde dograyin. Sivri biberleri ince kiyin. Tereyaðýni tavada kizdirin. Biberleri kavurun. Do...
Tarifin Devamý... |
|
| Çark Böregi | 40-60dk |
|
| 4 Adet Haþlanmýþ Patates, 1 Kahve Fincani Sivi Yað, 1 Adet Soðan, 4 Dilim Hindi Salami, 1 Demet Maydanoz, 5 Adet
Milföy Hamuru, 2 Adet Yumurtanin Sarisi, Tuz, Karabiber, Kýrmýzý Pulbiber
|
Ön hazirlik olarak haþlanmýþ patatesleri soyalim. Tavla zari iriliginde dograyalim. Sivi yaðý tavaya alalim. Kizdi...
Tarifin Devamý... |
|
| Büzgülü Börecik | 40-60dk |
|
| Hamur Için Alabildigince Un, ½ Fincan Süt veya Su, 1 Fincan Yoðurt, ½ Fincan Sivi Yað, 1 Adet Yumurta, 2 Çay Kaþýðý Karbonat, 1 Fincan Erimis Margarin, Tuz,
Içine 200 gr Yaðsiz Kýyma, 1 Adet Soðan, 2 Adet Patates, ¼ Ç... |
Unu, karbonati ve tuzu karistirarak harmanlayalim. Unun ortasini havuz gibi açalim. Içine 2 adet yumurtayi, erim...
Tarifin Devamý... |
|
| Bezelyeli Tavuklu Börek | 20-40dk |
|
| Hamur Için:,
750 gr Tavuk Gögsü, 250 gr Haþlanmýþ Bezelye, 2 Su Bardaðý Un, 2 Adet Yumurtanin Sarisi, 2 Çorba Kaþýðý Sivi Yað,
Yeterince Su, ½ Paket Margarin, Tuz,
Patates Püresi Için:, 2 Adet Patates,
1.5 Çorba ... |
Bir kapta unu, yumurta sarilarini, yeterince suyu ve tuzu karýþtýrýn. Yumuþak bir hamur elde edene kadar yoður...
Tarifin Devamý... |
|
| Patlýcanli Börek | 60dk-Fazla |
|
| 1 Çorba Kaþýðý Margarin, 1 Adet Soðan 250 gr Kýyma, 2 Adet Patlýcan, 1 Çay Kaþýðý Kýrmýzýbiber, Karabiber, Yarým
Demet Maydanoz, 3-4 Adet Yufka, Yarým Su Bardaðý Süt, Yarým Su Bardaðý Su, Yarým Su Bardaðý Sivi Yað, Ü... |
Tavaya 1 çorba kaþýðý margarini aktarin. Küçük küçük kestiginiz soðaný yaðda pembelestirin. Sonra kýymayý ila...
Tarifin Devamý... |
|
| Mayali Börek | 40-60dk |
|
| 4 su bardaðý un, 1 paket hazir Instant maya, 1 tatli kaþýðý toz þeker , 1 tatli kaþýðý tuz, 2.5 çay bardaðý ilik su, Iç malzeme:, 100 g margarin, 1 su bardaðý peynir rendesi,
Üzeri için:, 1 yumurta sarisi
|
Un ve mayayi karýþtýrýn. Üzerine þeker, tuz ve suyu ekleyip iyice yoðurun. Bekletmeden üç esit parçaya bölün. He...
Tarifin Devamý... |
|
| Limonlu Pogaça | 20-40dk |
|
| 2 yumurta sarisi, 250 g eritilmis margarin, 1 çay bardaðý sivi yað, 2 yemek kaþýðý yoðurt, 3 yemek kaþýðý limon suyu, 1 çay kaþýðý tuz, 1 tatli kaþýðý mahlep, 4.5-5 su bardaðý un, 1 paket kabartma tozu |
Yumurta sarilarini margarin, sivi yað, yoðurt, limon suyu, tuz ve mahlep ile karýþtýrýn. Un ve hamur kabartma ...
Tarifin Devamý... |
|
| Günes Böregi | 40-60dk |
|
| 6 su bardaðý un, 1 paket hazir Instant maya,
1 çay kaþýðý tuz,
1 çay kaþýðý toz þeker,
1 yumurta,
1 su bardaðý yoðurt,
1 çay bardaðý ilik süt,
3 yemek kaþýðý sivi yað,
Iç Malzeme:,
75 g eritilmis margarin,... |
Unu eleyip mayayi ekleyin ve karýþtýrýn. Üzerine tuz, þeker, yumurta, yoðurt, süt ve sivi yaðý ekleyip pürüzsüz ...
Tarifin Devamý... |
|
| Susamli Simit | 40-60dk |
|
| 3 kasik þeker, 1 tatli kaþýðý tuz, 1 yumurta sarisi, 250 gr. Margarin, ½ limon suyu, 1 çay kaþýðý kabartma tozu, 1 çay kaþýðý soda |
Malzemeler yumurta hariç bir kapta alabildigi kadar un ilavesi ile kulak memesi yumuþakliginda bir hamur yapili...
Tarifin Devamý... |
|
| Dizmana Böregi | 20-40dk |
|
| 3 Adet Ekmek Hamuru, 200 gr. Kýyma, 1 Adet Soðan, 1 Su Bardaðý Yoðurt, ½ Su Bardaðý Siviyað, 1 Yumurta, 4 Adet
Patates, 1 Demet Maydanoz, Tuz, Karabiber,
Üzerine :, Hashas
|
Fýrýn tepsisinin tabanina ve yanlarina bir firça yardimiyle margarin sürelim. Un serpelim.
Ön hazirlik olarak pa...
Tarifin Devamý... |
|
| Bezelyeli Etli Börek | 20-40dk |
|
| 1 Paket Milföy Hamuru (10 luk pakette), 250 gr Kuzu Eti, 2 Adet Orta Boy Soðan, 2 Adet Orta Boy Domates, 1 Su
Bardaðý Haþlanmýþ Bezelye, 1 Yumurtanin Sarisi, 1 Demet Maydanoz, 1 Çorba Kaþýðý Margarin
|
Tencereye margarini ve sivi yaðý alarak, kizdiralim. Findik iriliginde doðranmýþ kuzu etlerini ilave edelim. Bir...
Tarifin Devamý... |
|
| Banyolu Börek | 40-60dk |
|
| ½ Kalýp Tuzsuz Beyaz Peynir, Kýrmýzýbiber, Karabiber, Kimyon, Maydanoz, 3 Adet Yufka, ½ Paket Margarin, 1 Yumurta Sarisi, Çörekotu |
Ön hazirlik olarak böregin harcini hazirlayin. Bunun için tuzu alinmis beyaz peyniri ufalayin. Dilerseniz içine...
Tarifin Devamý... |
|
| Kandil Simiti | 60dk-Fazla |
|
| 250 gr. yumuþak margarin, 4 çorba kaþýðý yoðurt , 1 kahve fincani siviyað, 1 çorba kaþýðý mahlep, 2 kahve kaþýðý tuz,
1,5 kahve kaþýðý kabartma tozu, Aldigi kadar un (5-6 su bardaðý), 1 yumurta (sarisi hamura ak... |
Bir tepsiye yumuþak margarin, siviyað, yoðurt, mahlep, tuz, kabartma tozu, yumurta sarisi konup karistirilir. ...
Tarifin Devamý... |
|
| Etli Pide | 60dk-Fazla |
|
| 4 ½ su bardaðý un, 2 yemek kaþýðý tuz, ¾ yemek kaþýðý kuru maya, 1 tatli kaþýðý þeker, ½ su bardaðý su, ½ su bardaðý sivi yað, 1 ½ su bardaðý yoðurt, 2 orta boy soðan, 3 orta boy domates, 2 4/5 su bardaðý kýy... |
Unun 2 yemek kaþýðýni ayirarak tuzla karýþtýrýn. Ortasini açarak maya, þeker,1/4 su bardaðý ilik su ile birtli...
Tarifin Devamý... |
|
| Etli Ekmek | 60dk-Fazla |
|
| 5 ½ su bardaðý Un, 1 ½ yemek kaþýðý Tuz, 1 ¾ su bardaðý Su, 2 orta boy Soðan, 2 küçük boy Domates, 2 orta boy
Yesil biber, 1 ½ su bardaðý Kýyma, 1 ½ tatli kaþýðý Kara Biber, 4/5 su bardaðý Margarin
|
Unu genis bir kaba eleyerek, 1 su bardaðýni ayýrýn. Kalan una 1 yemek kaþýðý tuz katin ve su bardaðý suyu aza...
Tarifin Devamý... |
|
| Domatesli Sarmisakli Ekmek | 20-40dk |
|
| 8 dilim ekmek, 3 adet olgun ve büyük domates, 3 diþ sarmisak, 4 çorba kaþýðý zeytinyaðý, tuz, karabiber |
Domateslerin kabugunu soyup küp þeklinde dograyin. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Zeytinyaðý ve dilimlenmis sa...
Tarifin Devamý... |
|
| Kabak Böregi | 40-60dk |
|
| 4 adet yufka, 4 yemek kaþýðý rende kaþar peynir, 3 adet kabak , 4 adet yumurta, 1 su bardaðý süt, 1 çay bardaðý yoðurt,
1 çay bardaðý sivi yað
|
Kabaklari kaziyip rendeleyin. Suyunu sýkýn. Yumurta sarisinin birini ayýrýn. Yumurtalar, yoðurt, kýyýlmýþ dereo...
Tarifin Devamý... |
|
| Çin Böreði | 20-40dk |
|
| 1 paket misir cipsi, 4 adet taze soðan, 1 Adet kabak, 1 adet Havuç, 100 gr taze fasulye, 200 gr kýrmýzý lahana, 2 Yufka,
3 yemek kaþýðý soya sosu, 2 yemek kaþýðý soya yaðý, 1 adet yumurta
|
Kýrmýzý lahanayi, kibrit çöpü þeklinde doðranmýþ kabak ve havucu, uzun doðranmýþ taze soðaný ve küçük doðranmý...
Tarifin Devamý... |
|
| Cicekli Börek | 20-40dk |
|
| 3 adet yufka, 150 gr. beyaz peynir, ½ demet maydanoz, 1 adet yumurta,
1.5 su bardaðý sivi yað
|
Beyaz peyniri ezin. Içine kýyýlmýþ maydanozu ekleyip karýþtýrýn Yumurtayi kirip, peynire katin. Börek harcini haz...
Tarifin Devamý... |
|
| Cevizli Üzümlü Börek | 20-40dk |
|
| 3 adet yufka, 3 adet elma, 1 çay bardaðý ceviz içi, 1 çay bardigi çekirdeksiz kuru üzüm, ½ yemek kaþýðý tarçin, 1 yemek kaþýðý toz þeker, 2 su bardaðý sivi yað, 1 kase pudra þekeri |
Elmayi soyup rendeleyin. Toz þeker, tarçin, dövülmüs ceviz ve üzümü karistirip iç harcini hazirlayin. Yufkalari...
Tarifin Devamý... |
|
| Bulgur Icli Börek | 20-40dk |
|
| 3 adet yufka, 200 gr. Kýyma, 1 çorba kaþýðý margarin, 1 adet kuru soðan , 1 su bardaðý ince bulgur, 1 çay bardaðý ceviz içi, 1 çay kaþýðý pulbiber, Tuz, karabiber |
Margarini eritin. Içine ince doðranmýþ soðan ve kýymayý katýp kavurun. Yikayip süzdügünüz bulguru,iri çekilmis ce...
Tarifin Devamý... |
|
| Yumuþak Pizza | 30dk |
|
| 250 gr Un, 50 gr Margarin, ¾ Su Bardaðý Ilik Su,
Üzerine ; 100 gr Kaþar veya Dil Peyniri, 8 Dilim sucuk, 2 Adet Domates, 1 Çorba Kaþýðý Feslegen veya Kekik, 5 Adet
Ziyah Zeytin, 3 Adet Yesil Biber
|
Un ile oda sýcakligindaki margarini çabuk hareketlerle yoðurun. Kirinti kirinti bir kivam aldiginda, ilik suyu y...
Tarifin Devamý... |
|
| Besamelli Börek | 20-40dk |
|
| 1 adet yufka, 125 gr salam ya da jambon, 125 gr dil peyniri, 1 adet yumurta, Besamel sos için;, 60 gr margarin, 60 gr un |
Yufkayi düzgün bir yere yayin. Besamel sosu hazirlamak için un ve yaðý hafif kavurun. Sütü devamli karistirarak...
Tarifin Devamý... |
|
| Bosnak Böregi | 40dk |
|
| 1 kg un, 1 fincan sivi yað, 1 yumurta sarisi, Yeterince su, 200 gr beyaz peynir, 1 demet maydanoz, 1 su bardaðý sivi yað,Tuz
|
Unun ortasini açip tuzu, ilik suyu ve bir fincan sivi yaðý ilave ederek bir hamur elde edelim. Hamuru 9 esit p...
Tarifin Devamý... |
|
| açma | 10-dk |
|
| 1 bardakýlýk su,
1 paket yaþ maya,
1 bardak süt,
1 bardak sývý yað,
3 çorba kaþýðý þeker,
1 çay kaþýðý tuz,un,
yumurta
|
1 bardak ýlýk suda 1 paket yaþ mayayý eritin.Bir kaba 1 bardak sütü, sývýyaðý, 3 çorba kaþýðý þekeri ve 1 çay kaþý...
Tarifin Devamý... |
|
| Büyük Pizza | 40dk |
|
| 2 Su Bardaðý Un, 1 Tatli Kaþýðý Kuru Maya, 30 gr Margarin, 1 Su Bardaðý Süt, 1 Çorba Kaþýðý Sivi Yað ,½ Su Bardaðý
Domates Sosu, 2 Su Bardaðý Rendelenmiþ Kaþarpeyniri , 1 Adet Domates ,1 Su Bardaðý Suyu Süzülmüs Misir ... |
Fýrýni 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir fýrýn tepsisini hazirlayin. Unu ve tuzu eleyin. Margarini küp küp kesip i...
Tarifin Devamý... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - |
|