Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyaðlýlar
- Balýk Yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltýlýklar
- Hamur Ýþleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlýlar
- Pastalar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
Diðer Kategoriler
- Þifalý Bitkiler
- Püf Noktalarý
- Birazda düþünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydalarý
- Kilo almanýn püf noktalarý
- Kilo vermenin püf noktalarý
- Sebzeler ve faydalarý
- Meyveler ve faydalarý
- Diyet Programlarý
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazýlarý
- Yemek isimleri sözlüðü
- Saglýklý Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karþý
- Reklam Vermek Ýçin
- Etler Hakkýnda Genel Bilgi
- Makarna hakkýnda
- Raký ve tarihçesi
- Balýk hakkýnda herþey
- Þarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soðuk Ýçecekler
- Sýcak Ýçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfaðýnda Çorbalar
- Sýcak Sebze Yemekleri
- Soðuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfaðýnda Dolmalar
- Komposto ve Hoþaf
- Piþirilerek Yapýlan Hamurlar
- Krema, Sos ve Þuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Saðlýðý ve Bakýmý
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkýmýzda
- Ana Sayfam Yap
- Sýk Kullanýlanlara Ekle
- Ýletiþim
- RSS
|
| Çorbalar ve Tarifleri |
| tavuk suyuna þehriyeli kýþ çorbasý | 25 dk. |
 |
| 5 su bardagý tavuk suyu,
2 yemek kaþýgý margarin,
1 küçük çay bardagý tel þehriye,
1 adet haþlanmýþ tavuk gögsü,
1 adet pýrasa,
1 adet sogan,
Yarým kereviz,
3 yemek kaþýgý un,
100 gr dogranmýþ domates ( 2 adet),
... |
kerevizi ,pýrasayý ve soganý küçük küp dograyýp kerevizleri limonlu suda biraz bekletelim , Tencereye margarinimizi...
Tarifin Devamý... |
|
| tavuk suyu yapýmý | 1.5 saat |
 |
| 1 adet bütün tavuk,
20 dal maydanoz,
5 dal kereviz yapragý,
1 adet sogan,
4 adet karanfil,
6 adet tane karabiber,
2 adet havuç,
kekik
|
tavugu büyük bi tencereye alalým üzerini geçecek kadar su ilave edelim harlý ateþte yaklaþýk 30 dakika kaynatalým ü...
Tarifin Devamý... |
|
| Kuru fasülye çorbasý | 50 dk. |
|
| 200 gr kuru fasülye,
1 diþ sarýmsak,
1 orta boy sogan,
3 adet maydanoz sapý, 2 adet defne yapragý, kekik,
2 tepeleme yemek kaþýgý tereyag,
4 orta boy domates,
2 sap pýrasa,
4 sap kereviz,
Tuz
|
Fasülyeleri ayýklayýp soguk suyla 5 saat kadar ýslatýn, suyunu süzüp 2 litre sýcak suyla ateþe koyun içine sogan, s...
Tarifin Devamý... |
|
| Narpýzlý çorba (naneli çorba) | 40 dk. |
 |
| 1 çay bardagý yarma bugday,
6 su bardagý su,
6 yemek kaþýgý yogurt,
1 demet taze nane,
1 yemek kaþýgý un,
1 adet yumurta,
Tuz
|
Yarma bugdayý yýkýyalým 5 su bardagý su ile birlikte ocaga alalým kaynatalým yarma bugdaylar iyice açýlana kadar pi...
Tarifin Devamý... |
|
| patatesli bulgur çorbasý (yöresel) | 25 dk. |
 |
| 1 su bardagý bulgur,
2 yemek kaþýgý tereyagý,
1 adet sogan,
2 adet patates,
1 yemek kaþýgý salça,
Tuz
|
Patateslerin kabuklarý soyulduktan sonra küp dogranýr, tencerede yag eritilir küçük dogranan sogan ve salça eklenir...
Tarifin Devamý... |
|
| Bahar Çorbasý | 35 dk. |
|
| 8 bardak et suyu,
4 yemek kaþýgý tepeleme tereyagý,
1 bardak silme un,
1 küçük boy havuç,
1 küçük boy kereviz,
1 küçük boy kabak,
1 avuç taze fasülye,
Kýrmýzýbiber,
Tuz,
Terbiyesi:, 1 adet limon,
1 adet yumurta... |
Sebzeleri ayýklayýp küp þeklinde dograyýn, üzerini örtecek kadar sýcak su ve 2 çay kaþýgý tuz katarak yavas yavas 2...
Tarifin Devamý... |
|
| bulgur çorbasý (yöresel) | 25 dk. |
 |
| 1 su bardagý ince bulgur,
8 su bardagý su,
1 adet tavuksuyu tablet,
3 yemek kaþýgý tereyag,
1 adet sogan,
Kýzmýzý tozbiber,
tuz
|
Tencereye 8 bardak suyu ekleyip, iyice yýkadýgýmýz bulguru ilave edelim kaynamaya býrakalým, bulgurlar açýldýktan s...
Tarifin Devamý... |
|
| Sogan çorbasý (fransýz usulü) | 45 dk. |
|
| 3 adet sogan,
5 bardak et suyu,
1 yemek kaþýgý tereyagý,
1 kahve fincaný un,
Karabiber,
Tuz,
Kaþar peynir rendesi (üzeri için),
Terbiyesi:,
1 yumurta sarýsý,
1 su bardagý süt
|
Soganlarý ayýklayýp ortadan ikiye keserek ince yarýmay þeklinde dograyýn, tencerede tereyag ile beraber biraz kavur...
Tarifin Devamý... |
|
| Pýrasa çorbasý | 30 dk. |
|
| 3 adet pýrasa (beyaz kýsýmlarý ince doðranmýþ),
5 su bardagý et suyu ( bulyonda olabilir),
1 adet patates,
2 yemek kaþýðý tereyagý,
1 paket krema,
yarým çay kaþýgý köri,
1 çay kaþýgý tuz,
karabiber
|
Tencerede yagý eritin pýrasalarý soteleyin, rendeledigimiz patatesi ekleyin ve tüm baharatlarý ekleyip sotelemeye d...
Tarifin Devamý... |
|
| irmik çorbasý | 20 dk. |
 |
| 6 su bardagý sýcak su,
2 adet tavuk suyu tablet,
1 çay bardagý irmik,
1 adet yumurta sarýsý,
Yarým limon,
Tuz,
Üzeri için:,
4 yemek kaþýgý tereyagý,
1 çay kaþýgý kýrmýzý tozbiber
|
Tencereye sýcak suyu alalým içine tavuksuyu tabletleri atalým eritelim suyu 1-2 taþým kaynatalým daha sonra irmigi ...
Tarifin Devamý... |
|
|
Sayfa : 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16- |
|