Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyaðlýlar
- Balýk yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltýlýklar
- Hamur Ýþleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlýlar
- Pastalar ve Tartlar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
- Kokteyl tarifleri
- Esra diyet yemekleri
- Tiritler
- Yumurtalar
- Köfteler
- Tavuklar
- Sakatatlar
- Etli dolmalar
- Zeytinyaðlý dolmalar
- Börekler
- Kremalar
- Turþu,salça,tuzlama
- Ýspanyol yemekleri
- Marmelatlar
- Diyet yemekleri
- Ýspanyol tatlýlarý
- Akdeniz yöresel yemek
- Ege yöresel yemek
- Doðu yöresel yemek
- Ýç Anadolu yemekleri
- Karadeniz yemekleri
Diðer Kategoriler
- Þifalý Bitkiler
- Püf Noktalarý
- Birazda düþünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydalarý
- Kilo almanýn püf noktalarý
- Kilo vermenin püf noktalarý
- Sebzeler ve faydalarý
- Meyveler ve faydalarý
- Diyet Programlarý
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazýlarý
- Yemek isimleri sözlüðü
- Saglýklý Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karþý
- Reklam Vermek Ýçin
- Etler Hakkýnda Genel Bilgi
- Makarna hakkýnda
- Raký ve tarihçesi
- Balýk hakkýnda herþey
- Þarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soðuk Ýçecekler
- Sýcak Ýçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfaðýnda Çorbalar
- Sýcak Sebze Yemekleri
- Soðuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfaðýnda Dolmalar
- Komposto ve Hoþaf
- Piþirilerek Yapýlan Hamurlar
- Krema, Sos ve Þuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Saðlýðý ve Bakýmý
- Bilinmeyen Gerçekler
- Sitemizde yazar olabilirsiniz
- Restaurantlar
- Rüya Tabirleri
- Burçlar
-
Video Kategorileri
- Ünlüler
- Spor
- Sinema
- Seyahat - Gezi
- Sanat
- Reklamlar
- Oyun
- Müzik
- Motorlu Araçlar
- Korku - Gerilim
- Komik Videolar
- Kazalar
- Kamera Þakalarý
- Ýnsanlar
- Hayvanlar
- Haberler
- Eðlence
- Çoçuklar
- Bilim - Teknik
- Arabalar
- Animasyon
- Amatör
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkýmýzda
- Ana Sayfam Yap
- Sýk Kullanýlanlara Ekle
- Ýletiþim
- RSS
photoshop indir msn þifre kýrýcý indir |
| Çorbalar ve Tarifleri |
| bademli sütlü çorba | 15 dk. |
.JPG) |
| 100 gr file badem,
1 su bardagý süt,
1 yemek kaþýgý un,
1 yemek kaþýgý tereyag,
5 su bardagý su,
1 tatlý kaþýgý þeker,
1 çay kaþýgý yenibahar,
Tuz
|
Bademi ve sütü parçalayýcý mixere koyalým bademler süte karýþýp görünmeyene dek parçalayalým, tencereye tereyagýmýz...
Tarifin Devamý... |
|
| brokoli ile yeþil mercimek çorbasý | 45 dk |
 |
| 3 parça kemik(istege baglý ),2 çay bardagý yeþilmercimek,1 parça didiklemek için et(100gr kadar), 1 sogan,3 arpacýk sogan, 3 adet brokoli sapý(daha fazlada olabýlýr ),1 yemek kaþýgý tereyagý, 2 adet defne yapragý, yarým ... |
Düdüklü tenceremize sudan geçirdigimiz kemiklerimizi ve eti alýyoruz,içine defne yapragý,arpacýk sogan,biberiye ve ...
Tarifin Devamý... |
|
| ekþili köfte çorbasý | 45 dk |
 |
| Haþlama suyu :, 8bardak sýcak su,tuz,karabiber,
Köfte malzemeleri :,1 adet sogan(rendele),1 kahve fincanýn yarýsý kadar pirinç,1yemekkaþýgý ince bulgur,150 gr kýyma,10 sap maydanoz,tuz,karabiber,kimyon,
Köfteleri unlam... |
Köfte malzemelerini karýþtýrýp yoguruyoruz,küçük fýndýk büyüklügünde yuvarlýyoruz,yuvarladýgýmýz köfteleri unlu tep...
Tarifin Devamý... |
|
| kýrmýzý mercimek çorbasý | 25-30 dk |
 |
| 1 çay bardagý kýrmýzý mercimek,1/2 çay bardagý prinç,1 adet sogan,1 adet patates,1 adet havuç,1 çorba kaþýgý zeytýnyagý,1 çorba kaþýgý tereyag,1 lt sýcak su,karabiber
|
Tencereye zeytýnyagý koyalým ve tüm malzemeyi ekleyelim.1 litre sýcak su ekledýkten sonra kaynamaya býrakýyoruz,piþ...
Tarifin Devamý... |
|
| kremalý mantar çorbasý | 40 dk |
 |
| 400 gr mantar (ince dogranmýþ),
9 su bardagý su,
3 çorba kaþýðý kaþýgý un ( tepeleme 60gr),
1 paket çið krema,
1 tatlý kaþýgý tuz,
Taze çekilmiþ karabiber,
1 et suyu tablet,
2 çorba kaþýðý margarin
|
Tencerede margarini eritelim, yag eriyince unu ekleyelim iyice karýþtýralým sonra altýný kapatalým tencereyi kenara...
Tarifin Devamý... |
|
| sütlü ýspanak çorbasý | 20-25 dk |
 |
| 1/2 ýspanak, 1kg süt, 1 su bardagý su, 1 sogan, 1 yemek kaþýgý un, 1 tatlý kaþýgý tereyag, az zeytinyagý, 1 etsu tablet,nane,tuz,karabiber, pul biber, tuzot,1 tatlý kaþýgý þeker |
Yagda soganlarý kavur,býraz un ekle çevir, sütü ,tableti ,tuzu ve ýspanagý ekleyelým,kaynayýnca mikserleyelim bahar...
Tarifin Devamý... |
|
| taneli kýrmýzý mercimek çorbasý | 30 dk |
 |
| 1 tatlý kaþýgý salça, 1 adet havuç,2 kaþýk domates sosu,2 adet domates rendesi,1 çay bardagý prinç, 2 çay bardagý kýrmýzý mercimek,1 orta boy sogan, 4 yemek kaþýgý aycýcek yagý,1 limon, kýrmýzý pul biber, 1 tatlý kaþýgý ... |
Ayçiçek yagýný tencereye koyup hafifçe kýzdýrýn,sonra küp küp dogradýgýnýz soganlarý içine atýn ve bir kaç dk kavu...
Tarifin Devamý... |
|
| yayla çorbasý | 35 dk |
 |
| 1 çay bardagý pirinç,
8 su bardagý su yada yarý yarýya tavuk suyu,
1 adet etsu tablet,
2 su bardagý yogurt (yörsan yada sütaþ),
1 kahve fincaný un,
1 çay bardagý süt,
1 adet yumurta sarýsý,
1 çorba kaþýgý tereyag,... |
Tencereye su alýnýr içine yýkadýgýmýz pirinç , tavuksuyu tablet eklenip kaynamaya býrakýlýr , bi kasede yogurdu,süt...
Tarifin Devamý... |
|
| yoðurtlu buðday çorbasý | 40 dk |
 |
| 1 su bardagý aþurelik bugday(yarma), 5 yemek kaþýgý yogurt, 1 adet yumurta, 7 su bardagý su (bugdaylar haþlanýrken su eksýlecektýr tamamlayýnýz), 2 yemek kaþýgý un, tuz, kuru nane, pul biber, 2 yemek kaþaýgý tereyagý, |
Akþamdan ýslamadýysak suda haþlayalým.biraz uzun sürecek haþlanmasý yaklaþýk 45 dk,bugdaylar haþlanýrken derin bir ...
Tarifin Devamý... |
|
| terbiyeli patates çorbasý | 25 dk |
 |
| 3 adet ortaboy patates,
4 su bardagý su,
1 adet ortaboy sogan,
1 yemek kaþýgý tereyag,
1 diþ sarýmsak,
1 yemek kaþýgý elma sirkesi,
1 yemek kaþýgý un,
1 yumurta sarýsý,
Tuz, karabiber,
Üzeri için:, pulbiber ,5-6... |
4 su bardagý suyu tencereye alalým içine patateslerimizi soyup küp küp dograyalým kaynamaya býrakalaým , bi tavada ...
Tarifin Devamý... |
|
| yogurtlu-pirinçli brokoli çorbasý | 30 dk |
 |
| 3 dolu dolu çorba kaþýgý yogurt,2 tepeleme çorba kaþýgý un,1 yumurta,400gr kadar brokoli,1 çay bardagý temizlenip yýkanmýþ pirinç,tuz |
Brokolileri temizleyýp bir tencereye alýn,içine 1.5 su bardagý kadar su ilave edin,kapagýný kapatýp kýsýk ateþte br...
Tarifin Devamý... |
|
| tarhana çorbasý | 15 dk. |
 |
| 5 yemek kaþýgý köy tarhanasý,
6 su bardagý su,
1 yemek kaþýgý tereyag,
2 diþ sarýmsak,
Nane,
Tuz,
SOS:,
1 yemek kaþýgý tereyag,
Kýrmýzý toz biber,
Tuz |
Bir kaseye 2 su bardagý su koyalým, 4 yemek kaþýgý tarhana ilave edelim kenara býrakalým tarhana suda erisin, tence...
Tarifin Devamý... |
|
| kremalý domates çorbasý | 20 dk. |
 |
| 4 adet büyük boy domates,
1 yemek kaþýgý salça,
3 su bardagý su,
1 su bardagý süt,
1 yemek kaþýgý un,
1 adet yumurta,
1 yemek kaþýgý tereyag,
Tuz-karabiber
|
Tencerede tereyagýmýzý eritelim unu ekleyip kavuralým, kabuklarýný soyup dogradýgýmýz domatesleride ilave edip 1-2 ...
Tarifin Devamý... |
|
| domatesli arpa þehriye çorbasý | 25-30 dk |
 |
| 1 yemek kaþýgý margarin,2 adet domates,1çorba kaþýgý salça,1 lýtre su,1 çay bardagý arpa þehriye |
Rendelenmiþ domatesleri ve salçayý yagda hafif cevirerek piþirin,suyu ilave edip kaynatýn,kaynayan salçalý suya þeh...
Tarifin Devamý... |
|
| sütlü brokoli çorbasý | 20 dk. |
 |
| 1 kase haþlanmýþ brokoli ,
1 yemek kaþýgý tereyag,
1 adet kesme þeker,
1 çorba kaþýgý un ,
5 su bardagý süt,
1 su bardagý sýcak su,
Karabiber,
Tuz
|
Tencereye tereyagýmýzý alýyoruz eridikten sonra un ekliyoruz unun kokusu çýkana dek kavuruyoruz, yavaþ yavaþ sütümü...
Tarifin Devamý... |
|
| bezelye çorbasý (ekþili) | 45 dk. |
.jpg) |
| 5 bardak su,
2 adet etsu tablet,
1 bardak bezelye,
1 orta boy sogan,
1 küçük havuç,
1 yemek kaþýgý un,
1 yemek kaþýgý tereyagý,
2 yemek kaþýgý knorr sebzeli çeþni,
2 adet þeker,
1 çay kaþýgý tuz,
Beyazbiber yad... |
Sogan ve havucu küçük parçalara dograyýp,yað ile birlikte kýsýk ateþte 4-5 dk kavurun,þeker ilave edin,unu katýn ve...
Tarifin Devamý... |
|
| mantar çorbasý (kremalý) | 30 dk. |
.jpg) |
| 15 adet mantar (ince dogranmýþ),
4 su bardagý su,
1 adet etsu tablet,
2 çorba kaþýgý margarin,
2 çorba kaþýgý un ( tepeleme),
yarým paket krema,
tuz,
Taze çekilmiþ beyazbiber
|
Tencerede margarini eritelim, yag eriyince unu ekleyelim unun rengi degiþince 4 bardak soguk su ekleyip un ve suyu ...
Tarifin Devamý... |
|
| maydanoz çorbasý | 20 dk. |
 |
| 1 demet maydanoz,
1 yemek kaþýgý tereyag,
1 adet sogan,
2 su bardagý süt,
3 su bardagý su,
2 yemek kaþýgý patates püresi tozu,
Beyazbiber,
Tuz,
Yarým limonsuyu
|
Tereyagýný tencerede eritip küçük dogradýgýmýz soganlarý pembeleþtirelim, 3 su bardagý su ilave edip ince kýydýgýmý...
Tarifin Devamý... |
|
| etli (iþkembe) çorba | 60 dk. |
 çorbasý.jpg) |
| 250 gr kuþbaþý et,
6 su bardagý su,
2 adet defne yapragý,
6 adet sarýmsak,
3 yemek kaþýgý sirke,
Beyazbiber,kekik,
Tuz
|
Tüm malzemelerimizi tuz hariç düdüklü tenceremize alalým yaklaþýk olarak 40 dakika piþirelim, piþtikten sonra tel s...
Tarifin Devamý... |
|
| terbiyeli arpa þehriye çorbasý (ekþili) | 25 dk. |
.JPG) |
| Et suyu hazýrlanýþý:,
250 gr kuþbaþý et,
6 su bardagý su,
2 adet defne yapragý,
6 adet sarýmsak,
3 yemek kaþýgý sirke,
Beyazbiber,kekik,
Tuz,
Çorba için malzeme:,
1 çay bardagý arpa þehriye,
1 adet yumurta sarý... |
Tüm etsuyu malzemelerimizi tuz hariç düdüklü tenceremize alalým yaklaþýk olarak 40 dakika piþirelim, piþtikten sonr...
Tarifin Devamý... |
|
| tavuk suyuna þehriyeli kýþ çorbasý | 25 dk. |
 |
| 5 su bardagý tavuk suyu,
2 yemek kaþýgý margarin,
1 küçük çay bardagý tel þehriye,
1 adet haþlanmýþ tavuk gögsü,
1 adet pýrasa,
1 adet sogan,
Yarým kereviz,
3 yemek kaþýgý un,
100 gr dogranmýþ domates ( 2 adet),
... |
kerevizi ,pýrasayý ve soganý küçük küp dograyýp kerevizleri limonlu suda biraz bekletelim , Tencereye margarinimizi...
Tarifin Devamý... |
|
| tavuk suyu yapýmý | 1.5 saat |
 |
| 1 adet bütün tavuk,
20 dal maydanoz,
5 dal kereviz yapragý,
1 adet sogan,
4 adet karanfil,
6 adet tane karabiber,
2 adet havuç,
kekik
|
tavugu büyük bi tencereye alalým üzerini geçecek kadar su ilave edelim harlý ateþte yaklaþýk 30 dakika kaynatalým ü...
Tarifin Devamý... |
|
| Kuru fasülye çorbasý | 50 dk. |
|
| 200 gr kuru fasülye,
1 diþ sarýmsak,
1 orta boy sogan,
3 adet maydanoz sapý, 2 adet defne yapragý, kekik,
2 tepeleme yemek kaþýgý tereyag,
4 orta boy domates,
2 sap pýrasa,
4 sap kereviz,
Tuz
|
Fasülyeleri ayýklayýp soguk suyla 5 saat kadar ýslatýn, suyunu süzüp 2 litre sýcak suyla ateþe koyun içine sogan, s...
Tarifin Devamý... |
|
| Narpýzlý çorba (naneli çorba) | 40 dk. |
 |
| 1 çay bardagý yarma bugday,
6 su bardagý su,
6 yemek kaþýgý yogurt,
1 demet taze nane,
1 yemek kaþýgý un,
1 adet yumurta,
Tuz
|
Yarma bugdayý yýkýyalým 5 su bardagý su ile birlikte ocaga alalým kaynatalým yarma bugdaylar iyice açýlana kadar pi...
Tarifin Devamý... |
|
| patatesli bulgur çorbasý (yöresel) | 25 dk. |
 |
| 1 su bardagý bulgur,
2 yemek kaþýgý tereyagý,
1 adet sogan,
2 adet patates,
1 yemek kaþýgý salça,
Tuz
|
Patateslerin kabuklarý soyulduktan sonra küp dogranýr, tencerede yag eritilir küçük dogranan sogan ve salça eklenir...
Tarifin Devamý... |
|
| Bahar Çorbasý | 35 dk. |
|
| 8 bardak et suyu,
4 yemek kaþýgý tepeleme tereyagý,
1 bardak silme un,
1 küçük boy havuç,
1 küçük boy kereviz,
1 küçük boy kabak,
1 avuç taze fasülye,
Kýrmýzýbiber,
Tuz,
Terbiyesi:, 1 adet limon,
1 adet yumurta... |
Sebzeleri ayýklayýp küp þeklinde dograyýn, üzerini örtecek kadar sýcak su ve 2 çay kaþýgý tuz katarak yavas yavas 2...
Tarifin Devamý... |
|
| bulgur çorbasý (yöresel) | 25 dk. |
 |
| 1 su bardagý ince bulgur,
8 su bardagý su,
1 adet tavuksuyu tablet,
3 yemek kaþýgý tereyag,
1 adet sogan,
Kýzmýzý tozbiber,
tuz
|
Tencereye 8 bardak suyu ekleyip, iyice yýkadýgýmýz bulguru ilave edelim kaynamaya býrakalým, bulgurlar açýldýktan s...
Tarifin Devamý... |
|
| Sogan çorbasý (fransýz usulü) | 45 dk. |
|
| 3 adet sogan,
5 bardak et suyu,
1 yemek kaþýgý tereyagý,
1 kahve fincaný un,
Karabiber,
Tuz,
Kaþar peynir rendesi (üzeri için),
Terbiyesi:,
1 yumurta sarýsý,
1 su bardagý süt
|
Soganlarý ayýklayýp ortadan ikiye keserek ince yarýmay þeklinde dograyýn, tencerede tereyag ile beraber biraz kavur...
Tarifin Devamý... |
|
| Pýrasa çorbasý | 30 dk. |
|
| 3 adet pýrasa (beyaz kýsýmlarý ince doðranmýþ),
5 su bardagý et suyu ( bulyonda olabilir),
1 adet patates,
2 yemek kaþýðý tereyagý,
1 paket krema,
yarým çay kaþýgý köri,
1 çay kaþýgý tuz,
karabiber
|
Tencerede yagý eritin pýrasalarý soteleyin, rendeledigimiz patatesi ekleyin ve tüm baharatlarý ekleyip sotelemeye d...
Tarifin Devamý... |
|
| irmik çorbasý | 20 dk. |
 |
| 6 su bardagý sýcak su,
2 adet tavuk suyu tablet,
1 çay bardagý irmik,
1 adet yumurta sarýsý,
Yarým limon,
Tuz,
Üzeri için:,
4 yemek kaþýgý tereyagý,
1 çay kaþýgý kýrmýzý tozbiber
|
Tencereye sýcak suyu alalým içine tavuksuyu tabletleri atalým eritelim suyu 1-2 taþým kaynatalým daha sonra irmigi ...
Tarifin Devamý... |
|
|
Sayfa : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - |
|