Ordu`da ise genellikle Doğu Karadeniz yöresine özgü yemekler tercih ediliyor.
Yufkadan yapılan börek ve çeşitli hamur işlerinin yanı sıra pancar (karalahana) çorbası, mısır çorbası, dible iftar sofralarını süslüyor.
Sahurda ise bişi olarak bilinen hamur işi ve kahvaltılık tercih ediliyor.
|