| Kahvaltýlýklar ve Tarifleri |
| sosisli domatesli omlet | 10 dk. |
 |
| 4 yumurta, 1 adet domates, 2 adet jumbo sosis, kaþar rendesi, zeytinyag, tuz, karabiber |
tavaya domatesin kabuklarýný soyup rendeleyin,sosisleri küp dograyýp zeytinyagda domatesle birlikte öldürün,yumurta...
Tarifin Devamý... |
|
| beyinli kanepe | 15 dk |
 |
| 5 dilim ekmek,yarým çorba kaþýðý tereyað,1 tane haþlanmýþ koyun beyni,karabiber,tuz,maydanoz,zeytin,hýyar |
Ekmekler arzu edilen þekilde kesilir,beyin kaseye konur,içine tereyaðý,yeteri kadar tuz ve karabiber konulup kaþýkl...
Tarifin Devamý... |
|
| Domatesli kanepe | 15 dk |
|
| 5 dilim ekmek,1 kaþýktereyað,2 domates,2 katý yumurta,10 tane zeytin,maydanoz |
Ekmekler istenilen þekillerde kesilir,üzerlerine düzgün bir þekilde kesilmiþ domatesler ve yine düzgün kesilmiþ yum...
Tarifin Devamý... |
|
| peynirli kanepe | 15 dk |
|
| 5 dilim ekmek,100 gr beyaz peynir,1 yumurta,yarým kaþýk tereyað,maydanoz |
Ekmekler istenilen þekillerde kesilir,sonra bir kabýn içine konulup iyice ezilir,içine yumurta ufalanmýþ peynir ile...
Tarifin Devamý... |
|
| peynir ezmeli kanepe | 15 dk |
|
| 5 dilim ekmek,1 fincan zeytinyaðý,150 gr beyaz peynir,1 kahve kaþýðý limon suyu,yarým çay kaþýðý kýrmýzýbiber,domates,maydanoz,turþu |
Ekmekler istenilen þekillerde kesilir,peynir ezilir,üzerine azar azar limon zeytinyaðý karýþýmý dökülür,karabiber s...
Tarifin Devamý... |
|
| yumurtalý kanepe | 15 dk |
|
| 5 dilim ekmek,3 tane katý yumurta,1 kaþýk yað,10 tane zeytin,maydanoz |
Ekmekler istenilen þekillerde kesilir,üzerlerine ezilerek yumuþatýlmýþ tereyað sürülür,yumurtalar düzgün bir þekild...
Tarifin Devamý... |
|
| zeytin ezmeli kanepe | 15 dk |
|
| 5 dilim ekmek,2 çorba kaþýðý zeytin ezmesi,yarým fincan zeytinyað,yarým fincan limon suyu,maydanoz,domates,turþu |
Ekmekler istenilen þekillerde kesilir,zeytin ezmesi zeytinyaðý ve limon suyu bir kaba konulur,karýþtýrýlarak biraz ...
Tarifin Devamý... |
|
| ton balýklý pide | 30 dk |
|
| 2 kutu ton balýðý,60 gr mayonez,1 yemek kaþýðý zeytinyað,yeþil salata yapraklarý,1 orta boy ince kesilmiþ domates,4 adet pide,tuz,karabiber |
Ton balýklarýý iyice küçük parçalar ayýrýp zeytinyaðý,tuz ve karabiber ile karýþtýrýn,pide ekmeklerini bir tarafýnd...
Tarifin Devamý... |
|
| menemen | 30 dk |
|
| 6 yumurta,4 sivribiber,3 domates,100 gr beyazpeynir,yarým demet maydanoz,2 yemek kaþýðý tereyað,tuz |
Biberlerin çekirdeklerini çýkarýp halka þeklinde doðrayýn sonra domateslerin çekirdeklerini çýkarýp küp þeklinde do...
Tarifin Devamý... |
|
| soðan mýhlamasý | 45 dk |
|
| 1 bað taze soðan, 6 adet yumurta, 2 yemek kaþýðý un, 1 çay kaþýðý kabartma tozu, 1 çay kaþýðý karabiber, 3 yemek kaþýðý tereyaðý, 2 yemek kaþýðý ayçiçek yaðý
|
Yemeðimiz için taze soðanýn sadece yeþil kýsýmlarý kullanýr. Yýkanan taze soðanlarýn yeþil kýsýmlarý ayrýlarak küçü...
Tarifin Devamý... |
|
| sucuk içi | 45 dk |
|
| 1 kilo kaburga kýsmýndan yaðlý dana kýyma,50 gr. tatlý kýrmýzý toz biber,20 gr. acý kýrmýzý toz biber,20 gr. kimyon,10 gr. toz zencefil,10 gr. kekik,10 gr. karabiber ,100 gr.sarýmsak,10 gr. tuz
|
Sarýmsaklar robotta incecik kýyýlýr. 1 kilo kaburga kýsmýndan yaðlý dana kýyma geniþ bir kaba alýnýr. Üzerine incec...
Tarifin Devamý... |
|
| tereyað yapýmý | 45 dk |
 |
| 1 kutu süt kremasý,
Buzlu su,
Mikser
|
Süt kremasýný derin bir kaba alýn.
Mikserle yaklaþýk 15 dakika çýrpýn.
Tereyaðý parçalarý üste çýktýðýnda süz...
Tarifin Devamý... |
|
| bagel | 30 dk |
 |
| 1 yemek kaþýðý þeker,
1 yemek kaþýðý tuz,
1 buçuk su bardaðý su,
1 yemek kaþýðý kuru maya
4 su bardaðý un,
1 adet yumurta aký
|
Yoðurma kabýna; maya, un, tuz, þeker ve suyu alýp karýþtýrýn.
Tüm malzemeler özleþene kadar yoðurun.
Hamurun ...
Tarifin Devamý... |
|
| kahvaltýlýk kanepe | 30 dk |
 |
| 5 dilim ekmek,
3 adet çarliston biber,
2 yemek kaþýðý domates salçasý,
1 tatlý kaþýðý su,
1 çay kaþýðý kimyon,
1 yemek kaþýðý dövülmüþ ceviz içi,
1 çay kaþýðý nane,
1 yemek kaþýðý dilimlenmiþ siyah z... |
Çarliston biberleri yýkayýp sap ve pullarýný kesip temizleyin.
Orta büyüklükte doðrayýp kýzgýn yaðda kýzartýn.
...
Tarifin Devamý... |
|
| mýhlama | 30 dk |
 |
| ½ kg Rize Peyniri, 1 su bardaðý süt, 2 adet yumurta, 2 yemek kaþýðý un, 200gr tereyaðý |
Peynirler küçük küçük doðranýr üzerine 2 yemek kaþýðý un ve 1 su bardaðý süt ilave edilir. Ocaða yerleþtirilen harc...
Tarifin Devamý... |
|
| fýrýn patates | 30 dk |
|
| 4-5 Adet küp doðranmýþ patates,
Biberiye,
Tuz-karabiber,
Zeytinyaðý
|
Fýrýný 220 dereceye ýsýtýyoruz. Küp dogranmis patatesleri tuz karabiber pul biber ve sýzma zeytinyaðý ile iyice har...
Tarifin Devamý... |
|
| sandviçli pane tavuk | 45 dk |
|
| 1 tavuk göðsü,1 çay bardaðý süt,1 çay bardaðý maden suyu,1 soðan,tuz,karabiber,Panelemek için;,2 yumurta,1 kase galeta unu,2 çorba kaþýðý un,kýzartmak için;,sývýyað,sandviç için;,5 su bardaðý un,yarým paket yaþ maya,2 su... |
Tüm sandviç malzemelerini bir kaba koyarak ýlýk su yardýmýyla güzelce yoðurup bir hamur elde ediyoruz,sonra mayalan...
Tarifin Devamý... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - |