KATEGORİ:  Tatlı Tarifleri

İRMİKLİ MUZLU RULO TATLI

#Tatlı Tarifleri
Bir tencereye tüm muhallebi malzemesini alıp kaynayana ve koyulaşana kadar pişiriyoruz ,tepsiye yaglı kagıdımızı yerleştirip üzerine robotta toz haline getirdigimiz bisküvileri yayıyoruz, bisküvilerin üzerine de muhallebiyi yayıyoruz,muhallebi soguduktan sonra üzerine dilimledigimiz muzu yerleştiriyoruz ve muhallebiyi rulo şeklinde katlayıp dilimliyoruz.

ARMUTLU PİRİNÇ TATLISI TARİFİ

#Tatlı Tarifleri
Pirinci suyla yıkayıp süzün. Armutu rendeleyin. Bir tencerede pirinci1 bardak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Süt, armut rendesi, vanilya ve şekeri ekleyip pirinç iyice yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Nişastayı 2-3 kaşık suyla ezip sütlaca ilave edin. 4-5 dakika daha karıştırarak kaynatın. Bir kapta yumurta sarısını çırpın. 1 kepçe sütlaç ekleyin. Karışımı tekrar sütlaca ilave edip karıştırın. Çok az daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın. Sütlacı kaselere paylaş

PİRİNÇLİ BROWNİ TARİFİ

#Tatlı Tarifleri
Yumurtalar, şekeri ve haşlanmış pirinci mikser ile iyice çırpın. Üzerine kakao, süt ve yağı ilave edip hepsini karıştırın. Daha sonra bu karışımdan 2 su bardağı ayırın (üzerine dökmek için) sonra kalan malzemenin üzerine kabartma tozu, un ve cevizi ilave edip karıştırın. Yağlanmış minik kalıplara malzemeyi alıp, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dk pişirin. Kek kalıpları piştikten hemen sonra sıcakken üzerine ayırmış olduğumuz 2 su bardağı malzemeyi dökün. Soğuduktan sonra h

KAKAOLU PİRİNÇ TATLISI TARİFİ

#Tatlı Tarifleri
Haşlanmış pirinç, şeker ve 2 bardak sütü mikserde çırpın. Daha sonra bu karışımı tencereye koyup kalan sütü de ilave ederek kısık ateşte, muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp, vanilyayı ilave edin. Muhallebiyi kaselere boşaltın ancak bir kısmını ayırıp, içine kakao karıştırın. Kakaolu muhallebiyi kaseye alttan beyaz kısmı görülecek şekilde boşaltın. Soğutup, servis yapın Kakaolu pirinç tatlısı tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla mutfaklarınızda fark yara

YEŞİL FISTIKLI PİRİNÇ PUDİNGİ TARİFİ

#Tatlı Tarifleri
Tereyağını tencerede eritip unu ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine süt, pirinç ve şeker ilave edin. Koyulaşana kadar karıştırın. Vanilyayı da ilave edip iyice karıştırdıktan sonra kaselere boşaltın ve üzerine yeşil fıstık serperek soğumaya bırakın. Yeşil fıstıklı pirinç pudingi tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla mutfaklarınızda fark yaratıyor.

KEMAL PAŞA TATLISI TARİFİ

#Tatlı Tarifleri
Suyu tenceremize alalım içine şekerimizi ekleyelim şekerimiz suya karışana dek arada karıştıralım şeker eridikten sonra Kemal paşalarımızı ekleyelim ocakta büyük gözde pişmeye bırakalım Kemal paşalar şişmeye başlayınca limonu ekleyelim köpürünceye kadar pişirelim şerbet çok koyulaşmadan ocaktan alalım servis tabağımız aldıktan sonra üzerini Hindistan cevizi ve ceviz ile süsleyebiliriz. Kemal paşa tatlısı tarifimiz ile sofralarınızda harika tatlara merhaba deyin.

TİRAMİSU TARİFİ

#Tatlı Tarifleri
Keki su bardağı yardımıyla yuvarlak kesiyoruz tepsiye alıp üzerini kahveli sosla ıslatıyoruz bu işlemi bir çok kez yapacağımız için kahveli sosu kek parçalarına göre bölüştürelim, ıslattığımız kek parçasının üzerine kremadan sürelim, üzerine kek parçası koyalım en üste krema döküp kakao serpelim, tüm porsiyon olarak böldüğümüz kek parçalarına aynı işlemi tekrar edelim. Tiramisu tarifimiz ile sofralarınızda harika tadlara merhaba deyin.

SÜTLAÇ TARİFİ

#Tatlı Tarifleri
Tencereye ayıklanmış yıkanmış pirinç alalım, üzerine üç parmak çıkıcak kadar su ekleyelim, tuz atıp pirinçler yumuşayıncaya kadar ve üzerinde bir parmak su kalıncaya kadar pişirelim sütünü ekleyelim kaynayana kadar pişirelim. Kaynayınca altını kısalım salep kıvamına gelinceye kadar pişmeye devam etsin, üzeri kaymaklaşmaya başlayınca şekeri ekleyelim (şekeri tadını kontrol ederek ekleme yapalım) süt göz göz kaynayınca altını kapatıp kaselere paylaştıralım. Sütlaç tarifi Mutfakta.org ‘a

HİNDİSTAN CEVİZLİ MARSHMALLOW

#Tatlı Tarifleri
1/3 bardak soğuk su içerisine jelatini koyun ve jel kıvamına gelmesi için 5 dakika kadar bekletin. Bir tencerede hindistan cevizi sütü, krema, vanilya ve deniz tuzunu karıştırıp kaynayıncaya kadar ısıtın. Sonrasında ateşten alın ve içine jelatini ilave edin. Karışımı 10 x 15 cm ölçülerinde bir cam veya plastik kap içine dökün ve buzdolabında 1 saat bekletin. Daha sonra küçük kareler halinde kesin. 1 hafta boyunca hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın. Sonrasında servise hazırdır.

Tatlı Tarifleri

Şeker veya şekerli şeylerle yapılan yiyeceklerin genel adıdır. Eski Türkçe metinlerde ''tatığ'' ya da ''tatığlığ'' yani lezzetli anlamına gelen tatlı kelimesi zamanla günümüz halini almıştır.Lezzetli ve hoşa giden şeyler için kullanılan bu kelimenin kökeni Uygurlara kadar dayanmaktadır. Tarihte bilinen ilk Türk tatlısı(tatlı tarifleri) sütlaçtır. Divanı lügatit Türkte ''uwa'' isminde bir tatlıdan bahsedilmektedir. Pişirildikten sonra soguk suya konan pirinç daha sonra süzülerek içine şeker atılır ve yenir şeklindeki ifade bize ilk tatlının sütlaç olduğu bilgisine yönlendirmiştir.

Bir çok yemekte olduğu gibi tatlı da bir kültür ve gelenek işidir. Geçmişten geleceğe aktarılan kültürel bir mirastır. Türk kültürüne bakacak olursak tatlı ile ilgili en çok bilgiyi hiç şüphesiz Osmanlı döneminden edinebiliriz. Osmanlı da sadece ziyafetlerde değil günlük yemeklerde bile tüketilen bir yiyecekti tatlı.Ziyafet sofralarında ise birbirinden güzel tatlı seçeneklerı vardı. Bunlar kadayıf, lokma, sütlaç, pelte, hoşaf, helva aşure ve olmazsa olmaz baklava. Pek çok medeniyetle komşu olan Türkler kendi tatlılarını dünya mutfaklarına tanıtmışlar ve dünya mutfaklarından da pek çok değişik tatlı tarifini kendi kültürlerine katmışlardır.Tatlı denince hepimizin aklına binbir çeşit tarif gelir. Sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar, meyveli tatlılar, çikolatalı tatlılar vs..Hepimizin kendi damak zevkimize  göre olmazsa olmaz diyebileceğimiz pek çok tatlı vardır. Birbirinden güzel tatlı tarifleri için yemeklerintarifleri.com adlı sitemizi ziyaret edebilirsiniz. Düğünlerde,davetlerde,kutlamalarda,dini ve milli bayram ve özel günlerde özenle hazırlanan tatlılar normal günlerde de ana yemekten sonra tüketilen ve olmazsa olmaz yiyeceklerin başında yerini alır. Sadece lezzetleriyle değil birbirinden ilginç görsellikleri ve sunumlarıyla her yaştan insanın severek tükettiği tatlı ve tatlı tarifleriyle ilgili daha fazla bilgi için yemeklerintarifleri.com sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.