Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyaðlýlar
- Balýk yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltýlýklar
- Hamur Ýþleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlýlar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyaðlý dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turþu,salça,tuzlama
- Ýspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- Ýspanyol tatlýlarý
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doðu yöresel yemek
- Ýç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diðer Kategoriler
- Þifalý Bitkiler
- Püf Noktalarý
- Birazda düþünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydalarý
- Kilo almanýn püf noktalarý
- Kilo vermenin püf noktalarý
- Sebzeler ve faydalarý
- Meyveler ve faydalarý
- Diyet Programlarý
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazýlarý
- Yemek isimleri sözlüðü
- Saglýklý Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karþý
- Reklam Vermek Ýçin
- Etler Hakkýnda Genel Bilgi
- Makarna hakkýnda
- Raký ve tarihçesi
- Balýk hakkýnda herþey
- Þarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soðuk Ýçecekler
- Sýcak Ýçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfaðýnda Çorbalar
- Sýcak Sebze Yemekleri
- Soðuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfaðýnda Dolmalar
- Komposto ve Hoþaf
- Piþirilerek Yapýlan Hamurlar
- Krema, Sos ve Þuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Saðlýðý ve Bakýmý
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Þakalarý
- Ýnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eðlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkýmýzda
- Ana Sayfam Yap
- Sýk Kullanýlanlara Ekle
- Ýletiþim
- RSS
photoshop indir msn þifre kýrýcý indir |
| Çorbalar ve Tarifleri |
| arpa þehriyeli et yahnisi | 30 dk |
 |
| 2 çorba kaþýðý margarin,2 su abrdaðý arpa þehriye,2 çorba kaþýðý kuþbaþýet,2 adet biber,10 adet arpacýk soðan,2 domates,,2 su abrdaðý su,1 adet defne yapraðý,kimyon,karabiber,tuz |
Margarini tencereye alýp eritin,2 su bardaðý arpa þehriyeyi ekleyip karýþtýrarak kavurun,2 çorba kaþýðý eti ekleyin...
Tarifin Devamý... |
|
| kuru börülce çorbasý | 45 dk |
|
| 1 su bardaðý kuru börülce,1/2 su bardaðý pirinç,5 su bardaðý sýcak su,1 tatlý kaþýðý tuz,Terbiyesi için; 2 yemek kaþýðý tereyað,2 yemek kaþýðý domates salçasý,2 yemek kaþýðý un |
5 su bardaðý sýcak suyu geniþ bir tencereye aktarýn önceden beklettiðiniz 1 su bardaðý kuru börülceyi tencereye ekl...
Tarifin Devamý... |
|
| yayla çorbasý | 45 dk |
|
| 1 su bardaðý yoðurt,3 çorba kaþýðý un,2 adet yumurta sarýsý,1 çay bardaðý pirinç,1 tatlý kaþýðý kuru nane,pulbiber,tuz,2 çorba kaþýðý tereyað,6 bardak su |
Bir tencereye suyu koyun içerisine pirinçi koyun piþene kadar haþlayýn ayrý bir tavada 3 çorba kaþýðý un 1 su barda...
Tarifin Devamý... |
|
| kaþýkla | 45 dk |
|
| 2 yemek kaþýðý tereyað,150 gr mantý,150 gr haþlanmýþ nohut,1 yemek kaþýðý domates salçasý,100 gr dana eti,4 su bardaðý et suyu,1 çay kaþýðý tuz,1 yemek kaþýðý kuru nane,terbiyesi için;3 yemek kaþýðý un,3 yemek kaþýðý yoð... |
Bir tencereye tereyaðýyla birlikte etleri kavurun sonra salçasýný ilave edin ve kavurun sonra etsuyunu koyun karýþt...
Tarifin Devamý... |
|
| mercimek çorbasý | 45 dk |
|
| 2 su bardaðý kýrmýzý mercimek,1 soðan,1 havuç,1 çay bardaðý sývýyað,2 çorba kaþýðý tereyað,2 çorba kaþýðý un,4 bardak sýcak su,tuz,karabiber,kekik,kuru nane,pulbiber
|
Soðaný yemeklik doðrayýn ve bir tencerede 1 çay bardaðý sývýyaðda kavurun sonra küp doðranmýþ havuçlarý ekleyin ve ...
Tarifin Devamý... |
|
| patlýcan çorbasý | 45 dk |
|
| 2 patlýcan,40 ml. un,200 ml. krema,1/2 maydanoz,750 ml süt,500 ml. et suyu,30 gr. tereyaðý,tuz, karabiber
|
Patlýcanlarý soyun,rondoda doðrayýn. ardýndan tereyaðýnda kavurun. Üzerine unu ekleyin ve kavurmaya devam edin. Et ...
Tarifin Devamý... |
|
| pastýrmalý soðan yemeði | 45 dk |
|
| 300 gr pastýrma,1 yemek kaþýðý domates salçasý,2-3 adet soðan,1 su bardaðý su |
Pastýrmalar çemenlerinden ayrýlýr. Soðan doðranýr, yaðda sararýncaya kadar kavrulur. Kavrulan soðana salça ve su il...
Tarifin Devamý... |
|
| et suyu | 45 dk |
|
| 1 kg kemikli dana budu,1 soðan,1 küçük kereviz,1 küçük havuç,2-3 sap veya kök maydanoz,1 adet defne yapraðý,karabiber,tuz,3 lt (12 bardak)su |
Eti kemikli olarak parçalar bölün etleri kemiklerinden sýyýrýn ve doðrayýn kemiklerin iliklerini çýkartýn kuþbaþý e...
Tarifin Devamý... |
|
| hindi suyu | 4 |
|
| 1 adet yavru hindi,1 havuç,1 soðan,2-3 adet maydanoz kökü,1 çay kaþýðý tane karabiber,1 yemek kaþýðý silme tuz,4 lt (16 bardak)su |
Temizlenmiþ hindiyi ayýklanmýþ ve doðranmýþ sebzelerle birlikte bir tencereye koyun ölçülü suyu da ekledikten sonra...
Tarifin Devamý... |
|
| tavuk suyu | 45 dk |
|
| 500 gr tavuk kanadý,500 gr dana kemiði,3 lt (12 bardak) su,1 orta boy soðan,1 küçük boy kereviz,1 adet defne yapraðý,1 çay kaþýðý tane karabiber,1 yemek kaþýðý silme tuz |
Kýrýlmýþ dana kemiklerini tavuk kanatlarýný ölçülü suyla ateþe koyun kaynamaya baþlarken üzerinde biriken köpüðü al...
Tarifin Devamý... |
|
| hindi suyu | 45 dk |
|
| 1 adet hindi,1 havuç,1 soðan,2-3 dak maydanoz kökü,1 çay kaþýðý tane karabiber,1 yemek kaþýðý silme tuz,4 lt (16 bardak) su |
Hindiyi sebzelerle birlikte bir tencereye koyun ölçülü suyu ekledikten sonra kaynamaya býrakýn üzerinde biriken köp...
Tarifin Devamý... |
|
| tavuk suyu (beyaz renkte) | 45 dk |
|
| 1 tane körpe tavuk,12 bardak su,1 soðan,1 havuç,2-3 dal maydanoz kökü,1 yemek kaþýðý silme tuz |
Tavuðu suyla birlikte tencereye koyun ve dört parçaya bölünmüþ soðaný havucu ve diðer gereçleri katýn köpüklerini a...
Tarifin Devamý... |
|
| balýk suyu | 45 dk |
|
| 1 den fazla balýk kafasý,kuyruðu ve kemiði,1 soðan,1 kereviz,1 havuç,yarým demet maydanoz sapý ve kökü,yarým defne yapraðý,1 diþ sarýmsak,1 yemek kaþýðý tuz,8 bardak su |
KEsilmiþ balýk kemiklerini yýkayýp bir tencereye koyun ayýklanmýþ ve iri doðranmýþ sebzelerle diðer gereçleri katýn...
Tarifin Devamý... |
|
| konsome | 45 dk |
|
| 2 kg besili tavuk,500 gr yaðsýz sýðýr kýymasý,1 havuç,1 kereviz,yarým demet maydanoz sapý veya kökü,1 çay kaþýðý tane karabiber,3 yumurta aký,1 yemek kaþýðý tuz,20 bardak su,1 yemek kaþýðý limon suyu |
Tavuðu kýyma ile birlikte bir tencereye koyun sonra iri doðranmýþ sebzelerle diðer yiyecekleri ve ölçülü suyuda ekl...
Tarifin Devamý... |
|
| yakut konsome | 45 dk |
|
| 4 bardak somate suyu,3 bardak tavuk suyu,1 tatlý kaþýðý kýyýlmýþ soðan,1 diþ sarýmsak,1 yeþil kereviz sapý kýyýlmýþ,1 çay kaþýðý þeker,2 tane karanfil,1 adet çýrpýlmýþ yumurta beyazý
|
Yumurta aký ve limon suyu haricindeki tüm malzemeleri bir kaba koyun ateþe oturtun yavaþ yavaþ kaynatarak 45 dk piþ...
Tarifin Devamý... |
|
| konsome et suyundan | 45 dk |
|
| 500 gr yaðsýz sýðýr kýymasý,3 lt et suyu,3 yumurta beyazý,1 havuç,1 soðan,1 kereviz,1 bað maydanoz sapý veya kökü,1 defne yapraðý,1 çay kaþýðý kekik,4 bardak su,tuz |
Ayýklanmýþ ve doðranmýþ tüm malzemeleri et suyu hariç 4 bardak suyla kýymayla karýþtýrýp bir gece buzdolabýnda bekl...
Tarifin Devamý... |
|
| pirinç çorbasý | 45 dk |
|
| 10 bardak et suyu yaðý alýnmamýþ,3/4 bardak pirinç,7-8 sap maydanoz,tuz |
Pirinçleri ayýklayýp yýkayýn et suyuyla karýþtýýrn pirinçler piþinceye kadar yavaþ yavaþ kaynamasýný saðlayýn tuz k...
Tarifin Devamý... |
|
| terbiyeli pirinç çorbasý | 4 |
|
| 10 bardak et suyu,1/2 bardak pirinç,terbiyesi;,1 kahve fincaný un,2 adet yumurta sarýsý,1 limon,1 bardak su |
Pirinçi et suyu ile bir tencereye koyup ateþe verin pirinçler yumuþayana kadar piþirin,un,yumurta sarýsý,limon suyu...
Tarifin Devamý... |
|
| domatesli pirinç çorbasý | 4 |
|
| 10 bardak et suyu,3/4 bardak pirinç,3 domates,7-8 sap maydanoz,tuz |
Domateslerin çekirdeklerini çýkarýp rendeden geçirin kabuklarýný atýn 1 bardak et suyu ile kaynatýn kalan et suyunu...
Tarifin Devamý... |
|
| ekþili aya sulusu | 45 dk |
|
| Dananýn gerdan kýsmýndan 1 kg kýyma(makinede 2 kez çekilmiþ),6 adet kuru soðan,1 çorba kaþýðý domates salçasý,1 çorba kaþýðý biber salçasý,Pul biber,Karabiber,Tuz,Zeytinyaðý |
Boþ bir kapta 6 adet soðan küp küp doðranýr. Orta boy çelik tencereye 1 çay bardaðý zeytinyaðý konur ve soðanlar iç...
Tarifin Devamý... |
|
| být být çorbasý | 45 dk |
|
| 2 su bardaðý çið köftelik bulgur,200 gram kýyma,1 adet iri boy soðan,3 su bardaðý su,2 tatlý kaþýðý silme un,1 su bardaðý yoðurt,1 adet yumurta,Tuz,karabiber,Kýzartmak için: Sývýyað,Üzerine:,1 çorba kaþýðý tereyaðý,1 tat... |
Bulgur, kýyma, rendelenmiþ soðan, tuz ve karabiberi iyice yoðurun. Kýymalý karýþýmdan küçük yuvarlak
köfteler hazý...
Tarifin Devamý... |
|
| etli arpa þehriye çorbasý | 45 dk |
|
| 200 gram biftek,1 çay bardaðý arpa þehriye ,6 su bardaðý ve 1 çay bardaðý su ,1 adet büyük boy havuç,1 tatlý kaþýðý salça ,1 tatlý kaþýðý baharat karýþýmý,1 adet soðan ,Tuz,karabiber ,Üzerine:,Maydanoz
|
Ýnce dilimlenmiþ bifteði, 1 çay bardaðý sýcak suyla birlikte kýsýk ateþte yumuþayana kadar piþirin. Ayrý bir tencer...
Tarifin Devamý... |
|
| zengin çorba | 45 dk |
|
| 200 gram kuþbaþý tavuk eti,1 su bardaðý haþlanmýþ nohut,1 su bardaðý haþlanmýþ kuru fasulye,Yarým su bardaðý haþlanmýþ yeþil mercimek,8 dal taze soðan,2 çorba kaþýðý sývýyað,2 çorba kaþýðý tereyaðý,2 su bardaðý tavuk suy... |
KIYILMIÞ taze soðaný 2 çorba kaþýðý sývýyaðda hafifçe sote edip kenara alýn. Tereyaðýný bir tencereye alýp
üzerine...
Tarifin Devamý... |
|
| makarna çorbasý | 45 dk |
|
| 1 su bardaðý dirsek makarna,4 su bardaðý su,2 su bardaðý et suyu,2 çorba kaþýðý tereyaðý,4-5 dal taze soðan,3 adet küçük boy havuç,1 adet küçük boy kabak,1 su bardaðý haþlanmýþ barbunya,Tuz, karabiber, beyazbiber, pulbib... |
Bir tencereye su ve et suyunu alýp ocaða oturtun. Tuz ekleyin ve kaynamaya baþlayýnca makarnayý ilave edin. Diðer t...
Tarifin Devamý... |
|
| sebzeli kuskuslu çorba | 45 dk |
|
| 4 çorba kaþýðý kuskus,1 adet orta boy havuç,1 adet küçük boy kabak,1 adet orta boy kýrmýzý biber,5-6 adet haþlanmýþ çalý fasulye,2 çorba kaþýðý tereyaðý,3 su bardaðý tavuk suyu,2 su bardaðý su,2 dal kereviz,Tuz, karabibe... |
Havuç, kabak ve kýrmýzý biberi küçük küpler halinde doðrayýp kenara alýn. Çalý fasulyeyi verev doðrayýn. Tereyaðýný...
Tarifin Devamý... |
|
| etli mantý çorbasý | 45 dk |
|
| 4 çorba kaþýðý yoðurt,2 su bardaðý su,1 su bardaðý mantý,3 çorba kaþýðý kuþbaþý et
|
Etleri yýkayýn ve bir tencerenin içinde 10 dakika kendi suyunu çekene kadar piþirin. Üzerine su ilavesi yaparak kay...
Tarifin Devamý... |
|
| nohutlu tarhana çorbasý | 45 dk |
|
| 5 çorba kaþýðý tarhana,1 su bardaðý haþlanmýþ nohut,2 çorba kaþýðý tereyaðý,4 adet sivri biber,1 çorba kaþýðý biber salçasý,5 su bardaðý su,1 tatlý kaþýðý nane,Tuz, pulbiber
|
Tarhanayý 1 su bardaðý suda açýn. Tereyaðýný bir tencereye alýp, ince kýyýlmýþ biberleri hafifçe sote edin. Üzerine...
Tarifin Devamý... |
|
| kýþ çorbasý | 45 dk |
|
| 300 gram tavuk eti (göðüs kýsmýndan),2 çorba kaþýðý tereyaðý,1 adet orta boy kýrmýzý soðan,1 çorba kaþýðý biber salçasý,1 adet orta boy kýrmýzý biber,1 su bardaðý haþlanmýþ nohut,7 su bardaðý su,Yarým su bardaðý eriþte,5... |
Tavuk etini küçük küpler halinde doðrayýn. Tereyaðýný eritip yemeklik doðranmýþ soðaný rengi dönene kadar kavurun. ...
Tarifin Devamý... |
|
| þehriye çorbasý | 45 dk |
|
| 10 su bardaðý tavuk suyu,100 gr tel þehriye,çeyrek demet maydanoz,tuz |
Tavuk suyunu tencereye koyun ve kaynatýn sonra içine þehriyeye ve tuzunu ilave edin karýþtýrýn kýsýk ateþte þehriye...
Tarifin Devamý... |
|
| terbiyeli þehriye çorbasý | 45 dk |
|
| 10 su bardaðý tavuk suyu,100 gr tel þehriye,çeyrek demet maydanoz,tuz,Terbiyesi;,3 adet yumurta sarýsý,1 limon,yarým bardak su |
Tavuk suyunu tencereye koyun ve kaynatýn sonra içine þehriyeye ve tuzunu ilave edin karýþtýrýn kýsýk ateþte þehriye...
Tarifin Devamý... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - |
|