Yemek Kategorileri
- Çorbalar
- Anayemekler
- Sebze Yemekleri
- Pilavlar/Makarnalar
- Zeytinyaðlýlar
- Balýk Yemekleri
- Salatalar
- Mezeler
- Garnitürler
- Soslar
- Kahvaltýlýklar
- Hamur Ýþleri
- Kekler
- Kurabiyeler
- Tatlýlar
- Pastalar
- Komposto ve reçeller
- Kebaplar
Diðer Kategoriler
- Þifalý Bitkiler
- Püf Noktalarý
- Birazda düþünelim,gülelim
- Temel besin maddeleri
- Mutfakta Olmazsa Olmazlar
- Baharatlar ve Faydalarý
- Kilo almanýn püf noktalarý
- Kilo vermenin püf noktalarý
- Sebzeler ve faydalarý
- Meyveler ve faydalarý
- Diyet Programlarý
- Kalori cetveli
- Vitaminler ve Mineraller
- Yemek Yazýlarý
- Yemek isimleri sözlüðü
- Saglýklý Bilgiler
- Health and Diet
- Lekelere Karþý
- Reklam Vermek Ýçin
- Etler Hakkýnda Genel Bilgi
- Makarna hakkýnda
- Raký ve tarihçesi
- Balýk hakkýnda herþey
- Þarap ve Tarihçesi
- Viski ve Tarihçesi
- Kanyak Ve Tarihçesi
- Soðuk Ýçecekler
- Sýcak Ýçecekler
- Kahve ve Tarihçesi
- Türk Mutfaðýnda Çorbalar
- Sýcak Sebze Yemekleri
- Soðuk Sebze Yemekleri
- Kuru Baklagiller
- Türk Mutfaðýnda Dolmalar
- Komposto ve Hoþaf
- Piþirilerek Yapýlan Hamurlar
- Krema, Sos ve Þuruplar
- Pötifurlar
- Tart - Tartölet ve Paylar
- Bira ve Tarihçesi
- Bebek Saðlýðý ve Bakýmý
- Sizin Tarifleriniz
- Tarifinizi Ekleyin
- Hakkýmýzda
- Ana Sayfam Yap
- Sýk Kullanýlanlara Ekle
- Ýletiþim
- RSS
|
| Çorbalar ve Tarifleri |
| bademli sütlü çorba | 15 dk. |
.JPG) |
| 100 gr file badem,
1 su bardagý süt,
1 yemek kaþýgý un,
1 yemek kaþýgý tereyag,
5 su bardagý su,
1 tatlý kaþýgý þeker,
1 çay kaþýgý yenibahar,
Tuz
|
Bademi ve sütü parçalayýcý mixere koyalým bademler süte karýþýp görünmeyene dek parçalayalým, tencereye tereyagýmýz...
Tarifin Devamý... |
|
| brokolili yeþil mercimek çorbasý | 45 dk |
 |
| 3 parça kemik(istege baglý ),2 çay bardagý yeþilmercimek,1 parça didiklemek için et(100gr kadar), 1 sogan,3 arpacýk sogan, 3 adet brokoli sapý(daha fazlada olabýlýr ),1 yemek kaþýgý tereyagý, 2 adet defne yapragý, yarým ... |
Düdüklü tenceremize sudan geçirdigimiz kemiklerimizi ve eti alýyoruz,içine defne yapragý,arpacýk sogan,biberiye ve ...
Tarifin Devamý... |
|
| ekþili köfte çorbasý | 45 dk |
 |
| Haþlama suyu :, 8bardak sýcak su,tuz,karabiber,
Köfte malzemeleri :,1 adet sogan(rendele),1 kahve fincanýn yarýsý kadar pirinç,1yemekkaþýgý ince bulgur,150 gr kýyma,10 sap maydanoz,tuz,karabiber,kimyon,
Köfteleri unlam... |
Köfte malzemelerini karýþtýrýp yoguruyoruz,küçük fýndýk büyüklügünde yuvarlýyoruz,yuvarladýgýmýz köfteleri unlu tep...
Tarifin Devamý... |
|
| kýrmýzý mercimek çorbasý | 25-30 dk |
 |
| 1 çay bardagý kýrmýzý mercimek,1/2 çay bardagý prinç,1 adet sogan,1 adet patates,1 adet havuç,1 çorba kaþýgý zeytýnyagý,1 çorba kaþýgý tereyag,1 lt sýcak su,karabiber
|
Tencereye zeytýnyagý koyalým ve tüm malzemeyi ekleyelim.1 litre sýcak su ekledýkten sonra kaynamaya býrakýyoruz,piþ...
Tarifin Devamý... |
|
| kremalý mantar çorbasý | 40 dk |
 |
| 300 gr mantar (ince dogranmýþ),
4 su bardagý su,
2 su bardagý tavuksuyu,
4 çorba kaþýgý margarin (50gr),
3.5 çorba kaþýgý un ( tepeleme 60gr),
1 paket krema,
1 tatlý kaþýgý tuz,
Taze çekilmiþ karabiber,
|
Tencerede margarini eritelim, yag eriyince unu ekleyelim iyice karýþýp altýnsarýsý bi renk alýnca altýný kapatalým ...
Tarifin Devamý... |
|
| sütlü ýspanak çorbasý | 20-25 dk |
 |
| 1/2 ýspanak, 1kg süt, 1 su bardagý su, 1 sogan, 1 yemek kaþýgý un, 1 tatlý kaþýgý tereyag, az zeytinyagý, 1 etsu tablet,nane,tuz,karabiber, pul biber, tuzot,1 tatlý kaþýgý þeker |
Yagda soganlarý kavur,býraz un ekle çevir, sütü ,tableti ,tuzu ve ýspanagý ekleyelým,kaynayýnca mikserleyelim bahar...
Tarifin Devamý... |
|
| taneli kýrmýzý mercimek çorbasý | 30 dk |
 |
| 1 tatlý kaþýgý salça, 1 adet havuç,2 kaþýk domates sosu,2 adet domates rendesi,1 çay bardagý prinç, 2 çay bardagý kýrmýzý mercimek,1 orta boy sogan, 4 yemek kaþýgý aycýcek yagý,1 limon, kýrmýzý pul biber, 1 tatlý kaþýgý ... |
Ayçiçek yagýný tencereye koyup hafifçe kýzdýrýn,sonra küp küp dogradýgýnýz soganlarý içine atýn ve bir kaç dk kavu...
Tarifin Devamý... |
|
| yayla çorbasý | 35 dk |
 |
| 1 çay bardagý pirinç,
8 su bardagý su yada yarý yarýya tavuk suyu,
1 adet etsu tablet,
2 su bardagý yogurt (yörsan yada sütaþ),
1 kahve fincaný un,
1 çay bardagý süt,
1 adet yumurta sarýsý,
1 çorba kaþýgý tereyag,... |
Tencereye su alýnýr içine yýkadýgýmýz pirinç , tavuksuyu tablet eklenip kaynamaya býrakýlýr , bi kasede yogurdu,süt...
Tarifin Devamý... |
|
| yogurtlu bugday çorbasý | 40 dk |
 |
| 1 su bardagý aþurelik bugday(yarma), 5 yemek kaþýgý yogurt, 1 adet yumurta, 7 su bardagý su (bugdaylar haþlanýrken su eksýlecektýr tamamlayýnýz), 2 yemek kaþýgý un, tuz, kuru nane, pul biber, 2 yemek kaþaýgý tereyagý, |
Akþamdan ýslamadýysak suda haþlayalým.biraz uzun sürecek haþlanmasý yaklaþýk 45 dk,bugdaylar haþlanýrken derin bir ...
Tarifin Devamý... |
|
| terbiyeli patates çorbasý | 25 dk |
 |
| 3 adet ortaboy patates,
4 su bardagý su,
1 adet ortaboy sogan,
1 yemek kaþýgý tereyag,
1 diþ sarýmsak,
1 yemek kaþýgý elma sirkesi,
1 yemek kaþýgý un,
1 yumurta sarýsý,
Tuz, karabiber,
Üzeri için:, pulbiber ,5-6... |
4 su bardagý suyu tencereye alalým içine patateslerimizi soyup küp küp dograyalým kaynamaya býrakalaým , bi tavada ...
Tarifin Devamý... |
|
|
Sayfa : 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16- |
|