Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyaðlýlar
- Balýk yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltýlýklar
- Hamur Ýþleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlýlar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyaðlý dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turþu,salça,tuzlama
- Ýspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- Ýspanyol tatlýlarý
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doðu yöresel yemek
- Ýç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diðer Kategoriler
- Þifalý Bitkiler
- Püf Noktalarý
- Birazda düþünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydalarý
- Kilo almanýn püf noktalarý
- Kilo vermenin püf noktalarý
- Sebzeler ve faydalarý
- Meyveler ve faydalarý
- Diyet Programlarý
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazýlarý
- Yemek isimleri sözlüðü
- Saglýklý Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karþý
- Reklam Vermek Ýçin
- Etler Hakkýnda Genel Bilgi
- Makarna hakkýnda
- Raký ve tarihçesi
- Balýk hakkýnda herþey
- Þarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soðuk Ýçecekler
- Sýcak Ýçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfaðýnda Çorbalar
- Sýcak Sebze Yemekleri
- Soðuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfaðýnda Dolmalar
- Komposto ve Hoþaf
- Piþirilerek Yapýlan Hamurlar
- Krema, Sos ve Þuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Saðlýðý ve Bakýmý
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Þakalarý
- Ýnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eðlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkýmýzda
- Ana Sayfam Yap
- Sýk Kullanýlanlara Ekle
- Ýletiþim
- RSS
photoshop indir msn þifre kýrýcý indir |
| Çorbalar ve Tarifleri |
| domates þehriyeli çorba | 45 dk |
 |
| 10 su bardaðý tavuk suyu,100 gr tel þehriye,çeyrek demet maydanoz,tuz,3 domates |
Domatesleri rendeleyin ve tencereye koyun bir iki kaþýk tavuk suyundan koyup piþirin daha sonra kalan tavuk suyunu ...
Tarifin Devamý... |
|
| taneli un çorbasý | 45 dk |
|
| 2 soðan,2 domates,1 yemek kaþýðý domates salçasý,1 su bardaðý un,2 yemek kaþýðý tereyað,2 çay kaþýðý kuru nane,8 bardak tavuk suyu yada 1 et suyu tableti ve 8 bardak normal su,tuz |
Soðanlarý ayýklayýp küçük parçalar halinde doðrayýn yaðýn içinde 3-4 dk çevirin doðranmýþ veya rendelenmiþ domates ...
Tarifin Devamý... |
|
| balýk çorbasý | 45 dk |
|
| 10 bardak balýk suyu,1 soðan,1 havuç,1 kereviz,1 patates,1 kahve fincaný pirinç,1 kaþýk tuz,Terbiyesi;,2 yemek kaþýðý un,2 yumurta sarýsý,1/2 kahve fincaný limon suyu,1/2 bardak su |
Sebzeleri ayýklayýp nohut büyüklüðünde doðrayýn yýkanmýþ pirinçle beraber üzerini geçecek kadar suyla ateþe koyun s...
Tarifin Devamý... |
|
| yeþil mercimek çorbasý | 45 dk |
|
| 1 su bardaðý yeþil mercimek,1 soðan,2 havuç,1 tatlý kaþýðý biber salçasý,3-4 yemek kaþýðý sývýyað,1 tatlý kaþýðý tuzot,1 çay kaþýðý tuz,1 çay kaþýðý kýrmýzý toz biber,1 çay kaþýðý kuru nane,1 kahve fincaný tel þehriye,1 ... |
Mercimeði yýkayýp akþamdan ýslatýn ve ertesi gün süzüp 1 buçuk su bardaðýndan haþlayýn ince doðradýðýnýz soðan ve h...
Tarifin Devamý... |
|
| tel þehriyeli konsome | 45 dk |
|
| 5 su bardaðý konsome,100 gr telþehriye,2 çay kaþýðý tuz |
Þehriyeyi kaynar tuzlu suya atarak 15 dk haþlayýn suyunu süzdürün sýcak konsomeye karýþtýrýp servis edin.
Tarifin Devamý... |
|
| pirinçli konsome | 45 dk |
|
| 5 su bardaðý konsome,100 gr (1/2 bardak)pirinç,2 çay kaþýðý tuz |
Pirinçleri yýkadýktan sonra bol tuzlu suda 20 dk haþlayýn suyunu süzün servis yaparken sýcak konseme içine karýþtýr...
Tarifin Devamý... |
|
| sebzeli konsome | 45 dk |
|
| 1 lt(5 bardak) konsome,1 orta boy kereviz,1/2 orta boy pýrasa (beyaz kýsmý),2 çay kaþýðý tuz |
Sebzeleri yýkayýn kibrit biçimden ince uzun parçalar halinde doðrayýn,sýcak tuzlu suya atýp 15-20 dk haþlayýn,suyun...
Tarifin Devamý... |
|
| soðuk konsome | 45 dk |
|
| 1 lt(5 bardak) soðuk konseme,2 domates,1 orta boy kereviz,1 kahve fincaný pirinç,2 çay kaþýðý tuz |
Pirinci tuzlu suda 20 dk haþlayýn ve süzün kerevizi koyun domateslerin kabuklarýný ve çekirdeklerini çýkartýp her i...
Tarifin Devamý... |
|
| yumurtalý konsome | 45 dk |
|
| 1 lt (5 bardak) konsome,1 bardak süt,2 yumurta,tuz,karabiber |
Yumurtalarý bir kaba kýrýn telle karýþtýrarak sütü katýn,tuz,biber koyun 2-4 adet krem karamel kalýbýna ya da 15 cm...
Tarifin Devamý... |
|
| bahar çorbasý | 45 dk |
|
| 10 bardak et suyu,1 tepeleme su bardaðý un,4 yemek kaþýðý tepeleme tereyaðý,1 küçük boy havuç,1 küçük boy kereviz,1 küçük boy kabak,1 avuç fasulye,1 çay kaþýðý kýrmýzý biber,tuz,Terbiyesi;,1 buçuk limon,3 adet yumurta sa... |
Sebzeleri yýkayýn ve nohut büyüklüðünde doðrayýn üzerini örtecek kadar sýcak su ve 2 çay kaþýðý tuz katarak yavaþ y...
Tarifin Devamý... |
|
| taneli kýrmýzý mercimek çorbasý | 45 dk |
|
| 1 su bardaðý kýrmýzý mercimek,1 kahve fincaný pirinç,1 soðan,1 havuç,1 domates,1 kahve fincaný sývýyað,1 yemek kaþýðý un,7 su bardaðý su,1 tablet et suyu,tuz,kýrmýzýbiber,üstü için;,1 yemek kaþýðý tereyað,2 çay kaþýðý ku... |
Rendelenmiþ soðan ve havuçlarý yaðda kavurun sonra unu ilave edin kavurmaya devam edin,rendelenmiþ domates yýkanmýþ...
Tarifin Devamý... |
|
| taneli sebze çorbasý | 45 dk |
|
| 1 orta boy soðan,1 orta boy kereviz,1 orta boy pýrasa,1 orta boy havuç,1 orta boy patates,2 yemek kaþýðý tereyað,2 yemek kaþýðý un,7 su bardaðý su,1 tablet et suyu,tuz,kýrmýzý pulbiber,1 su bardaðý süt |
Ýnce doðranmýþ soðaný yaðda biraz kavurun un katýp 1-2 dk daha kavurun,sebzeleri ayýklayýp yýkadýktan sonra ince in...
Tarifin Devamý... |
|
| borsch (borþ) çorbasý | 45 dk |
|
| 15 su bardaðý et suyu,500 gr haþlanmýþ sýðýr eti,100 gr tereyað,2 adet pancar,1 küçük kereviz,1 küçük havuç,1/4 küçük bir lahana,2 orta boy soðan,2 yemek kaþýðý domates salçasý veya 3 orta boy domates,4-5 sap maydanoz,1 ... |
Pancarý kibrit biçimden doðrayýn kýyýlmýþ sarýmsak þeker ve sirke koyarak biraz bekletin (renk vermesi için) soðanl...
Tarifin Devamý... |
|
| beyin çorbasý | 45 dk |
|
| 10 su bardaðý et suyu,1 bardak un,2 yemek kaþýðý tepeleme tereyað,2 koyun beyni,yarým demet maydanoz,tuz,terbiyesi;,2 yumurta sarýsý,1/2 kahve fincaný limon suyu,1/2 bardak su |
Beyni soðuk suya koyun üzerindeki zarý çýkarýp suyla ateþe koyup haþlayýn soðuduktan sonra fýndýk büyüklüðünde doðr...
Tarifin Devamý... |
|
| sebzeli beyin çorbasý | 45 dk |
|
| 10 su bardaðý et suyu,1 çay bardaðý tepeleme un,1 buçuk yemek kaþýðý tereyað,1 koyun beyni,1 orta boy patates,1 orta boy havuç,1/2 demet maydanoz,tuz,terbiyesi;,2 yumurta sarýsý,1 limon,1/2 bardak su |
Haþlanmýþ sebzelerle beyni fýndýk büyüklüðünde doðrayýn unla yaðý hafifçe kavurun et suyu katýp karýþtýrýn bir iki ...
Tarifin Devamý... |
|
| düðün çorbasý | 45 dk |
|
| 10 su bardaðý et suyu,250 gr koyun eti küçük kuþbaþý doðranmýþ,1 bardak silme un,1 yemek kaþýðý tereyað,1/2 yemek kaþýðý tuz,2 çay kaþýðý kýrmýzýbiber,terbiyesi;,2 yumurta sarýsý,1 limon,1/2 bardak su |
Eti yeterince suyla piþirin unu bir bardak soðuk et suyuyla karýþtýrýp bulamaç yapýn,kalan et suyunu kaynatýn piþen...
Tarifin Devamý... |
|
| iþkembe çorbasý | 45 dk |
|
| 1 adet koyun iþkembesi,1 baþ soðan,2 kahve fincaný un,4 yemek kaþýðý tepeleme tereyað,1 silme yemek kaþýðý tuz,2 çay kaþýðý kýrmýzý biber,terbiyesi;,3 adet yumurta sarýsý,2 limon,1 baþ sarýmsak,1 kahve fincaný sirke |
Ýþkembeyi yýkadýktan sonra 4-5 lt suyla ateþe koyun,soðan 4-5 diþ sarýmsak,1/2 limon kabuðu ve tuz katýn kaynamaya ...
Tarifin Devamý... |
|
| çorba için beyaz sos | 30 dk |
|
| 1 yemek kaþýðý tepeleme tereyað,1 yemek kaþýðý tepeleme un,3 su bardaðý süt,1 çay kaþýðý tuz |
Eritilmiþ yaðý un süt ve tuzu birbirine karýþtýrýn devamlý karýþtýrarak 5 dk piþirin gereken yerde kullanýn.
Tarifin Devamý... |
|
| kremalý kereviz çorbasý | 45 dk |
|
| 1 ölçülü beyaz sos,2 küçük kereviz,1 orta boy soðan,1 çay kaþýðý kýrmýzýbiber,tuz |
Kerevizleri yeþillikleriyle birlikte küp biçiminde doðayýn kýyýlmýþ soðan 2 bardak sýcak su ve 1 çay kaþýðý tuz kat...
Tarifin Devamý... |
|
| kremalý ýspanak çorbasý | 45 dk |
|
| 1 ölçü beyaz sos,1 buçuk bardak kýyýlmýþ taze ýspanak,1-2 bardak sýcak su,1 çay bardaðý rendelenmiþ taze kaþar,tuz,karabiber,muskat |
Temizlenmiþ ve iyice kýyýlmýþ ýspanaðý beyaz sosla karýþtýrýn ve 1-2 dk sýcak su tuz karabiber muskat ekleyip 10 d...
Tarifin Devamý... |
|
| kremalý sebze çorbasý | 45 dk |
|
| 1 ölçü beyaz sos,1 orta boy havuç,1 orta boy kabak,1 orta boy patates,2 çay kaþýðý tuz,1 çay kaþýðý karabiber |
Sebzeleriküp biçiminde doðrayýn 2 bardak sýcak su ve 1 çay kaþýðý tuz katarak 30 dk kýsýk ateþte piþirin,sebzeleri ...
Tarifin Devamý... |
|
| kýrlangýç balýðý çorbasý | 45 dk |
|
| 1 kýrlangýç balýðý,1 soðan,1-2 adet orta boy havuç,1 adet defne yapraðý,2-3 adet maydanoz kökü veya baðlanmýþ maydanoz saplarý,1 çay kaþýðý tane karabiber,tuz,3 tepeleme yemek kaþýðý un,1 tepeleme yemek kaþýðý tereyað,te... |
Temizlenmiþ balýðý ortadan ikiye kesilmil olarak bir kaba alýn dörde bölünmüþ soðan ayýklanmýþ ve ikiye doðranmýþ h...
Tarifin Devamý... |
|
| kremalý domates çorbasý | 45 dk |
|
| 2 buçuk bardak domates suyu,1 orta boy soðan ince dilimlenmiþ,1 çay kaþýðý tuz,1/2 çay kaþýðý karabiber,1/2 çay kaþýðý tarçýn,1 defne yapraðý,1-2 diþ karanfil |
Domates suyuna soðan tuz ve diðer baharatý katýp 10 dk kaynatýn sýcakken süzüp bekletmeden sýcak beyaz sosla karýþ...
Tarifin Devamý... |
|
| kremalý mantar çorbasý | 45 dk |
|
| 8 bardak et suyu,250 gr taze mantar,1/2 limon suyu,1 çay bardaðý un,1 bardak süt,1 yemek kaþýðý tepeleme tereyað,1/2 çay kaþýðý kýrmýzýbiber,bir fiske hindistancevizi (muskat),tuz |
Mantarlarý yýkadýktan sonra parçalara bölün üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin,bir tencerede yaðý eritin ve...
Tarifin Devamý... |
|
| tarhana çorbasý | 45 dk |
|
| 4 dolu yemek kaþýðý tarhana,8 bardak et suyu veya su +1 et suyu tablet,100 gr kýyma (et suyu olursa gerekmez),1 büük domates,1 yemek kaþýðý tepeleme tereyað,tuz |
Tarhanayý 1 bardak su veya et suyuyla ýslatýn,kýymayý yaðla birlikte 4-5 dk kavurun doðranmýþ domatesleri karýþtýrý...
Tarifin Devamý... |
|
| tarhana çorbasý | 45 dk |
|
| 4 tepeleme yemek kaþýðý tarhana,1 tepeleme yemek kaþýðý biber salçasý veya domates salçasý,7 su bardaðý su,1 tablet et suyu,2 yemek kaþýðý tereyað,1 tatlý kaþýðý kuru nane,1 tatlý kaþýðý kýrmýzýbiber,2 çay kaþýðý tuz |
Bir tencerede tarhana ve biber salçasýný 2 bardak suyla 30 dk ýslatýn,5 bardak su 1 tablet et suyu 2 çay kaþýðý tuz...
Tarifin Devamý... |
|
| sebzeli tavuk suyu | 45 dk |
|
| 10 bardak tavuk suyu,250 gr karýþýk sebze(kabak,fasulye,havuç),1 tavuk göðsü,1 yemek kaþýðý tereyað,1/2 bardak un,1 bardak süt,tuz,karabiber |
Sebzeleri küp þeklinde doðrayýn 1 kaþýk yað ve üzerini örtecek kadar tavul suyuyla ateþe koyun kýsýk ateþte yumuþay...
Tarifin Devamý... |
|
| irmik çorbasý | 45 dk |
|
| 8 bardak et suyu,2 kahve fincaný irmik,1-2 yemek kaþýðý margarin,1 buçuk bardak süt,tuz |
Et suyunu kaynamaya býrakýn irmiði serpiþtirerek katýp 7-8 dk piþirin,yað ve yeterince tuz koyup sütü ekleyin 3-4 d...
Tarifin Devamý... |
|
| peskutan çorbasý | 45 dk |
|
| 1/5 kg peskutan,1 bardak yarma,Yarým bardak yeþil mercimek,2 kg kuzu kaburgasý,Tereyaðý,Sokariç için:,1 soðan,Tereyaðý,1 buçuk yemek kaþýðý kuru nane
|
Büyük boy tencereye 1su bardaðý yarma, yarým su bardaðý mercimek ve 2 kg kuzu kaburgasý yýkanarak konur. Herhangi b...
Tarifin Devamý... |
|
| þafak çorbasý | 45 dk |
|
| 10 bardak et suyu,1 su bardaðý tepeleme un,3 yemek kaþýðý tepeleme tereyað,3 büyük domates,1/2 yemek kaþýðý tuz,Terbiyesi;,1 su bardaðý süt,2 yumurta sarýsý,Garnitürü;,1_2 dilim bayat ekmek küp þeklinde doðranmýþ ve kýza... |
Unla yaðý kavurun sonra et suyunu azar azar koyun domatesleri iri kabuklu parçalara bölüp içine koyun 30 dk kýsýk a...
Tarifin Devamý... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - |
|