KATEGORİ:  Pasta ve Tartlar

Ispanaklı Pasta

#Pasta ve Tartlar
Üzeri için kırmızı orman meyveleriVanilin ve çikolata hariç tüm malzemeleri çırpın. Tencereye koymadan önce süzgeçten geçirin. Kısık ateşte karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın.

MEYVELİ ALMAN PASTASI TARİFİ

#Pasta ve Tartlar
KEK:2 yumurta1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı margarin (erimiş)1 su bardağı toz şeker1 tatlı kaşığı kabartma tozuUnKREMA:2 su bardağı süt1 yumurta sarısı1 çay bardağı toz şeker1 çorba kaşığı unVanilyaİÇİ İÇİN:Meyve (çilek, muz, ananas olabilir)ÜZERİ İÇİN:Pudra şekeri Meyveli Alman Pastası Tarifi Yapılışı Kek için

BİSKÜVİ PASTASI TARİFİ

#Pasta ve Tartlar
1. bölümdeki malzemeleri harmanlıyoruz bisküviler ezilen kadar karıştırıyoruz kenara koyuyoruz.2. bölümdeki karışımı ise tencereye koyup muhallebi kıvamına gelene dek karıştırıyoruz, muhallebimizi yuvarlak bir cam kaseye boşaltıyoruz üzerine bisküvili karışımı ekliyoruz üzerini hafif hafif düzlüyoruz ve sogumaya bırakıyoruz soguduktan sonra ters çevirip üzerini kakao ve ceviz ile süslüyoruz ve dilimliyoruz.Bisküvi Pastası tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla m

HİNDİSTAN CEVİZLİ MARSHMALLOW

#Pasta ve Tartlar
1/3 bardak soğuk su içerisine jelatini koyun ve jel kıvamına gelmesi için 5 dakika kadar bekletin. Bir tencerede hindistan cevizi sütü, krema, vanilya ve deniz tuzunu karıştırıp kaynayıncaya kadar ısıtın. Sonrasında ateşten alın ve içine jelat

KARANFİL KOKULU İNCİR TARİFİ

#Pasta ve Tartlar
İncirlerin kabuklarını soyun ve cam veya porselen bir kaba koyun,bademleri dövün,incirlerin üzerine şekeri,karanfili ve 1/2 bardak suyu koyup 2 dk pişirin,ılınmasını bekleyin,incirleri 4 kaseye pay edin ve kendi sosunu üzerine koyun,kremayı pudra şekeriyle çırpın ve incirlerin üzerine dökün,üzerlerine kahve ve dövülmüş badem serpin ve servis edin.Karanfil Kokulu İncir tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla mutfaklarınızda fark yaratıyor.

LİKÖRLÜ ARMUT DONDURMASI TARİFİ

#Pasta ve Tartlar
Armutları soyun,ortalarını çıkartın ve doğrayın,bademleri ince ince kıyın,bir kaba,şekeri ve 1 bardak suya koyun,mikrodalgada berrak bir şurup elde edene kadar 3 dk kaynatın,armutları mutfak robotundan iyice ezin ve püreyi süzgeçten geçirin,armut püresini yeniden robota dökün,buzlukta 4 saat bekletin ve buzlanmaması için 3 kere karıştırın,dondurma kaselerine koyun ve üzerlerini nane yaprağı ve kıyılmış bademle süsleyerek servis edin.Likörlü Armut Dondurması tarifi Mutfakta.org ‘a öze

ŞARAPLI KREMA TARİFİ

#Pasta ve Tartlar
Bir kaba yumurta sarılarını,şekeri ve şarabı koyup yumuşak ve köpüklü bir krema elde edene kadar çırpın,kapağını kapatın ve 3 dk mikrodalgada 360 w ta pişirin,krema yoğunlaşana kadar çırpın ve soğumaya bırakın,sıvı kremayı çırpın ve şaraplı kremaya ekleyin,4 dondurma kabına pay edin ve buzdolabında soğumaya bırakın,üzümleri pudra şekerine bulayın ve kremanızı üzümlerle süsleyin.Şaraplı Krema tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla mutfaklarınızda fark yaratıyor.

ÜZÜM SULU JÖLELİ KİRAZ TARİFİ

#Pasta ve Tartlar
Kirazları yıkayın ve çekirdeklerini çıkartın,şekerle birlikte bir kaba koyun,limon kabuğunu rendeleyin ve kirazlara ilave edin,karıştırın ve mikrodalgada 4 dk pişirin,kirazları süzün ve suyunu saklayın,jelatini 2 kaşık üzüm suyunda eritin,mikrodalgada 1 dk ısıtın ve iyice çırpın,kirshi kiraz suyunu ve kalan üzüm suyunu jelatine ilave edin,4 küçük tatlı kasesini soğuk suyla ıslatın,kirazları ve jelatinli karışımı içlerine dökün,buzdolabında 3 saat soğumaya bırakın ve yarı çırpılmış kremay

YABAN MERSİNİ KREMASI TARİFİ

#Pasta ve Tartlar
Yaban mersinlerini yıkayın ve mutfak robotunda ezin,daha sonra süzgeçten geçirin,limonun suyunu sıkın ve bir kaba koyun 1 dk ısıtın ve jöleyi limon suyunda eritin,jöleyi yaban mersini püresini,şekeri ve kremayı karıştırın 4 kaseye paylaştırın,buzdolabında 2 saat soğumaya bırakın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.Yaban Mersini Kreması tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla mutfaklarınızda fark yaratıyor.

VANİLYALI KREM KARAMEL TARİFİ

#Pasta ve Tartlar
4 kaşık sütü ilave edin ve krema kıvamına gelene kadar karıştırın,kalan sütü ekleyin ve çırpın,vanilyayı da ilave edip 3 dk pişirin,tekrar çırpın ve 2 dk daha pişirin,bir kere daha çırpın,yumurta sarısını ekleyip kuvvetlice çırpın,bir krem karamel kabını soğuk suyla ıslatın ve karışımı içine dökün soğumaya bırakın ve servis yapın.Vanilyalı Krem Karamel tarifi Mutfakta.org ‘a özel anlatımıyla mutfaklarınızda fark yaratıyor.

Pasta, içine katılmış çeşitli maddelerle özel bir tat verilmiş, fırında veya başka bir yolla pişirilerek hazırlanmış hamur işi tatlıdır.arihte insanların ilk ekmeği yapmaları ve sonrasında onu çeşitli malzemelerle tatlandırmaları pastacılığın başlangıcı sayılıyor. Eski Yunanlılar ve Romalılar döneminde çok ilerlemeler kaydeden pastacılık, Roma İmparatorluğunun çöküşü ile büyük bir darbe alsa da; Amerika’nın keşfi ile tekrar canlılık kazanmıştır. Yeni kıta’nın keşfi, Avrupa’da şeker ve kakao bolluğuna sebep olmuştur. Pastacılık en büyük dönüşümü ve yeniliği kremanın krem şanti halini almasıyla yani krem şantinin keşfi ile 18.yy başlarında yaşamış.ardından ünlü fransız pasta ustası caremele sayesinde yeni krema çeşitleri ve yeni tatlandırıcılar sahne almış pastacılık sektöründe.19.yy dan itibaren teknolojinin gelişmesiyle özellikle yeni pişirme metodları ve yeni lezzetler yerini almış . Günümüzde pasta yapacakların işini kolaylaştıracak bir çok malzeme üretilmektedir.Bu malzemeler sayesinde profesyonel olmayan kişiler bile rahatlıkla dilediği pastayı yapabilmektedir.Kendi yaratıcılıklarımızın da eklendiği pastalar sayesinde insanlar kendilerini mutlu etmektedir.Birbirinden nefis pasta tarifleri için  yemeklerintarifleri.com adlı sitemizi ziyaret edebilirsiniz. Düğün nişan gibi törenlerden tutun da özel kutlamalara yıldönümlere doğum günlerine kadar tüm özel günler için pastalar olmazsa olmazlardandır. Hem mutluluğumuzu simgeleyen hem de paylaşılan özel anları temsil eden pastalar isteğe göre çeşitli renk,ebat ve özellikte yapılabilmektedir.Dilediğizde üzerine not bile yazmamızı sağlayan özel pasta malzemeleri sayesinde kimi zaman iyi ki doğdun derken,kimi zaman da mutlu bir birlikteliğe adım atıyoruz türünden güzel dileklere yer verebiliriz. yemeklerintarifleri.com olarak size kolayca yapabileceğiniz birbirinden güzel pasta tarifleri sunuyoruz.

Katı yağ ile hazırlanan özel kaplıplara yerleştirilen yağlı altlık hamurlarının çeşitli dolgu maddeleri ile doldurularak pişirilen veya pişirildikten sonra tatlı ve tuzlu olarak hazırlanan Fransız patisserileridirler. Kelime olarak dilimize İtalyancadan geçmiştir ve her çeşit pasta ve yuvarlak ekmek anlamına gelir.Tart hamuru hazırlama, dikkat ve itina isteyen patisserilerdir. Tatlı ve tuzlu olarak hazırlanır. Fransız ve Amerika mutfağının vazgeçilmezi olan tartların  yüzlerce çeşidi bulunmaktadır. Ağızda dağılan, kendine has enfes tadı olan tart  çeşitlerinde ana dolgu maddesi olarak birçok taze ve dondurulmuş meyveler ve bu meyvelerden hazırlanan soslar , püreler kullanılır. Bunun yanı sıra pastacı kreması da tartların vazgeçilmez malzemesidir.Tart(tart tarifleri)  hakkında öğrenmek istedikleriniz için yemeklerintarifleri.com sitemizi ziyaret edebilirsiniz. Tart hamuru hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar vardır.Bunlardan birkaçını sizin için sıraladık: Hamur hazırlamada kullanılan gereçler kaliteli ve ürün özelliğine uygun olmalıdır. Hamur serin ortamda hazırlanmalıdır. Gerekirse hamur ara ara buzdolabında bekletilerek hazırlama işlemine devam edilmelidir. Elle yoğurma gereğinden fazla olmamalıdır. Aksi halde ağızda dağılan gevrek tartlar hazırlayamazsınız. Kum veya pirinç taneleri görünümünde olan hamur elle hızlı bir şekilde birleştirilmelidir. İdeal tart  hamurları hazırlandıkları anda kullanılmamalıdır. En az 1 gün buzdolabında bekletilmelidir. Hamuru hazırlarken her zaman hızlı çalışılmalı, hamurun soğukluğu muhafaza edilmelidir.Birbirinden güzel tart tarifleri için  yemeklerintarifleri.com sitemizi ziyaret edebilir ve sizin için seçtiğimiz tarifleri deneyebilirsiniz.